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金虎酒造｜歴史と風土と人の縁、名古屋を醸す。

弘化二年創業。名古屋の歴史と風土に磨かれた伝統の味。金虎酒造株式会社地元とともに歩んだ百有余年。これからも地元とともに。弘化二年（1845年）、善光寺街道入口山田村（現名古屋市北区山田）にて初

信州の地酒喜久水酒造｜南信州飯田市唯一の酒蔵

南信州下伊那唯一の酒蔵、喜久水酒造。豊富な食材が採れる飯田市の土地で、地域食材の良さを活かした商品開発を行っております。日本酒をはじめとしてシードル、焼酎など様々な酒類を澄んだ空気の旨さとともに瓶詰め

宝酒造株式会社

宝酒造取り扱い商品は宝焼酎「純」、全量芋焼酎「一刻者」、清酒「松竹梅」、タカラ本みりん、酒精等。オンラインショップも運営社長ご挨拶宝酒造株式会社は、酒類・調味料事業やバイオ事業などを展開する

大和川酒造店

『大和川酒蔵北方風土館』は、４，１００棟余りもある喜多方の蔵の中でも寛政2年（1790）創業の老舗酒造店。平成2年（1990）醸造蔵を約1km郊外の「飯豊蔵」として新設し、旧蔵をそのままに開放。土蔵

黒田武士｜大里酒造株式会社

福岡の銘酒、大里酒造の黒田武士

雪の松島、大和蔵、松島の月、伊達之都、蔵の華の酒蔵 | 大和蔵酒造株式会社

香りの高い「雪の松島純米大吟醸」（日本酒度＋2）の薫酒や、「雪の松島純米吟醸秀泉」（日本酒度＋20）の醇酒、「雪の松島旨辛純米酒」（日本酒度＋10）の爽酒まで、日本酒の美味しさを届ける酒蔵です

丸本酒造株式会社

慶応三年の創業以来、絶えることなくお酒を造り続けてきました。幕末や第二次大戦をこえて、風土の中に守られてきました。これからも、時代の変化と共に、この土地の味を造りたいと考えています。そのために

丸彦酒造株式会社

丸彦酒造では伝統的な酒造技術を踏襲しながら、ライフスタイルの変化に果敢に挑み、新しい美味しい酒造りを目指しています。従来の日本酒の「酒臭さ」を払拭し、フルーティーでマイルド、透明度の高い洗練された三

杉原酒造株式会社岐阜射美 | 日本一小さな酒蔵

岐阜県揖斐郡大野町の杉原酒造株式会社。名酒「射美（いび）」をはじめ、「千代乃花」、「揖斐川」など、こだわりの日本酒をつくる酒蔵。日本一小さな酒蔵として有名な杉原酒造は、あくまでも「主役は飲む人」という

倉敷酒工房 | 有限会社渡辺酒造本店

渡辺酒造は明治42年、江戸時代に干拓によって開けた倉敷市連島町亀島新田で創業されました。2019年に創業90周年をまもなく迎える現在でもなまこ壁の酒蔵、レンガを積み上げた煙突、店頭に下がる酒林（杉玉）

創業寛政五年、二百年守り続けてきたこだわりの味。結婚、長寿、お祝い事など人生のお慶びに手間ひまかけて造られた日本酒をどうぞ。綾杉酒造場綾杉酒造場は福岡で200年の伝統をもつ蔵元。銘柄の「

村重酒造株式会社｜山口県岩国市「日本酒の酒蔵」

山口県岩国市、明治初期創業/昭和26年会社設立。「錦帯橋」の上流に位置する造り酒屋「村重酒造株式会社」です。仕込み水には錦川の伏流水（巌流井戸：超軟水）と、蔵近くの石灰岩の地層から湧き出る井戸水

丹沢の地酒松みどり

この地で酒を醸して200年。創業文政8年（1825）. 今も昔も変わらず、全量手造りにこだわる。松美酉の由来　HISTORY 中沢酒造は文政８年（1825）の創業です。松田周辺の庄屋を生業とする

清酒「関西」醸造元 | 片山酒造株式会社

創業は明和年間（1764～1771）と伝えられています。明治26年本家破産のため初代片山定右衛門が蔵を引き継ぎ現在で5代目となります。大正10年に麹室を石造りに改造し酒質の向上を、昭和5年には木造モル

新潟麦酒株式会社　ビール製造メーカー・ウイスキー

新潟麦酒株式会社は100種類以上のビールから自家蒸留にこだわった、熟成ウイスキーを製造販売。そして、世界三大珍味で知られるトリュフを餌で飼育したトリュフ豚は世界でオンリーワンの豚肉です。

北八ヶ岳・千曲川最上流の蔵元黒澤酒造株式会社

酒への想い酒は大地と水そして自然の大いなる恵み八ヶ岳と千曲川の雄大な自然環境の恩恵を生かし、地域の環境や景観の保全に努めます。水創業当時は千曲川左岸の河岸段丘に横井戸と千曲川の水を汲み酒造

阿部酒造株式会社 | 新潟の小さな酒蔵

阿部酒造について新潟県の真ん中、中越エリアの柏崎市に蔵を構え、1804年より酒造りを行っております小さな酒蔵です。米山山系、黒姫山系の軟水を用いることで、やわらかい酒質が特徴です。阿部酒造は代々

満寿泉/株式会社桝田酒造店

富山の地酒、「満寿泉」桝田酒造店吟醸満寿泉写真四代目当主桝田敬次郎は、醗酵工学を専攻し大学院に進むが、父の急逝により、二十二歳で蔵を継いだ。昭和四十年代半ば、吟醸酒という個性を放つ酒がま

井賀屋酒造場　Drop Consecration「岩清水」醸造元

井賀屋酒造場では「自然に寄り添い、自然の働きを最大限に引き出す酒造り」を基本方針としています。古い伝統を受け継ぎながらも、論理的なデータに裏付けされた新しい技術を取り入れる『温故知新』を大切にしてい

福島県南会津田島の酒蔵開当男山酒造

福島県南会津田島で十四代にわたり日本酒造りを営んでいる開当男山酒造。たゆまぬ努力と寒冷地独特のめぐまれた風土と清らかな水とで独自の酒造技術を生み、味を求めひたすら酒造りに取り組んでおります。

久世酒造店

久世酒造店「良い酒を造るには　良い米から」と考え、米作りから酒造りと一貫して生産しています。創業天明六年(1786年)以来、自社の田にて独自の酒米(長生米)を作り、仕込み水は、(硬水)と(軟水)の

酒井歯科医院

歯科一般治療を中心に、矯正歯科、小児歯科、インプラント治療も行っており、口腔管理の重要性から歯科衛生士による機械的清掃に努めています。当医院の特徴は「安心安全」をコンセプトに笑気吸入鎮静法により歯科診

大分銘醸株式会社

豊後富士と呼ばれる由布岳の清らかな伏流水に恵まれた安心院盆地。創業以来何よりも品質を大切に丁寧なお酒つくりを心掛けてきました。｢飲みやすさはもちろんのこと、うまさを追求していく」を理念とし、さらにその

文佳人　醸造元　株式会社アリサワ

明治10年創業。現在は5代目当主である有澤浩輔が杜氏を務め、「文佳人」「鳴子舞」という日本酒を製造しております。清涼感のある飲み飽きしない美酒を目指します。

日本城・車坂醸造元吉村秀雄商店 | 伝統的技術の継承と食を豊かにするための酒造り

「車坂」「日本城」を醸造する和歌山の酒蔵。山廃や生酛といった伝統的な酒造りを柱に、今様のお酒だけでなく熟成酒、古酒といった多様な楽しみを伝えたい。地産の完熟南高梅を使った梅酒や、果実を使ったリキュール

布屋　原酒造場

布屋　原酒造場天然花酵母仕込み布屋　原酒造場では地元岐阜県産米、水、造り手にこだわり、当主自らが杜氏として郡上乃地酒　元文を醸し出しています

ー創業文禄元年ー名門サカイ株式会社

名門サカイ株式会社愛媛県宇和島市におきまして、お酒の卸・小売業、ウォーターサーバー、乳製品の取り扱い、ブラッドオレンジ梅酒や天赦などの自社商品販売をしております。1592年（文禄元年）の創業以来、4

元帥酒造　株式会社

元帥酒造,日本酒,嘉永年間創業。伝承の技が織りなす本物の酒造りです。自然の恵み豊かな鳥取の酒米,そして水を使った,蔵人手造りのお酒を元帥より直送。明治末期に東郷平八郎元帥に因んで元帥酒造と改名。

有限会社玄葉本店

当蔵は、1823年（江戸年間　文政６年）創業しました。年間200～300石前後の小規模な蔵です。製品出荷先の大部分が地元田村市となっております。平成17年秋より杜氏制度を廃止し、経営者が自ら製造責任者

株式会社稲田本店

山陰鳥取県米子市の豊かな自然に囲まれて…　延宝元年より現在まで続く酒造り。稲田本店は人と米と水にこだわった酒造りを行っています。新しい取り組みは、過去の伝統の裏付けがあってのものです。杜氏・

花陽浴醸造元南陽醸造株式会社

酒造歴史 History 創業1860年で今に至る。方針 Policy 小さい仕込量で１本ずつ丁寧に醸しています。代表銘柄花陽浴 (Hanaabi) 藍の郷 Ainosato 酒造り適合米

秋田・湯沢　木村酒造

創業元和元年。雪深い名水百選の地、秋田湯沢で昔ながらの寒造り一筋の酒蔵です。蔵の見学も承っています。ぜひお立ち寄りください。

喜久盛酒造

創業1894年。『喜久盛酒造』は岩手県唯一の全量純米蔵です。

株式会社伊豆フェルメンテ | 伊豆みそ・あま酒・ジャム・デザート・金太くん印

伊豆味噌、甘酒、塩麹、中華デザート、ジャムを製造販売する株式会社伊豆フェルメンテ

寒北斗酒造｜30年後の還暦にも、福岡で一番美味い酒

寒北斗酒造（玉の井酒造）は1729年創業。日本酒「寒北斗」「喜久玉の井」「喜平太」を製造しています。「寒北斗」は全国のコンクールで数々の賞を受賞。2008年には、「寒北斗吟醸酒」が全国酒類コンクール

「〆張鶴」宮尾酒造株式会社 | SHIMEHARITSURU |

清酒〆張鶴（しめはりつる）の醸造元・宮尾酒造株式会社　淡麗旨口――当蔵「〆張鶴」の酒質を言葉にすれば、こんな表現になるでしょうか。少しでも“いい酒”を造ろうと、蔵が一丸となって築きあげてきた味わい

石蔵酒造博多百年蔵

福岡市博多区。博多唯一の造り酒屋（日本酒）。国登録有形文化財博多百年蔵での酒蔵レストラン・ウェディング・貸ホール事業等。百余年にわたり博多っ子に愛されている博多唯一の造り酒屋博多の街に唯一残

白瀑・山本合名

世界遺産・白神山地の天然湧水で育まれた米と水で醸される味わい深い銘酒

想天坊｜越後河忠酒造謹製｜河忠酒造株式会社

蔵人の想いと、天の恵みで醸した酒　越後の地酒　想天坊醸造元　河忠酒造株式会社「想天坊」の名は蔵の地元三島の昔話に出てくる伝説の山の名前から採りました。この名は天（天候、自然）を思う坊（人、町）とい

松瀬酒造株式会社

日本酒「松の司」醸造元松瀬酒造(株)では、吟味した原料米で心をこめて手造りしたお酒を、皆様に心ゆくまで楽しんで頂きたいと考えています。, 日本酒「松の司」醸造元松瀬酒造(株)では、吟味した原料米で心を

土田酒造株式会社

土田酒造とは土田酒造株式会社は、群馬県は川場村という人口3,400人の小さな村に拠点を構える酒蔵です。創業は1907年、当主は現在6代目で、地元の方々からは誉国光（ほまれこっこう）という地酒の

株式会社神沢川酒造場 - 駿河の国・東海道の銘酒蔵。

清酒「正雪」を醸す蔵元「神沢川酒造場」代表銘柄は「正雪」「天満月」「安寿蔵」。駿河の国、東海道の銘酒蔵。東海道の宿場跡が残る由比の町。かつて行き交う旅人たちの喉を潤していた神沢川のやわらか

三笑楽酒蔵｜SANSHORAKU｜楽しく笑って

世界遺産五箇山に位置する、三笑楽酒造株式会社。急峻な山々に囲まれた雪深い里で、骨太の酒を仕込んでおります。ぶれない事。五箇山の酒のあては、昔から保存食や山の幸といった味の濃い物、特徴のある物。

瀬頭酒造株式会社

寛政元年、初代瀬頭多次兵衛が「丸平正宗」の銘柄で創業。以来二百余年、連綿と受け継いできました。大正９年に株式会社となる。法人化をきっかけに当時の首相原敬による命名「東長」を発売し、以来ずっと、その名

株式会社美少年

自然豊かな環境のもと､私達は酒造りを行います｡日本酒の原料は米と水です。美味しいお米や、綺麗な水を使用しいてもその原料を使用する場所が自然豊かな場所でなければ日本酒本来のお米や水の美味しさをお

「ぎんた」2年連続金賞受賞梅ヶ枝酒造

豊かな自然と地下300メートルからの名水に恵まれ、以来200有余年。米づくりから酒づくりまで日々こだわりの手づくりをしております。この間、全国新酒鑑評会での金賞をはじめ、福岡国税局の鑑評会で六年連続優

九十九里の地酒梅一輪

清酒「梅一輪」醸造元、梅一輪酒造弊社は、手造りの良さを活かし、地域の文化としての清酒醸造に努め、お客様にほのぼのとした幸せを感じていただけるような酒造りを目標としております。九十九里を代表する地酒と

宇都宮酒造株式会社

宇都宮酒造株式会社まごころ一献。旨い酒は、蔵人の心意気が造る。創業1871年。先人たちが血と汗を流して辿りついた、日本酒造りの技を謙虚な気持ちで受け継ぎ、米から醸す日本酒の良さを多くの人に知っ

信州の地酒美寿々酒造株式会社

美寿々酒造は信州の片田舎、洗馬街道の山間にある、本当に小さな酒蔵です。けれども、心に残る旨い酒を造りたいと思う気持ちは、どんな蔵にも負けません。小さな村の小さな酒蔵美寿々酒造は信州の片田舎、洗馬

おざき酒造株式会社

代表銘柄の由来黒潮踊る太平洋に思い切り突出た紀伊半島。この半島の南岸に位置する、弊社の町・新宮市は眼下に洋々たる太平洋を望みます。「地酒太平洋」は、その名の通り、世界一の大洋の如く、広く大きく

銘酒【白岳仙】安本酒造有限会社

当蔵では、蔵元の地下水である白山水脈伏流水（中硬水）で、地下約二百メートルより汲み上げ、仕込水としております。また昔ながらのひとつひとつ酒袋にもろみを入れて搾る舟しぼりにより、食べながら飲む、または、

招德酒造株式会社

日本酒本来の姿に「純米酒」こだわり続ける、京都・伏見の酒蔵招德酒造はかねてから「米と米麹だけで作られる純米酒こそが日本酒本来の姿である」と考え、「純米酒」造りを昭和40年代より復活。志を共にする蔵と

信州の地酒志賀泉酒造株式会社 | 信州、この土地と気候風土に合った酒造り。私たちは愛されるお酒を醸しています。

酒造りの想い昔に比べると生産量が減っているため現在は私を含め４人で酒造りをしています。その蔵人も高齢化のため、現在は午後の半日は私一人で酒造りを行うようになっています。おのずと全ての工程を手掛け

瑞穂菊酒造～福岡県飯塚の蔵元 | 一鳥万宝・五穀豊穣・運大吉の醸造元瑞穂菊酒造株式会社

一鳥万宝・五穀豊穣・運大吉の醸造元　瑞穂菊酒造株式会社会社概要 yohei瑞穂菊酒造の代表取締役であり杜氏も兼任してます小野山洋平です。昭和63年（1988年）大学を卒業し、まっすぐ瑞穂菊酒造

鷲田民蔵商店

山形県鶴岡市鷲田民蔵商店商店味噌、麹、甘酒、醤油、酒粕などの食品を取り扱っております。鷲田民蔵商店のちょっとした歴史とお話・・・勉学を好み若年の頃、国学者の鈴木重胤(1812～1863)に学

株式会社蔵内堂 - 筑後の銘酒「清力」

蔵内堂（くらうちどう）『清力』筑後の銘酒「清力」ブランドは、西暦1876年（明治9年）から140年の歴史を持ち、福岡県の筑後地方で親しまれています。麹と米のみの蔵内堂特製「甘酒」や手作り製法にこだわ

四海王福井酒造株式会社 (愛知県豊橋)

福井酒造株式会社 (愛知県豊橋) 日本酒の製造及び販売業務「伝統とは古き力を克服する新しい魂なり」福井酒造は愛知県豊橋市にて創業から105年、酒造りを営んでまいりました。その四代目代表とし

青砥酒造株式会社

1895年（明治28年）に、創業した青砥酒造は、戦国時代に毛利両軍が戦った山のふもとの静かな街道沿いにあります。緑豊かな景色は当時から変わらないものの、創業した頃の街道には、酒屋、醤油屋、旅館、馬車屋

Kobayashishuzou

酒蔵の紹介 SAKE Sellar 　当社は、福岡市郊外、糟屋郡宇美町の山や川に囲まれた自然に恵まれた中に蔵があります。江戸時代の中期寛政四年（1792年）に初代小林作五郎が創業してから、当代の第八代

松乃井酒造場

雪国の清冽な空気と赤松林から湧き出す清浄な水、豊かな自然に育まれた酒米を使い醸される珠玉の一滴。奥越後の人と風土が造り出した松乃井の酒をお楽しむください。赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そし

東薫酒造株式会社(とうくんしゅぞう)-佐原の地酒

佐原の銘酒「東薫」をご案内いたします。なかでも芳醇な香りの大吟醸｢叶」は全国新酒鑑評会金賞、東京国税局管内鑑評会金賞の他、さまざまな賞を今までいただいております。

日本酒といえば地酒天狗舞 | 天狗舞醸造元株式会社車多酒造

日本酒といえば地酒　天狗舞 | 天狗舞醸造元　株式会社車多酒造伝統の山廃仕込天狗舞では、多くの日本酒を山廃仕込(山卸し廃止酒母)で醸しています。昭和40年代に、七代当主の車多壽郎と杜氏の中三郎

【群馬泉】群馬県太田市島岡酒造

群馬泉の製造元。創業以来、赤城山からの湧水豊かなこの地で、地元の酒米と、「生もと系山廃造り」にこだわり、丁寧に酒造りをしている小さな酒蔵です。島岡酒造の酒文久３年（1863）の創業以来、赤城

奈良の酒蔵日本酒醸造元長龍酒造株式会社

日本酒醸造元奈良の酒蔵、長龍酒造です。雄町米や露葉風の吟醸酒・純米酒の他に吉野杉の樽酒・焼酎・梅酒も。広陵蔵では見学・米作り・蔵開きなど各種イベントも開催社是昇道無窮極私たちの酒造りの心は、

美和桜酒造有限会社

県北三次の田畑に囲まれた自然豊かな環境で、原料米造りは絶好のロケーションです。先代の「手間暇かけても良い酒を」という基本姿勢を受け継ぎ、流行に流されない酒造りを貫いています。杜氏・金尾恵弘による精一杯

株式会社髙澤酒造場 | 髙澤酒造場は、昔ながらの手作りにこだわり「槽搾り」を守り伝えている酒蔵です。

酒造りのこだわり今も昔も、酒米を冷やすのは富山湾から吹く、あいのかぜ。早朝より蔵戸を開け放ち、蒸米はすぐにあいのかぜに晒す。この作業こそが有磯曙の特徴であり、根幹となり味の決め手となる。全ての

佐瀬式搾りにこだわるうまい酒地酒「初桜」滋賀甲賀市の酒造メーカー安井酒造場

笑顔がこぼれるうまい酒ハツサクラ, 滋賀県下最大のお茶の産地である土山町に明治17年に開業した日本酒の製造・販売業。佐瀬式木槽搾りにこだわり、生原酒の熟成による地酒「初桜」がオリジナルブランドです。

灘菊酒造株式会社 | 明治43年創業兵庫県姫路市の酒蔵

兵庫県姫路市の灘菊酒造。清酒「灘菊」「きくのしずく」の醸造。酒蔵見学、酒造ならではのお食事をご提供しております。灘菊で造り上げられた数々の日本酒と歴史ある酒造をご紹介致します。

三冠酒造有限会社

1806年（文化3年）に創業した三冠酒造は、能登杜氏に次ぐ二番目の歴史を持つ備中杜氏の伝統的な手法を引き継ぎながら、酒造りに取り組んでいます。酒米は岡山県発祥の2大米「雄町」「朝日」、仕込み水は地元

お福酒造株式会社

お福酒造は新潟県長岡市の酒造会社です。お福正宗で知られ、各種のお酒メーカーです。

清酒秋田晴　秋田酒造株式会社

秋田酒造株式会社は、秋田県秋田市で地酒を醸造、販売している昔ながらの「造り酒屋」です。創業時からの古い土蔵造りの仕込庫は昔からの家付き酵母に満ち、当社独自の酒風を醸成しております。東北清酒鑑評会の吟醸

株式会社吉源酒造場

創業は安政元年。清酒「寿齢」は戦後当時の当主が長命であり、それにあやかり、以後長寿を祝うと言う意味で使用するようになりました。

刈穂酒造のご紹介 | 秋田清酒株式会社 | 出羽鶴・やまとしずく・刈穂

刈穂の歴史 History 刈穂酒造となっている蔵づくりの建物は、1850年（嘉永3年）に建てられた歴史あるものです。ペリーの黒船が浦賀に来航する3年前、鎖国していた日本の歴史が大きく動き始める時期で

旭酒造株式会社

創業は明治８年（1875年）三重県は中部の多気郡明和町山大淀にて、初代　西山利平治により開業。以来１３０年余、伝統とのれんを守り、地酒を造り続ける蔵元です。現在の当主で六代目になります。わが町大淀は伊

「十一正宗」森戸酒造｜栃木県矢板市

十一正宗、たかはら、尚仁沢などの銘柄を生む矢板市東泉の小さな酒蔵。さくら酵母やりんご酵母、つつじ酵母など新たな挑戦も忘れず伝統を守る明治７年、「十一屋」の屋号で創業。数々の名水をはぐくむ那須連山

三吉麹屋｜麹をつくり続けて300余年。山形県河北町にある三吉麹屋です。

日本酒.地酒.こだわりの宮本酒造店

本物の日本酒、最上級の吟醸酒、こだわりの地酒を醸造する北陸石川の蔵元-夢醸-宮本酒造店強い意志がありながら、主張しすぎない。個性的でありながら、目立とうとはしない。そんな日本人の奥ゆかしさにも似

若狭の地酒・まろやかな甘口を醸す、鳥浜酒造株式会社

若狭湾で有名な若狭町。そこにあるラムサール条約に登録された三方五湖のそばで、そして登録有形文化財に指定されている蔵の中で、大正９年よりお酒を醸しています。湖の魚を食べる食文化に合うお酒を求め、淡麗辛

寿虎屋酒造株式会社　山形の日本酒　霞城寿　三百年の掟やぶり　寿久蔵

江戸享保年間創業、三百年の歴史を誇る寿虎屋酒造です。ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」舞台となった紅花の里で醸造される芳醇な山形の日本酒は IWC等、国内外の鑑評会で金賞受賞。その名を全国に知られた寿

丸井酒店嫁のブログ

丸井酒店の嫁さんのブログです。愛知県江南市の丸井酒店(丸井合名会社)の嫁です。自社で『楽の世』という日本酒も造っています。定休日：月曜日営業時間：9時～19時

瀧自慢酒造株式会社

瀧自慢蔵元は、三重県の山間部、奈良県との県境にある伊賀盆地にあります。伊賀忍者でも有名なこの地は豊かな自然に恵まれ、蔵のすぐ近くには「日本の滝百選に選ばれた、国定公園赤目四十八滝の渓谷が続きます。

NINKI INC. : 人気酒造 :

福島県二本松市の地酒人気酒造人気酒造の挑戦 2011年の震災で被災、現在の場所に移転し設備を刷新、年間を通じて醸造することで、常に最適な商品を品切れなくお届けします。日本人の現代の食生活に合っ

惣譽酒造株式会社

栃木県で地酒を醸造している惣誉（そうほまれ）長年地元で愛されてきた商品の紹介や、季節のお酒と料理の情報、蔵の風景などを掲載しています。蔵の風景などを掲載しています。

山形のおいしい日本酒を販売｜株式会社渡會本店

伝統ある酒蔵より、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で最高金賞を受賞した「出羽ノ雪」をはじめ、山形のおいしい日本酒を販売致しております。

小山本家酒造灘浜福鶴蔵丨HAMAFUKUTSURU丨

“酒の本場・灘“魚崎郷”で伝統の酒造りを継承する地酒蔵。全工程をガラス張りでご覧いただける見学施設も備えて、皆様のお越しをお待ちしています。

岩手の日本酒 - 赤武酒造

六代目を中心に【赤武酒造の新しい歴史を創る】の合言葉で集まった若者たちが、時代に合う酒造りを理解し、岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒を造りあげています。新しい時代に受け継がれる日本酒を目指して、日々進

君萬代の醸造元｜株式会社田中酒造店

江戸前期、陸前浜街道の要衝として発展してきた取手宿。その面影を残すのは取手市内には、参勤交代で使用された本陣と様々な寺社仏閣、そして君萬代醸造元田中酒造店があります。常総大地の東のはずれ、利根川

都鶴酒造株式会社（京都市伏見区）＜都鶴／酒造会社／酒造／酒蔵／日本酒／清酒／吟醸／大吟醸／純米／山田錦／ミヤコツル／みやこつる／みやこづる＞

都鶴酒造株式会社は、京都市伏見区にある酒造会社（酒蔵）です。江戸時代から続く歴史のある酒蔵で、京都伏見の地にて心をこめて『手作りの酒』を製造しています。蔵元の想い日本酒の味を決めるのは、『人』『

御祖酒造　その酒ここに生まれる人が酒を造るのではなく、人は酵母や微生物の酒造りの手助けをしている。発酵よって米の旨味、麹の旨味を引き出し、そこに能登の風土が交わると、御祖酒造の目指すべき酒へと仕上

株式会社杜の蔵 -福岡県久留米市の酒蔵「杜の蔵」

福岡県久留米市三潴町にある酒造メーカー、杜の蔵のホームページです。杜の蔵は、日本酒、本格焼酎、リキュール及び関連商品・食品の製造販売をいたしております。

株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー

広島県が生んだ酒造好適米と水を原料に、心を込めて造りあげた純米酒。フルーティーな香りと米本来のふくよかな味わい、呑み飽きしない後切れの良さが特徴の純米吟醸酒です。

瑞泉酒造株式会社

瑞泉酒造株式会社は明治20年（1887年）5⽉1⽇に創業。その昔、琉球王府は⾼い品質を保持するために、首里三箇と呼ばれる⾸⾥の城下町、崎⼭・⾚⽥・⿃堀でのみ泡盛の醸造を許可し厳しい管理下におき

卓越した南部杜氏が醸す日本酒 | 鶴見酒造

鶴見酒造の日本酒は木曽川の伏流水を汲み、酒の仕込みに最も適した厳冬期に低温発酵させ、じっくりと時間をかけて醸造したお酒です。日常にお楽しみいただけるお値打ち価格のお酒にも、糖や酸味料を使わずに大吟醸と

平野醸造合資会社

日々挑戦により得たよろこび小規模だからこそできる丹精こめたこだわりつくり手の心が見える酒造り母情の酒蔵創業者平野吉兵衛、その妻じゅうは人のため、社会のために心を尽くした人として知られ、その

東広島市西条こだわりの純米酒賀茂泉酒造

賀茂泉酒造は、大正元年（1912）前垣酒造場創業以来、かけがえのない豊穣なる大地の恵みと脈々と受け継がれる広島杜氏伝承の「三段仕込」を忠実に守りながら、厳選された米を手造りで醸す賀茂泉は、活性炭素ろ過

伝統と技の酒蔵【聖酒造株式会社】

事業内容清酒、焼酎、リキュール等の製造販売酒類免許清酒、焼酎、リキュールの製造免許及び酒類販売免許会社浴革初代傳兵衛が、前橋藩川通り二十六ヶ村の名主総代を務める今井善兵衛家より分家独立

久慈の山根本酒造株式会社

慶長8年創業最古の老舗根本酒蔵当蔵元のルーツは、徳川幕府開幕の頃。常陸国久慈郡を治めていた大名佐竹氏の家臣が慶長八年（1603年）に酒蔵を創業いたしました。藩主へ納める味噌・醤油などを製造して

[紬美人・つむぎ野・BRASSERIE JOZO] 野村醸造株式会社

野村醸造は清酒紬美人、こだわり食品及びスイーツの製造からレストランまで幅広い事業を展開しています。明治30年創業。酒造は関東の名峰筑波山を背に、東に小貝川、西に鬼怒川と二つの川に挟まれた常総市本

大倉本家｜奈良の地酒金鼓･大倉 ― 山廃と自家栽培米ひのひかりと水もと仕込み｢濁酒｣―

奈良の地酒-金鼓・大倉水もと仕込み「濁酒」の蔵元【大倉本家】奈良の地酒｢金鼓きんこ｣｢大倉おおくら｣が誕生したのは、二上山（にじょうざん･ふたかみやま）の麓。二上山は万葉の昔より天の

津屋崎の地酒豊村酒造

福岡県福津市津屋崎で130年に渡り、津屋崎の地酒・日本酒を作り続けている豊村酒造です。日本酒や、日本酒を使った地酒ケーキを取り扱っています。豊村酒造の位置する津屋崎は、お散歩やドライブ・デート・歩こう

霧峰農會酒莊

霧峰農會酒莊，是台灣第一個充滿日式美學風情的迷人酒藏，傳承日本杜氏位於神農護佑的美麗鄉土─臺中市霧峰區改造活化「萬豐舊穀倉」，闢設香米米藏、清酒酒藏（釀酒區）及萬豐穀倉、阿罩霧柑仔店等，將臺灣

津乃峰酒造株式会社

徳島県阿南市にある蔵元です。日本酒の販売をしています。清酒以外にも、濁酒、甘酒、リキュール、塩麹、酒粕の販売をしております。贈答品セットもございます。『清酒津乃峰』は津峯神社の御神酒阿波三峰の一

木屋正酒造合資会社 | 三重県名張市の酒蔵

木屋正酒造（きやしょう）は文政元年（1818年）江戸中期に創業。当時の風情を残した店舗兼主屋は登録有形文化財に指定されています。長らく「高砂」ブランドの酒を作り伊賀地方を中心に販売していました。

大和酒造株式会社（Yamato Brewing, Inc.）

大切に育てられた地元佐賀の米、地下200mから汲み上げる清冽な水、時代を越えて継承してきた心と技。3つの魂が大和の真髄です。

新潟の酒 sake of niigata｜日本酒製造　株式会社DHC酒造

DHC酒造は本物の日本酒造りにこだわる新潟の酒蔵。新潟の酒造好適米「越淡麗」と「五百万石」を使った吟醸酒、純米酒の新しい味わいや、健康を第一に考えた玄米酒など

三好｜阿武の鶴酒造合資会社

美しい海と緑豊かな山口県阿武町の日本海に面した奈古地区にある1897年創業の酒蔵から、約120年後にあたらしい日本酒が生まれました。 "１滴に映り込む笑顔まで醸したい”

七笑酒造株式会社｜信州木曽の地酒銘酒「七笑」

創業は明治25年(1892年)。初代よりこの山深い木曽の地で旨い酒造りを目指し、品質の優秀性を第一に専門技術の指導のもと、醸造設備の導入に積極的に取り組んできました。「酒呑みを満足させる酒造り」が七笑

長陽福娘｜岩崎酒造株式会社

明治創業老舗酒蔵が米からこだわった日本酒をご購入いただけます。地元産山田錦で醸した「長陽福娘」など辛口からフルーティーなものまで大吟醸・純米吟醸・生酒などを取り揃えております。熱燗や冷酒などおすすめの

澤乃井-小澤酒造株式会社（東京都青梅市）

小澤酒造株式会社（澤乃井）です。酒蔵見学、きき酒処、売店「澤乃井園」運営や食事処「ままごとや」「いもうとや」「豆らく」、美術館「櫛かんざし美術館」「玉堂美術館」、レンガ・バーベキュー「朱とんぼ」の関

飛龍酒造株式会社 - 福岡県の筑後地方のお酒を取り扱っています飛龍酒造株式会社

福岡県の筑後地方のお酒を取り扱っています地元に愛され続ける、飛龍酒造の酒造り私たちは福岡県・筑後地方で地酒「筑後川」を造る創業1899年から続く蔵元です。自然の恵みに溢れた土地で、良質な米を

美吉野醸造株式会社

HANATOMOE 米の“うまみ“が伝わる『蔵につく酵母菌』と『地元の米』を生かした酒造り 2017BYすべて... Stick To Yoshino’s Acid 酸を解放する酒造り酸のある酒が

水谷酒造株式会社 - 水谷酒造株式会社

昔ながらの手法で造る純米酒「千瓢」と、地産地消と循環型社会に貢献する「めぐる」水谷酒造は、創業以来楽しく酔える酒造りを目指しています。

奈良の地酒「篠峯」「櫛羅」醸造元千代酒造

日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する奈良県御所市にある小さな酒蔵です。日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。『美味しすぎないお

久保田酒造

相模灘を醸す久保田酒造酒蔵紹介次世代を醸す。創業1844年（弘化元年）の久保田酒造は丹沢山系の湧水を用いて日本酒「相模灘」の製造を行っています。蔵の周囲は創業当初と変わらない豊かな自然が残って

大塚酒造 - 浅間嶽

酒造りに適した厳しい小諸の風土、浅間山の伏流水、信州産の好適米で醸す、手造りの酒・浅間嶽　大塚酒造株式会社は、千曲川の清流を眼下に望み、白煙たなびく浅間山をあおぐ、歴史と文化の都市小諸で、江戸時代

割箸老舗　箸源

地球に優しい吉野の割箸吉野のお箸は、南北朝の昔、後醍醐天皇が吉野に居られた時、里人が杉箸を献上したところ、その美しい木目と芳香を喜ばれ、朝夕にご愛用されたことから始まります。　その後、江戸

千古乃岩（ちごのいわ）酒造岐阜の地酒 - 千古乃岩（ちごのいわ）酒造岐阜の地酒

明治42年創業「千古乃岩（ちごのいわ）酒造」はすっきりした日本酒を醸造します　岐阜の地酒　棚田米仕込みや超醇麹仕込み、硬度７の超軟水仕込み　柔らかい飲み口　が特徴です　お土産にどうぞ千古乃岩（ちご

岩木正宗七郎兵衛醸造元　有限会社竹浪酒造店

津軽最古の酒蔵から　当蔵は、江戸初期・正保年間(1644〜1647)に越前敦賀国から十三湊に至り、岩木川を遡って『板屋野木村』（現板柳町）で造酒を開くと『津軽古今偉業記』に伝えられている、津軽最古

滋賀の竹内酒造株式会社が造る伝統と職人技の一杯をぜひお楽しみください

滋賀の竹内酒造株式会社は、豊かな自然と人情が魅力の宿場町である近江の石部で生まれ、長年地酒を造ってきた老舗の酒蔵です。オンラインショップは24時間受け付けておりますので、滋賀の歴史ある酒造の一本をぜひ

日本果実工業株式会社

おいしいやまぐちのみかんジュース日本果実工業株式会社

株式会社大田酒造

仕込み水に蔵内の井戸水を使い、原料米は三重県産、伊賀産の酒米「神の穂」と「山田錦」、地元契約栽培米を主に使用しております。厳寒期のみに昔ながらの手作業にこだわり、少量の仕込みを行い低温発酵の温度管理

奈良県吉野の酒｜やたがらす北岡本店

酒造り神代の里　大和吉野より奈良県南部、吉野熊野国立公園の入り口、ひと目千本と詠まれた桜の名所「吉野」に酒蔵があります。吉野には飛鳥から奈良の時代にかけて吉野離宮があり、この地を主題にした名

北西酒造株式会社 – 明治27年創業老舗酒造

北西酒造株式会社。酒製造及びその販売毎日の食事をご馳走に変える日本酒北西酒造の個性豊かな商品は、120年以上昔の創業時より受け継がれている伝統と、匠の確かな技によって支えられ、新たな感性や柔

醉心の蔵元 | 株式会社醉心山根本店

創業は万延元年（1860年）。明治半ば頃、20数種に及んでいた酒を統一して「醉心」が誕生しました。銘柄を統一するべく思案の中、当時の二代目当主の夢枕に白髪の老人が立ち、「醉心（よいごころ）とすべし」と

利守酒造株式会社

利守酒造は、岡山県赤磐市（旧・軽部村）に位置する、1868年創業の蔵です。けっして大きな蔵元ではありませんが、「本物の地酒」にこだわり続け、利守酒造でしか醸すことのできない酒を生み出しています。

ミツル醤油醸造元

福岡県の西部に位置する糸島市二丈深江の小さな醤油屋です。代々「満たされる、満足していただけるものづくり」を大切に頑張っております。糸島の豊かな、自然に育まれた安全でおいしい食材を使っての商品作りにも、

山陽鶴酒造株式会社

当社は日本三大銘醸地、広島・西条で老舗として１００年。喉ごしのよい清酒本来の「甘酸辛苦渋」が一体になって融けあう日本酒を西条独特の軟水を使用し、変わらぬ伝統を背景に数々の銘酒を生み出した清酒メーカー

小西酒造株式会社

小西酒造株式会社は、「味づくり幸せづくりひとすじに」という考えのもと、1550年の創業時から「清酒発祥の地」といわれている伊丹で皆様に育ててきていただいている企業でございます。弊社は常にお客様

李白酒造有限会社

島根県松江市内にある李白酒造は、創業明治15年。酒中国の唐代の詩人「李白」に因んで命名されました。出雲神話に出てくる酒造りの伝統、地方の食文化を後世に継承し、世界で愛される芳醇でまろやかな一杯を醸しつ

高嶋酒造株式会社｜白隠正宗｜沼津の地酒

沼津の地酒白隠正宗の醸造元高嶋酒造株式会社です。歴史的エピソードに由来する「白隠正宗」を醸す老舗酒蔵江戸時代中期、臨済宗中興の祖として仰がれた高僧・白隠慧鶴禅師は、高嶋酒造の所在地である

栃倉酒造株式会社

澄んだ空気、清冽な水、そして豊かな自然がある。「米百俵」は酒造りの原点を追求し、地元農家と契約栽培した酒造好適米を使用し、西山連山の清冽な湧水を仕込み水として、自然の恵みを活かし自然と共にある酒造り

月吉野醸造元若林醸造| 長野県上田市 |別所温泉のふもと塩田平の酒蔵

時代に合った味わいを。長野県上田市別所温泉のふもとにある酒蔵若林醸造株式会社日本酒"月吉野""つきよしの"・四季の甘酒・りんごジュースなどすべて信州産にこだわっております。

名倉山酒造

福島県会津若松市の酒蔵「名倉山」名倉山は大正７年、今で言うところの酒の鑑定官のような仕事をしていた初代・松本善六によって創業。以来、とことん酒質にこだわり、南部杜氏の流れを組み、革新的な酒造りに取

白相酒造｜栃木の清酒・焼酎

白相酒造は栃木県の那珂川町で酒蔵を構え、地元産原料を使った商品製造、開発を行っております。主要商品のとちあかね・御用邸をはじめ、日本酒・麦焼酎・芋焼酎・蕎麦焼酎・甘酒など様々な商品を取り扱っております

酒を飲むなら花衣 | 川辺酒造有限会社

弊社は、昭和１８年の企業整備令に基づき、５軒の酒蔵が合併して設立いたしました。美味し国「津の国六銘撰」の一つで「源氏のふるさと」猪名川の地酒として今日に至っております。（津の国とは今日の伊丹市、三田

滝澤酒造株式会社 | 菊泉の蔵元埼玉県深谷市

滝澤酒造は埼玉県深谷市の地酒「菊泉」の蔵元です。文久三年の創業以来、手造りと伝統製法にこだわり、綺麗で上品なお酒を目指しています。

喜多屋 - 日本酒（地酒）と本格焼酎、福岡・八女の蔵元

「喜多屋」は、福岡県八女にある江戸文政年間に創業した日本酒（地酒）と本格焼酎の蔵元です。2013年IWCにてチャンピオン・サケを受賞しました。江戸時代末期の文政3年(1820年)に、筑紫平野の一角

株式会社カネタ玉田酒造店

宝暦年間時の勘定奉行、乳井貢が藩財政立て直しのため商人から金銭調達をしており、宝暦元年事(1751年)の文書に玉田酒造店の名があるから、それ以前の創業と思われる。お寺の文献では創立277年になる。昭和

源平酒造株式会社

創業1673年越前大野の名水と酒造好適米「五百万石」で醸造した銘酒。六段仕込み平家の家紋モチーフ「揚羽蝶」ラベル純米酒モンドセレクション金賞受賞。飲み飽きしない酒造り源平の銘は平家の優雅さ

雪中貯蔵酒発祥蔵高の井酒造株式会社

新潟県小千谷市にある雪中貯蔵酒を初めて作った高の井酒造株式会社です。冬のおくりもの新潟小千谷の冬は酒蔵を雪が深く包みます。豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素

倉本酒造株式会社 – 奈良県奈良市都祁の造り酒屋

山は水日本清酒発祥の地・奈良。氷室跡が多く残る北東山間部の大和高原、標高約500mの厳冬の地・都祁（つげ）に、倉本酒造はあります。寒暖差の大きいこの地で良質な稲を育て、自社の山で採取され

桜うづまき酒造株式会社｜愛媛県松山市｜日本酒

桜うづまき酒造株式会社 1871年より愛媛県松山市で地酒をつくる酒蔵。咲くら、桜風（おうふう）などの主な日本酒の紹介や蔵の歴史など桜うづまき酒造では「酒は天と地と人の恵みによりできあがる」という信

今小町 - 合名会社中和商店

　”合名会社　中和商店 ”は、１８０２（享和２年）刻み煙草製造業として創業し、その後、煙草の専売制にともない、大正１５年 ”三代目中村和右衛門 ”が酒造業を始めました。　当蔵は、四国の中央部 ”池

沖縄県うるま市の蔵元【泰石酒造株式会社】｜清酒・日本酒の通販

創業者の安田　繁史は現在の岩手大学で農芸化学を修め、技術者としてのプライドを沖縄の地での酒造りに賭けました。今から五十余年前のことです。沖縄の酒といえば泡盛。それは温暖な気候と風土が生み出した沖縄

風光り水住む里の酒造藤居酒造株式会社

六代目　藤居　徹　と申します。先代に引き続き、「和醸良酒」の精神を以て「風光り水澄む里の酒蔵」を継承していきます。私たちが醸す「お酒」というものは、皆様の生活を豊かに彩るのに欠かせない存在であると

会津娘高橋庄作酒造店

その土地の人がその土地の米と水を使い、その土地の手法で仕込む『土産土法の酒造り』を目指す、会津の地酒蔵です。「会津娘」全商品、原料米として国産米を１００％使用しております。清酒『会津娘』醸

萩錦酒造株式会社

萩錦酒造の創業は明治9年（1876）。静岡市内の小さな酒蔵です。銘柄酒／「萩錦」

古伊万里酒造有限会社

明治42年（1909年）前田健市で出発。“京娘”“里の雪”そして“古伊万里”の名を通じ100有余年。この伊万里の地で日本酒を醸し続けてまいりました。先代から引き継いだ今、蔵に良風を吹かせ、これから

和可娘（わかむすめ） | 新谷酒造株式会社

山口県徳地、人口約6000人のとても小さな町で、夫婦ふたりでわかむすめを醸しています。新谷酒造の酒造りは、地元酒蔵の蔵人として働いていた初代、新谷熊吉が独立し造りを止めていた蔵を買い取り、始ま

【十八盛酒造株式会社】瀬戸内の穏やかな気候のもと岡山米で醸すこだわりの酒

十八盛酒造は、倉敷市児島という瀬戸内際にある蔵です。昔から瀬戸内の魚介類に合う旨味のあるお酒を造っています。岡山/瀬戸内の温暖な気候のもとで育くまれ造り出された日本酒(清酒)と焼酎は、優しくまろや

日本酒箱根山蔵元「井上酒造」

「井上酒造」は、酒匂川流域に広がる足柄平野大井の日本酒箱根山蔵元です。井上酒造株式会社は、寛政元年（1789年）の創業以来、七代、二百年以上にわたって酒匂川流域に広がる足柄平野大井の庄で、箱根から

蔵元藤居本家

ところ　日本一の湖、琵琶湖を抱く近江は良質の米と水に恵まれ、古くより酒造りが盛んな地でございます。　近江湖東に連なる鈴鹿山系を源とする愛知川の伏流水と、玉栄を始めとする近江の酒造好適米を使い、能

千代菊｜千代菊岐阜県羽島市の蔵元

地下128メートルからの湧水は、清流長良川の贈り物。千代菊は、豊富な水流を誇る長良川の清冽な伏流水で仕込まれています。〈経営理念〉心を酔わす酒造り安心と信頼は製造業としての責務です。造り

成田銘醸「長命泉」蔵元

成田山は江戸時代より関東の霊場として参詣も盛んで、鉄道が敷かれ京成電車が開通すると一段と賑やかになり、飲食店、旅館等も数多く段賑わ極めて参りました。当蔵初代の滝澤栄蔵が、江戸時代末期に参詣宿泊した

静岡吟醸｢臥龍梅｣

三和酒造株式会社の母体となる鶯宿梅蔵元、鈴木家の創業は古く貞享年間に遡ります。初代、市兵衛が酒造用の良水を授けたまえと稲荷の神に祈願したところ、満月の夜、稲荷大明神が鶯と化して市兵衛を導いて浅間山麓の

本州最北端の醸造場関乃井酒造

本州最北端の醸造所〜関乃井酒造〜青森県むつ市本州のてっぺん下北半島唯一の醸造場。明治24年に創業し、約130年の歴史を持つ蔵。創業以来地元の人々に愛される本当の地酒造りを目指してまいりました。

福井県創業1716年　株式会社北善商店

1716年酒蔵を創業（享保元年）私どもは十代続く老舗の酒蔵です。その初代となる北村善六の名前をそのままブランド名としております。福井県有数の豪雪地帯である今庄。その山々からの良質な湧水。

御代桜醸造‐品質一筋、美濃の地酒（岐阜県美濃加茂市）【若き杜氏が丹精込めて作り上げたこだわりの日本酒をお楽しみ下さい。】

御代桜醸造‐品質一筋、美濃の地酒（岐阜県美濃加茂市）【若き杜氏が丹精込めて作り上げたこだわりの日本酒をお楽しみ下さい。】純米大吟醸、純米吟醸、古酒、生酒、生貯蔵酒等各種取り揃えております。】御代桜醸

天領酒造オンラインストア｜岐阜県飛騨下呂温泉の酒造メーカー通販サイト

飛騨の山々に囲まれた岐阜県屈指の温泉地「下呂温泉」の酒蔵メーカー、天領酒造株式会社飛騨の日本酒蔵元から、日本酒「天領」「飛切り」「日野屋」のほか、焼酎・甘酒・梅酒・リキュール・料理酒・飛騨和牛を使用

田中酒造株式会社 | 明治44年創業の滋賀県甲賀市の酒蔵

甲賀の地酒「春乃峰」の由来当蔵の東に鈴鹿の山々を望む。その一峰にやわらかい春の様子がうかがえる頃、極寒に仕込まれた酒（新酒）が生まれるところから名付けられました【酒米】…地元甲賀　櫟野産“玉栄”

華燭食に寄り添う地酒 || 豊酒造株式会社

豊酒造は、１７５３年豊村野田の地に創業以来、地元の皆様に愛飲していただける清酒を造り続けています。当社は杜氏を雇わず蔵元が自ら『越前の水はいい。水がいいから米がいい。米がいいから酒がうまい。』を座右の

鳴滝酒造株式会社

鳴滝酒造は、唐津で300年近く酒造りを営んできた太閤酒造を中心とした企業合同で昭和49年設立されました。代表銘柄の「聚楽太閤」は唐津の地酒として、九州北部を中心に多くの支持をいただいています。

笠間稲荷のご神酒二波山松緑醸造元笹目宗兵衛商店

笠間稲荷神社の御神酒として代々ご用命にあずかっている銘酒松緑。笠間観光の際はお立ち寄りの上笠間の味をぜひご賞味下さい。笠間稲荷神社の御神酒として代々ご用命にあずかっている銘酒二波山松緑。一本気な

千代寿虎屋株式会社～山形の地酒醸造酒製造･販売～

千代寿虎屋酒造は米作りから酒造りを考え、山形県産米だけを使用し地酒の本質を追究します。

豊国酒造合資会社 - 会津坂下町の蔵元

日本酒どころ会津地方は河沼郡会津坂下町で仕込まれた伝統の味をお届けします。昔ながらの「手作り」の醸造にこだわり、普通酒から上級酒までふなしぼりで行なっております。また原料の性格に忠実に従った醸造に努め

清酒出雲富士醸造元 | 富士酒造合資会社

人と人、人と食の良き縁を結ぶ出雲の地酒。富士酒造は、出雲平野の中心部に構える小さな酒蔵です。初代・今岡正一が1939年に創業し、出雲の地で富士山のように愛される日本一の酒が造りたいという想いをこめ

清酒関山・両磐酒造株式会社

心あたたまる最高の贈り物ー清酒関山みちのくの文化遺産として知られる、古都“平泉”。その中心である天台宗東北大本山・関山　中尊寺。緑豊かな岩手県一関市に立地する当、両磐酒造株式会社はその中尊

「雪小町」有限会社　渡辺酒造本店

明治4年、自元向けの御神酒酒屋として創業。蔵元の一言酒蔵は阿武隈山系の麓、郡山市東部の西田町にあります。緑豊かな風土中で酒造好適米の生産に精力を注ぎ、地元産の酒米を自社田と契約農家とで栽培してい

飯沼本家は、千葉県酒々井町にある300年つづく日本酒の蔵元です。伝統の清酒「甲子正宗（きのえねまさむね）」を醸すほか、直営店「酒々井まがり家」ではお食事もしていただけます。 SAKE文化創造企業とし

山形の地酒・吟醸酒　後藤酒造店 | 山形の地酒・吟醸酒のご案内　合資会社後藤酒造店

山形で地酒・日本酒を製造販売している蔵元後藤酒造店。手作りで少量・高品質な酒造りを行っています。

岐阜県飛騨古川の地酒白真弓・やんちゃ酒『蒲酒造場』

飛騨の銘酒、白真弓・やんちゃ酒シリーズをはじめ地酒を販売『有限会社蒲酒造場』

久家本店は、R3BY（令和3年酒造年度）より製造する原料の農産物に、全て大分県産（特に臼杵市産）を使用して、ふるさとのエンジン～地域循環型社会を推進する酒造場を目指し、社会へ積極的に貢献して参ります

山形の地酒蔵

有限会社秀鳳酒造場蔵王連邦の麓、山形市の北東部に位置する酒蔵です。豊かな自然、清冽な水、和やかな心が醸す手造りの酒。

焼きナスのアイス「安芸グループふぁーむ」

「高知県を全国にPRしたい」という想いの下、「焼きナスのアイス」を筆頭に地元厳選素材でアイスを作りました！

八鹿酒造株式会社

創業は元治元年(げんじがんねん/1864年)、美しい九重連山を源として湧き出る伏流水、その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八鹿酒造は起った。当時の名は「舟来屋(ふなこや)」。九州で現存する最古の鏝絵

山形県寒河江市にある伝統の酒造会社で澤正宗などの銘酒をはじめとした地酒・日本酒を製造販売している古澤酒造｜古澤酒造株式会社

山形県寒河江市にある伝統の酒蔵として吟醸酒・純米酒・本醸造などの日本酒を製造し、澤正宗や重兵衛などの銘酒の数々が人気の古澤酒造公式オンラインショップにてご購入いただけます。

株式会社　伊勢萬

神宮杉が生い茂る森をみはらす門前町。神域を流れる五十鈴川の伏流水と時間をかけて磨き上げた米。日本一小さな造り酒屋だからこそできる手作業による心配り。水、米、心でつくり上げました。伊勢にお越しの

株式会社吉田金右衛門商店

弊社は福井市中心部より西北西約十二kmの九頭竜川西域（川西地区）に位置し、明治四年（一八七一）より酒造りを始めました。越前海岸に近く山海の幸に恵まれたこの地で、私共は日本酒本来の旨さ、美しさを日々追

山梨市の蔵元ごはん＆カフェ酒蔵櫂

山梨の小さな酒蔵、養老酒造が古民家で営むカフェ、酒蔵櫂。養老酒造では、小さいながらも大きなこだわりをもってお酒を造っています。小さいが為に数に限りもございます。売切れの際は、ご容赦下さいませ。お好

株式会社京姫酒造京都、伏見の大吟醸酒「匠」

京姫酒造は日本三大酒どころの一つ京都・伏見で良質な水質の地下水を使い酒造りに取り組んでいます。大吟醸や純米吟醸に名付けられた匠は我が社の代表作であり、京都の日本酒、京都の大吟醸として人気の商品です。

吉岡酒造場

吉岡酒造場いにしえよりここに在る、生粋の丹後の酒。寛政元年にこの地で創業し、この地に根ざして地元で愛されてきた小さな酒蔵。おいしい酒は、ずっと変わらずここに在ります。

盛田金しゃち酒造

手造りの酒、伝統の味米洗いに始まり、麹作りから搾りまで、すべて手作業で真心をこめて酒造りを行っています。一滴入魂。真心の酒。原料にこだわり、造りにこだわり、そして地産にこだわる盛田金しゃち

紀州かつらぎ川上酒、高野山の般若湯、初桜酒造

和歌山県北東部、高野山の麓で、紀州かつらぎ川上酒を醸造する初桜酒造高野山の般若湯、九度山の真田忍びなど人気のお土産用地酒から、日本酒党垂涎の原酒に至るまで蔵元直販でお届けいたします。

盛田株式会社

盛田株式会社商品やブランド、活用レシピなどをご紹介しております。盛田株式会社がめざすもの醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造・販売を柱とした企業として、世界遺産にも登

徳正宗　萩原酒造

１６５年の歴史とともに・・・弊社は茨城県猿島郡境町にあります。境町は、利根川を挟んで千葉県の関宿町(現在・野田市)と対面しており、利根川流域の恵まれた水利を生かして室町時代から交通の要所として栄えま

森田酒造株式会社

私共では大吟醸は兵庫県産の山田錦を使用しますが皆様にいつも飲んでいただくお酒は産地指定の県産朝日、あけぼのの一等米を使用しています。仕込水は高梁川の伏流水を使用します。軟水である為淡麗でやさしい

越前有機味噌蔵マルカワみそ

創業大正３年。国産の無農薬・有機栽培味噌や、無肥料・自然栽培の味噌も製造、販売。甘酒、麹も一年中販売

ことぶきみそ

日本清酒が立ち上げた北海道の味噌ブランドです。たもぎ味噌、つぶ入り、こし、様々な味噌をご用意しております。

- densyu - >> 株式会社西田酒造店

〜みちのく青森の銘酒・手造りの逸品〜本州最北の地、青森。青森市油川は、かつて「大浜」と呼ばれ鎌倉から戦国時代にかけて “外ヶ浜” ＜津軽半島東海岸一帯＞で最も栄えていた港でした。この油川

藤娘酒造株式会社

藤娘酒造は、土佐の小京都・中村で江戸時代より引き継がれた日本酒を完全手作りでつくり続ける酒蔵です。私達の造る日本酒は、麹づくり・搾りをはじめとするありとあらゆる作業を通じ、人の手でつくられたお酒で

亀齢酒造株式会社

明治時代は吉田屋の酒として四日市次郎丸で酒屋を営んでおりました。昭和14年に亀齢酒造株式会社を設立しました。酒は“すっきり辛口”の造りを続けております。柔らか甘口の多い広島で辛口の酒です。

日本酒、地酒、新酒岐阜県可児市の林酒造株式会社

美濃天狗・富輿醸造元林酒造は岐阜県可児市の東、羽崎（はざき）の山間部に位置しています。今から348年前（1612年）、初代林伊兵衛は、美濃国平牧村（現在の岐阜県可児市）に広大な山林と田畑を所有し、

株式会社東亜酒造

埼玉県羽生市の東亜酒造｜晴菊武州や風雪まろやか焼酎をはじめとした清酒、焼酎、リキュールなどのご紹介です。

京都伏見の銘井水「白菊水」を天然水のまま仕込みに使い、淡麗辛口のすっきりした飲み心地に加えて京都の水の優しさが伝わってくるお酒を造っています。　創業時より「飲んでいただいた全ての人が楽しく、そ

熟成古酒　川尻酒造場

当蔵元からのごあいさつ　蔵元直送の熟成古酒を　お手元に！！　流通にのっておりませんので　地元（高山市）以外の小売店様には　置かれていません。　蔵元の昔ながらの手造り少量生産、　厳しい管理の下

永井酒造株式会社

群馬県川場村のきれいな自然に育まれた日本酒ブランド「水芭蕉」「谷川岳」などの醸造元、永井酒造株式会社代表挨拶そのルーツは弥生時代から2000年以上かけて造り上げられた日本酒。まさに日本の誇る文

馬場本店酒造

利根川に抱かれ、古より舟運で栄華を誇った佐原の町。『江戸まさり』と称される美しい町なみ、絢爛豪華な山車祭りで有名な佐原の大祭。日本で始めて日本全図を作ったことで有名な伊能　忠敬が生涯を過ごした町として

磐梯酒造株式会社

昔ながらの手作りの酒造り、磐梯酒造株式会社わたしたちのこだわり。磐梯山の地下伏流水を使い、地元の米、地元の杜氏にこだわり、地域に根ざした地酒造りに励んでおります。夢を語りながら酌み交わせるよ

権田酒造（日本酒）埼玉県熊谷市の地酒・酒蔵

熊谷唯一の酒造江戸末期の嘉永年間（1850年）当地で創業以来約160年酒造業を営んでまいりました。伝統を受け継ぎながら改良を加え、熊谷人の誇りとなり得るような、より旨い「地酒」を造っていきたいと念

大阪の酒日本酒は泉佐野の蔵元 | 有限会社北庄司酒造店 -佳い酒を少しずつ-

大阪泉佐野の蔵元、有限会社北庄司酒造店。南部流の「軽ろ味」の技で醸し上げた奥行きの深い味わいをお楽しみください。酒蔵見学、酒蔵を利用したイベントなども開催しています。私達の蔵は大正十年に創醸し、以

井坂酒造店

飲んでうまい酒造り地酒はその土地と共にあるもの。ふたつとして同じ地酒は存在しません。豊かな自然と清涼な水で醸される地元里美地区の”地酒らしさ”をより多くのお客様に楽しんでいただきたく、老若男女、幅

山星酒造株式会社

初代村瀬小右衛門がこの尾張の地に酒つくりの蔵元『山星』として、五代にわたり布袋野の地に根付いてきました。その間、明治維新、太平洋戦争、オイルショック、バブル崩壊など数々の荒波の中、細々とではありますが

山形県の地酒・日本酒　月山酒造｜雪と緑と名水の酒蔵 Gassan Sake Brewery co.,ltd

山形県の代表する月山の麓にある雪と緑と名水の酒蔵。銀嶺月山（ぎんれいがっさん）、槽前酒（ふなまえざけ）、萬年雪（まんねんゆき）を代表とする日本酒の老舗です。月山酒造の地酒をお楽しみください。

株式会社天寶一

広島県備後の小さな酒蔵「株式会社天寶一（てんぽういち）」。「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」をコンセプトに、食と融合し、料理の味を引き立たせながら、飲むほどに旨さを増す「食中酒」を目指していま

舞鶴恩田酒造

伝統の手造りを守り、さらっとした喉越しと後味の良さを継承し、格式や流行にとらわれることなく米の旨みをしっかりと活かした、自由な気風の酒造りに情熱を傾けております。　新潟県の中央、長岡市の南端に位置

下野地酒澤姫 -Japanese Sake "SAWAHIME"-

創業明治元年。地元産の厳選素材から下野杜氏が醸す栃木の地酒「下野地酒　澤姫」醸造元　株式会社　井上清吉商店

日本酒「梵」の酒蔵 || 合資会社加藤吉平商店

日本酒「梵」の大きな特徴は、完全無添加の純米酒のみを造っていることです。兵庫県特A地区産契約栽培山田錦と福井県産五百万石米だけを使い、すべて蔵内の自社酵母で酒造りを行っています。

新潟蔵元越つかの酒造

新潟のお酒を蔵元から直送します。純米酒や吟醸酒、酒粕など、越後のお酒をお届けします。オーダーラベルも個人様、飲食店様に大人気です。お酒瓶やカップ、パッケージにオリジナルデザインラベルを作成します。

「白鴻」「沙羅双樹」盛川酒造株式会社

わたしたちの目指すものは、主張しすぎない、出しゃばらない、お酒です。料理と共に楽しめ、飲む人を和やかにする、名脇役です。華やかすぎることなく、飲むほどに味わいがあり、いくらでも飲める、キレのある

横田酒造 – 埼玉の地酒日本橋・浮城の醸造元

横田酒造は、文化2年（1805年）創業。江戸に下った近江商人・横田庄右衛門が良い水を求めてこの地に造り酒屋を開いたのがはじまりです。『日本橋』の酒銘は、横田庄右衛門が若き頃、お江戸『日本橋」の酒問屋で

丸山酒造｜深谷市の酒蔵・地酒（金大星正宗・織星）

明治6年創業、深谷市の酒蔵「丸山酒造」。伝統の技法を引き継ぐ「少量仕込み」「丁寧な酒づくり」の地酒です。金大星正宗、織星、瞬喜道など地酒の紹介、通販も行っています。

池月酒造株式会社　(末田酒店)

はすみを流れる清流「江の川」と中国山地。この川は鮎が多数生息する澄んだ水質。山の木々から生まれる清涼な空気。冬には50cmほどの積雪と寒冷な気候、夏も冷涼な気候は日本酒造りに適した環境。きれいな

向井酒造清酒　日本酒　製造元商品のお問い合わせは　FAX 0772-32-0199 　　　　　　　　　　　電話0772-32-0003

おもてなしの心を大切に｜タイジ株式会社

タイジ株式会社のホームページ。電気タオル蒸し器「ホットキャビ」や電気自動酒かん器、ショーケースなどのご紹介

バラ酒の天領誉－北信州の地酒と薔薇の花を漬け込んだバラ酒プリティエンジェルなど

故郷－雪中純米大吟醸が新登場。信州中野のバラ酒をどうぞ。バラ酒と信州中野の地酒天領誉の酒蔵。薔薇の花びらを漬け込んだバラ酒プリティエンジェル。梅エキスでストレス解消、梅のお酒スイートキッス。巨峰王国・

今里酒造株式会社-長崎県の日本酒蔵元（六十餘洲）

六十餘洲を造る今里酒造株式会社は、長崎県北東部佐賀県境に位置する波佐見町で手造りの酒を追及し、風土に根づいた米、水にこだわり創業(1772年)以来蔵人一丸となって日本酒を造り続けています。長崎県の

男自慢酒造株式会社

明治28年　山口県周防大島で代々酒造業を営んでいた松田家の次男　松田徳三が当地・福川村にて酒蔵を創業。「男自慢」の銘柄で、まろやかにして芳醇な清酒を醸造（西蔵、東蔵開場）

檜山酒造株式会社

茨城県常陸太田市のワイン・清酒(日本酒)・焼酎の檜山酒造株式会社。茨城の銘酒・地酒・ワイン・清酒(日本酒)・焼酎の醸造、インターネット通販情報。水戸黄門晩年の隠居地｢西山荘｣で知られる常陸太田市で

糀屋本店　糀・麹　塩糀　甘酒・甘糀　糀の調味料販売・通販専門店

糀屋本店は塩糀をはじめ、糀、麹食品を専門に通信販売を行っている専門店です。創業三百余年、9代目浅利妙峰（みょうほう）。伝統の糀・麹をこうじ料理として、家庭の食卓に呼び戻し糀のチカラであなたや世界中の

第一酒造開華

「開華」創業延宝元年（1673年）と約330年余りもの歴史を持つ、栃木県内最古の蔵元。

筑紫の誉酒造

企業名筑紫の誉酒造　株式会社創業１８９７年　明治３０年法人設立１９５７年　昭和３２年資本金１，０００万円代表者名鷲頭　勇人　　五代目所在地福岡県久留米市城島町青木島１８１番地電

ほしいずみ・冠勲【蔵元｜丸一酒造株式会社】

手づくりの酒を生み続けて100年余り。大正6年創業の丸一酒造は、良い水・良い米に恵まれた歴史ある酒蔵です。酒蔵がある愛知県阿久比町は、古くから良質な米の産地や蛍の里と知られ、酒造りには適した土地です。

宮下酒造株式会社

弊社は1915年（大正4年）、岡山県玉野市で宮下亀蔵が創業し、よい水を求めて1967年（昭和42年）、旭川のほとりの現在地（西川原）へ蔵を移しました。旭川の伏流水を地下100メートルからくみ上げて仕

甘強酒造株式会社 – 愛知・蟹江のみりん・日本酒蔵元

愛知県蟹江町で150年以上続く醸造元が作る、味醂（みりん）・清酒・焼酎をご堪能ください。歴史と伝統を未来に文久2年創業以来、ひたすらにみりん造り、酒造りに取り組んでまいりました。その間に時代は

株式会社南部酒造場

『花垣』醸造元株式会社南部酒造場。北陸の小京都・福井県大野市で、手づくりの酒を生み続けて100年余り。良い水・良い米・良い人に恵まれた歴史ある酒蔵です。

ヤヱガキグループ

ヤヱガキ酒造（株）、ヤヱガキ醗酵技研（株）、ヤヱガキフード＆システム（株）、ヤヱガキジャパン（株）では、清酒、焼酎、原料用アルコール、調味料、天然系色素、機能性食品関連製品、バイオ関連商品、天然系調味

滋賀酒造株式会社地酒

【貴生娘】を始め、近江平野で生産される江州米を使い、真心込めてお作りした伝統ある地酒のお買い求めは、滋賀酒造へ。大切な方へのギフトにも大好評です。昭和元年より受け継がれる伝統の味近江平野で生産さ

増本酒造場

増本藤兵衛酒造場ますもととうべえしゅぞうじょう明治元年に初代藤兵衛により旧・能登川（現・東近江）の地で創業しました。長年にわたり能登杜氏を招いて酒造りを行ってきましたが、高齢のため杜氏を引退され

広島安芸津の酒 – 富久長｜株式会社今田酒造本店

瀬戸内海に面した広島県の杜氏の里・安芸津町にて富久長を醸す酒蔵です。銘柄名「富久長」は、安芸津の醸造家、三浦仙三郎翁につけていただいたものです。三浦仙三郎は1847年に安芸津町三津に生まれ、軟水醸造

銀盤酒造株式会社

銀盤酒造株式会社は、富山黒部で百年以上にわたり酒造りを続けてきました。のどごし良く飲み飽きないすっきりした口当たりをお楽しみください。

六花酒造株式会社｜青森の地酒・日本酒・焼酎・リキュールの製造・販売

青森の地酒・日本酒・焼酎製造販売の六花酒造昔ながらの手造りにこだわり、頑固者という意味の津軽弁「じょっぱり」の精神のもと、酒の味にこだわり続ける杜氏の心と技が造り上げたお酒を提供しております。

酒蔵 | 市野屋 | 白馬 | 大町 | 長野県 | 日本酒 | 北アルプス | 黒部ダム | 地酒 | 信州

北アルプスの麓にある長野県大町市の酒蔵市野屋主要ブランドは市野屋、ほしいち、金蘭黒部です。肥沃な大地で育てられたお米と北アルプス山麓の清冽な水を用いて、精魂込めて純粋なる味を醸し上げました。私

宮城の銘酒「澤乃泉」石越醸造株式会社

宮城の銘酒「澤乃泉」石越醸造株式会社澤乃泉沿革大正９年、地元有志4人で合資会社を創業。製造免許を取得。昭和２年、石越町内を中心に株主を募り株式会社へ改組。＜澤乃友＞の銘柄で地元中心に販売。

清水屋酒造

清水屋酒造について 1873年に創業した清水屋酒造。1985年生産休止。そして、2010年11月四半世紀振りに2つの日本酒「榮万寿純米酒2010」、「榮万寿純米吟醸2010」の製造・販売を

株式会社寺田本家 – 自然酒五人娘発芽玄米酒むすひ香取蔵元

微生物が幸わう蔵微生物も寺田本家で働く人も元気に働く寺田本家。多種多様な力（微生物・人・モノ・コト）が働いて美味しくて健康に良いものができる。発酵とは「変化」すること。常に発酵し続ける蔵見

花の香酒造株式会社 – 産土の酒づくり熊本県の酒蔵

明治から続く、米どころの熊本県和水町にある酒蔵「花の香酒造」私たち花の香酒造は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町（なごみまち）に、1902年（明治35年）に創業しました。自然豊かな山々を

株式会社八巻酒造店

八巻酒造店では150年以上に渡る伝統ある蔵元で先代から受け継がれた当社にしかできないこだわりの味を追求し続けております。創業以来酒銘は甲斐男山で、仕込水には八ヶ岳の伏流水、酒造米には地元のお米を使用

　弊社は創業を寛政年間にさかのぼり、200年以上にわたって酒づくり一筋に歩んできました。　故ライシャワー博士が「山の向こうのもうひとつの日本」と表現し、「樹氷と紅花のふるさと」として知られる山形は、

芳村酒造株式会社

奈良県大宇陀町の蔵元、芳村酒造。ラインナップ商品として「稲戸屋」「かぎろひ」「千代の松」「阿騎野」などの清酒がある。織田家の城下町、大和の国宇陀の地で稲戸屋源三郎が酒造りを始めて百五十年、海抜

亀萬酒造合資会社【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】

私ども亀萬酒造は大正5年（1916年）、創業者竹田珍珠が南国熊本で地産地消の酒造りを志して以来、より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励んでまいりました。それからやがて100年、創業者の想い

藤岡酒造株式会社-京都伏見の手造り日本酒・純米酒「蒼空」醸造元

京都伏見の手造り日本酒　純米酒「蒼空」醸造元　藤岡酒造株式会社藤岡酒造株式会社・蔵の歴史日本酒純米酒「蒼空」醸造蔵風景日本酒純米酒「万長」日本酒純米酒「万長」ラベル藤岡酒造は明治三十五年十

三千盛|辛口日本酒|精米歩合50％・日本酒度+10の特別なお酒

三千盛（みちさかり）は、辛口でしかも口当りがやわらかく飲み易い酒。抵抗なくいくらでも飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい日本酒です。

櫻酒造株式会社

秋口に刈り取った早生の酒米「五百万石」の新米を用いて、特別純米を醸しました。淡麗ですっきりした中にもしっかりとした味わいがあるのが特徴です。

大天狗酒造 | 日本酒の醸造・通販 | 福島県本宮市唯一の蔵元

大天狗酒造ー清酒「大天狗」「もとみや」「奥州二本松」「智恵子の花霞」製造・販売メーカー。福島県本宮市唯一の蔵元です。 =　澄んだ空に清き水、香り良き酒あり　= 創業は明治5年（西暦1872年）。福

国権酒造株式会社は福島県でも有数の蔵元です。皆さまに愛される酒を目指し、奥会津の気候・風土を生かした日本酒造りを続けております。

さぬきの酒　綾菊酒造株式会社

綾菊の創業は寛政2年（1790年）現存する酒造メーカーの大半がそうであったように、地元の米と水を天の恵みとして、地元の人達と五穀豊穣を祈り、喜びをわかち合いながら酒造りに励んで参りました。綾菊は創

本みりんの白扇酒造福来純「伝統製法」熟成本みりん

白扇酒造は福来純「伝統製法」熟成本みりん・清酒花美蔵など良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。白扇酒造は何事も時間は大切だと考えています。様々な体験を通し優れたことを残していく。

西堀酒造株式会社

西堀酒造は、明治5年（1872年）創業の栃木県小山市の酒蔵です。国登録有形文化財の指定蔵になります。日光街道（現国道4号線）沿いに位置し、日光山系の伏流水で仕込んでおります。若盛、門外不出、奥座敷、西

米鶴酒造｜山形の日本酒/焼酎/地酒〜山形県高畠町の蔵元「酒は正直なものですよ」

自然豊かな山形県高畠町から世界に誇れるうまい日本酒（地酒）を・・・新たな酒造りに情熱を燃やす〈まほろばの酒蔵〉米鶴酒造米鶴は、豊かに実った米がまるで鶴の立ち姿のような・・そんなお辞儀にちなんだ感謝を

松尾酒造株式会社

当社は高知市より北東、物部川流域香長平野の北に位置し、明るい空と山の緑に恵まれた香美市土佐山田町にあります。淡麗辛口を指向し、地元に愛される質の良い酒を造っていこうと考えています。

麹・味噌・醤油・甘酒-合資会社鷲田民蔵商店

麹・味噌・醤油・甘酒などの製造、販売を行う山形県鶴岡市「合資会社鷲田民蔵商店」のコーポレートサイトです。

日本が世界に誇るプレミアムSAKE 「Ohmine」 | 大嶺酒造株式会社

三億年もの歴史を持つ東洋随一の「秋芳洞」を擁し、雄大な自然が残る山口県美祢市大嶺から半世紀を経て復活を遂げ、世界に向けて発信される日本のプレミアムSAKE「OHMINE」私達は農業と地域資源を軸に

辻善兵衛商店|桜川|酒蔵|醸造元|吟醸酒|大吟醸|純米吟醸|本醸造|花つくし|五百万石|醸造|栃木県|真岡市|栃木県真岡市

「小さいから出来る手造りの味」を合言葉に地元と密着した、特色ある栃木の味を醸造したいと考えております。清酒桜川㈱辻善兵衛商店は北関東の豊かな穀倉地帯の中ほどに位置し、創業以来二百有余年に渡り、酒

株式会社桜顔酒造 | SAKURAGAO | 岩手県盛岡市

岩手県盛岡市の桜顔酒造伝統の南部杜氏が醸す、地元で愛され続ける酒造りを目指しています。。

千駒酒造福島県白河市の日本酒・清酒の蔵元『美味しいね』その笑顔の為に、日々酒の旨さを追及しています。

創業明治6年　品質本位の酒造り【蔵王酒造】

旨い米、清らかな水、蔵王の自然が醸す旨い酒、明治6年創業以来一貫して品質本位の酒造りに徹し、蔵王連峰の伏流水と冬の蔵王颪の寒風という自然の恵みを活かした酒造りを行っております。発色性酵母を使用した発泡

壺坂酒造株式会社+++清酒雪彦山・金壺醸造元+++

壺坂酒造は文化二年 (1805年) に兵庫県神崎郡にて創業。気候の問題があり現在の夢前町に約210年前に移転し、夢前町でしかできない自然発酵という技術と伝統を今に引き継いでいます。播州らしさが伝わ

株式会社サンシン

サンシンは、液体充填機・除菌水生成装置・乾燥機・酒燗機を自社製造・販売するメーカーです

玄米酒萬年亀(万年亀)酒造株式会社 -玄米の力そのままに-

萬年亀酒造の玄米酒は、玄米の力を100％詰め込んだお酒です。玄米パワーで、はつらつとした日々を過ごしましょう。 ■玄米日本酒日本酒の原点は玄米酒です。原料米を、削りに削って、米の栄養分を取り除き

「猩々」北村酒造株式会社

奈良は吉野の歴史豊かな造り酒屋「北村酒造」です。ごあいさつ桜で名高く、数多くの歴史を秘めた吉野の地より、ご挨拶させていただきます。清酒「猩々」醸造元の北村酒造株式会社は、天明八年（西暦１７８

近藤酒造株式会社│赤城山特別大吟醸｜群馬県│みどり市│大間々町│酒蔵、酒小売業│純米吟醸酒│辛口│通信販売│

『赤城山』は、上質な水と酒造りに適した気候の群馬県で、お酒に対するこだわりを持った杜氏と職人の手によって生まれております。そのこだわりと皆様の日ごろのご愛顧のお陰様で、2013年も全国新酒評論会におい

越後一宮弥彦神社御神酒蔵弥彦酒造 | こしのはくせつ-日本で唯一、蔵人全員が一級酒造技能士の酒蔵「弥彦酒造」

越後一宮弥彦神社御神酒蔵【弥彦酒造】。こしのはくせつ-日本で唯一、蔵人全員が一級酒造技能士の酒蔵「弥彦酒造」をご紹介いたします。するりさらり伏流水のやさしい口あたり粉雪のごとき喉ご

原田食品製造所 | 発芽玄米入り甘酒・麹・味噌・もろみ・あんこの製造販売

原田食品製造所はお客様の「健康」「喜び」への貢献をモットーに「安心」「安全」な食品を提供し続けます。味噌・麹および麹加工食品・あんこの製造販売お客様の「健康」「食する喜び」への貢献をモットーに「

有限会社西岡酒造店

中土佐町久礼は、高知県中西部に位置し、黒潮おどる鰹の国として、また清流四万十川源流域の町として自然環境に恵まれたところです。西岡酒造は、この地で江戸時代中期の天明元年（1781年）に、初代井筒屋仁助

峰乃白梅酒造株式会社

普通酒を造らない理由とは恵まれた自然条件を生かして、造られるお酒は100%特定名称酒だ。「本醸造、純米酒、純米吟醸にしぼって造っています」と高橋社長は話す。この土地ならでは良質な水は、すっきりと

福田酒造株式会社（長崎県平戸市）｜日本酒・焼酎のオンラインショップ

当社は、物言わぬものに、ものを言わせるもの造りをモットーに… 日本最西端の酒蔵でこだわりの酒造りを続けております。多くの受賞暦をもつ酒をぜひ、ご賞味ください。事業内容 ● 日本酒、焼酎、薬味酒の

窓乃梅酒造株式会社

窓乃梅酒造株式会社は元禄元年（1688年）の創業いらい、300有余年に及ぶ長い歴史を持っております。佐賀県内最古の酒蔵として、また九州を代表する銘柄として現在に至りましたのは、歴史に積み重ねられた皆

おわらの町八尾、玉旭(たまあさひ）酒造｜富山県富山市八尾　日本酒の酒蔵

玉旭酒造は1808年創業「当たり前のことを、当たり前のように」美味い水を使って美味い米を作る美味い米を使って美味い酒を作る美味い酒が当たり前にそこにある当たり前のことを当たり前のように感じ

月の桂 - 株式会社増田徳兵衞商店

延宝三年（一六七五年）創業の京都伏見の造り酒屋です。 CONCEPT 個性をたのしみ、文化をかさねる酒 1675年の創業以来、月の桂は単に“うまいもの”ではなく、酒の底味のような深さと広がりを追

東洋自慢酒造株式会社

尾張犬山木曽の名水仕込東洋自慢酒造株式会社

清酒「扶桑鶴」醸造元 |（株）桑原酒場

清流日本一に輝いた「高津川」の伏流水を用いて製造しています。

笹正宗酒造株式会社｜名入れ日本酒、福島県喜多方市酒蔵

1977年（昭和52年）より、福島県はもちろんのこと全国でも早くから純米酒製造、販売に取り組んでおり、今の地酒ブームの口火を切っております。純米酒の蔵として各界の方々に支持され、現在も「ほんものを造る

神の井【尾張名古屋大高の地酒】

尾張名古屋大高の酒造、神の井日本武尊（ヤマトタケルノミコト）東夷平定のみぎり、大高の地に立寄り、氷上姉子神社の宮簀媛命（ミヤスヒメノミコト）に草薙の剣（三種の神器の一つ）を預け伊吹山に向かわれ、

倉敷の味噌醤油をお取り寄せ玉島味噌醤油合資会社

岡山県倉敷のかつては北前船で栄えた玉島で１４０年前から続く味噌・醤油屋です。昔の作り方を守りつつ新しい技術を取り入れながら、安心・安全・をモットーに味噌醤油をはじめ新しい味にもチャレンジしながら醸造し

須藤本家株式会社

須藤本家株式会社自然へのこだわりから、醸す商品は炭素濾過をしていない無濾過で、ほとんどが完全な生酒という世界でもまれな酒蔵です。当蔵は地場米100%にこだわっています。地場米で造ってみると、従来

福羅酒造株式会社

特定名称酒には、隣町の三朝町産の若き篤農家と契約栽培で作っている山田錦、町内の契約農家で栽培している酒造好適米の玉栄（たまさかえ）を主に使用しています。水のきれいなここ山陰ならではの米は、酒造りにひと

株式会社酒千蔵野～信州の酒蔵～川中島・幻舞・桂正宗

長野県川中島の酒蔵、株式会社酒千蔵野。女性杜氏千野麻里子が守り続ける、信州最古の酒蔵です。川中島、幻舞、桂正宗など自信の日本酒をご紹介。純米吟醸スパークリング「Fuwari-Suisui」も大好評

IWA Sake of Japan

リシャール・ジョフロワは、IWAに新しい調和を探求しながら、プレステージと呼ぶに相応しい日本酒を追い求める。 IWA 5 5という数字は、バランス、ハーモニー、融合や本質を表しています。 IWA

新潟県新発田市の酒造老舗ならではの味わいを醸します「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け

加茂錦酒造株式会社 | 加茂錦酒造はいまの食卓に合う日本酒を目指しています。

加茂錦について About Kamonishiki 明治26年（1893年）創業の加茂錦酒造は、今日まで地元加茂市を代表するお酒として皆様に愛されてきました。創業以来120余年、日本人の生活スタ

山口酒造場 - 磨き抜かれた技を継承

庭のうぐいす合名会社山口酒造場 - 磨き抜かれた技を継承滔々と流れる筑後川と肥沃な筑後平野。良い水が湧き、旨い米が育つ。この雄大な自然の恵みをいただき、先人たちの真摯な気風を受け継ぎ、

雪の茅舎醸造元齋彌酒造店｜秋田県由利本荘市

あくまで自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りを創業以来のモットーにしております。大吟醸から普通酒まで、品質の良い物を、お客様に納得していただける価格で、最高の状態でお届けできるように販売業者様と

華泉酒造合資会社

島根、津和野町の酒蔵華泉酒造です。山陰の小京都で醸される地酒華泉。大吟醸華泉、純米吟醸　奏、津和野盛など多数の日本酒を取り揃えております。

麗人酒造株式会社

二百余年の歴史の蔵諏訪の地に麗人が創業しましたのは、今を遡ること二百余年、寛政元年（西暦1789年）のことです。寛政元年（西暦1789年）といえば、ヨーロッパではフランス革命が勃発し、アメリカ合衆国

新潟の地酒を手造りでお届け | 越後酒造場

新潟の地酒蔵「越後酒造場」は越後杜氏の技、恵まれた銘水、新潟県産米を見事に調和させた手造り蔵です。全国新酒鑑評会金賞受賞蔵。

吾有事（わがうじ）｜奥羽自慢

クラシックな素材から、過去に生きない酒を造る。ハッとする裏切りから、腑に落ちるひと口目。その先の付き合いはつくづく楽しい。吾有事（わがうじ）｜奥羽自慢奥羽自慢株式会社

鷹の夢山盛酒造株式会社 | 名古屋の地酒清酒タカノユメ山盛酒造株式会社

明治２０年（西暦１８８７年）、江戸時代築造の酒蔵を譲り受けて大高にて創業いたしました。大高の古い街並み・昔ながらのたたずまいを残す酒蔵の中で丁寧に日本酒を造っています。銘柄　　　　　　　　　　　　

有限会社太田酒造場

1909年。鳥取県の東部、若桜町で、太田酒造場の酒造りははじまりました。若桜町の自然、生産者と酒米、手伝ってくださる人、みんなのおかげで酒造りができています。自分たちの自営田でも米を作っており、

丹波美酒小鼓 | 株式会社西山酒造場

和醸良酒モノづくりは人づくり蔵の人間全員で造り、全員でお届け、全員で成長します。創業から170年以上の伝統を維持しつつ、女性の観点を重要視し、健康、環境、美容をテーマに、酒の造り方はもちろん、発酵技術

加茂福酒造株式会社

大正１１年地元県社、賀茂神社の御神酒酒屋として創業いたしました。以来、地元の皆様方に愛される高品質な清酒造りを行ってまいりました。近年、お酒の需要も多用化し、又高まる地元志向などの影響で原料米から

麻生本店-大分県由布市庄内町　清酒・焼酎・麻生富士子

大分県由布市庄内町・麻生本店お酒を購入することが出来るようになっております。麻生本店では、皆様のご意見・ご感想などをお待ちしております。皆さまの喜びの声を聞くほどに、”お酒つくりに対する情熱・やりが

武内酒造-美濃国地酒蔵

岐阜県大垣市の地酒蔵、武内酒造。美濃紅梅、大垣城、兄花、平成菊、御幸鶴など日本酒清酒製造販売。名水大垣の湧水を使用した贅沢なお酒です。清らかで豊富な地下水を有する大垣市は酒造りに適した土地柄です。

仁井田本家｜日本酒（にいだしぜんしゅ・穏）と発酵食品の醸造・販売

福島県郡山市の酒蔵仁井田本家。自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米）100％＆純米造り100％の日本酒「にいだしぜんしゅ」、上品な味のふくらみとキレの良さを持つ「穏（おだやか）」、力強い

武重本家酒造株式会社

長野県の佐久地方、中仙道望月宿と芦田宿のちょうど中間点。旧中仙道沿いの昔ながらの街並。なんとなく時間がゆっくりと流れるようなたたずまいの中、お酒をゆっくり、ゆっくりと醸しております。武重本家酒造株

能登末廣｜中島酒造店 | 奥能登のこだわり酒造

石川県輪島市で明治元年に創業した日本酒の酒造りの蔵元です。奥能登の地でこだわりの日本酒を醸造しています。明治元年に創業。小さい酒蔵ですが「100石酒屋」と胸を張って酒を造ってまいりました。能登輪島

「鶴正宗」鶴正酒造株式会社

沿革明治24年創業の株式会社谷酒造本店より、昭和44年11月、鶴正酒造株式会社として、酒造権、商標権を継承し、昭和45年10月に、日酒販全額出資の会社として発足しました。株式会社谷酒造本店の<鶴正宗

西之門よしのや

清酒、日本酒、西之門、雲山など信州のうまい酒と善光寺味噌、甘酒を扱う西之門よしのやの通信販売善光寺の酒と味噌善光御本尊は、戦国の戦乱に巻き込まれ、戦国大名の手を転々としました。慶長3年（1598

名城酒造株式会社

名城酒造は、元治元年(1864年)創業の今井酒造を中心に、姫路市内の6つの蔵元が昭和41年（1966年）に合併して誕生しました。「名城」は言うまでもなく播州平野の中心、姫山の上にそびえ立つ日本一の名城

清酒「盛典」｜合名会社岡田本家

岡田本家は1874年（明治7年）に加古川市で酒造りを始めました。昭和40年代には加古川市内にも10軒以上の造り酒屋がありましたが、現在では弊社だけが全て手作業で日本酒の醸造を続けています。兵庫

大利根酒造尾瀬の地酒左大臣

大利根酒造は地酒「左大臣」を中心に尾瀬ふもとで日本酒を醸造しております。お酒の楽しみ方もご提案致します。蔵見学、試飲も可能。

相模原市の清水酒造-伝統の酒造り-｜清水酒造株式会社

自然の恵みをうけ品質にこだわり続けて創業二百六十余年。伝統の酒造りの心と技が時を超えて感動を現代に伝えます。モンドセレクション５年連続金賞受賞。清水酒造株式会社

天法酒造株式会社

天法　大吟醸山田錦上品な香りとコク。天法　純米吟醸山田錦みごとな香りとコクが調和し、喉ごし満点。天法　山田錦吟醸山田錦味と香りが調和し、飲みやすいお酒。天法　純米五

関谷醸造株式会社

関谷醸造は元治元年（1864年）に、自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、伝統の技と革新的な技術を用いた、高品質の酒造りを行っています。

岩手の地酒　あづまみね　吾妻嶺酒造店

南部流酒づくりの本流　吾妻嶺酒造店は江戸時代中期の天明元年（1781年）「志和酒造店」として創業しました。その前身となったのは延宝年間（1670年代）に岩手で初めて上方流の“澄み酒”をつくった「権兵

一宮酒造有限会社

水：国立公園「三瓶山」の麓から湧き出る伏流水を使用。米：主に大田市産「改良八反流(かいりょうはったんながれ)」を使用。清酒製造におけるすべてのお米が島根県産。造り：丁寧に、手作業で、手間暇かけて、

福寿の蔵元｜株式会社神戸酒心館

福寿の酒蔵がある神戸・六甲山の麓は、美味しい酒造りに必要な気候・地形・土壌・水など全てに恵まれた土地です。六甲山系にふくよかに蓄えられた水、その裾野で実った酒米。それら六甲ならではの恵まれた原材

藤井酒造合資会社

藤井酒造は三朝温泉の温泉街に酒蔵を構え、代表銘柄である”三朝正宗”は三朝温泉の地酒として観光客や地元の人々に愛されております。藤井酒造は日本酒の長期熟成酒に取り組み、インターナショナル・ワイン・チ

賀茂鶴酒造株式会社

「アマからず、カラからず、ピンとしていて、ウマくち、サエ」。この五拍子が揃った銘酒こそ、賀茂鶴歴代の杜氏がめざしてきた「甘辛の中庸」。王道を受け継ぎつなぐ。

澤田酒造株式会社｜天保元年より伝統を受け継いで清酒醸造を中心に様々な事業を行っています。

奈良県の澤田酒造株式会社では、清酒醸造販売、澤田酵素を利用した健康食品のOEM製造販売、音楽院運営の3つの事業を行っています。伝統を受け継ぎながら国内外へ事業展開しております。ご挨拶革新によって

ぶんご銘醸株式会社

時の流れが慈しみ、磨きぬいた匠の技が密やかに息づいて… 当蔵はこうした環境に恵まれた場所で明治四十三年から今日まで清酒・焼酎造りを続けているのです。酒造業界は伝統文化産業であり、昔からその地域と密

喜多製作所

弊社は明治20年創業以来、日本古来の伝統を受け継いだ家具造りをモットーに現在まで至っています。日本の家具伝統と言えば、収納家具で特にあり組工法を用いて、家具一棹、一棹に手を加えて、家具の外見はもとより

山内酒造株式会社 – 小さな造り酒屋がつくる裏木曽の地酒

木曽谷の入り口に位置する美濃坂下は信州と飛騨をむすぶ近道が木曽川を渡り北へ延びる裏木曽と呼ばれる地域昔ながらの手順を守り手間をかけ大切に大切に造っています酒米は地元岐阜県産の「ひだほまれ」と

白杉酒造株式会社

丹後の美味しいコシヒカリで美味しい日本酒を造る酒蔵 ●創業1777年(安永６年) ●日本酒醸造・販売定休日：土・日・祝・その他臨時休業あり ※酒蔵見学は現在行っておりません。京都北部・丹後の酒

ヤマク食品株式会社「元気におはよう！」

徳島県藍住町。味噌および即席みそ汁や甘酒などの製造。会社概要・沿革、製品紹介、通信販売

白菊酒造株式会社 | 岡山県高梁市成羽町にある蔵元

白菊酒造株式会社は、岡山県高梁市成羽町にある蔵元です。定番で人気のあるの地酒から長期熟成させた独自の地酒など、幅広い種類の地酒を取り扱っています。白菊酒造株式会社は岡山の気候風土に恵まれており、伝統

澤佐酒造合名会社 | 名張の地酒と箕曲の秘蔵酒

四方を山に囲まれた盆地、名張市。昼と夜の気温差が大きいこの地で育つ米は、強く栄養を吸収しやすい気候のもと育っております。また、肥料成分を吸収・保持しやすい粘土質の土壌、淀川の源流域「香落渓」から汲み上

栁澤酒造 – 絶滅危惧酒桂川結人

絶滅地元系創業明治10年より当蔵に伝わる「もち米伝承仕込み」による本格甘口日本酒明治、大正、昭和の時代。地元で好まれた酒質。令和時代になり消えゆく酒質なのか。次世代系香り豊かで飲み口スッキリ

富士高砂酒造

富士高砂酒造株式会社、富士山麓の美酒、創業天保弐年、仕込み水の富士山伏流水（軟水）の素質により口当りの優しく少し甘味のある酒質、代々「能登杜氏」による「山廃仕込」「再仕込」等の味口造りです。

創業1848年の酒蔵 | 茨木酒造合名会社

江戸末期の創業当時からの伝統的な酒蔵は、夏場の日差しを遮るために南側は土壁になっており、北側は冬の厳しい寒風が入りやすいという機能的な構造になっています。明石では古くから酒造好適米の産地として知られる

新潟長岡の酒造柏露酒造

今よりもっと旨い酒、愛される酒を。柏露酒造伝統製法に科学的にアプローチする商品開発伝統的な職人技ともいえる酒造りの世界に、科学的なアプローチを試みる商品開発室を当社は設置しています。そ

吉乃友酒造 | 「純米酒なら富山で一番」よしのともは純米酒にこだわっています

「純米酒なら富山で一番」よしのともは純米酒にこだわっています純米酒なら吉乃友吉乃友は純米酒にこだわり続けてきました。純米酒は、米と米こうじと水だけを原料とした日本酒本来の姿であると私達は

春心ハルゴコロ仕込まれた米と麹が雷鳴を聞きながら北陸小松の冬を過ごし暖かい春を待ちわびる心加賀の酒

石岡酒造株式会社

歴史をたどると江戸時代までさかのぼることができます。昭和 34 年に戦後の発展期を向かえ、石岡市内にある数件の酒蔵が共同で『石岡銘醸めいじょう株式会社』を設立し共同瓶詰・共同販売を開始いたしました。以

蔵元紹介所酒造合資会社

純米酒房島屋

岩波酒造合資会社 | 140年以上愛される、信州・松本の美禄。

140年以上愛される、信州・松本の美禄。酒業理念信州・松本の地酒岩波　西に日本アルプスを臨み、東に美ヶ原を中心とした高原に囲まれた城下町・松本市。その郊外にある山辺の里が、清酒「岩波」のふる

江井ヶ嶋酒造株式会社

当社は設立より100年以上にわたり、総合酒類メーカーとして多くの方々に愛されてきました。『誠実』の2文字を社訓に掲げるなかで、誠実を以てことに従い、誠実を以て人に遇すること。これを行動の原点として

元祖・鬼ころし岐阜県高山市・株式会社老田酒造店

飛騨高山の大自然から生まれた三百年の味　老田酒造おいたしゅぞう元祖鬼ころし老田酒造店の始まり 1720年代（享保年間）に、今の岐阜県郡上市より飛騨の地に移り住んで、酒造りをはじめたと言われていま

栄光冨士｜冨士酒造株式会社

創業1778年。山形県の酒蔵「栄光冨士」です。大吟醸古酒屋のひとりよがりをはじめ、栄光冨士、有加藤など、昔ながらの手造りのお酒を醸しております。蔵元は13代目。加藤清正公ゆかりの酒蔵です。

秋田美酒福禄寿酒造株式会社

江戸・元禄元年（1688年）創業。秋田市から少し北に位置する五城目町の酒蔵。清酒「福禄寿」「一白水成」醸造元。上酒蔵と下酒蔵は、「全国登録有形文化財」に指定されている歴史のある蔵です。

畠山酒造株式会社

創業天保六年（1835年）、畠山酒造は、宿場町として栄えた今庄宿にある造り酒屋です。周囲を険しい山々が囲み、北陸有数の豪雪地である今庄の厳しい自然が、酒造りに欠かせない恵まれた環境を生み出します

髙千代酒造 | 清酒髙千代天地人巻機蔵元

高千代酒造人ゆえに酒を味わう人愛せずして酒は生まれない新潟県南魚沼明治元年創業の酒蔵

奈良の日本酒「みむろ杉」「三諸杉」の蔵元今西酒造

創業1660年。酒の神が鎮まる地奈良三輪で360有余年醸す酒「みむろ杉」「三諸杉」古来より酒の神様として信仰されている日本最古神社・大神神社のお膝元で酒造りに精進しております。酒造りのコンセプ

清酒高砂醸造元株式会社金谷酒造店

石川の米どころ、加賀平野の中心に位置する白山市で、｢高砂｣をメインブランドに、明治二年より醸造業を営んでいます。小さな酒蔵ですが、｢酒文化に貢献する｣と言う、弊社の理念に挑戦し続けようと、近年、土蔵を

三重県・四日市　醤油や味噌　おいしいもの「いっぱい」｜200年の伝統のヤマコ醤油

わたしたち三重県・四日市の≪ヤマコ醤油株式会社≫は、おかげさまを持ちまして、醤油･味噌･たまりを作り続けて、創業以来200余年を数えます。当時の伝統を今に受け継ぎつつ、そこに現代の技術と嗜好を取り入れ

伝統工芸江戸切子(江戸切り子)製造元販売創業大正12年清水硝子下町葛飾

伝統工芸江戸切子(江戸切り子)の清水硝子大正12年創業江戸切子組合加盟東京は寅さん下町葛飾江戸切子(江戸切り子)細工製造元・販売店

可樂智酒造株式会社

代表銘柄可楽智可楽智酒造株式会社からくちしゅぞう

山清酒造株式会社

山清酒造株式会社の「山清しぼったそのまま一番酒」商品特長アルコール度数20%以上、酒度は+3度、酸度は1.4。搾り機により酒と酒粕とに分けられる際、最初に滴り落ちるお酒です。原酒ならではの濃厚な味

鶴齢青木酒造株式会社新潟県魚沼産・日本酒

創業1717年、新潟県魚沼市の造り酒屋・青木酒造雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技が生み出す銘柄「鶴齢」をご紹介しています。青木酒造は全国を代表する豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置する

明治16年創業播州の地酒 | 井澤本家合名会社

播州の地酒として名高い倭小槌を造る井澤本家は、銘酒造りに欠かせない酒米である、山田錦の生産日本一として知られる兵庫県にて明治16年より日本酒造りに励んでおります。酒蔵を構える稲美町は、自然豊かな風

宮崎県の白水舎乳業 | 牛乳･牛乳甘酒百白糀・アイスクリーム･ソフトクリーム販売

宮崎県で約100年の歴史のある牛乳屋さんこだわりのこもった安心・安全な乳商品を販売しています。宮崎平野の恵まれた自然環境のなか、愛情いっぱいに育てられた乳牛の新鮮な生乳や、TVでも取り上げられ、女性に

寒梅酒造は埼玉県久喜で清酒「寒梅」の製造販売をしています。「究極の普通」を目指し、純粋に美味しく、わかりやすい酒造りを行っています。

はねぎ搾りの酒蔵吉田屋／長崎・南島原

2013年福岡国税局酒類鑑評会にて吟醸酒部門、純米酒部門で金賞を受賞。手作りの純米酒「萬勝」。雲仙普賢岳の麓で守り継ぐ伝統の酒造り。撥ね木搾りの日本酒の通信販売小さな酒蔵。「だからこそ出来るこだ

大納川 - だいながわ秋田県横手市の酒蔵

私たち大納川は秋田県横手市にある蔵人五人の小さな酒蔵です。「飲んで酔うだけでなく、心を酔わす酒を醸したい」そんな蔵人の思いが伝わるように蔵人一丸となり醸しました。今期より新規設備を導入し、酒質向上、

石井酒造株式会社、埼玉県幸手市の地酒。初緑、豊明、ギフトセットも販売。

阿部勘酒造店

阿部勘酒造店は、塩竈神社のふもとに門を構え、伊達藩の命により塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめ現在にいたっています。

山野酒造株式会社｜江戸時代末期より代々受け継がれてきた酒蔵

山野酒造株式会社は、全製造数量の約8割が特定名称酒でその内の4割を「原酒」で蔵出しするほど「原酒」にこだわりをもって日々酒作りに励んでいます。製造はもとより貯蔵、瓶詰め、商品の管理、出荷に至るまで、最

岡部合名会社

ひとすじの技と心を伝える「松盛」は、全国新酒鑑評会で金賞を受賞！全国新酒鑑評会では平成10年以降､金賞13回(令和元年含)､入賞3回受賞蔵。手造りの精魂込めた酒造りをモットーに茨城県の地酒を提供する

二木酒造株式会社 | 二木酒造は創業元禄八年。飛騨高山の地酒蔵元。氷室、玉の井他日本酒の販売

二木酒造は創業元禄八年。飛騨高山の地酒蔵元。氷室、玉の井他日本酒の販売旬の肴が変わる頃、吞みたい酒も変わります「千変万化」、巡る季節とともに、旨いお酒があります。山国の清らかな水、飛騨産の優れ

「鏡山」小江戸川越が誇る幻の銘酒｜小江戸鏡山酒造株式会社

川越で作った米と水だけを使る川越唯一の酒蔵。少量生産・品質第一で伝統ある地酒「鏡山」を復刻し、生産・販売しております。小江戸川越が誇る酒蔵。

花泉酒造合名会社

ロ万・花泉　醸造元。地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り。花泉酒造では蔵をとりまく環境を大切にしながら、夢とロマンあふれる酒造りを目指しています。日本の東北に位置する福島県。そのなかで最も山深

首藤酒造株式会社

霊峰石鎚山の麓、伊予西条市で約120年も前から酒造り一筋の「首藤酒造株式会社」。石鎚山系の名水に恵まれ、兄弟3人だけで仕込む日本酒代表銘柄の「寿㐂心（すきごころ）」は、祝いの席や嬉しいことがあった時に

東京港醸造｜大都会に蘇った酒蔵

東京都心に100年の時を経て蘇った酒蔵「東京港醸造」東京の水道水を利用し都会ならではの酒「江戸開城」を醸造しています。糀製造からお酒が完成するまでのすべての工程を地上4階建てビルの中で行っています。1

お昼ねプリンのエチュード洋菓子店〜北海道旭川

お昼ねプリン「プリンの殿堂第一位」旭山動物園のある北海道旭川のエチュード洋菓子店

日本酒蔵元　飛騨高山「久寿玉」平瀬酒造店

飛騨高山の代表銘柄酒「久寿玉」の蔵元。伝統の技と飛騨の清らかな天然水で日本酒を造っています。蔵元紹介蔵元・平瀬酒造は、天神山（藩主金森氏六代107年間の居住跡・現在の城山）のふもと、城下町の一画

株式会社板野酒造本店

岡山市北区足守地区に江戸時代から続く蔵元「谷口屋」がありました。板野酒造本店は「谷口屋」の当主・板野平治郎の次男・鹿之助が分家し、現在の酒蔵を買い受け「三谷屋」の屋号で明治三年に創業しました。

阿櫻酒造秋田県横手の地酒。米の旨みを活かした大吟醸。

秋田の伝統ある酒造・阿櫻。秋田県産の酒米「美郷錦」を使用した大吟醸を販売。

旭松酒造株式会社

朝凪酒造株式会社福岡県は全国有数の酒造米産地です。蔵元情報住所〒834-1217 福岡県八女市黒木町黒木36 TEL0943-42-0003 FAX0943-42-3613 代表者名松木　道

菊の司酒造｜Kikunotsukasa

岩手県盛岡市に蔵を構える菊の司酒造の蔵元直送ネットショップ。酒造創業1772年の県内最古の歴史が培った伝統の技術に新たな視点を柔軟に取り入れ、未来へ伝える酒造りに取り組んでいます。

舞鶴酒造株式会社［田从］

酒蔵の歴史　横手市平鹿町の浅舞地区は、皆瀬川の扇状台地の先端にあり、伏流水が豊富に湧き出す地域。舞鶴酒造は大正7年(1918年)に、現在の横手市増田町にある通覚寺の住職を中心とした有志が立ち上げま

山形県米沢市の日本酒 | 東光 - 小嶋総本店

山形県米沢市の日本酒の銘柄「東光（とうこう）」醸造元は安土桃山時代創業の小嶋総本店。東光オンラインストアでは日本酒の購入もできます。

一ノ蔵｜宮城県の伝統的な手づくりの日本酒蔵一ノ蔵

宮城の伝統的な手づくりの地酒を醸造している「一ノ蔵」の公式サイトです。低アルコール酒「ひめぜん」、発泡清酒「すず音」などの商品紹介や、より一ノ蔵の日本酒を楽しむための飲み方提案、そして蔵の情報などを掲

株式会社NYK西日本日本容器工業グループ

株式会社NYK西日本（日本容器グループ）では、独自開発のライニング技術をベースに、清酒や醤油などの貯蔵タンクをはじめとする食品工業製品、耐震性・衛生性・耐久性に優れた鋼板製一体型水槽、化学工業・産業機

石鎚酒造株式会社

石鎚酒造株式会社石鎚酒造が目標とする酒造りは、「食中に活きる酒造り」。蔵内のスローガンは、「石鎚を愛して頂くお客様の為に造る」です。純米酒、純米吟醸酒を中心に、３杯目から旨くなる酒を目指します。

株式会社富川酒造店 | 清酒「忠愛」・「富美川」の醸造元。栃木県矢板市にある小さな酒蔵です。

地酒は地方食文化当蔵は「地酒は地方食文化」と考え、こだわりの酒造りを目指しています。食材の特性を活かした加工法と、安全性を考慮した製造に努め、日本酒の提供を通して地域の伝統や文化の継承を心がけ

分福酒造株式会社

群馬館林の美酒・分福酒造|清酒「分福（ぶんぶく）」｢男一心（おとこいっしん）｣醸造元文政８年（1825年）、初代毛塚友吉により館林城下南西部の本紺屋（現在の市内仲町）にて創業。屋号は「丸木屋」

世嬉の一酒造（せきのいち） | 日本酒・クラフトビール｜岩手県一関市

岩手県一関市の世嬉の一酒蔵（せきのいち）では、岩手の素材を活かしたこだわりの日本酒　清酒世嬉の一（せきのいち）やクラフトビール　いわて蔵ビールを各種取り揃えております。「蔵元レストラン　せきのいち」で

株式会社松井酒造店 | 栃木県塩谷町の下野杜氏が醸す日本酒蔵

松井酒造店の酒は地蔵の裏手に続く杉林から湧き出る良質な超軟水を仕込み水としております。当蔵の酒造りは伝統的な手法をあくまでも守り、手間を惜しまず、一滴一滴に愛情を込めて醸しております。

富久心｜椎名酒造店

合資会社椎名酒造店｜茨城県日立市の地酒「富久心ふくごころ」。小さな蔵からまごこころのお酒。蔵元創業150余年　6代目椎名　健二郎富久心のウェブサイトをご覧頂きまして誠に

湘南に残された最後の蔵元 - 熊澤酒造株式会社

熊澤酒造は、明治５年の創業以来、ひたむきに日本酒を造り続けて150年。熊澤酒造は湘南に残された、ただひとつの蔵元です。蔵元があることで、人々の暮らしが豊かになり、独特の文化が生まれる。その文化は成熟し

株式会社はつもみぢ

日本の酒は、移りゆく自然からの賜り物。お酒には季節が映し出され、イマという時間を感じ取れます。私たちは身近な造り酒屋として、移りゆくイマを楽しんでもらえるよう手間を惜しみません。あなたの家族へ、

大洋酒造株式会社 | 新潟・村上の酒蔵　大洋盛

越後村上の酒蔵・大洋酒造／清酒：大洋盛：醸造元企業理念村上の米をつくり、酒をつくり、人をつくる本物の地酒文化を創造します日本に大洋酒造ありと言われる小さくてもキラリと光る酒蔵をつくります

新潟蔵元加藤酒造株式会社, 加藤酒造 – 加藤酒造株式会社

加藤酒造は新潟県上越市に位置する蔵元です。1864年の創業以来、飲んで頂くお客様の側に寄り添って、酒造りを行ってきました。手軽に買えて、気軽に楽しめる最高の晩酌酒を目指すからこそ、品評会用のお酒は造ら

瀬戸酒造店

瀬戸酒造店は神奈川県開成町の酒蔵です。酒田錦、セトイチ、あしがり郷の3ブランドを軸に、日本酒のよろこびを広げていきます。また、発酵の魅力の探求にも力を入れて開成町の地域力を高めます。再始動。瀬戸

酒栞館(しゅせんかん) _ 浅勘酒造店

浅勘酒造店インターネットショップ酒栞館純水で酒を仕込む、これが当蔵のこだわりです

尾崎酒造 | 青森の地酒・日本酒

青森の鰺ヶ沢で地酒・日本酒を作っている尾崎酒造です。世界遺産・白神山地の水で丁寧に作った日本酒をお届けします。

信濃光醸造元　西飯田酒造店

◆歴史◆ 当蔵は、江戸末期に創業され、長い間「西の蔵」として多くのお客様から親しまれてきました。冬の冷え込みが厳しく、酒の仕込みには最適な善光寺平で生まれ育ち、光輝くような信濃の美酒にとの願いを込め名

小山本家酒造

260周年へむけて　(株)小山本家酒造は、お客様に支えられ、おかげさまで創業1808年（文化五年）以来幾度となく技術・品質の向上を重ねてまいりました。いつの時代でも脈々と受け継がれた確たる企業精神

朝日川酒造 | 山形の朝日川酒造

山形県の朝日川酒造昔ながらの蔵で、手間ひまかけたお酒造りをしています。始まりは、文政五年。歴史を物語る蔵の内で、今もなお静々と受け継ぐ酒造り。文政より続く歴史ある酒蔵山形県にある最上川

甕口富久若松祝菊の蔵元池田屋酒造株式会社

甕口富久若松祝菊の蔵元池田屋酒造株式会社元禄池田屋１６８９（元禄２）年の創業から手造り天然仕込だからこそ醸せる、生きた「刺激」と「感動」を味わえる、本当に楽しむための日本酒をいつも目指してき

株式会社土屋酒造店

山紫水明な信州佐久の自然に寄り添い地域の人々と共に未来を見据えて味わう一瞬を想い伝統と知恵を重ねいつの日も笑顔を生む唯一無二の酒を醸す。蔵元土屋酒造店。

杉錦生酛(生もと)・山廃造り、純米みりん「飛鳥山」

生酛(生もと)・山廃・菩提酛(菩提もと)造りに力を入れる酒蔵。低精白米を使った酸味に豊んだ熟成タイプもある酒蔵の歴史杉井酒造の創業は天保十三(1842)年、杉井本家から分家した杉井才助が高洲村（

丹生酒造株式会社

日本酒「飛鳥井(あすかい)」を造る酒蔵「丹生酒造株式会社(にゆうしゅぞう)」(福井県丹生郡越前町天王18-3) 。創業享保元(1716)年。福井県の中でも最も古い酒蔵です。皆様にいつまでも愛される

藤本酒造株式会社

藤本酒造株式会社－甲賀の美酒「神開」、神のお告げにより出来た清酒。当蔵は滋賀県と三重県との県境に位置し、甲賀忍者の里として知られる甲賀市にあります。「地の恵み」を大切に、滋賀県産米を使用しています。

「秩父の酒蔵」株式会社タイセー秩父菊水酒造所

秩父の自然と共に-埼玉県秩父市。株式会社タイセー秩父菊水酒造所。埼玉県産の米『彩のかがやき』などを使用して日本酒を醸造。

喜平 -静岡蔵謹醸- | 静岡平喜酒造株式会社

生まれの地 ”静岡” にて喜平は、新しく生まれ変わりました。 100石から始まる新たな酒造り静岡平喜酒造は平成24年に創業した新しい酒蔵です。初年度の生産酒量は約100石と、これは全国でも最小

かんてんぱぱグループ米澤酒造株式会社

南信州伊那谷のほぼ中央、天竜川東岸に位置し、明治40年、養命酒発祥の地と同集落である中川村大草にて創業。良質の水（南アルプスの伏流水）に恵まれ、酒米は地元産を優先して使用し、今では珍しくなった酒槽でも

諏訪酒造株式会社

諏訪泉のお酒はおいしい食べ物と一緒に楽しんでいただきたい。諏訪泉のお届けするお酒は、なによりも食べ物をおいしくするお酒、冷やでもお燗でもおいしい純米酒です。決して派手ではありませんが、口当たり優しく飲

壽酒造株式会社 | 國乃長

1822年創醸。日本最古の銘醸地、摂津富田郷で造り続ける大阪の酒。「料理を引き立たせ、華を添える。」という信念のもとに。美味いだけでは飽き足らない。國乃長が目指すのは料理を引き立たせ、華を添える「食中

京都・嵐山上流の蔵丹山酒造（たんざんしゅぞう）

「酒造りは米作りから。米作りは土壌から」という基本をもとに、地元・亀岡にて自社栽培に取り組む丹山酒造丹山酒造とは Tanzan Sake Brewing 明治15年創業。水を極め、米を磨き、酒の

池浦酒造株式会社│新潟地酒日本酒和楽互尊(わらくごそん)

至醇至高の風味　和楽互尊（わらくごそん）をはじめ、良寛の里の酒　天上大風など江戸末期から続く酒蔵で旨みのある飲み飽きしないお酒を目指しております

宗玄酒造株式会社 / Sogen

宗玄酒造は日本四大杜氏に数えられる能登杜氏発祥の蔵と言われています。杜氏とは蔵元で酒造りにあたる最高責任者を指し、多くの蔵人を指導する酒造のプロフェッショナルです。宗玄の杜氏・坂口幸夫は１５歳

数馬酒造株式会社｜能登の地酒「竹葉（ちくは）」

SDGsに取り組む奥能登の酒蔵、数馬酒造株式会社能登の地酒「竹葉（ちくは）」製造販売。豊かな能登の未来を目指して、私たちは酒を醸し、能登を醸す。「醸しのものづくり」で、能登の魅力を高める。持

隠岐酒造株式会社 | 隠岐誉など日本酒を中心に隠岐の島で酒造りをしている酒造会社です

四十年以上、隠岐酒造は一心に酒造りを続けてきました。歴史と観光の島「隠岐」に酒造業を残さねばならぬと、西郷酒造組合全員（五社）が共に生き残れる道の最善の手段として、昭和四十七年十月に企業合同、隠岐酒

白牡丹酒造株式会社

１６７５年（延宝三年）創業。広島酒の中で最も古い歴史をもつ酒都西条の日本酒「白牡丹」 "うまさがちがうハクボタン"甘口のおいしいお酒。文豪　夏目漱石は、先々代社長島博三との交友が永かったことが交わさ

尾張一宮の地酒蔵元。金銀花酒造株式会社

愛知県一宮市にある地酒「金銀花（きんぎんか）」の蔵元です。Yahoo!ショッピング店で販売中。清酒「金銀花」犬山より一宮まで広がる清らかな木曽川伏流水でつくりだす地酒の逸品。蔵元・金銀花酒

よしかわ杜氏の郷

「よしかわ杜氏の郷」は、よしかわ自然の恵みの発信基地。地元産の酒米を使用した地酒を製造・販売しています。日本酒が初めての方でも安心してお召し上がり頂ける無添加のお酒です。杜氏の技と良質な水が生む新

酒造株式会社長生社

醸は農なり東に南アルプス、西に中央アルプスを望む伊那谷のほぼ中央に、「アルプスがふたつ映えるまち」駒ヶ根市は位置しています。この恵まれた自然を酒蔵として、地元でとれた酒米と、この地に湧き出る中央ア

山形県長井市の蔵で再び醸す海の男酒「磐城寿」｜株式会社鈴木酒造店長井蔵

「磐城壽」と「一生幸福」という二つの祝い酒ブランドが、「真の祝い酒」と「歓び分かち合いの酒」となるよう、人が集い、想いを伝える場づくりは勿論のこと、長井と浪江の二つの故郷の次代への繋ぎ役として全うする

秋田の美味しい地酒　那波商店

秋田の地酒那波商店では、美味しい地酒の製造、販売を行っております。株式会社那波商店

長野県下諏訪日本酒御湖鶴（みこつる）醸造元｜諏訪御湖鶴酒造場

信州諏訪の日本酒「御湖鶴」醸造元「磐栄運送株式会社諏訪御湖鶴酒造場」ご挨拶　平素より、格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。　信州下諏訪の日本酒「御湖鶴」は、2017年の事業停止後、多く

ほまれ酒造 | 福島県喜多方市の酒蔵。

福島県喜多方市の日本酒蔵元、ほまれ酒造ほまれ酒造は創業以来100年間、最高の日本酒を生み出すべく、酒造りを追求し続けて参りました。ブランドコンセプト、商品情報、会社概要などをご紹介。世界最大規模のア

近江酒造株式会社～近江龍門、近江ねこ正宗、志賀盛でおなじみの日本酒蔵です～

志賀盛・近江龍門・近江路・錦藍・君か袖　東近江・八日市の日本酒メーカー 1917年創立近江酒造は、人々の心を笑顔で満たし、物心豊かな生活を彩るお手伝いをする会社です。郷土東近江から滋賀、日本、

繁桝（しげます）筑後手造伝統之酒｜高橋商店

福岡県筑後の蔵元の技を尽くした酒繁桝。品質第一、手作り伝統　金賞受賞・大賞受賞創業江戸時代享保二年（1717年）三○○年の歴史を刻む蔵元繁桝一枚一枚に、永き歳月が積み重ねられてきた瓦屋根

秋田の地酒　千代緑 | 有限会社奥田酒造店

秋田の地酒・千代緑の製造、販売をする蔵元。オンラインショップ、商品案内、酒づくりのこだわりなど。

春鹿｜日本酒発祥の地「奈良」より世界へ羽ばたく。株式会社今西清兵衛商店

春鹿は、南都諸白の伝統をしっかりと今に伝え、良い日本酒造りに日々精進しています。日本最初の国際首都　奈良は、世界遺産に認定された世界最大の木造建築物である大仏殿や春日大社、法隆寺など大きな寺社がた

魚沼酒造 of 魚沼酒造株式会社

魚沼酒造株式会社は、十日町市郊外の山際に位置し、主に新潟県の酒造米を信濃川の伏流水で仕込んだ、辛口の多い新潟県では異色ともいえる旨口に拘る酒蔵です。　魚沼地方は豪雪地ですが、古から続く人々の努力と知恵

新潟の酒蔵「株式会社下越酒造」

新潟の酒蔵「株式会社下越酒造」ほまれ麒麟・譽麒麟・蒲原などのお酒を製造販売しています。下越酒造の酒造り明治初年創業の蔵下越酒造株式会社には鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に

木谷酒造株式会社清酒・喜一 | 灘・西宮の銘酒

木谷酒造は、天保4年（1833年）灘西宮で創業、以来約180年営業を続けております。喜一という蔵名・酒名の由来は、創業者に「喜一」という名前の者がいて、それが名付けたと思われます。飲む人、売る人、

菱屋酒造店「千両男山」醸造元｜岩手県宮古市の地酒

菱屋酒造店は、本州最東端の地・岩手県宮古市に残る唯一の造り酒屋です。創業は今から170年ほど前の嘉永5年（1852年）。弊社では熟練の南部杜氏の手による旨い酒「千両男山」を製造販売しております。菱

加賀の井酒造株式会社

創業350余年の新潟県最古の酒蔵を持つ酒造会社。加賀前田家が本陣を置いたことに由来する酒銘｢加賀の井｣。加賀の井酒造株式会社は、新潟県糸魚川市にある酒造です。創業は江戸時代の慶安3年（西暦165

有限会社　馬場酒造場

一次産業圏の佐賀県は、美味しい農作物をはじめとしてたくさんの海産物、畜産物がございます。佐賀の食材、佐賀の濃い味付けに合うように、弊社のお酒はやや甘口のお酒を基本としております。佐賀に蔵を構える

翁酒造-日本酒,焼酎,リキュール｜お酒,蔵元,酒かす,福岡県古賀市

翁酒造では伝統を継承しつつ時代のニーズにあった日本酒、焼酎、リキュールなどを製造しています。お気軽にお問い合わせ下さい。歴史と伝統をもつ日本人はそれぞれの土地の農産物により郷土の酒を造りだしてきま

水口酒造株式会社｜変わらない味へのこだわり道後のお酒の販売

全国から道後に訪れる方々に、道後観光の思い出づくりとして心に残していただけるよう願い、近年では食品だけでなく、化粧品などの製造も行い、多方面にて道後の観光に一役買っております。見て楽しく食べておいしい

司菊酒造阿波杜氏が醸す渾身の一滴、米と麹のみで造る純米酒蔵。

四国山脈と吉野川に囲まれた徳島県美馬市にある司菊酒造は、「菊の花のふくよかで気品ある香りを酒の理想」として命名されました。阿波杜氏手造りの地酒として、自然の恵みを生かし、伝統の技を引き継ぎ、真心を込め

梅乃宿酒造株式会社 | 梅乃宿酒造は新し酒文化を創造する蔵として日本酒を掘り下げながら、日本酒という概念を超えていきます。

梅乃宿酒造は新し酒文化を創造する蔵として日本酒を掘り下げながら、日本酒という概念を超えていきます。新しい酒文化を創造する蔵梅乃宿が考える新しい酒文化の創造とは、日本酒のおいしさを求めながら楽しさ

鳥屋酒造株式会社

能登の銘酒【池月】　源頼朝の名馬である池月から由来。願わくは酒造業界の飛躍を期して！【鳥屋酒造株式会社】皆さまお世話になりす。鳥屋酒造は能登の小さな酒蔵ではありますが、飾らない自然体で皆様に愛さ

葵鶴 | 稲見酒造株式会社

三木は酒造好適米「山田錦」の特産地です。稲見酒造は創業以来『品質本位』を社是に、恵まれた立地条件を活かし、まろやかな旨口の清酒を身上とする酒造蔵であります。その製品【葵鶴】によって、三木の風土に恵ま

向井櫻 | 向原酒造株式会社

明治42年「我が町にも酒屋を」と、向原町の有志らの出資により、向原酒造は造られました。昭和57年、経営に行き詰まり、向原町出身で広島市で運送業などを営んでいる・渋川玉司氏の企業グループの傘下に入る。

株式会社名手酒造店

紀州和歌山が生んだ地酒「黒牛」の蔵元「名手酒造店」 Mission わたしたちの想い心のこもった、親しまれる、本物の酒造り私たちは、心を込めた本物の酒造りを通して、人と人とのより良いコミュニ

潜龍酒造長崎県佐世保市にある日本酒「本陣」の醸造元 –

300年醸した季節の恵みを味わう1本。創業は元禄元年。江迎の地で300年以上、昔ながらの酒造りを行ってきました。三つ星。潜龍酒造は佐世保市江迎町の地で300年以上続く酒蔵。地の水、地の米、地の

｢獅子の里｣加賀・山中温泉の酒蔵｜松浦酒造

石川県加賀市の松浦酒造は、創業安永元年（1772年）から山中温泉の中心街でおいしい地酒「獅子の里」の製造・販売を行っている酒蔵です。当社では、新鮮な旬の食材を引き立てられるよう、深呼吸したくなる穏やか

カネシゲ農園｜下伊那郡のりんご栽培、ジュースなどを自社加工

下伊那郡のカネシゲ農園では、過度な農薬を使用しない安全な方法でりんごを中心とした果物を栽培しております。また、栽培した果物を自社工場で搾汁・加工・販売まで一貫して行っております。ジュースやワインなどの

香住鶴株式会社

香住鶴株式会社は、創業1725年（江戸徳川吉宗の時代）地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛（きもと）造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

天鷹酒造株式会社｜有機日本酒

「天鷹酒造」栃木県大田原市から世界へ、有機日本酒をはじめとした自慢の商品たちや、酒造りに込めた想い、酒蔵の日々の様子、商品を使ったレシピなどをご紹介します。

春霞　栗林酒造店

栗林酒造店は明治7年（1874年）秋田県六郷村（現美郷町）にて創業致しました。酒米『美郷錦』、銘柄春霞、栗林や秋田美郷町の情報も発信しています。

畑酒造有限会社

創業大正三年。「人の顔が見える酒造り」を常に考え、大治郎という銘柄が誕生した年から全量地元農家契約栽培米を使った酒造りを行っています。太郎坊山のお膝元から、豊かな風土の醸す酒をお届けします。日本酒「大

新藤酒造店[Shindo Sake Brewery Co.,Ltd]

上杉の城下町山形県米沢市に明治3年より続く酒蔵[新藤酒造店]

七本鎗北近江の地酒｜冨田酒造有限会社

450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵。ここで生まれ、育ち、熟成される酒が幻の銘酒「七本鎗」【冨田酒造について】清酒「七本鎗」を醸す冨田酒造は、琵琶湖の最北端、賤ヶ岳の近く、旧北国街道沿いの宿場町「

七福醤油店

小国の天然水から丹念に仕込んだ伝統の味｜醤油・味噌・甘酒など毎日食卓に健康とおいしさをお届け致します

合資会社早川酒造部

江戸時代から米穀商を営んでいた初代早川半三郎が、明治六年に現在の四日市市天カ須賀で酒造りを始めたのが当蔵の最初となります。その創業の地の地名の「天」と天下一品の酒を目指すという初代の願いから、弊社の

小樽の造り酒屋田中酒造株式会社, 小樽の造り酒屋田中酒造株式会社

創業明治32年（1899年）、小樽で1年を通して酒造りを行う四季醸造蔵～１年を通じて仕込む、全国でも珍しい蔵～酒造りは寒い冬に仕込み作業を行う「寒造り」が一般的ですが、「亀甲蔵（きっこうぐ

伴野酒造株式会社

伴野酒造株式会社当社は信州佐久で地酒澤乃花を醸造、販売している蔵です。澤の花の由来信州佐久の清流に咲く美しい花の意。シンボルは“あやめ”の花。理念 “世界に笑顔を” 安らぎとともに在る酒を

元坂酒造株式会社

私たち元坂酒造は、江戸時代末期である1805年(文化2年)現在地において造り酒屋として創業を開始しました。時代背景としては伊能忠敬が全国を測量し歩き始めた頃。それから代々家族が継いでおり、現在は代表

芳烈酒造株式会社

大正７年に創業。代表銘柄の櫻芳烈（オウホウレツ）は、江戸時代岡山藩３代藩主池田光政が逝去時のおくり名「芳烈公」に縁起物の櫻を冠して命名しました。　一流の技術をもった杜氏が，岡山の米とミネラルを豊富に

花の舞酒造株式会社

花の舞酒造株式会社は静岡県の蔵元。大吟醸,純米酒,本醸造など、特定名称酒だけにこだわり、静岡県産酒米100%使った地酒、日本酒を製造販売しております。花の舞のこころ創業元治元年の伝統と技術、そし

久保本家酒造-創業元禄十五年酒業三百年 – 日々の晩酌を三倍楽しくする自然発酵

酒造りおいしいお酒のヒミツはこちら商品紹介久保本家のお酒をご紹介酒蔵カフェ酒蔵の雰囲気を楽しめるカフェ初かすみ酒房美味しい酒と旬の肴

雛とべに花の地酒　あら玉

清酒”あら玉”の製造元、山形県河北町谷地の造り酒屋和田酒造合資会社

結城酒造株式会社 | 人と酒と町を結ぶ

城下町・結城で江戸時代に創業。敷地内の井戸水を使い、心を込めた酒造りをしております。現在仕込みに使用しております酒蔵は、江戸末期の安政（１８５４－６０）に建てられました。明治期に増設されたレンガ

株式会社越後伝衛門

伝統的な酒質を守りつつ、個性ある香り、味を持ち、既成概念にとらわれない日本酒を醸す酒蔵を目指しています。より体に優しいこと、より安全であることをモットーに伝統の香り、季節の香り、蔵内の香りを大

池島酒造株式会社

池島酒造株式会社 11月に入ると創業時から受継がれた風情が、蔵人と共に行われています。温度や湿度など毎年まったく違う条件の中で、時には肌で、時には指先で感じながら、私たちの思いをいかに酒に表現するか

月の輪酒造店　TSUKINOWA-IWATE.COM

南部杜氏発祥の地、紫波町「月の輪酒造店」『企業としてではなく家業として』旨い酒を造る事にこだわっております。

酒持田本店

日本酒発祥の地といわれる島根・出雲の地酒、古酒・秘蔵酒・純米酒のヤマサン正宗は、純米大吟醸酒、大吟醸酒、吟醸酒など島根県出雲の地酒蔵元・酒持田本店のお酒です。長期熟成古酒・秘蔵酒「古滴」を発売。酒蔵・

矢野酒造株式会社　佐賀の酒

寛政８年(1796年)の創業以来、当地で２2０年以上に亘り酒造りを続けております。製造販売数量６００石程度の小さい蔵ですが、８代目矢野善紀が改めて製造の見直しをはかり、品質重視の姿勢を打ち出し、自ら

神亀酒造｜埼玉・蓮田の酒蔵、日本酒、純米酒、ひこ孫 | 神亀酒造は米と米麹と水から日本酒を造っています。何も足さず、何も隠さず、職人の技と農家と時間を味方として、じっくり丁寧に作り上げています。

神亀酒造は米と米麹と水から日本酒を造っています。何も足さず、何も隠さず、職人の技と農家と時間を味方として、じっくり丁寧に作り上げています。, 神亀酒造は米と米麹と水から日本酒を造っています。何も足さず

橋本酒造株式会社

石川県で唯一、無料きき利き酒が出来る！酒蔵資料館江戸時代中期から続く伝統の酒蔵創業、宝暦十年、西暦1760年、以来260年、日本の伝統文化である日本酒を醸し続けているという誇りを胸に、日々精進し

梅錦山川株式会社

梅錦山川株式会社は、愛媛県四国中央市にある酒造メーカーです。 1872年（明治 5年）山川由良太（ゆらた）が個人として創業 1954年（昭和29年）山川酒造合資会社を設立 1991年（平成 3年）

玉乃光酒造株式会社

春しぼり、雄町ぷれみあむ、生原酒、純米吟醸玉乃光。日本酒は米100%、酒米は備前岡山の雄町米にこだわる。純米焼酎「玉乃光屋久杉」「京のひかり」、砂糖無添加「京の梅酒」も好評。

信州銘醸では、脈々と受け継がれてきた伝統技術を厳守相伝するとともに新技術を効果的に導入し、品質本位の、心を込めた酒造りに努めています。この信州・丸子の地に江戸や明治の世から続いた伝統ある４つの

生熊酒造株式会社

生熊酒造の創業は慶応元年。現在のブランドである『超群』は昭和元年に誕生。蔵では、カルスト台地の湧き水を仕込み水に、蔵の井戸から汲み上げる城山の水を割り水に使用し、米は比婆の酒造好適米。まさに、大地

京の米・京の水・京の酒/英勲・齊藤酒造株式会社

清酒英勲醸造元、齊藤酒造(株) 京都の米で造ったお酒、柚子や梅酒などのリキュールも。伏見七井の天与の水を用いた伏見の酒は、新酒のころには優しくなめらかな味で時を経る程に雅な趣が深まると言

合名会社　森本仙右衛門商店

『クロマツオキナ』を飲む人の長寿と繁栄を祈念して、お酒を飲む人の心の栄養となり、魂が歓喜する、酒造りをする。自然の恵み（柔らかな丸い鈴鹿山系の伏流水、農家の愛情こもった酒米）に感謝。酒造りを通

灘自慢・國産酒造株式会社

創業は文久元年（１８６１年）で、約１４０年ほどの歴史があります。戦前は覺心平十郎商店として、現在の所在地を中心に、１０蔵で最高約１万石（１８００ｋｌ）の清酒醸造高を記録していましたが、第２次大戦でそ

越後鶴亀 Echigo Tsurukame, 越後鶴亀 Echigo Tsurukame – 四季折々のハレの日に”越後鶴亀”

四季折々のハレの日に”越後鶴亀” 株式会社越後鶴亀酒蔵紹介 Introduction 当蔵は明治23年創業。新潟市の中心部から車で約1時間、角田山(かくだやま)という山麓の町の中にあります。人

株式会社　宮﨑本店

三重県の北勢に位置する四日市楠町。鈴鹿山系の清い伏流水の恩恵を受け、酒造りに適したこの地に宮﨑本店はある。かつて、町内には30以上の蔵があったが、今では弊社が全部引き受け、8000坪にもなる大き

竹下本店は、日本酒発祥の地とも言われる神話の国、出雲地方にて日本酒を醸造いたしております。酒造りに欠かせないのが、きれいな水です。当蔵では、奥出雲の船通山を源流とする斐伊川の伏流水を使用しています。

千代鶴酒造

千代鶴,恵田,酒粕,富山県滑川市の酒蔵**千代鶴酒造** 江戸末期から桜井酒として愛好され、裏の田に丹頂鶴が折々舞い降りた事から酒の銘柄を千代鶴と命名。縁起の良い目出度い酒として今日まで親しまれてき

白鷺の城 | 田中酒造場

当蔵は天保6年（1835年）に創業し、肥沃な播磨平野に位置する姫路の酒蔵として「名刀正宗」という銘柄を主に造り続けてきました。日本人の魂に響く日本酒を、今の時代にあった味で創りだす「温故創新」の思いの

新潟日本酒 | 新潟県の日本酒「越の白鳥」は新潟第一酒造株式会社

新潟県上越市にあります、越の白鳥の酒蔵・新潟第一酒造株式会社です。「越の白鳥」は山間の米と清冽な水でつくられた美酒。香り高く、洗練された質の高い味わいです。口に入れた第一印象が売りの、「おおっ」と思わ

株式会社　油正

三重県津市久居の造り酒屋油正（あぶしょう）は日本酒をはじめとして味噌や醤油を醸造しています。

米沢の地酒　香梅

「香梅」は仕込米を手で洗うことからはじめ、できあがったお酒に一枚一枚手でラベルを貼るところまで、　こだわりの酒造りをしています。上杉の城下町米沢気温－１０℃にもなる極寒の中「香梅」は仕込ま

大和の地酒五條酒造

奈良の五條から但馬杜氏の技で丹精込めて手造りした清酒をお届けいたします。 ■酒造りに最適の環境奈良県五條市は、“明治維新の魁”といわれる『天忠組』ゆかりの地です。大和盆地の南西に位置し、北に金

norah-norah-farm のらリゾート合同会社

農と食と人を繋ぐ6つの事業に取り組んでいます ①農業　りんご栽培・ワイン用ブドウ栽培・水稲・野菜・ハーブ栽培 ②農業体験・醸造体験付き宿泊プラン　「農醸体験ツーリズム」　自ら栽培に関わった

龍神酒造株式会社

清酒「尾瀬の雪どけ」「龍神」の醸造元、龍神酒造

株式会社永山本家酒造場 | ｢貴｣

永山本家酒造場は1888年（明治21年）創業。杜氏永山貴博から命名した「貴」は、自家栽培山田錦にこだわったドメーヌを展開。県中央部を流れる厚東川の中硬水を仕込み水とした、様々なお料理とマリアージ

代々菊醸造

酒造りの歴史は江戸中期まで溯り、人とのふれあいのある小さな蔵。自作田で収穫した米を仕込む淡麗旨口の酒。吟田川の吟は吟味に、また、田は米に川は水に通じています。地域限定販売の特別本醸造「吟田川」は自田

日本酒・岡山の地酒｜御前酒蔵元辻本店

文化元年（１８０４年）、現在地に酒造業を創業。酒の原材料は「米・米麹・水」。御前酒蔵元では、地元の米にこだわり、岡山県産の雄町、山田錦といった酒造りに適した米を選び、磨き、酒を醸しています。仕込み水

九重雜賀 | 食酢・日本酒・梅酒を醸している和歌山の蔵元

まっとうな酢、まっとうな酒、時をこえる。私たちの伝承と挑戦は、つぎの100年も変わらずつづく。「お寿司の発祥地」といわれる和歌山で、赤酢・日本酒・梅酒を醸す蔵元。その数、西日本最大級の大

【梅美人酒造】創業から105年、愛媛県八幡浜市で日本酒、焼酎、リキュール、クラフトジンの製造販売を行っています。

愛媛県八幡浜市で創業105年目を迎えました。梅美人酒造では日本酒、焼酎、リキュール、クラフトジンを造っています。BASE、ヤフーショッピング、Amazonなど各種ネットショップを展開しています。地酒【

株式会社佐藤酒造店：「出羽の冨士」醸造元

「株式会社佐藤酒造店」は、秋田県南・鳥海山の麓にある日本酒醸造元です。1907年（明治40年）創業。銘酒「出羽の冨士」は、「品質本位」という一貫した理念に基づいて造られた美味しいお酒です。是非ご賞味

有限会社堀江酒場 | 金雀(きんすずめ)

江戸中期（1764年）創業、山口県下最古の当蔵は、山紫水明のこの恵まれた環境の中で、日本文化と伝統を今に伝え、時代、世代を超えて受け継がれる日本酒の魅力を伝えるため、家伝の技法に最新の技術を織り交ぜな

此の友酒造株式会社

創業元禄三年手作り一筋三百余年本場地元産酒造好適米山田錦五百万石を使用粟鹿山から湧き出る天然水仕込み受け継がれる但馬杜氏の技凍てつく冬の夜、何回も目を覚まし、室温三十四度の麹室で麹

清酒「寿々兜」を醸す望月酒造株式会社

創業寛政年間 200年以上続くお神酒酒蔵十代目蔵元の四方山話創業は寛政元年と伝えられ、西暦でいうと1789年・・・日本史で習った老中松平定信の「寛政の改革」の頃のようです。230年程前の時代のこ

黄桜株式会社（キザクラ・KIZAKURA）

京都伏見にある酒造メーカー黄桜キザクラ、KIZAKURA、清酒、京都地ビール、スパークリング日本酒、日本酒ハイボール、食品、化粧品等の製品情報、直営店、記念館の紹介、会社概要、CM情報、オンラインシ

ヨイキゲン株式会社

明治40年創業岡山県総社市の酒蔵ヨイキゲン。碧天・酔機嫌など地元の米と水を使い、手造り少量生産で醸した日本酒は、温暖な備中の風土をそのままイメージにしたような味わいです。またフルーツ王国岡山ならでは

株式会社丸竹酒造店

当社は、津軽藩四代目津軽信政公の時代より「国吉」で藩の御用商人庄屋として創業してから14代続く造り酒屋でございます。永年にわたる酒造りのノウハウと、世界遺産の白神山地の伏流水を仕込水に使用し造ったお酒

銘酒「鳴門鯛」の蔵元本家松浦酒造

四国の徳島にて「鳴門鯛」を代表とする清酒を造り続けて200年余り。すだち酒や鳴門金時芋焼酎、リキュールなども製造・販売しています。ミッション私たちは、品質の高い酒類の製造・販売を通じて、人々の

吉乃川 | 新潟長岡市にある日本酒の蔵元

新潟県長岡市の醸造の町摂田屋で470年の歴史を持つ蔵元「吉乃川」。敷地内の酒蔵資料館「瓢亭」では、酒造りの歴史がご覧いただけます。極上の越後銘酒を是非ご堪能ください。

七賢｜山梨銘醸株式会社

選び抜く。削ぎ落とす。研ぎ澄ます。七賢の酒造り

合資会社　丸佐商店

当社は初代～７代目までは金融関係の事業を営んでいた。８代目「佐五右衛門（佐痩さそう）」が明治５年味噌醤油業を始めた。その後９代目「佐五衛門（定吉）」、１０代目佐五衛門（徳吉）、現在１１代目「敬一」氏が

愛知の清酒・日本酒・地酒の通信販売【尊皇尊王幻々奥焚火】尊皇蔵元

尊皇蔵元は創業以来、この地を舞台に営々と酒造りひと筋に歩んできた造り酒屋です。幡豆の豊かな自然が育んだ水と、澄んだ空気、そして独自の酒造りノウハウのハーモニーから生まれた製品群の数々は、酒販店、消費者

太平桜酒造｜いわきの地酒

太平桜酒造太平桜のお酒は、地元蔵人の惜しみない酒造りへの情熱と、酒造好適米を丹念に磨き、醸（かも）し出されます。小さな蔵だからこそできる、手造りのこだわりと、お客様のニーズに少しでも細かく対応できる

奈良豊澤酒造株式会社

「現代の名工」に選ばれた杜氏が手作りで仕上げた奈良の地酒を酒蔵から直送します。大吟醸「豊祝」、純米吟醸「無上盃」「貴仙寿吉兆」の豊澤酒造。奈良の地酒を酒蔵から直送「高品質のお酒を、多くのかたに

金鵄盃酒造（きんしはい） – 新潟の清酒越後杜氏／村松／金鵄盃｜新潟県五泉市村松にある酒造です。

自然豊かな新潟県五泉市村松の地中深く浸透し150年もの時間をかけて浄化された霊峰白山の伏流水「天狗の清水」。この水で仕込む金鵄盃酒造の酒は奇をてらわない正統の酒造りで生まれる本物の味。

株式会社豊島屋 | 酒の王「神渡」の醸造販売と、ＪＸＴＧエネルギー製品の販売

株式会社豊島屋は酒の王「神渡」の醸造販売と、ＪＸ日鉱日石エネルギー製品の販売などを展開している長野県岡谷市の企業です。若い蔵人達が新たな感性で酒造りにチャレンジする清酒「神渡」自然に恵まれた酒蔵で

新潟日本酒萬寿鏡 | 新潟の日本酒、加茂のお酒萬寿鏡

新潟は加茂の日本酒、「萬寿鏡」。旨さ、飲みやすさのため、普通酒でもトップクラスの精米歩合。J40をはじめとするアルファベットラインや甕から直接お酒を汲む「甕覗」も人気です。遊び心のある個性的な商品

日本酒の金賞受賞蔵元　愛媛今治の地酒「山丹正宗」

杜氏の作る日本酒蔵元地酒大吟醸から本醸造酒まで山丹正宗天保二年創業　愛媛・今治山丹正宗の醸造元である八木酒造部は、江戸時代、幕末の足音が聞こえ始めた1831年（天保2年）に、愛媛県今治市にて創業

小手川酒造株式会社|大分麦焼酎・清酒販売

小手川酒造は大分県臼杵市に150年前からある老舗の蔵元です。白寿、宗麟といった名酒をはじめ、通好みの黒麹焼酎やフルーティーな粕取り焼酎イザベルなど手造りの焼酎とお酒を販売しています。

福源酒造株式会社 – 創業宝歴八年

“これだ”という酒を私たちは造り続けます私たちは大量にお酒を造っていません。杜氏・蔵人が大切に丁寧に醸し上げた夢ある酒だけを蔵出ししています。厳寒期の安曇野で酒造りは昼夜をかけておこなわれます。仕

戸塚酒造店

信州の日本一小さな酒蔵－戸塚酒造店清酒「寒竹」をはじめとする戸塚酒造店の自慢のお酒をインターネット上で紹介、販売しております。

岩手の地酒　磐乃井酒造

磐乃井酒造は、岩手県一関市で地酒,日本酒,清酒を作っております酒造会社です。

難波酒造株式会社

作州武蔵、和心は、中国連峰の山あいにある小さな酒蔵で、厳選された極上米だけをふんだんに用い、手造りの技でじっくりと時をかけ醸し出したお酒です。

矢川酒造株式会社

代表銘柄ささみどり笹緑

瀬古酒造株式会社

古来から伝わる手法で作られる伝統の日本酒、その味をご堪能ください。伝統の味を持つ日本酒をお届けします。琵琶湖の南に位置する甲賀は古代琵琶湖の底にあったため、地元で「ずりんこ」とよばれる粘土質の土

埼玉の地酒清酒桝川｜川端酒造（行田）

埼玉県（行田市）でお酒（清酒・日本酒）のことなら川端酒造にお任せください。川端酒造は150年の実績と全国新酒鑑評会、2年連続金賞の【桝川】で埼玉の地酒を盛り上げています。お気軽にご連絡ください。

糀和田屋は福島県本宮町の旧家で糀を作り続けて100年以上になります。安達太良山と阿武隈川の間にある自然に恵まれた環境の中で糀・味噌・甘酒を中心に手造りの味を大切に本物の味にこだわり造り続けております。

光酒造株式会社【福岡県】

明治45年創業の光安酒造株式会社から成り立ち、光酒造株式会社として分社独立し本格焼酎の製造販売を始めました。博多駅や福岡空港から近く、工場裏手にはJR単線（篠栗（ささぐり）線、福北ゆたか線）が走る長

「高品質に過剰なし」をモットーに手造り、寒造りにこだわって造られた日本酒をぜひ一度ご賞味ください。酒六酒造株式会社

新潟銘醸株式会社 | 新潟・小千谷の酒　長者盛・越の寒中梅・冬将軍

新潟県小千谷市。「長者盛」、「越の寒中梅」の醸造元、新潟銘醸株式会社会社概要、商品の紹介、オンラインショッピングなど。昭和13年（1938年）長岡市で機那サフラン酒（薬用酒）を製造していた二代

株式会社萬屋醸造店

山梨県富士川町で寛政2年創業。甲斐の銘酒春鶯囀（しゅんのうてん）製造・販売の萬屋醸造店。

秋田の地酒 – 高清水 –

秋田の地酒高清水を製造販売する秋田酒類製造株式会社。高清水の美味しいお酒や日本酒等の情報をお届けします。秋田酒類製造株式会社

清酒徳若は灘五郷の一つである西宮郷において、手造りで丁寧に仕上げたお酒です。「徳若」の名前の由来は「徳若にご万歳」というめでたい唄の一節から、いつまでも若々しく末永く反映することを願ってつけられた

造り酒屋　桂泉　−　はさまや酒造店

はさまや酒造店よりご挨拶です宮城、くりこま高原。その緑豊かな大自然の真ん中に醸造元として永く地元の皆様に支えていただきながらこつこつと桂泉を造り続けて約２6０年。創業は１７５７年、江戸時代中期で

出羽鶴酒造のご紹介 | 秋田清酒株式会社 | 出羽鶴・やまとしずく・刈穂

出羽鶴の歴史 History 当社は幕末の1865年、出羽の国南楢岡（現・秋田県大仙市）にて伊藤家12代目・伊藤重四郎により『ヤマト酒造店』として創業しました。明治維新による新しい時代の幕開けが目前に

有限会社濵川商店

日本酒ほど水の影響を受ける酒はありません。酒を醸す微生物たちが存分にその生命力を発揮するのも、米がその個性を花開かせるのも銘水あってこそのこと。美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉

酒は愛知県安城市の神杉酒造

酒は愛知県安城市の神杉酒造。創業1805年（文化2年）以来、伝統と心と技をもって丹精込めた清酒醸造を目指しています。吟醸神杉・純米吟醸杉の舞・神杉特別純米酒・純米酒あじわいもよう・本醸造人生劇場

春日酒造株式会社:長野県JR伊那市駅となり地日本酒蔵元「井乃頭」｜酒・焼酎・梅酒・酒粕

長野県伊那市にある日本酒「井乃頭」の蔵元春日酒造株式会社オンラインショップ展開もしています。名称:春日酒造株式会社 fax:0265-78-3073

千年乃松酒造株式会社

阿蘇山系に水源を持つ筑後川を筑後高良山付近一帯の住民は昔から（千歳川）と呼び馴しています。母なるこの川は、太古より筑後平野を潤し、五穀を豊かに実らしながら千年も万年も長生きしたいとの人間の願望を「千歳

酒蔵大橋酒造創業100余年日本酒の通販も行っております岐阜県中津川市

有限会社大橋酒造は岐阜県中津川市で清酒の酒造元を営んでおります。地元の名酒笠置鶴や様々なオリジナルブランドを取り揃えております。通信販売も行っておりますので贈答品などにもいかがでしょうか。蛭川、酒蔵、

長野の地酒なら信州安曇野にある酒蔵大雪渓酒造

日本酒を通販で購入するなら蔵元直送の大雪渓酒造がオススメ！四季折々の長野の美味しい日本酒・地酒をお楽しみ下さい！安曇野の美しい自然と蔵人の熱き心が醸す手造りの地酒「地元の人に愛される酒を、

桝一市村酒造場

桝一市村酒造場　～日本酒販売・純米酒・大吟醸・山廃仕込み・木桶仕込み　一般小売では手に入らない信州小布施の日本酒を是非～

比翼鶴酒造株式会社

比翼鶴酒造は明治28年創業、九州の銘醸地「城島の地酒」です。蔵敷地内に精米場と浄水場を持ち、自家精米と地下200mから汲み上げる仕込水でしっかりとした味わいの柔らかなくちあたりのお酒を造っています。

有限会社　有光酒造場

有光酒造場は、高知県という名醸が多く立ち並ぶなかの、小さな酒蔵です。当地「赤野」は、高知県東部の安芸市にあります。山と海との間、背後から大きく山が迫り、すぐに海に落ち込む、そんな海沿いにある小さな

鳳鳴酒造株式会社

丹波篠山の地酒「鳳鳴」鳳鳴酒造は、寛政九年（1797年）の創業以来、200年余の間、「酒は文化なり」を基本姿勢において、丹波の特産品や文化を大切にした製品作りを心がけています。昔ながらの力強く、ど

190年の伝統を受け継ぐ木曽三川の伏流水を使用した清酒・焼酎の酒蔵・酒造は愛知県の内藤醸造株式会社

愛知県稲沢市にあります酒蔵・酒造「内藤醸造株式会社」は文政9年より190年以上酒造りを続けております。適度なミネラル成分を含んだ軟水である木曽三川の伏流水を使用した清酒・焼酎を…。内藤醸造は地元を愛し

水戸部酒造

仕込み水銘刀の切れ味当蔵の仕込み水は、奥羽山系の伏流水。蔵の上流にある名刹「山寺」（やまでら）を源流とするミネラルを多く含んだ天然水で、硬度は約120です。日本の天然水の平均がおよそ硬度50で

玉泉堂酒造株式会社

養老の地酒　醴泉　美濃菊　無風。その他、味醂　ウイスキー　焼酎　リキュールを製造販売私たちがめざす酒とはそれは一般的にいわれている「良い酒」ではなく真に評価されていく「旨い酒」を造りだしてい

「百楽門」奈良の日本酒蔵元葛城酒造

葛城酒造は奈良の地酒「百楽門」の製造販売を行っています。酒造好適米｢備前雄町｣に出会い、その深い味わいに感嘆し、｢備前雄町｣の米で【旨口の喉ごしの良い、旨み有る酒】を造っていきたいと思っておりま

新潟県新発田市　地元の蔵元　ふじの井酒造株式会社

地元のお客様に愛され育てられたふじの井酒造。これからも地元と共に発展することを目指し、大勢の方々に喜ばれる旨い酒を造り続けます。ふじの井酒造株式会社　北緯三十八度線上、日本海の怒涛と果てしない砂丘

株式会社山縣本店

創業は明治8年（1875年）。瀬戸内海の、旧山陽道に面した小さな酒蔵です。杜氏のこだわりは、「美しい酒をつくる」こと。若き杜氏以下蔵人6名でお酒をつくっています。伝統を大切にしつつ、新しい試みにも挑

三宅酒造株式会社

三宅酒造株式会社は、文政2（1819）年創業の日本酒醸造所。加西市九会地区にて、仕込水の地下水と同水系の水で育った酒米で酒造りをすることで、山田錦での「テロワール」を追及しています。

八千代酒造 - yachiyo-shuzo

田園の里、奥萩。ドメーヌ蔵を志す。蔵紹介明治２０年（１８８７年）蒲貫一が山口県阿武郡吉部村（現・山口県萩市吉部下）で蒲酒造場を創業。昭和２９年に八千代酒造合名会社と組織を変更。大津杜氏が退

全量純米酒蔵栽培醸造蔵の泉橋酒造株式会社

「酒造りは米作りから」の信念のもと、酒米作りから精米・醸造まで一貫して行う"栽培醸造蔵®"の泉橋酒造全量純米酒蔵。栽培醸造蔵として酒米の栽培から一貫した酒造り “酒造りは米作りから”という信念

竹田酒造店｜世界が認めた日本酒「かたふね」新潟の酒蔵

【IWC日本酒部門最高賞(トロフィー)受賞】世界が認めた「かたふね」ブランドの竹田酒造店。新潟県上越市で酒蔵見学もおこなっております。　新潟の酒は「水のような淡麗辛口」のイメージが強く、そのよう

松屋酒造群馬の地酒 -當選・平井城・とうせん- - 松屋酒造群馬の地酒 -當選・平井城・とうせん-

群馬の地酒、日本酒、とうせん、当選、當選、平井城群馬の造り酒屋で酒造体験,体験実習を受付ております。父の日のプレゼントに日本酒はいかがですか？「父上様に感謝一杯」『當選』銘柄の由来古くから『當り

岐阜の地酒・日本酒｜自然音楽が醸す旨酒「長良川」。岐阜県の蔵元小町酒造

岐阜のおいしい地酒・日本酒なら岐阜県の蔵元小町酒造。各務原の地で創業百余年。辛口・発泡日本酒「長良川」は自然音楽が醸す旨酒です。蔵に響く『自然音楽』は原材料の一つかのように小町酒造の酒造りには欠かせ

清酒西の関醸造元【萱島酒造有限会社】

西の関の酒質目標お酒の味を形どる五味（甘・酸・辛・苦・渋）が調和した「旨いお酒」を理想とします。西の関は永い悠久の時間の中で地元に密着した伝統手造り手法を発展的に継承し甘い辛いを超越した日本酒本

協和酒造株式会社 | 初雪盃 HATSUYUKIHAI 愛媛砥部の地酒

HATSUYUKIHAI - KYOUWA SYUZOU Co.,Ltd. 昔ながらの酒造りにこだわる愛媛県砥部町の酒蔵、協和酒造の蔵人達が精魂込めて醸す地酒「初雪盃」と販売店の紹介。ネット通販にも対

吉田酒造～「竹生嶋」（竹生島）滋賀県マキノ町海津・湖畔の酒蔵〜おいしい近江の地酒

私どもの酒蔵は琵琶湖の北西岸に位置する滋賀県高島市マキノ町海津にあります吉田酒造。地元日本酒党の絶大な支持を得て、「地元で造り、地元で消費される」文字通りの地酒蔵元として営業を続けております。

大国酒造（株）インデックス

清酒大國．御馬寄雑酒氷河30 「純米吟醸酒」　　・香り高く、芳醇でコクのある酒　　ｱﾙｺｰﾙ分：１５度　　日本酒度：　－３　　酸　　度　：１．４　　原料米は、酒造好適米の「美山錦」を

牧野酒造株式会社 | 群馬県高崎市の日本酒蔵元。群馬県最古の蔵。

牧野酒造株式会社（群馬県高崎市）関東信越国税局酒類鑑評会最優秀賞（首席第１位）獲得の品質をご賞味ください。百庚申の前に、おこそ頭巾をかぶったものや手を握り合っているもの、肩に手をかけているもの

大地酒造株式会社

大分県佐伯市の大地酒造株式会社です。花笑み（はなえみ）、龍爽香（さちかぜ）、さいき雪正宗、豊後浄瑠璃などを醸造しています。

米と生きる郷酒蔵「白龍」永平寺テロワール｜吉田酒造有限会社

永平寺の大地、水、そして風土。一粒ひとつぶにその全てが凝縮された白龍の米。雪に蓋をされ深い眠りについた田が春の訪れとともに目を覚まし、耕され、清冽な水が引かれ、新たな命が植えらます。白龍の酒造りはここ

長野県諏訪市にある酒蔵株式会社舞姫

長野県諏訪市にある酒蔵です。酒造りは、伝統手法にもとづき、蔵人が愛情を込めて醸しております。水は美しい大自然が息づく霧ヶ峰高原を源とする清冽なる伏流水。特定名称酒は酒造好適米を使用し、甘・酸・渋・辛

近江高島の地酒・清酒「萩乃露」｜株式会社福井弥平商店

近江高島の地酒・清酒「萩乃露」は滋賀県高島市の株式会社福井弥平商店が260年以上にわたり近江の地高島町勝野で造り続けております。大吟醸や吟醸、原酒の他にも国産果実を使った果実酒などもご案内しています

熊本の地酒、日本酒や焼酎・無添加石鹸の製造｜河津酒造株式会社

九州阿蘇、小国郷より美味しいお酒造りをしています。日本酒・焼酎など熊本の地酒や、吟醸米粉を使用した無添加石鹸も是非お求め下さい。

信州の酒『信濃錦』

日本酒『信濃錦』地元農家との契約栽培による『美山錦』を用いて、特定名称酒のみを造り続けています。心に染みわたる芳醇な旨味を持つ、キレの良い食中酒を目指しています。

創業天保元年柴田酒造場, 愛知県岡崎市｜日本酒の老舗酒蔵｜柴田酒造場 Since1830

天保元年・1830年創業、愛知県岡崎市の老舗酒蔵「柴田酒造場」。山中から汲み上げる硬度0.2の超軟水を使用した丁寧な酒造り。地酒「孝の司（こうのつかさ）」生酛造り「众（ぎん）」全国新酒鑑評会金賞7回の

矢尾酒造株式会社

日本酒は美味しい美味しい物を伝えます主な事業内容日本酒製造販売主な銘柄　「鈴正宗」カフェ＆バー（準備中）経営理念支えてくれる仲間、家族、お客様、全ての物への感謝を忘れず歩み続け

山陽盃酒造株式会社

「播州一献」の一部は、『明壽蔵』にて貯蔵されています。鉱山内は遮光性に優れ、四季を通して12℃前後の一定の温度に保たれ、変化が少ないためお酒にストレスがかかりません。長期にわたり貯蔵するには最適な

白神酒造株式会社

創業年は不明ですが明治の33年には記載している物があり、当蔵は昭和63年に西澤酒造店から白神酒造（株）へ社名変更し現在に至る。白神の山々から流れ出た清らかな水で醸された自然の郷愁ロマンに因んで「白神

清酒「東龍」東春酒造株式会社｜名古屋で山廃仕込みの日本酒を生産、醸造しています。

酒造りは、自家精米した酒造好適米をふんだんに使い手造りで、昔ながらの山廃酒母の本醸造を始め、特定名称酒のみを醸造しています。

清酒「加賀鶴」醸造元　やちや酒造株式会社　前田公御用達加賀藩の酒蔵

やちや酒造は創業寛永五年。城下町「金沢」で伝統の酒づくりを続けて四百余年。伝統の地酒を今に伝える酒蔵です。江戸初期から続く伝統の酒蔵■前田利家公とともに金沢へ。前田利家公の愛した酒！天正十一年（

ヤマキウ秋田味噌清酒太平山小玉醸造株式会社

小玉醸造株式会社は明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。「ヤマキウ」ブランドの味噌・醤油。なかでもヤマキウ秋田味噌は、県内一の生産量。「太平山」ブランドの酒は全国酒類品評会で第1位を

中山酒造株式会社

文政三年創業三重県松阪市の自然豊かな里山でみなさまに愛されてきた中山酒造は火災を乗り越え、復活への道を選びました。まず最初の第一歩は、守ることができた古酒をお届けすること。オトナのためのスイー

石川県小松の地酒、加賀の酒蔵・加越【日本酒加賀ノ月】

【石川県の日本酒加賀ノ月】加越酒造は高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴とした、酒どころ北陸の石川県でも極めて繊細な造りの酒蔵です。 R7oQ

玉村本店〜志賀高原の清酒「縁喜」、「志賀高原ビール」の酒造〜清酒『縁喜（えんぎ）』の酒蔵は、北信州は志賀高原の麓にございます。初代喜惣治が、この地に創業したのが文化ニ年（1805年）、屋号の玉村

酒ぬのや本金 – 信州・長野県諏訪の日本酒「本金」「太一」酒造元

信州・長野県諏訪の日本酒「本金」「太一」の酒造元・酒蔵酒ぬのや本金本金の文字には「本当の一番（金）の酒を醸す」という想いが込められています。また、左右対称の2文字から、「裏表のない商売」という意

桃川青森の清酒

青森の醸造元　日本酒「桃川」「ねぶた」「杉玉」など。　オンラインショップ「いい酒は朝が知っている」をキャッチフレーズに、「おいしいお酒を通じて人を幸せにしたい」という理念の元、「おいしい酒

中城本家酒造合名会社

中城本家酒造合名会社代表銘柄 / 城川郷（しろかわごう）初代・中城孫太郎が明治31年（1898年）に創業。昭和60年からは、現代表を中心とし、地域の人々の力を借りて酒造りを始めました。最初は素人

月桂冠は京都・伏見で1637年（寛永14年）創業の日本酒メーカーです。日本酒、リキュール、輸入ワイン・ビールなどの商品情報やCM、日本酒についてわかりやすく解説する「お酒の博物誌」、お酒の資料館「月桂

獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社

獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。旭酒造では、ひとりの杜氏の勘や経験に頼るのではなく、社

梅酒や日本酒の連続金賞の製造蔵元「栄光酒造株式会社」蔵元直接販売サイト

日本酒製造蔵元栄光酒造。日本酒通販金賞受賞歴がある逸品の銘柄から杜氏が醸する梅酒やプレミアム古酒まで　製造蔵元からお届けするお得で安心なショッピングサイト平素は、弊社に格別なるご高配を賜り、厚く

清酒国の寿（くにのことぶき）柳川酒造（株） | 日本酒福岡柳川

福岡　柳川にて創業120年の蔵元柳川酒造では、『省くことより、貫くことを志として』をモットーにあくまで手造りにこだわる酒造りにて清酒　国の寿（くにのことぶき）は今も造られています。

有限会社佐藤酒造店

有限会社佐藤酒造店｜奥州街道沿いに酒蔵を構え代表銘柄「藤乃井」は、酒蔵の敷地に美しいフジが咲いていたことから、通り掛かった二本松藩主丹羽公が名付けたとされる。吟醸、純米大吟醸を核に地元に根差した酒蔵と

三光正宗株式会社

岡山備中の地酒「三光正宗」。地元の味と原料にこだわった酒造り。最高峰の酒米「山田錦」の祖「雄町」発祥の岡山県の酒蔵。酒米は地元で契約栽培した「山田錦」「雄町」を使用し、「奥播磨」「芳水」で名を馳せ全国

株式会社冨士井屋糀店

こうじ甘酒・味噌・漬物等に使用する米こうじと味噌用大麦こうじ味噌甲府盆地の気候で1年間熟成させた純天然無添加の米こうじの赤味噌と麦こうじの赤味噌。その他味噌造りに必要な原材料、

磯自慢 ISOJIMAN PREMIUM SAKE

磯自慢酒造天保元年（1830年）創業、静岡県焼津市の老舗酒蔵。早くから吟醸造りに取り組み、静岡県内吟醸蔵の先駆となる。磯自慢の一滴入魂の酒は国内外から高い評価を得ています.

町田酒造店｜きめ細やかで清らかな酒造り

群馬県前橋市の町田酒造店は、きめ細やかで清らかな酒をモットーに酒造りをしています。みなさまの万感の思いと共に歩むべく、日々精進して醸造していますので是非商品をご覧ください。ご質問などがございましたらお

福光酒造株式会社

福光酒造株式会社は1933年創業の酒造会社です。代表は福光寛泰(四代目蔵元) 2006年に廃業した酒蔵を再興すべく2015年準備開始。三年半の準備の後、2018年12月葡萄酒、2019年2月どぶろく

菊美人酒造株式会社

菊美人の酒造り仕込水は、酒蔵の傍らを流れる矢部川の伏流水を使用。原料米は、酒造好適米の山田錦、筑後地方の夢一献を厳選し、柳川杜氏の入魂の技術で醸造。大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、純米酒など江湖の日本

会津酒造株式会社 | 和醸良酒元禄年間創業

福島県の南西部栃木県境に近い旧田島町で元禄年間に創業した古くからの酒蔵です。江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な環境であります。水は、地下40mからく

日本酒醸造｜滋賀・近江の地酒多賀｜多賀株式会社

滋賀の日本酒醸造元「多賀株式会社」近江の地酒　清酒多賀は自然豊かな鈴鹿山系の伏流水を使い、神代の昔より莚命長寿の神様「多賀大社」の近くで醸し出しております。

越後桜酒造株式会社￤新潟のうまい地酒￤白鳥蔵￤蔵見学

新潟の酒蔵・越後桜酒造株式会社の紹介地元のお役に立てるよう考えました。見学蔵の名称は白鳥の飛来地としての所似より「白鳥蔵」と名付けました。

相生ユニビオ｜ともに、にぎやかな発酵文化を。

ともに、にぎやかな発酵文化を。, 相生ユニビオ本みりん、発酵調味料、焼酎、清酒、リキュール、ウイスキーなどの商品情報、ニュース、企業情報などをご紹介します。生き生きとした毎日とにぎやかな団欒を

大門酒造株式会社 Daimon Brewery

大阪府交野市にある大門酒蔵です。1826年創業に創業し、代々発展させてきた酒造りの優れた技法、近郷の良質米、摂津や生駒の山系からもたらされる清澄な水をもとに、丁寧に心を込め、高品質な酒造りをおこなっ

石川酒造株式会社

石川酒造は天保元年（１８３０年）創業。敷地内には、昔からの面影を残す建物が並び、２０１２年に石川酒造の主屋をはじめ１５棟の建造物が、国の登録有形文化財として登録されました。大蔵は２階建ての木造建て。落

株式会社今井酒造店|長野市の地酒

信州の銘酒若緑。株式会社今井酒造店北信濃善光寺平。自然の恵み、手造りにこだわる酒造り。事業内容　善光寺で事務をしていた先祖が、１６９１年に現在の地に移り酒蔵を創業、１９５０年に法人化し今に

三井食品株式会社

加工食品、酒類、日配・チルド・冷凍食品、業務用商材、ペットケア商品輸入食品等と幅広い分野で、人々の豊かな生活に貢献します。会社情報・商品情報・採用情報など

株式会社南部美人 | 岩手の日本酒南部美人(NanbuBijin)

明治35年、岩手県二戸市に創業した南部美人は、数々の国内コンクールで受賞経験を持つ酒造。現在では世界21ヶ国へ輸出を行ない、海外でも高い評価を受けています。日本酒のほか、南部美人の持つ特許から生み出さ

日本酒、吟醸酒、真田六銭文、日本酒販売店の山三酒造

日本酒、吟醸酒の蔵元直送、日本酒販売店の山三酒造。上田市の特産、『真田六銭文』も販売してます。日本酒の山三酒造では酒蔵見学もやってます。

第一酒造開華

「開華」創業延宝元年（1673年）と約330年余りもの歴史を持つ、栃木県内最古の蔵元。

宗政酒造株式会社「有田蔵」

日本酒には甘口・辛口の目安となる日本酒度があり、数値が下がるほど甘口とされている。日本酒度－15にちなんだ『宗政－15』は一見すると、超甘口と思われがちだ。しかし、日本酒の味わいは、糖分だけでなく、酸

東鶴酒造株式会社

創業は江戸末期。佐賀県多久市の山々に囲まれた豊かな地で、私たちは代々地元に愛される酒造りを行ってきました。平成元年を境に休業していましたが、平成21年より蔵元自ら杜氏となり、現在は家族ぐるみで経営

山城屋酒造株式会社〜自然に溢れた山口で造られた日本酒を召し上がれ〜

山城屋酒造は、山口県山口市で400年の歴史を紡いできました。山口の豊かな自然の中で育んだ米と水を使い、山口県産にこだわった日本酒を造っています。山口のお酒を地元に住む人たちから日本各地に届けたい。山

秋田の地酒通販｜天寿酒造

創業以来180余年の年月に培われた伝統と、麗峰鳥海山の伏流水から造り出される『美酒天寿』。

福岡、宗像のお酒「亀の尾」合資会社伊豆本店

福岡、宗像のお酒「亀の尾」合資会社伊豆本店幻の米、亀の尾古くから「味がいい」と評判の地下水で酒造りを始めたのは1717(享保2)年。主力の酒米は極上品種の「亀の尾」。戦前、新潟県の名酒を全国に流

sanetsufoods サンエツフーズ株式会社

#新潟 #群馬 #ミルク #越後姫 #ㇽﾚｸﾁｪ #おけさ柿 #笹団子 #甘酒 #カスタード #竹炭 #柿チョコ #焼きまんじゅう #プリン #アイス #ジェラート #ソフトクリーム #麦豚串・焼きそ

白陽・登龍の蔵元｜福島県白河市の製法・素材にこだわった芳醇な日本酒

福島県白河市の製法・素材にこだわった芳醇な日本酒

越前有機味噌蔵　マルカワみそ

創業大正３年。国産の無農薬・有機栽培味噌や、無肥料・自然栽培の味噌も製造、販売。甘酒、麹も一年中販売

花盛酒造株式会社 - 八百津の地酒「はなざかり」蔵元

岐阜県八百津町の木曽川河畔に建つ酒蔵・花盛酒造地酒「はなざかり」の商品情報や、イベント情報をお知らせしています。　木曽川中流域に位置する岐阜県八百津町は川船が遡ることのできる最終地点であり、江戸

平和酒造株式会社日本酒「紀土」・鶴梅の梅酒シリーズ・平和クラフトの蔵元

ものつくりの、本来あるべき姿へ。大量生産・大量消費という戦後のライフスタイルが崩れ、人間がもともと持っていたスローフード・スローライフという概念が見直され、世界各国でもLOHAS～ロハス～と呼ばれる

富久千代酒造有限会社

「鍋島」は江戸時代に約300年にわたって佐賀藩を統治した鍋島家に由来します。九州を代表し、地元の人に愛され誇りにされる新しい銘柄のお酒を作ろうと決めた時、新聞の公募で県民の皆様に決めていただきました

-清水酒造店-酒蔵直販の能登は輪島の地酒能登誉・能登輪島千枚田の酒蔵

能登は輪島にあります清水酒造店は、地酒で有名な能登誉・千枚田の蔵元として日本酒の直販を行っております当社の所在地である輪島は、かつては北前船の寄港地であり、能登地方はその風土と地域性から独特な食

麒麟山酒造

麒麟山酒造は、日本酒の中でも「地酒」を醸す蔵元です。「日本酒」とはお米を原料とし法的に適った製造方法を経てできたものを指しますが、「地酒」とは蔵元のある土地で作られた米を原料とし、その大地

合資会社小山酒造店

自然の恵みに感謝しながら、昔ながらの手造りの手法にこだわり、一本一本丁寧な酒造りを行っております。

上閉伊酒造【岩手県遠野市】

岩手県遠野市の酒蔵「上閉伊酒造」　我々の使命は、「遠野」の地で脈々と受継がれてきた日本酒造りを後世へと繋げていくこと、そして、更に進化させていくことです。２０１６年から杜氏を務める「佐々木勝喜」が

羽陽一献-山形県川西町にある酒蔵「株式会社中沖酒造店」

山形県東置賜川西町で日本酒を製造している株式会社中沖酒造店酒蔵の紹介東を吾妻山、西を朝日連峰、南を飯豊連峰にかこまれ、最上川の水に育まれた置賜地方の川西町で、中沖酒造店は大正十二年（1923年）

竹鶴酒造株式会社

1733年創業「竹鶴酒造株式会社」。広島県竹原市で古くから酒造りを営み、「風土と歴史が醸す食中酒」「食をおいしくする」をモットーにうま味ときれ味と酸味の揃った純米酒を醸す日本酒蔵です。

株式会社武勇

江戸時代・慶応年間創業の歴史ある蔵元厳選された原料と伝統的な手法で納得のいく酒造りを行っております。今後も伝統を守りつつ創意工夫に満ちた酒造りの思想で、『お客様と共にある』酒造会社を目指してまいり

伊丹老松酒造株式会社

米を原料にした日本の酒造りは、約2000年に亘る長い歴史の中で日本の風土と気候を巧みに利用して様々な人の知恵と工夫の積み重ねによって「古法」よる「濁酒造り」から脱却して清酒を創出してきました。清酒

黄金井酒造株式会社

神奈川県厚木市七沢の老舗の造り酒屋で清酒「盛升」、地ビール「さがみビール」、粕取焼酎「旗頭」「ゴールドあつぎ」、米焼酎「弥太郎」、芋焼酎「黄金の露」、リキュール「黄金の酒」の製造販売をしています。

清酒『空の鶴』 - 西海酒造株式会社（にしうみしゅぞう）

豊かな海の幸に恵まれた播磨灘を望む兵庫県明石市の西部、西国街道の情緒あふれる道沿いに空の鶴の酒蔵はあり、今の当主は九代目の西海太兵衛を襲名しております。酒造りの特徴は自家水田で収穫した山田錦な

しょうゆの高橋醸造｜醤油の作り方の紹介や醤油・日本酒（高天・夜明け前）の通販もしています。

長野県岡谷市で醤油の販売・通販、日本酒（高天・夜明け前）ワイン通販しています。, 長野県岡谷市で醤油の販売・通販、日本酒（高天・夜明け前）ワイン通販しています。

北安大國｜北アルプスと清流の恵み真心で包む北安醸造株式会社

北安大國は地酒を製造しております。北アルプスからの伏流水と大地の恵み、卓越した技の芳醇な味と香りの地酒大町市街北部、その名も大黒町に七尺（２ｍ強）にも及ぶ大黒天が在ります。大正12年、これにあやか

宮泉銘醸株式会社

「酒造り」へのあくなき追求。酒質向上への努力。日本が誇る、伝統産業「日本酒」の未来を思い描く。愛を込めて酒造りを行う。米を愛し、酒を愛し、人を愛する。皆様に愛される酒を目指します。これから

日光地酒の片山酒造株式会社 | 素材と製法にこだわった日本酒を製造

明治13年創業。日光の蔵元片山酒造では創業以来、時間と手間をかけた製法にこだわり、素材も地元日光の名水、兵庫県産特Aランクの米「山田錦」、栃木県が開発した特別な酵母を使った日本酒柏盛を製造販売。柏盛は

明治27年創業の小さな蔵。　緑溢れ水清く米豊かに実る越中富山。その南西部、とりわけ美しい緑を保つ山に懐に抱かれ、小さな蔵「成政」はあります。蔵元の立地そのものが日本酒造りに格好なのは言うまでもなく

全国新酒鑑評会で唯一の12年連続金賞受賞中の岩手・盛岡の酒蔵「あさ開」直営店。南部杜氏が精魂込めて仕込んだ日本酒の粋を酒蔵の味わいそのままにお届けいたします。

月の井酒造店 | 茨城県大洗町の酒蔵

茨城県の酒蔵茨城県大洗町にある酒蔵、株式会社月の井酒造店。1865年の創業以来、当店フラッグシップになっている「月の井」、原料など全てを有機的製造工程にした「和の月(なのつき)」、地元一貫造りをテー

｜横関酒造店｜美里町

明治13年創業、埼玉県でいちばん小さな地酒酒蔵です。代表銘酒『天仁』、酒蔵仕込みの奈良漬けなど。ご好評を頂いています。関越道花園ICより25分、本庄児玉ICより15分

榮川酒造株式会社

福島県会津地方磐梯町にある蔵元。磐梯山中腹に工場を持つ。仕込み水には日本名水百選に選ばれた磐梯山麓の伏流水を使用。「東北に酒あり、榮川」

竹村酒造店

滋賀県から出てまいりました近江商人が、水に恵まれたこの地に根をおろし、地の利を生かした清酒醸造(天満屋)を営んでおりました。それが私どもの２６０年の歴史の始まりでございます。　初めは現在の常総市石

酒井味噌醤油醸造場

酒井味噌醤油醸造場

「白露垂珠」「竹の露」醸造元　竹の露酒造場 | 米水人神１００％地護酒

米水人神100％地護酒　珠玉の一滴白露垂珠　地讃地匠竹の露合資会社育醸同源／食の都庄内で育まれた七つの酒米を醸す真の地酒蔵

木次酒造株式会社

当蔵では、お米が蔵に入ってきてからお酒として販売されるまで、全てにおいて蔵元杜氏が責任をもってお酒造りに関わっております。お酒造りに使います仕込み水は蔵のすぐ近くの山に湧き出る岩清水を使い、お米もすべ

ヤヱガキ酒造株式会社【姫路の銘酒八重垣

ヤヱガキ酒造は寛文6年（1666年）、美しい自然と神話に彩られた、兵庫県・播州林田の地に創業。酒どころの大いなる恵みを、人生を豊かにめぐらせる一杯に醸します。

松井酒造株式会社

松井酒造は、享保11年創業、京の銘酒『神蔵KAGURA』『富士千歳』・『京千歳』・『金瓢』醸造元です。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。会社情報創業からもうすぐ300年を数えます。時代の

常山酒造合資会社

常山の歴史は400年前にさかのぼります。古くより日本有数の貿易港・三國湊で、綿屋という名で藩の御用商人として江戸時代初期より商いを営み、元和７年（1621）に領地を賜り福井へ移りました。福井藩公認の両

株式会社　中島商店

　昭和１０年頃当地で酢の醸造を始め、昭和５２年に法人化。昭和２９年に味噌の製造を行い、その後味噌漬、甘酒の製造販売も行う。２４～５年前より近くの主婦のグループで味噌仕込みの講習会（原料、麹は当社が

ライスパワーの勇心酒造 | 勇心酒造株式会社

食事と共に楽しむお酒を目指しており、そのタイプの清酒を造るため経験からの酒造りは勿論のこと、それだけではなく、白米水分含量、麹の酵素力価など科学的データや知見も取り入れて品質管理し、手造りで造っていま

米に恵まれ、水に恵まれ、自然に恵まれ、蔵を支えてくれる人々に恵まれ。二人の兄弟と家族、蔵人が小さな蔵で醸す津軽の酒です。

佐藤酒造株式会社

桜に囲まれた小さな城下町、福島県三春町にある佐藤酒造株式会社佐藤酒造の商品情報、イベント情報などご紹介しています。

山の壽酒造株式会社 JAPANESE SAKE YAMANOKOTOBUKI

Good Times with yamanokotobuki.山の壽酒造はこの言葉を胸に、酒造りを通じて飲み手のみならず酒屋、米農家、飲食店、関わる人が共感する「Good Times」を生み出すため、

有限会社板野酒造場

板野酒造場は昭和9年に、岡山市の西「備前一宮」で創業しました。桃太郎伝説の元になった吉備津彦神社や吉備津神社、古墳が数多くあるところです。一宮は古くから、桃やマスカット、ブドウの生産が盛んで、春、

五條市・清酒松の友と柿ワイン・株式会社山本本家

■山本本家のはじまり山本本家は、創業は江戸時代、宝永七年の酒蔵です。西暦では1710年にあたります。先祖が奈良県の當麻町（現在の葛城市）より、交通の要所であった『五條新町』に移り住み、酒造りを始

大吟醸,純米酒の通販【輪島地酒専門店/日吉酒造店】

大正元年、輪島の朝市通りで創業。海岸辺りにありながら、汲めども尽きない良質の水に恵まれたこの地にあり、ある夜のこと、当主の夢に金の瓢箪をつけた白い俊馬が躍り来て、酒造りを始めよと告げたことに従ったのが

高木酒造株式会社

全国の地酒蔵はその土地の食、風土、人と一緒に歩み、魅力ある地域の文化を作ってきました。「日本酒はブームではなく、いつの時代でもぶれない日本の本質的な魅力でありたい。」「弊社の出来る事は、しっかりと

｜東白菊/藤橋藤三郎商店｜埼玉県深谷市

埼玉県深谷市中山道沿いで東白菊を製造している酒屋、藤橋藤三郎商店。東白菊、日本酒、地酒などの酒販売をしております。

原田酒造【生道井・衣が浦若水醸造元】

愛知県知多半島にあります東浦町の原田酒造でございます。当酒蔵は徳川家康公御生母“於大の方”生誕の地、東浦で酒を造り始めて早、１５０年。知多半島ならではの地酒の味と、地酒ならではの楽しみを皆様にお届けし

白瀧酒造株式会社

新潟、越後湯沢の酒蔵白瀧酒造酒づくりは１年の中で春夏秋冬のサイクルの中、それぞれの季節に合わせた工程を経て、自然環境の力を利用して循環しています。かつては春から秋の米作りを終えた農作業者が、お

Yasakaturu 竹野酒造有限会社

地域と共に共存共栄し安全安心な食品づくりと幸せな世界への貢献を目指す竹野酒造は「地酒屋」として地域の皆様に愛されることが目標であり、地元の皆様とのつながりを大切にしています。そこに生まれる

清洲城信長鬼ころし｜清洲桜醸造株式会社

愛知県清須市にある「清洲桜醸造」日本酒「鬼ころし」「祥鳳」、愛知クラフトシリーズとしてウイスキー・ウォッカ・ジン、その他にも多数こだわりのお酒を製造・販売しています。

やまがたの酒蔵六歌仙

やまがたの酒蔵六歌仙へようこそ。美味しさと楽しさをお届けします。日本酒で乾杯！ Japanese sake どんなシーンにも、どんな料理にも合うお酒が見つかる。職人の技と科学技術の粋を集め、安

長老酒造｜[平成30年度燗酒用清酒優秀賞]京都府京丹波町和知の長老ヶ岳の麓、丹波の地酒　銘酒・長老

京丹波町にある長老ヶ岳のふもとで丹波の地酒、銘酒・長老を丹誠込めて作っています！

株式会社釜屋｜地酒「力士」を醸造する創業1748年の埼玉の蔵元。

地酒「力士」を醸造する創業1748年の埼玉の醸造元、株式会社釜屋。伝統の技を磨き新たな可能性へ挑む。伝統約270年間紡いできた歴史寛延元年(1748年)に中山道の宿場町のあった現在の地に、

神雷びんごのぢざけ || 三輪酒造株式会社

江戸時代中期の『享保元年（1716年）』に創業。広島県神石郡油木にて酒造りをしてきました。酒銘『神雷』の由来はその昔雷が酒造蔵に落ちたが大過なかった事、また神の宿る国『神石（じんせき）』にあやかり

喜楽長喜多酒造株式会社

創業「文政三年」、銘酒【喜楽長】の喜多酒造株式会社江戸時代末期より二〇〇年もの間、先代の想い、お客様の想いを受け継ぎ、より良き「喜楽長」を求め続けています。酒は人が造るものではない。鈴

(株)井上酒造-日本酒と本格焼酎、大分・天領日田の蔵元

創業200余年-自然の恵みいっぱいの水郷大分県は日田にある蔵元、井上酒造。地域に寄り添う酒造りに取り組み、安心で安全な手造りの美味しさをお届けします。創業1804年(文化元年) 地域に寄り添う酒造

塩川酒造株式会社

新潟で地酒を製造している酒蔵です。新潟の地酒をsakeとして世界に広める為に輸出用の地酒を開発し、海外での日本酒現地製造にも積極的に取り組んでいます。米、水、人、そして手造りひとすじ代表銘柄

奥大山の酒造 | 有限会社大岩酒造本店

初代大岩家当主｢大岩房太郎」がこの地に酒蔵を興したのが明治１０年。豊かな自然に恵まれた立地条件の中、奥大山(標高８００ｍ付近）から湧き出るきれいな水(奥大山の水としても商品化）と良質な米を使い、昔な

西近江の地酒「松の花」｜川島酒造オンラインショップ

琵琶湖ほとり、かばたのある滋賀県高島市で営む酒蔵。西近江の地酒「松の花」川島酒造のオンラインショップ創業、慶応元年(1865年) 近江の湖西路は、比良連峰を遙かにのぞむ風光明媚な土地柄。清酒

株式会社　小川本家

株式会社小川本家は創業1868年の酒蔵です。お米を洗うことから壜詰めまでの酒造りの全工程を、まごころ込め、すべて手作業で行っております。

豊国酒造合資会社

創業以来受け継がれてきた伝統と格式を重視した『東豊国』。そして、「伝統・格式＋モダン」のコンセプトのもと２０１１年より９代目蔵元矢内賢征によって新たに創られた『一歩己』という2つの銘柄を軸に、“伝統・

白鶴酒造株式会社

「米、水、人、酒造りの本質。」シンプルだからこそ、どこまでも奥深い。白鶴の酒造りは道を極める酒造り。

梅酒・梅果汁紀州和歌山からお届け致します、中野ＢＣ。

清酒「紀伊国屋文左衛門」焼酎「富士白無限」味醂「宝来みりん」梅酒「緑茶梅酒」など豊富な酒類を製造販売致しております。又梅果汁の供給量は日本一の実績を誇り、果汁を原料としたエキス等の健康食品の製造販売も

京都府丹後の地酒清酒久美の浦熊野酒造有限会社

京都府北西部、日本海側の一帯は丹後地方と呼ばれています。山と海の織り成す風景に一年を通じたくさんの観光客が訪れますが、特に当酒蔵のあります久美浜町は山陰海岸随一の６km以上に続く白い砂浜と小天橋と呼

KIRIN｜キリン - よろこびがつなぐ世界へ

キリン　ソフトドリンク、ビール・発泡酒・新ジャンル、メルシャンワインなどの商品情報、キャンペーン、レシピ、CM、企業情報や取り組みをご紹介。

手仕事にこだわる錫製品製造販売店　錫光

錫光は”手仕事にこだわる”工房です。伝統的な製法で、錫の良さを生かした製品作りを心がけ、画一的な工業製品とは違った”手の温もり”を商品にしてみなさまにご提供させていただきます。

松竹梅酒造株式会社

「和食の時は日本酒」ではなく「食事の時は灘一」であります。もっと多くの場面で、もっと普段の食卓で、当たり前の風景のように日本酒を楽しんでいただきたい。そんな想いで灘一のお酒は作られています。お料

香川県観音寺・讃岐の地酒川鶴酒造株式会社

「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」初代より受け継がれたこの酒造りの精神を守り蔵人たちが想いをこめて造っています。 1891年創業以来、讃岐は観音寺の地で日本酒「川鶴」を造り続けています。

中埜酒造株式会社

中埜酒造は「こころで造る日本のうまさ」をモットーとし、より旨い酒つくりに努めてまいります。ごあいさつ銘醸地三百余年の伝統を礎に“つくり贅沢、うまさ贅沢” 國盛は時代の嗜好に応えます。代表取締役

小野酒造株式会社 - 老亀

広島県北広島町の酒造「老亀」。料理の文化と酒の文化との調和を大切にしたこだわりの酒造り。伝統を継承し「老亀の酒」を追求し続けています。

錦灘酒造株式会社

錦灘酒造株式会社は鹿児島の焼酎メーカーです。最高級の麹を原料に、常に高品質の焼酎を製造し、お客様にご提供出来るよう日々努力を続けている会社です。

晴雲酒造株式会社－武州小川の地酒蔵「手造り晴雲」

「手造り晴雲」醸造元　晴雲酒造。地域に根ざした酒造りをモットーとし、無農薬の米・和紙を使った製品造りに取り組み続けています。また、蔵に併設した自然処「玉井屋」にて御食事できます。

橋本酒造場

『俳聖芭蕉』漂泊詩人松尾芭蕉翁の生家が伊賀市にある縁より。　松尾芭蕉翁の生誕地であり、忍者の隠れ里でもある伊賀の山里にある、とても小さな酒蔵です。　蔵元兼杜氏と家族が主になり、高品質なお酒

新潟清酒醸造蔵元白龍

酒造りは、水・米・気候、それに磨かれた技。それが白龍の酒造りです。人と語る。酒と語る。白龍は香り高い美酒を求めて頑張っています。創業創業は江戸時代の1839年(天保十年)、越後の酒造業者は

あきたこまち　秋田から全国へ通販

減農薬栽培あきたこまち他、安全で新鮮な季節の農産物を秋田県大潟村から全国に通販している味楽（みらく）農場

高田酒造株式会社

江戸時代、天保年間(1830-1844)に醬油等の醸造を始め、酒造業は明治初期から営んでいます。倉吉市の美しい白壁土蔵群の街並みの中に高田酒造はあります。蔵の隣の主屋は1843年に建てられ、国の有形登

信州上田の酒蔵沓掛酒造株式会社

元禄年間創業の酒蔵。信州上田の大自然の中で醸される日本酒「福無量」「互」。300年続く伝統を守りつつ、新しい酒造りにも挑戦しています。

奥の松酒造株式会社｜あだたら吟醸：世界一の称号チャンピオン・サケを獲得（インターナショナル・ワインチャレンジ）

奥の松酒造は創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。日本酒の伝統を守りながら革新を続けるチャンピオンサケ受賞蔵。「伝統と革新」を信条に常に新しい日本酒造りを目指します。

初亀醸造株式会社

初亀（はつかめ）は1636年に創業した静岡最古の酒蔵です。「静岡の食と人に寄り添う酒」をコンセプトに掲げ、蔵に湧き出る清冽な南アルプスの伏流水を生かした優しい旨酒を、心を込めて丁寧に醸しています。

井手酒造有限会社

嬉野の清酒「虎之児」を産んだ井手酒造井手酒造は佐賀県嬉野市にある酒蔵です。嬉野といえばお茶と日本三大美肌の湯「嬉野温泉」で有名な地です。温泉街の中心部に創業当時の面影を残す酒蔵があり、山々に囲ま

白河銘醸株式会社 | 日本酒清酒の製造・販売

代表銘柄『谷乃越』を始めとした日本酒清酒の製造・販売。自然が育んだ『水と米の芸術品』白河の銘酒をお届けします。

万大醸造合資会社伊豆唯一の酒蔵伊豆の地酒をご堪能下さい。

伊豆半島唯一の酒蔵万大醸造合資会社。日本酒、焼酎、リキュールを醸造しています。歴史と風土をお酒に込めて伊豆半島唯一の酒蔵万大醸造ご挨拶 About 万大醸造万大醸造にアクセスしていただ

太田酒造株式会社｜滋賀の地酒 BIWAワインの製造販売

草津・道灌蔵明治の初め、先々代が酒屋講の権利を得て酒造りを始め、遠祖の名に因んで、銘酒「道灌正宗」と名づけ、米を磨き、心を磨き、技を磨いて精進努力しております。当社は江戸時代以来、幾多の変遷をたど

松葉屋本店北信流ニュース

信州小布施の歴史深い酒蔵「松葉屋本店」の最新情報をお届けする松葉屋本店ニュース北信流ニュースも。創業は江戸時代。明治初期に小布施に移転し、現在の酒蔵の歴史は200年以上。オレンジ色のレンガ煙

清酒「芳水」の由来　徳島県北西部、清流吉野川の南岸に位置する山紫水明の山峡・井川町に芳水酒造があります。ここよりすぐの所で、数多くの奇岩や巨岩のある景勝地として名高い美濃田の渕では、阿波刻み煙草の全

油長酒造株式会社

油長酒造株式会社 | 風の森、鷹長、日本清酒発祥の地から主要銘柄／鷹長伝統民族酒にふさわしい品位、品格をそなえた酒造り　慶長年間より大和平野に産するところの菜種をもって製油業を営み、

姫路の地酒 | 龍力米のささやき | 株式会社本田商店 |

今年、龍力は創業100年を迎えます。創業当時から一貫した信念「米の酒は米の味」良い酒は良い米から。蔵で使用する山田錦は総て【兵庫県特A地区産】のみそして、高級ワインのように、日本酒にも熟成という

創業天保四年　海老喜

しょうゆ、みそ、酒、米、みそ・しょうゆを使ったお菓子

信州の地酒「高波」

信州の地酒「高波（たかなみ）」。蔵元の丸永酒造場は、松本平の南端、広丘村高出（現塩尻市）の水田地帯に明治4年に創業いたしました。創業以来の地元消費型に徹し、急速な醸造技術の進歩にとり残されることのな

亀の井酒造合資会社

創業300年、江戸時代から続く歴史ある酒造メーカー。山廃仕込みという昔ながらの仕込み方法を使い心を込めて醸造しております。江戸時代の享保年間に創業して三百余年九重連山の豊富な地下水と清冽な気候の

佐々木酒造株式会社

佐々木酒造株式会社名水にはぐくまれた伝承の技、伝統の味ごあいさつ私は男3人兄弟の末っ子で、まさか酒屋を継ぐことになるとは思っておりませんでした。上の兄は「飲んで無くなってしまうものを造るの

久保田酒造合資会社

久保田酒造にしかない味をつくるこだわりは三つ。一つ目は、この地から湧き出ている地下水。二つ目は、地下水と似た水質の水田で自社栽培した酒米。三つ目は、高品質で安定した麹造り。日本酒の味を決める

清酒白老澤田酒造株式会社

知多半島の酒づくりは元禄元年（１６９６年）、当時尾張藩の御用商人であった木下仁右衛門が保命酒と呼ばれる薬用酒をつくり、壷に入れて献上したのがはじまりです。元禄十年ごろから江戸への出荷がはじまり、知多半

出羽桜酒造株式会社 | 山形から日本酒を世界へ

明治創業以来、手造りにこだわって酒造りを続けています。全国新酒鑑評会12年連続金賞、世界一の称号「チャンピオン・サケ」に二度輝くなど国内外で高く評価されています。

酒「百春」「さんやほう」蔵元の小坂酒造：岐阜県美濃市

岐阜県美濃市にある日本酒の蔵元、清酒「百春」「さんやほう」で有名な小坂酒造場です。美濃之地酒『百春』うだつの上がる酒小坂家は、濃尾平野の北部にある地方の小都市、美濃市の中心街に位置し、江戸

天恵の美酒大信州

天恵の美酒「大信州」高品質な酒米が収穫できる自然環境。北アルプスの山々が育んでくれる天然水。熱意にあふれた酒米農家。おいしく飲んでくれるお客様。そして、ともに働く仲間。わたしたちの酒造りはそのとりま

【白馬錦】醸造元株式会社薄井商店 | 長野県大町市の酒蔵

創業明治39年。信州・信濃大町にある酒蔵の薄井商店です。信濃大町産の契約栽培米と北アルプスの清冽な水、恵まれた自然環境のもとで酒造りを続けており、北アルプスの雪どけ水のような透明感のある味わいの日本酒

森本酒造 - 静岡の地酒「小夜衣」森本酒造

静岡県菊川市にある静岡の地酒「小夜衣」の醸造元、森本酒造です。特定名称酒だけを手作りしています。平成26製造年度から純米酒のみの醸造となりました。静岡県最小の純米自醸蔵です。明治20年頃(1887

沖正宗│浜田株式会社

創業百四十年余りの歴史をもつ沖正宗は、酒は人がつくるの理念のもと酒づくりの伝統を築いて参りました。

老松酒造有限会社

周囲が山に囲まれた盆地にある山崎城1万石の城下町山崎は、山から湧き出る豊富な水と良質な米に恵まれております。海抜150mで大阪や姫路より平均気温が3℃~5℃位低く、身も凍る厳寒期に寒造りの低温長期発

那賀酒造有限会社旭若松

米と水だけの酒造り享保10年(1725)年創業、緑豊かな山々と清流那賀川に囲まれた鷲敷の里で、米と水だけの酒造りを営んでいます。　年間生産量40石余りの小さな蔵ですが、麹の一部には自社の田

千代の光酒造株式会社

新潟県妙高市で万延元年（１８６０年）より、お酒を造り続けております。小さな蔵ですが、全製品吟醸酒に準じたきめ細やかな造りです。淡麗さの中にやわらかさを併せ持つ独特の酒質が特徴です。

株式会社無手無冠 -高知四万十の酒造会社-

明治26年の創業以来、四万十の大自然に、この地の人々に、支えられてきました。私たちもまた、地元の皆様が召し上がっているお米と同じお米を用いた「地酒」づくりに今なおこだわり続けています。 “冠にお

妙高酒造について About Us 創業文化12年(1815年) 越後富士と呼ばれる標高２４５４ｍの妙高山を望む、詩情豊かな頸城平野の風土の中で、厳選された原料と創意工夫に満ちた酒造りの思

大関株式会社 -楽しい暮らしの大関-

「大関」は1711年（正徳元年）、現在も本社を置く兵庫県西宮市今津で、当家初代大坂屋長兵衛が創業いたしました。以来、灘の銘酒として広く長く皆様にご愛飲いただき、 2011年にはおかげさまで300周年

船尾瀧（柴崎酒造）

柴崎酒造榛名山の伏流水を使い伝統の技で丁寧に仕込んだ日本酒ブランド、「船尾瀧」。群馬から世界へ日本酒を紹介しています。

奈良の日本酒・地酒の通販なら山鶴【中本酒造店】

こんにちは。「山鶴」の直売所、酒蔵「与左衛門」です。奈良と大阪の間に横たわる生駒山系。その東北端に近い山ふところに「山鶴」の醸造蔵はあります。蔵の歴史は古く、代々伝えられた古文書によれば、創業は江戸

純米蔵樽平酒造株式会社

弊社は日本酒本来の姿を頑なに守る、国内でも数少ない特別純米蔵です。企業理念昔ながらの伝統的な製法により｢本物の日本酒｣を製造・販売し、真似の出来ない品質本位の純米辛口樽酒で、原料のみならず総て

信州佐久橘倉酒造

創業340有余年佐久の蔵元橘倉酒造橘倉酒造について「古い文明は必ず美(うる)わしい酒を持つ」と云われる如く、日本酒は民族の酒として古来連綿と受け継がれて来た文化の滴(しずく)であります。

おいしいが喜びブンセン

兵庫県たつの市に醤油で創業したブンセン株式会社は、アラ！、塩っぺ、花も、みざん、などユニークなネーミングと独特の商品開発で注目される食品メーカーです。

越乃景虎醸造元越乃景虎諸橋酒造株式会社

越乃景虎醸造元　越乃景虎　諸橋酒造株式会社普通酒は蔵の顔。だからこそ手を抜かず、お客様に満足いただける酒でありたい。大事なのは、同じ味のお酒を待っていて下さるお客様にお届けすること。年が改まっても

大商金山牧場

食肉産業展で日本一おいしい銘柄豚に選ばれたグランドチャンピオンポーク「米の娘ぶた」の大商金山牧場

まる昌醤油醸造元｜九州のまろやかな醤油,八女市黒木町のふるさとの味,丁寧に仕上げた安心・安全なあまくち醤油

まる昌醤油醸造元,九州の醤油,塩かどのないまろやかなおいしさ,昭和5年創業のふるさとの味,八女市黒木町のふるさとの味,丁寧に仕上げた安心・安全なあまくち醤油を造っています。醤油だけでなく、ドレッシン

天吹酒造合資会社

蔵元の北東に位置する天吹山。雄大な容姿に思いを馳せ蔵の名に頂戴しました。 300年の長い歴史を持つ天吹は実りの多い佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水、新しい酵母である花酵母、そして歴

王祿酒造有限会社 | OUROKU

生きている酒、王祿。

つくばの名酒霧筑波　合資会社浦里酒造店

酒は、豊饒な大地の恵み酵母のちから、杜氏の技。筑波山を北東に望む吉沼の地で自然の恵みと熟練した技が醸し出す芳醇な酒を一年一年、大切に育てております。

千葉の酒蔵千葉の酒地酒舞桜の守屋酒造

千葉の酒なら、舞桜。１００％千葉県産米で仕込む純米酒を中心に、地の米、地の水、地の気候、地の風土、地の人情で醸した地酒です。また酒蔵自体も、酒蔵コンサート、オリジナルラベル、満足度の高い酒蔵見学、試飲

三谷春 || 林酒造株式会社

創業1806年　明治時代に第1回全国清酒品評会優等賞第2位を受賞。倉橋島の花崗岩質の土壌をくぐり、三つの谷から湧き出る水を使って醸造したことにより、当代随一の漢学者坂井虎山(こざん)がこの酒を「三谷春

有限会社加藤酒造店 | 佐渡の酒「金鶴」醸造元

加藤酒造店佐渡の豊かな自然の恵みのもとで醸され、佐渡特有の文化の中、佐渡の人々によって飲まれ続けてきた加藤酒造店の酒。当たり前のことのようですが、この当たり前にこそ感謝し、大切にしていきたいと

高井株式会社

当社高井株式会社は享保14年の創業で清酒巖、上州の寒梅、その他諸々の酒を製造して居ります。巖の由来は大山巖元師の巖からとったものです。昭和62年当地に新築して以来人気を維持しております。水のきれいな空

出世城-浜松酒造株式会社（静岡県浜松市）

静岡県浜松市の蔵元　浜松酒造株式会社（出世城）です。伝統の技を受け継ぎながらも広い視野で新たな可能性に挑戦しています創業1871年縁起の良い名の蔵元「出世城」静岡の名水、天竜川の伏流水を地下

山崎本店酒造場

　江戸時代、将軍家綱より島原移封を命ぜられた松平忠房とともに、分家して京都より島原に居を移す。当初、酢・醤油・ロウを作っていたが、明治17年より酒造りを始める。　大正6年、全国新酒鑑評会に全国で第１

雪雀酒造 – 愛媛県北条市の雪雀酒造

愛媛県北条市の雪雀酒造。瀬戸内の優しい自然のなかで、厳選した原料米と水、そして杜氏の技が三位一体となって醸し出されたお酒です。取り扱い商品のオンライン購入も可能愛比売(えひめ)という女神が宿ったこ

大号令　馬上酒造場

１８９２年創業。広島県安芸郡熊野町の小さな酒蔵です。

大分・国東の地酒 - 創業明治十六年矢野酒造場

創業以来、清酒をつくり続けて百三十余年。矢野酒造場の醸造銘柄はすべて原料米には地元大分県産ひのひかりを使用し、糖類は一切無添加。昔ながらの槽搾りで本来の味わいを楽しめる日本酒づくりを大分・国東の地でつ

大賀酒造株式会社 – 清酒・玉出泉福岡県で一番古い酒蔵です

清酒・玉出泉福岡県で一番古い酒蔵です大賀酒造株式会社は創業一六七三年。福岡県で最も古い酒蔵です。宝満山の伏流水が涌く井戸に恵まれ、地元の酒米、手造り・手作業にこだわり、酒造りに励んでいま

森山酒造株式会社

小郡唯一の酒蔵「飲んで爽やか日に日に健康」がモットー約100年の木造蔵で醸す純米吟醸、大吟醸は蔵元おすすめの逸品！純米粕で漬け込んだ奈良漬、大根漬、無添加食品。仕入水で造るアイスキャンデ

秋田の地酒「まんさくの花」　|　日の丸醸造株式会社　蔵元

秋田県横手市。「まんさくの花」「日の丸」醸造元。蔵人も、呑み手も、皆が愉しくなるようなお酒造りを目指し、様々なお酒造りに挑戦しています。

夜明け前｜小野酒造店

創業元治元年　中仙道宿場町の造り酒屋　小野酒造店弊社は、元治元年(1864年)小野庄左衛門正常により創業されました。その後、昭和26年1月17日、株式会社小野酒造店となり現在に至っております。私は

明石酒類醸造株式会社

弊社は、江戸末期より醸造業（醤油製造）・両替商・米穀商を営み、大正7年明石酒類醸造株式会社を創業しました。焼酎の製造から始まり、その後順次酒類製造免許を取得し、現在は、清酒・みりん・リキュール・合成清

【お取り寄せ】地酒・旨い日本酒｜両関酒造株式会社

うまい酒のお取り寄せなら　両関。地酒や旨い日本酒、純米大吟醸「雪月花」等の醸造及び販売。工場見学（蔵見学）の案内。

大分麦焼酎蔵元｜久保酒蔵株式会社-長洲蒸留蔵「久保」

大分麦焼酎蔵元｜久保酒蔵株式会社-長洲蒸留蔵「久保」「酔っちょくれ」「やばの古城」 HOME MADE SAKE 手作り麦焼酎久保 “長洲蒸留蔵　久保”が生まれるまで260日… 気の遠くなる程の時間

清酒「手取川」醸造元株式会社吉田酒造店

酒造り村「山島」から手取川の本流を目指して― 手取川の豊かな伏流水、白山からの清澄で寒冷な空気、恵み豊かな米の実り、農閑期の豊富な労働力が生み出した地酒がありますお客様に美味しい酒を飲んで

有限会社山根酒造場

醸は農なりグラス一杯のワインを飲んで、ぶどう畑をイメージすることはできても、盃にそそがれた一杯の日本酒から、米や田んぼの姿に思いをはせる人は少ないのではないでしょうか。ワインも日本酒も醸造酒であ

猪又酒造株式会社 | 新潟･糸魚川品質本位の酒蔵

1890年創業。新潟･糸魚川品質本位の純米仕込み酒蔵猪又酒造代表銘柄は月不見の池・奴奈姫・サビ猫ロックなど。酒造好適米のみを使用した60％吟醸精白の普通酒をはじめ、ふだん呑むレギュラーなお酒の品

雪椿酒造株式会社－小さな蔵の手造りの酒－

　雪椿酒造㈱は以前より機械化をあえて行わず手造りの酒造りをおこなってきました。蔵の特徴を出すために、昔ながらの「手造り」製法を多く残す事が必要と考えていたからです。美味しい純米酒にはこのような「手の

桑名の地酒 || 合資会社後藤酒造場

伊勢国の玄関口三重県桑名は木曽三川の河口に位置し、その水運と美濃・尾張・伊勢という穀倉地帯を背景に古来より日本屈指の米の貿易港でもありました。その地に開業する当蔵は米の持つ豊かな旨みを楽しんでいただ

山本屋糀店｜長野県南佐久郡の米糀・甘酒・醤油・味噌の醸造元

信州長野県南佐久郡佐久穂町の山本屋糀店は、江戸時代の文化（元号）より続く米糀・甘酒・醤油・味噌の醸造元です。インターネットでも商品を販売しています。当店の本醸造醤油「源水」は、全国醤油品評会で2年連続

【日本酒通販】全国へ旨い日本酒を通販～2020年金賞受賞蔵遠藤酒造場～

お歳暮,敬老の日,父の日,お中元ギフト｜2019年モンドセレクション金賞＆iTQi最優秀味覚賞の日本酒セット。日本酒ギフト承り中！日本酒ショップ・遠藤酒造場では、おいしい日本酒（どぶろく、生酒）を全国

板倉酒造有限会社｜島根県の酒蔵天穏

島根県の酒蔵、板倉酒造。銘酒『天穏（てんおん、テンオン）』。出雲の米、水、空気を取り込んだ、日本酒、地酒、純米酒をお楽しみください。

越乃寒梅｜石本酒造株式会社

越乃寒梅新潟県亀田郷で生まれた越乃寒梅の商品案内と石本酒造のご紹介。極めること頑なであること越乃寒梅であり続けること越乃寒梅は、「あー、旨かった」、その一言のために醸される酒です。石本酒造が

合名会社早川酒造 - 早春・田光 -

早川酒造は三重県菰野町で全量純米醸造総槽搾りの酒造りをしています。

鷹来屋｜浜嶋酒造合資会社大分県豊後大野

鷹来屋は浜嶋酒造合資会社の五代目杜氏浜嶋弘文が半農半醸・自耕自醸・手造り槽しぼりにこだわり、蔵元自ら育てた米で心を込めてお造りしています。酒造りへの想い『私は日本酒が好きです。』アルコール飲料

［四国・徳島] 地酒・すだち酎のお取り寄せ -日新酒類

四国の阿波徳島で受賞多数の地酒(大吟醸等日本酒・瓢太閤)、ワイン、焼酎、すだち酎などのお酒を製造・販売。お取り寄せに便利なオンラインショップも運営しています。当社は、江戸時代末期より続く酒造蔵の伝

富美菊酒造（羽根屋） – 想いを込めた一滴。

想いを込めた一滴。ひたすら手間暇をかけて、武骨に見えるやり方でも、全ては旨い日本酒のために。小規模ながら強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨んでいます。

清酒『総乃寒菊』、『総乃九十九里』、『Ocean99』とクラフトビール『KUJUKURI OCEAN』の醸造元です。伝統を尊重し、チャレンジ精神とグローバルな視点であらたな感動を創ります。厳

【設楽酒造店】月山の酒蔵資料館月山酒造一声銀嶺月山地酒

株式会社設楽酒造店は、自社ブランド「一声」や月山酒造「銀嶺月山」等の地酒を製造・販売しています。酒蔵に併設した「月山の酒蔵資料館」では、日本酒の製造工程を見学することもできます。

聖徳銘醸株式会社 - 聖徳銘醸株式会社｜甘楽・富岡の地酒蔵

聖徳銘醸株式会社（せいとくめいじょうかぶしきがいしゃ）「以和為貴」（わをもってとうとしとなす）当社は1959年8月11日、富岡市の株式会社横山酒造店、下仁田町の株式会社深沢酒造店、南牧村の甘

遠州山中酒造株式会社

静岡の銘酒「葵天下」醸造元。蔵元自ら丹精込めて醸造しています。全国新酒鑑評会において、自家醸造で９年連続入賞以上の成績を収めています。姉妹品に神苑・天職・無疆福・掛川美人などの銘柄もあります。令和

東力士株式会社島崎酒造

栃木県那須烏山市「東力士」の酒造会社です。洞窟を貯蔵庫としたオーナーズボトル「うろこ」は様々な記念品としてご利用いただけます。是非一度ご来店くださいませ。

奥丹波蔵元山名酒造株式会社

当蔵は日本の原風景のような霧深き山間の地にあります。有機の里と呼ばれる地元の酒米と霊峰・神池山伏流水を原料に、生粋の丹波杜氏が仕込む真の地酒「奥丹波」。創業は江戸享保元年（1716年）、古来伝わる手造

清鶴酒造銘酒「富田酒」 | 天下に名だたる「香味勝て宜し」の銘酒、富田酒。

天下に名だたる「香味勝て宜し」の銘酒、富田酒富田郷けさたんとのめやあやめのとんたさけ松尾芭蕉の弟子、宝井其角が富田に訪れた際に詠んだ回文

飛騨の地酒蔵元株式会社平田酒造場 - 日本酒飛騨の華、山の光、日本古酒酔翁（すいおう）などを生産する歴史ある蔵元です。

観光地飛騨高山の老舗造り酒屋。日本酒飛騨の華、酔翁（すいおう）、山の光等の地酒を生産販売平田酒造場の歴史と製法酒造業は明治２８年に創業しています。創業以来研鑚をかさね、酒は製造というより育てるも

山廃仕込岩の井岩瀬酒造株式会社

岩の井について創業は、享保8年（1723年）と伝えられ、代々当主の副業的に受け継がれて来ましたが、大正時代より本格的に酒造りに力を入れ、昭和22年全国清酒鑑評会で首席を受賞したこともあります。現

⾕櫻酒造有限会社

嘉永元年、当時、蔵の敷地より⼤量の古銭が出⼟したことから屋号「古銭屋」と称され、ちっぽけな御神酒酒屋として⾕櫻は歩み始めました。以来、ここ⼋ヶ岳、⼤泉の壮⼤な⾃然と、清らかな湧⽔の恵みにはぐくまれた

秋田の地酒　秀よし - 鈴木酒造

330年間、鈴木酒造店は秋田の良質な材料から秋田の地酒を作っています。2019年インターナショナル・ワイン・チャレンジのトロフィーを受賞した純米大吟醸を作った酒蔵です。2020年ワイングラスでおいしい

帯刀りんご農園

長野県安曇野市に約一世紀、四代に渡りりんご栽培を生業とする家族経営の農園です。ウェブショップでは、農園産のりんごや西洋梨を100％使用した、シードル（りんごの発泡酒）やジュースの販売を行っております。

新商品の御案内 - 豊潤株式会社小松酒造場【公式】

蔵の想い平成20年11月28日、早朝。酒米を蒸す蒸気が 20年ぶりに蘇りました。昭和63年に休業した酒蔵に、再び活気を取り戻したい。決意してから13年。清酒離れが進むなか、自分の目指す酒

めでたいお酒『萬歳楽』（小堀酒造店）

石川県白山市鶴来（発酵の町）で300年以上酒造りを続けている『萬歳楽』（まんざいらく）の蔵元（小堀酒造店）霊峰白山の恵みを日本酒と加賀梅酒というかたちに変えて皆さまにお届けしています。古来より、めで

珂北酒造有限会社 - 珂北酒造有限会社（酒蔵ギャラリー）

珂北酒造有限会社カホクシュゾウ　　ユウゲンガイシャ創業1896年（明治29年）齋藤酒造店から1960年（昭和35年）珂北酒造有限会社になり、現在まで清酒＆リキュール及びスピリッツの製造販売

神崎酒造有限会社

おいしい地酒を造っています。銘柄は『龍王の舞』『真名井乃鶴』等。『龍王の舞』は、兵庫県播州地方の秋祭に五穀豊穣を祈願して奉納される舞。風味豊かで盃を重ねられるようさわやかでやや辛口タイプ。『

金盃酒造株式会社

大吟醸金盃や純米酒横綱など日本酒の製造販売の神戸市灘の酒の蔵元の金盃酒造株式会社です。厳選した米と六甲山系から涌き出す水からつくられたお酒。独自の四季醸造システムを通して世に送り出しています。

千曲錦酒造株式会社

長野県佐久市にある日本酒の蔵元、千曲錦酒造株式会社「千曲錦」「吉田屋治助」「帰山」「ライスワイン」などを丁寧に醸しています。信州佐久に、千曲錦あり。信州の名水浅間山系伏流水と信州産の米そし

株式会社小屋酒造｜花羽陽｜創業1593年郷土に育まれてきた山形県最古の酒蔵

花羽陽｜創業1593年郷土に育まれてきた山形県最古の酒蔵「故きを温ねて新しきを知る」伝統を守るだけじゃない、常に挑戦していく。一杯、一杯、また一杯。小屋酒造が目指す酒は、さらりと飲めて、

美峰酒類株式会社

美峰酒類株式会社は、上毛三山からのおくりものである、群馬の水、群馬の風、群馬の人情で酒類を大切にしています。焼酎甲類焼酎サトウキビ糖蜜を原材料としたアルコールに、群馬の自然が育んだ良質の水をブ

株式会社　西岡本店「花の井」

天明二年創業。関東の名峰・筑波山麓の清らかな伏流水と厳選した良質の米を使用し、代々受け継いできた伝統の技術でお酒を作り続けてまいりました。良質の米と水、そして杜氏の心意気で醸し出される「花の井」をぜひ

秩父の名峰武甲山を酒銘とした武甲正宗の醸造元・柳田総本店は、江戸中期・宝暦三年創業以来、秩父の歴史と共に勤しんで参りました。現在の建物は八代目亀吉翁が酒造蔵・穀蔵・枯らし蔵と数年にわたって築かれ

近江の美し酒「みふく」／美冨久酒造株式会社

滋賀の地酒、美冨久酒造蔵出しの季節のお酒やこだわりの逸品、世界に一つだけのオリジナル鏡開き用たるも蔵直ならではのご提案をしています。美冨久酒造について自然、歴史、文化ゆたかな「近江の灘」甲賀よ

若鶴酒造株式会社 | 富山の若鶴酒造

富山県砺波市の若鶴酒造江戸時代の創業以来、この地で「美味い酒」を追求しています。日本酒はもちろん、北陸で唯一ウイスキー製造も行っています。

福岡県豊前市の甘酒・醤油の製造・販売元「浦野醤油醸造元」文政年間創業 | 浦野醤油醸造元は文政年間創業以来、福岡県豊前市で甘酒・醤油・味噌・ドレッシング・つゆの製造・販売を行っています。大半の工程が手工業で、材料もできる限り国産・九州産を揃えております。

浦野醤油醸造元は文政年間創業以来、福岡県豊前市で甘酒・醤油・味噌・ドレッシング・つゆの製造・販売を行っています。大半の工程が手工業で、材料もできる限り国産・九州産を揃えております。

株式会社赤名酒造

中国山地の奥深く島根県飯南町で日本酒を醸造しています純米酒のみを製造し国内、海外の皆様にお届けしています

浦和の酒蔵内木酒造株式会社

酒造歴史 History 安永4年(1775年)に現在の地に創業し、旧浦和唯一の酒蔵として現在に至る。方針 Policy さいたま市の酒蔵として、地元に根ざした日本酒の企画・製造・販売を行いたい。

若戎酒造株式会社

若戎の酒づくり酒づくりに最適な恵まれた名水を使用若戎の酒米地元・伊賀で作られた良質の「山田錦」、三重の酒米「神の穂」若戎の精米精米歩合が高く、洗練された米若戎の酵母製品ごとに使いわ

山都酒造株式会社

創業文政四年（1821年）の老舗酒屋。九州の熊本県上益城郡山都町でお酒製造、販売をしております。自社製品を多数製造しており、またモンドセレクションを始め様々な賞をいただいております。三代目米吉がいつ

輪島塗製造販売の老舗輪島市朝市漆器通販/輪島小西庄五郎漆器店

小西庄五郎漆器店は輪島市の朝市通りにて江戸創業の輪島塗を通信販売店をしております。椀,カップ,盆,重

「豊の秋」醸造元｜米田酒造株式会社

⽶⽥酒造は、明治29年（1896年）に、松江で創業しました。当蔵の代表銘柄「豊の秋」は、⾃然からの恵みに感謝するとともに地域の暮らしも豊かになるよう、すべての五穀の豊穣を祈り、さらに芳醇なお酒が醸

三芳菊ネットショップ | 三芳菊酒造株式会社

三芳菊はルー・リードの「ワイルドサイドを歩け」のように、独自の道を歩き続けてきました。日本酒の常識や古い考えに捉われずに、お客さまが喜んでいただけることだけを考えて、日本酒をご提供させていただいていま

【信州・佐久の地で元禄２年に創業した、清酒「明鏡止水」大澤酒造】

信州・佐久の地で元禄２年に創業した、清酒「明鏡止水」大澤酒造皆様に「おしいね」と言っていただけるよう「和醸良酒」を肝に銘じ酒造りに取り組みます。

舞美人醸造元 || 美川酒造場

福井の地酒「舞美人」醸造元美川酒造場は、福井県福井市の東部に位置し、1887年(明治20年）創業しましたが、1948年（昭和23年）の福井大震災により現存する1棟のみを残し、酒蔵が全て倒壊し建て直しま

田中酒造場/岡山県美作市の酒蔵

伝統技法を守り続けて130年余(明治18年/1885年創業)の蔵元田中酒造場は中国山地の岡山・鳥取・兵庫の3県境に近い岡山県美作市大原地区で昔ながらの手作業で丁寧な日本酒造りを続ける小さな酒蔵です。宮

与謝娘酒造

京都北部の山間で丁寧に醸す６代目酒蔵海の京都と呼ばれる京都の北端の山間で、伝統的な技術を守りながら地域の素材を最大限に生かしたお酒を醸しています。家族中心で酒造りに取り組んでいる小さな酒蔵ですが、

真面目な手造り、五感による酒造り、福顔酒造

新潟県三条市唯一の酒蔵・福顔酒造は原材料にこだわり、超軟水の五十嵐川の水と山田錦、越淡麗、五百万石の日本酒好適米を使用し、越後杜氏の”五感”による日本酒を造っています。福顔、越後五十嵐川、ウイスキー樽

森民酒造本家

森乃菊川とは「菊川」という銘柄は、初代が行商の途次に、住職の説教を楽しみによく立ち寄った市内北部の江巌寺にあった香りゆかしき菊の花の「菊」と、城下町を流れる清流、広瀬川の「川」を取って「菊川」と命名

近藤酒造株式会社│赤城山特別大吟醸｜群馬県│みどり市│大間々町│酒蔵、酒小売業│純米吟醸酒│辛口│通信販売│

『赤城山』は、上質な水と酒造りに適した気候の群馬県で、お酒に対するこだわりを持った杜氏と職人の手によって生まれております。そのこだわりと皆様の日ごろのご愛顧のお陰様で、2013年も全国新酒評論会におい

久米桜麦酒株式会社

土・水・空気・人の力が生むこだわりの地酒。醸造所のすぐ近くには「平成の名水百選」にも選ばれた「地蔵滝の泉」と呼ばれる名水をはじめとし、大山が育んだ伏流水が湧き出ています。原料となる米も醸造所のすぐ近く

大滝酒造株式会社

大瀧酒造について創業　　明治17年数えて4代目。清潔第一、お客様と品質を大切に、が信条です。

かんなびの里 (資)小島酒造店栃木県塩谷町にある小さな酒蔵

栃木県塩谷町にある小さな酒蔵合資会社小島酒造店かんなびの里・新郎・Premium SINROという銘柄の日本酒を製造しています。当蔵は、栃木県最小の酒蔵で全行程全て手づくりにより製造しています。「

瑞鷹株式会社

私ども瑞鷹株式会社は、慶応3年（1867年）、創業者吉村太八が新しいくまもとの酒造りを志して以来、より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励んでまいりました。それから150余年、創業者の想い

熟成古酒・日本酒・梅酒【金紋秋田酒造】

新しい味覚世界の探求へ。金紋秋田酒造は熟成古酒「山吹」、梅酒「悠久の梅雫」、麹3倍仕込み純米酒「X3」の製造販売を行っています。

株式会社　わしの尾

「鷲の尾」の銘名由来西根町の地酒「鷲の尾」は文政十二年(1829年)に創業。この酒名は大鷲が住んでいた巌鷲山(岩手山)の山麓から湧水する清らかな水で醸造されていることから「鷲の尾」と命名されまし

六趣醸造工房　六ヶ所地域振興開発株式会社　六ヶ所村から本格長芋焼酎をお届けします。

北の大地、六ヶ所村から本格長芋焼酎をお届けします。「六ヶ所村産の長いもを原料とした焼酎を造りたい」との想いから村では１９９１年九州の酒造会社に長いも焼酎の商品開発を依頼、その結果、口当たりがよく濃厚な

長澤酒造株式会社｜日高市の地酒｜nagasawasyuzou.com

長澤酒造｜埼玉県日高市の蔵元　奥武蔵の酒"君が旗"　開運出世の酒"高麗王"　清流高麗川の酒"かわせみの里"　季節限定"初しぼり"　直営店併設

喜多の華酒造 – 蔵のまち喜多方

想いをこめて酒造りを… 喜多の華酒造場は、大正八年に「星正宗」の銘柄で創業、戦後「喜多の華」の銘柄で復活した復活蔵です。「喜多の華」という名は酒のまち喜多方で一番を目指す事と、皆様に喜び多くすばらし

住乃井酒造株式会社

美味しい新潟の地酒、清酒住乃井。山廃仕込の本格的なお酒、料理に欠かせない本みりんをお届けします。　住乃井酒造は、宝暦8年（1758年）の創業以来、酒造り一筋に歩んできました。酒とは米と水に対する微

会州一山口合名会社

寛永20年（1643）創業より360年余の歴史を持っており、江戸時代は会津藩御用として、藩領内酒造取締役を永年勤めた。昭和初期には全国・東北を始め多くの品評会で入賞、全国一位で名誉賞も受けている。昭和

妥協を排し、より旨い日本酒造りに賭けています当社は、昭和42年の全国新酒鑑評会への初出品以来23年間連続して受賞し、その高い酒造技術によって吟醸酒・純米酒などの高級酒を中心に製造・販売して業績を伸ば

神奈川の酒蔵石井醸造株式会社 – 「四段仕込み」の伝統が生み出す、蔵特有の濃醇な味わい。梅の里に息づく、真心と誠意を込めた酒造り。

「四段仕込み」の伝統が生み出す、蔵特有の濃醇な味わい。梅の里に息づく、真心と誠意を込めた酒造り。梅の里に息づく、真心と誠意を込めた酒造り。小田原名産である梅干の産地・曽我梅林にほど近く、気候

金升酒造株式会社

創業文政5年、新潟・新発田の酒蔵、金升酒造から季節と定番の日本酒を全国へお届けします。地産製造の取り組み当蔵では、地産製造の一貫した酒づくりに注力しています。安心安全で高品質な地元産酒米の安定確

湯川酒造店 | 日本で最も星に近い酒蔵

長野県木曽郡木祖村にある日本酒の蔵元、株式会社湯川酒造店日常に寄添う酒「木曽路」、記憶に残る酒「十六代九郎右衛門」を丁寧に醸しています。株式会社湯川酒造店

福井の地酒～力泉酒造有限会社～

福井県福井市で「明乃鶴」という日本酒を造っている小さな酒造です。お客様に喜ばれるお酒をお渡ししたいとの思いから日々精進しています。今日出会えた、このご縁を大切にしたいと思います。

「仁勇・不動」醸造元鍋店株式会社

創業元禄弐年清酒「仁勇・不動」醸造元鍋店株式会社。酒造蔵を仁勇蔵祭りでも有名な千葉県香取郡神崎町に構え、成田山新勝寺の門前に直営店「蔵元グルメ鍋屋源五右衛門」を設営。

牧野酒造本店

生の味、香りを生かす伝統の技法で、鏡野町産米『ヒカリ新世紀』を原料とし、米だけでにごり酒を造りました。その他　米・そば・芋の各種焼酎もございます。ぜひ一度お試し頂きたく存じます。今後ともよろ

【金亀】岡村本家

創業150余年の近江地酒を全国にお届け！江戸時代から続く酒造りから生まれる純米酒は精米歩合20～玄米まで様々な味わいをお楽しみいただけます。

【千代鶴】奥多摩あきる野の酒蔵中村酒造 - 【千代鶴】奥多摩あきる野の酒蔵中村酒造

奥多摩あきる野の酒蔵【中村酒造】清酒千代鶴は奥多摩あきる野のいまでも鮎釣りの盛んな清流秋川の流域に位置し、秩父古生層にこされた清冽な地下水を汲み上げ、厳選した米で醸造しております。

高祖酒造株式会社

瀬戸内海沿岸の港町、岡山牛窓の日本酒蔵元「髙祖酒造」でございます。天保元年（1830年）創業以来、うまくちの酒「清酒千寿」を醸しております。

麻原酒造株式会社 | 埼玉の地酒、地ビール、地ワインの醸造元、麻原酒造（越生ブリュワリー）です。

心をこめて人に喜ばれる酒造りをしていれば、人から人へ「さゝ浪」の如く、世の中に伝わっていくだろう。そんな思いを初代、麻原善次郎が詠んだ歌です。麻原善次郎は琵琶湖の畔に生まれ、九歳にて東京青梅の酒蔵

ホッとやすらぐ日本酒、榎酒造の華鳩（ハナハト）日本で初めて（きじょうしゅ）を醸造した広島の蔵元です。

音戸の瀬戸で知られる呉市音戸町で育まれた広島県の日本酒です。榎酒造は明治32年よりこの地で酒造りをつづけてきました。広島らしい、たおやかでやさしい味わいの酒、それが華鳩（はなはと）のお酒。榎酒造が日本

仕込水に自社井戸の霊峰白山より湧き出た水で、良品質の酒米にもこだわり日本酒を醸している農口酒造です。農口酒造の『こだわりは水！』富士山、立山とともに日本三名山のひとつ、標高2,702メートルの霊峰

石川県金沢の地酒、中村酒造株式会社です。弊社は日本でも数社しかない有機製造蔵の認可を取っており、日本国内はもとより海外でもオーガニック清酒の販売に力を注いでいます。

岩手銘醸株式会社 | 岩手の日本酒「岩手誉」、奥州市前沢の酒蔵

岩手県奥州市前沢で地域密着をテーマとした酒造りを心がけている酒蔵です。昭和30年に旧胆沢郡前沢町で大正初期から続いた蔵元2社が合併し「岩手銘醸」は誕生しました。それ以来、地元産の酒米を使用した酒造りに

若宮酒造株式会社

「綾小町」の酒名で知られる若宮酒造は、大正９年にそれまでの三丹酒造を市内にある若宮神社の宮水で仕込み始めたこともあり若宮酒造と改め、商標もそれまでの「鷹雀」を「綾小町」といたしました。　「綾小町

岡山の地酒「桃の里」赤磐酒造株式会社

大地に豊かに波打つ黄金の穂清冽な水研ぎ澄まされた伝統の業それぞれが出会い固く結ばれたとき、大地の恵みは豊穣なお酒に生まれ変わります。天の五福を招来するかのような滋味豊かな味わいをお楽しみく

吉田酒造株式会社

吉田酒造株式会社は島根県安来市にある蔵元で、人と神様の縁を結ぶ月山を製造販売しています。地元の契約農家で栽培した良質な米、不昧流茶道で最高と言われた名水「お茶の水井戸」を復元し製造をしています。地元と

剣菱酒造株式会社

「お米」と「水」と「杜氏」。おいしい日本酒を造る条件として、この3つ（人）によくスポットライトが当たりますが、いいお米といい水、いい杜氏が揃えば必ずいい酒ができるというほど、酒造りは単純ではありません

「酒の郷たかはた」清酒羽陽錦爛蔵元後藤康太郎酒造店

「酒の郷たかはた」清酒羽陽錦爛蔵元後藤康太郎酒造店

羽根田酒造株式会社

会社案内「常温で香りと味のバランスがとれた酒を目指す」食中酒として飲み飽きしない酒はお燗にもおすすめ文禄元年（１５９２）創業以来、酒造りの基本を守っています。炭素ろ過をしないにもか

福神漬は酒悦（創業1675年（延宝3年）上野池之端福神漬）

酒悦の品々は厳選された海、山の幸を独自の製法で、時間をかけてていねいに作り上げています。封を開けた瞬間からほんのりと香ばしい風味が広がります。

天領盃酒造株式会社

天領盃醸造元の天領盃酒造酒造若き蔵元の新たな挑戦を佐渡島から発信していきます。皆様の楽しいひとときを演出できるお酒を目指して、日々お酒造りに励んでいます。

中川酒造株式会社

鳥取の老舗造り酒屋中川酒造。鳥取独自の幻の酒造好適米であった強力米を復活。「真の地酒」への熱い思いが、純米大吟醸「強力」を蘇らせた。

日本酒・地酒通販│飛騨酒蔵山車

創業200余年の老舗、モンドセレクション2年連続金賞受賞の日本酒・地酒の通販「山車」蔵元。日本有数の名水、北アルプス伏流水と厳選された国産米、天然酵母「花酵母」造りの日本酒、名入れ、オリジナルラベル、

笹一酒造株式会社

笹一酒造株式会社は山梨県の大月市に位置し、1661年寛文元年に花田屋として創業致しました。後に花田屋を継承し、初代蔵元となった天野久が、1919年に現在の笹一酒造と改名して統合した三百有余年の歴史を持

旭工業繊維株式会社

サラン、サラン濾過布、サランスクリーン、サランハニカム、サランロック、サランメッシュ、アノードバック、熟成サイロ、醸造、フィルタープレス、エンドレスフィルター、ベルトフィルター、濾布筒、ろ布筒、遠心分

土佐鶴酒造株式会社

土佐鶴は室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。安田川の上流には日本三大杉美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富

朝日酒造 | 「久保田」「朝日山」を醸す新潟の酒蔵

新潟県にある日本酒の酒蔵「朝日酒造」新潟の米と水を使って醸す「久保田」「朝日山」「越州」をはじめ、季節限定酒、酒造りのこだわり、お近くの販売店などをご紹介。

静岡ジェイエイフーズ株式会社

静岡ジェイエイフーズ株式会社　大手飲料メーカーからの依頼を受けて清涼飲料のOEM製造を行っているJA系列の会社です。商品開発のノウハウも持ち合わせています。自社ブランド飲料「ちゃレンジ」絶賛販売中。

美濃の地酒｜渡辺酒造醸

創業100年の酒濃尾平野の最北、伊吹山の麓にある岐阜県大垣市。この地に明治35年、渡辺酒造醸は創業しました。創業から100年以上経った現在も地元の方々に愛され続けるため、 “この地”“この蔵”で

君の井酒造 - 新潟妙高の地酒 -

創業1842年。新潟県妙高市の地酒蔵。全てはその“旨味”のために。君の井酒造は造りに時間と労力のかかる”山廃仕込”を百有余年磨き続けてきました。蔵内に生息する天然の乳酸菌を育み唯一無二な旨味あふれる”

元祖玉子かけごはん専用の醤油や甘酒の通販・贈り物・ギフト商品｜橋本醤油株式会社｜

元祖玉子かけごはん専用の醤油をはじめ醤油ギフト商品や甘酒を販売しています【橋本醤油株式会社】です。通販、贈り物は当サイトをご利用ください。味噌、醤油、甘酒等の人が生きてゆくために最も大切な日本の伝統的

株式会社北川本家 - 京都・伏見 -

北川本家は江戸時代初期より360年以上日本酒を醸し続ける、京都・伏見の老舗酒蔵です。伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで、京都の食文化とともに歩み続けてきました。磨き上げた伝承の技は、日本酒の全国新酒

有賀醸造合資会社｜日本酒製造・販売｜有の川｜陣屋｜酒造｜酒造り体験｜虎マッコリ｜福島県白河市

「有の川」「陣屋」「虎マッコリ」で知られる福島県白河市の蔵元・有賀醸造。世界で一つだけのオリジナル日本酒造りを体験できます。お祝い・引き出物・記念品にオリジナルラベルの日本酒をどうぞ。

株式会社尾澤酒造場

株式会社尾澤酒造場は清酒「十九」を醸す信州の酒蔵です。「酒造りは米作りから」のもと、平成十三年度より信州新町で酒造好適米「美山錦」の契約栽培をはじめ、その酒米で社員と共に「和醸良酒」のもと日本酒を

株式会社宝来屋本店｜福島県郡山市美味しい味噌をはじめ、あま酒や三五八漬の素を作り続けています。

宝来屋本店は、明治39年より伝承の「板こうじ製法」を守り、美味しい味噌をはじめ、あま酒や三五八漬の素を造り続けています。

こころほんのり純米天の戸 | 浅舞酒造株式会社

秋田県南部の横手盆地の真ん中に位置する「天の戸」醸造元、浅舞酒造株式会社。蔵から半径5キロ以内の地元の米だけで醸す純米蔵。代表銘柄は美稲（うましね）。テロワール天の戸。

千代むすび酒造株式会社

慶応元年創業　慶びの志を結ぶ千代むすびは伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。

菊水酒造株式会社

菊水が生まれ育った高知県の魅力をお伝えします。山と海、豊かな自然あふれるこの郷土こそ、菊水酒造の味の原点。人や自然、歴史が織り成す様々な土佐の表情に触れてください。

津田酒造株式会社

代々受け継がれてきた酒造りへのこだわり明治26年、津田酒造は広島市の南に浮かぶ江田島で酒造りを開始致しました。昭和の御代には、世界三大兵学校の一つであった江田島市の海軍兵学校や地域の皆様にごひいき

真鶴　田中酒造店｜宮城の酒

創業寛政元年伝統を守りぬいた宮城の酒株式会社田中酒造店

花酔酒造株式会社

花のように、美しく花のように、芳醇な香りで花のように、素敵なひとときを明治32年(1899年)に、広島県北部, 庄原市総領町にて創業。 120年以上にわたる伝統技術を受け継ぎ、現在4代目杜氏を

こだわりの日本酒、大吟醸酒をリーズナブルにお届けする、清龍酒造グループです。

島根県奥出雲町・神話の故郷のお酒｜奥出雲酒造株式会社

島根県奥出雲町。山々に囲まれた、肥沃な大地とその気候風土により地域の宝物である米の生産が盛んな町として知られております。地域で育まれた米を原料とし、弊社では酒造りを行っております。平成１６年に同町

手造りの良さを生かして、清酒本来のまろやかな風味・旨味のある酒造り。幻の米「京の華」を会津の農業者と共に育て、仕込み水は磐梯山麓などの自然水を使用しています。

針塚農産 | 安心・安全で美味しいお漬物・麹・甘酒を製造し、心を込めて全国の皆様にお届けいたします

針塚農産は麹（こうじ）とお漬物の製造・販売の会社です。針塚農産麹～こうじ～熟練の製麹技術を駆使甘酒昭和３３年に群馬県第２回特産品協会審査にて農林水産大臣賞を頂いております。こだわりの製

北関酒造株式会社..栃木県栃木市で清酒の製造・蔵の街とちぎの酒『北冠』..

北関酒造株式会社は栃木県栃木市の豊かな田園地帯の中で安定した高品質の酒を製造し、ご提供させて頂いております。熟練の越後杜氏の心と技、それを受継ぐ栃木の若い蔵人たち、そして日光山系からの伏流水の恵みに支

森山酒造株式会社

森山酒造株式会社大正の創業より100年、市内唯一の酒蔵。地元小郡の地酒「月の桂」の大吟醸や純米・本醸造のお酒を販売しております。直営店≪大保酒店≫は森山酒造酒蔵の北側に併設されています。【

菊乃香酒造株式会社

幸せの美酒お手元に届くまで、届いてから最後の一口までこだわった本物の酒。特別な日から毎日の晩酌まで。菊乃香酒造の酒は皆様と共にありたい、そう願っております。酒蔵見学も承っております。

日本酒「谷泉」- 株式会社鶴野酒造店

奥能登の地酒「谷泉」のこだわりをご紹介します。石川県で唯一の女性杜氏が能登の豊かな自然と素朴な風土を活かし、すべて手作り、昔ながらの製法で日本酒造りをしています。奥能登の小さな酒蔵です昔ながらの

笑亀酒造株式会社 | 信州の地酒＜笑亀＞醸造元

信州の地酒＜笑亀＞醸造元　笑亀酒造株式会社。中山道塩尻宿に位置する信州伝統の味　本物の手造り清酒を醸しています。明治十六（西暦1883）年、初代丸山紋一郎が、雄大なアルプスの山々を望む信州塩尻宿の

九州は大分で日本酒なら吉良酒造

創業明治4年吉良酒造オリジナルの日本酒と焼酎を紹介します。あれ？もうこんなに飲んじゃった。飲み手が自然と笑顔になる酒を造りたい。「おっ！」の次に「ん。」そして「うまい。」な酒を。飲み手の笑

京都・舞鶴の日本酒蔵「池雲」「加佐一陽」池田酒造

京都府舞鶴市で日本酒「池雲」「加佐一陽」を製造している酒造私たちはハッピーな気持ちになれる…そんなお酒を作っていきたいと考えています。池田酒造は明治12年に創業した、日本海に面する「海の京都」舞

宝船 | 中村酒造株式会社

中村酒造株式会社は明治維新発祥の地・山口県萩市にある小さな蔵元です。主銘柄「宝船」というお酒を販売しており、地元密着で営業を行っています。全国新酒鑑評会(日本酒の新酒の全国規模の品評会)で金賞を幾度も

南信州飯田市で桃・なし・りんご・市田柿を作っています。Web storeでは加工品の注文を承ります。南信州飯田市で果樹農家をしております。りんご、なし、もも、市田柿をつくる傍ら、 2018年

小澤酒造場｜香り高くふくよかな味わい桑乃都

東京都八王子市の小澤酒造場は、大正15年の創業以来、八王子の別名である「桑都・桑乃都」を酒銘とし、品質一筋に日本酒の本道を歩いてきました。現在の嗜好に合う味づくりに努力を続けております。ご質問がござい

種麹（麹菌）の研究・製造　ビオック

種麹（麹菌）の製造・販売、麹、醸造用微生物の培養、製造、企業概要、種麹、麹菌の研究実績、味噌用、醤油用、清酒用、焼酎用各種種麹（麹菌）の紹介など

通潤酒造株式会社 | 熊本・山都町にある日本酒の酒蔵

通潤酒造は1770年（寛政四年）創業、九州脊梁山脈と阿蘇南外輪山に囲まれ、地下水も豊富な山都町にある日本酒メーカーです。熊本県に現存する最も古い歴史を持つ「寛政蔵」では、唎酒セットを始めノンアルコー

木曽谷の地酒中乗さん蔵元中善酒造店 | 木曽谷の地酒中乗さん蔵元中善酒造店

木曽谷の地酒中乗さん　蔵元中善酒造店私ども中善酒造店は、自然に恵まれた木曽谷の中心、かつては中山道の宿場町で栄えた木曽福島で、慶応元年に創業いたしました。手づくりの酒を先祖代々受け継ぐ小さな酒

田村酒造場（東京都福生市・嘉泉）

丁寧に造って丁寧に売る創業文政五年。東京都福生市は玉川上水のほとりで酒を造る田村酒造場です。代表酒銘の「嘉泉（かせん）」は敷地内に酒造りに最適な水を得た喜びに由来いたします（よろこび＝嘉、水＝泉

山頭火 | 金光酒造株式会社

山頭火は、明治３９年（２５才）から大正５年まで１１年間、種田正一（本名）の名義で酒造業を営んだことがあります。これが、現在の当社の防府工場跡となっています。磨かれた技、酒造りへの執念、徹底したこだ

大谷酒造株式会社

創業明治5年｡大谷酒造株式会社は、鳥取県の中央に位置する琴浦町で100年以上の伝統を守り続けてまいりました｡大山の山麓の豊かな自然､冬の寒風､雪解け水を含んだ土地柄が酒造りに適し､加えて原材料は山

城陽酒造｜京都・山城地域の地酒

新しいライフスタイルをご提案します. 城陽酒造株式会社では、京都南部都市城陽市で、人・米・水を融合させ日本酒・梅酒を製造販売しています。コンセプト美感遊創当蔵には「（びかんゆうそう）」という

酔鯨酒造株式会社｜SUIGEI Brewing Co.,Ltd

始まりは約50年前。私の祖父の時代のことです。祖父と山内家とのご縁もあり、無類の酒好きだった土佐藩第15代藩主山内容堂が、自らを「鯨がいる海の酔っ払い殿様」という意味で「鯨海酔侯（げいかいすいこう）」

初孫　蔵元｜生酛造りの蔵

初孫の蔵では創業以来一貫して時間と手間がかかる昔ながらの伝統手法「生酛造り」による酒造りを行っています。2018IWC「SAKE」部門にてSAKE BREWER OF THE YEAR2018 「最優

新政酒造株式会社

新政酒造は１８５２年（嘉永五年）に創業した秋田県の酒造会社です。現存する市販清酒酵母中では最古となる「きょうかい６号」の発祥蔵でもあり、秋田県産米のみを用い、すべての酒を生酛酒母による純米造りで醸して

吉川醸造 | KIKKAWA JOZO | 神奈川県伊勢原市の酒蔵

神奈川県伊勢原市唯一の酒蔵吉川醸造蔵からのご挨拶 Greetings from Kura 昔からのお客様の声。腰の据わった味である、繊細な味である、安心して飲める味である、、、等々。硬水で醸

関娘・ふぐのひれ酒｜下関酒造株式会社

2023年に創業100周年を迎える下関酒造では今、日本酒の新しい世界を切り開こうとチャレンジしています。日本全国の酒蔵の目標は普通、うまい酒を造ることです。私たち下関酒造では、その酒蔵の常識を打ち破り

小倉地酒無法松酒造

無法松酒造は明治10年、小倉南に創業しました。日本酒・焼酎を生産しております。蔵元の日々の様子も紹介しております。明治10年、平尾台のふもと・企救郡東谷村のこの地で創業。紫川の支流・東谷川の上流

千年一酒造株式会社

北淡路の東浦町は手を伸ばせば、そこに大阪湾が広がり、そこに住む人は新鮮な魚と新鮮な山の幸で旨い地酒に舌づつみを打つ。千年一酒造株式会社はその地酒を造り続けて120余年、宮水と同質の鍾軌山の山水と最良の

風の里｜養老酒造-愛媛県大洲肱川の地酒

肱川あらしを生む風の発生地として知られる愛媛県大洲市肱川町で、地酒『風の里』を醸す造り酒屋。少量生産ながら、創業以来百年を超えて「人の手で醸す酒」を造り続けています。風の里はネット通販でもお買い求めい

【稲田酒造】銘柄「黒松稲天」を造る清酒製造業

天理教の御神酒を扱う、創業1877年(明治10)の老舗の造り酒屋「稲田酒造」。女性にも飲みやすい淡麗辛口。自家製の奈良漬も好評。奈良県天理市蔵元のあいさつこのたびは当社のホームページをご覧いただ

みやここうじ(麹・糀)の伊勢惣 - こうじあま酒ぬか床むぎ茶味噌作りの材料セットなど製造販売東京都板橋区

こうじ（麹・糀）、あま酒、ぬか床、むぎ茶、味噌作りの材料セット等の製造販売。

黒澤糀屋｜秋田県｜大仙市｜秋田オリジナル麹｜あめこうじ｜甘酒｜塩麴|｜味噌｜板糀｜粒糀｜生糀｜ネットショップ

当店は秋田県大仙市にございます【黒澤糀屋】です。大正３年創業のいわゆる「田舎の糀屋」です。見栄えは決してよくありませんが、本物の味をお届けするため日夜研鑽しております。秋田県オリジナル麹・あめこうじ初

「真野鶴」醸造元｜尾畑酒造株式会社

真野鶴では酒造りに欠かせないといわれる「米」「水」「人」に「佐渡の風土」を加え、四つの宝の和をもって醸す、「四宝和醸」という言葉を作ってモットーとしています。

青木酒造株式会社山廃仕込「米宗（こめそう）」日本酒愛知県愛西市本部田

「米宗（こめそう）」を中心に山廃仕込のお酒作りの清酒製造の青木酒造株式会社。蔵元のこだわり弊社は、1805年（文化2年・江戸後期）創業です。 1959年（昭和34年）突如、愛知県西部を伊勢湾台風

神戸で創業70年・糀と甘酒の株式会社たかた

神戸で創業70年・糀と甘酒の株式会社たかた

亀泉酒造株式会社 / Kameizumi Sake Brewing Co.,Ltd

1897年創業、高知県土佐市の酒蔵ー笑顔と香りが溢れる酒、亀泉の蔵内へとご案内いたします。少人数で運営しておりますので、何卒、ご理解の程、よろしくお願いいたします。

熊屋酒造有限会社

当社は、江戸中期1716年、庵谷伊七により創業以来、酒づくり一筋に歩んできました。神聖なる寺院が見守る中、裏山より湧きでた地下水を100%使用し、南部杜氏が心を込めて仕込んだ、飲み易い酒です。

創業130年の伝統 | 太冠酒造株式会社

日本酒を造る山梨県の酒蔵。山梨南アルプスの水で造られるお酒「太冠」。「太冠」という名前の由来、それは出世した武官が前途を祝うときにかむられたという「太冠」から命名されている。祝い事に合う様にとその

【越の鶴】越銘醸株式会社

地元の酒としての伝統を守りながらも、時代の流れに合った酒質を求め酒を造り続けています。新潟県長岡市栃尾地区で「越の鶴」「ほだれ酒」「壱醸」「山城屋」などの日本酒を造っている小さな酒蔵です。

有限会社常徳屋酒造場 | jyotokuya

Collection宇佐市は大分県下最大級の麦の産地。地元の「原料（麦）」地元の「水」地元の「醸し人」地元の「気候風土」を大切にし焼酎を醸しております。

有限会社白糸酒造

有限会社白糸酒造故郷が育てた山田錦で、醸す自然に恵まれた福岡県糸島市を故郷に、先人の知恵に学ぶ酒づくりを続けています。糸島は、知る人ぞ知る山田錦の産地です。初夏の田植え。緑の稲が風にそよぐ夏。

白味噌（西京味噌）専門の九重味噌 | 昔ながらの手作り米麹、無添加で美味しい国産の白味噌（西京味噌）を販売します。

白味噌（西京味噌）は国産原料使用、酒精を使っていない無添加の純国産です。九重味噌は無添加、手作りの白味噌（西京味噌）を専門とする醸造元です。

200年を越える浪乃音の酒造り自然に育まれた美しい琵琶湖のほとりにあるのが浪乃音の酒蔵です。小さな酒蔵だからこそ小仕込みに徹し、丁寧に丁寧に心込めて「こんな酒があったのか」と言っていただけるよう酒づ

水と酵母にこだわる酒蔵、江南市「勲碧酒造」

水と酵母にこだわる酒蔵、江南市「勲碧酒造」は地産地消を目指し、米造りにこだわり続けます。

松崎酒造株式会社

松崎酒造について天に栄える村の水、米、そして人。それらに感謝しながら丁寧に積み重ねる。大事なのは、飲み手に寄り添う酒を醸すこと。廣戸川は「これから」の酒蔵です現在、廣戸川を醸す

モーツァルトを聴いて育った音楽酒の通信販売。小原酒造は、喜多方で２９０年こだわりの日本酒を造り続けてきました。クラシック音楽を聴かせて発酵させた「蔵粋」は日本初の音楽酒として、注目を頂いております。

銀海酒造有限会社

実は、伝統は古臭くなくて、斬新なところもあります。見た目を遊んだって、自信が持てる中味があるから、自分達にしかできない現代生活に本当の意味で馴染む「あり得ない」ことをやりたいと思っています。酒造

奥信濃　飯山　醸造元　田中屋酒造店　水尾

蔵の方針基本に忠実に手造りにこだわる良い水を使い、良い米を使い、そして基本に忠実な良い造りをする。こうしてできたあたりまえに良い酒を、お客様にあたりまえに楽しんで頂きたいと考えております。小さ

一ノ蔵の第二蔵「金龍蔵」は、宮城県栗原市一迫にある、文久二年創業の歴史ある酒蔵です。南部杜氏照井丸實が蔵人と賄いを率いて、蔵に泊まり込み酒造りに向かいあいます。

麹(こうじ)専門店【木屋本店】熊本・山鹿｜手造り味噌・塩こうじ

熊本・山鹿の豊前街道沿いにある創業180年の麹屋です。昔ながらの製法でひとつひとつ心を込めて造ります。木屋本店九代目の想いはじめまして、木屋本店の九代目です。江戸時代の末期、天保年間に創業し約

笹祝酒造株式会社

米どころ新潟の大吟醸・笹祝酒造株式会社の紹介笹祝酒造の創業は明治３２年。生産量の実に９割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで

小弓鶴酒造｜日本酒・古酒・地ビール製造・販売

江戸時代から続く愛知県犬山市の蔵元・小弓鶴酒造インターネット通販も対応。定番地酒「小弓鶴」、絶品古酒「琥珀酔」に加え、クラフトビール「犬山ローレライ麦酒」も人気です。ビアレストラン「犬山ローレライ麦

武田酒造｜yamatogokoro.co.jp

愛媛県西条市の杜氏のいる酒蔵です。武士道にも通じる「日本心」とおもてなしの「媛一会」の両商品をぜひご賞味ください。

加藤嘉八郎酒造株式会社 | 山形県庄内地方大山にて1872年（明治5年）創業から続く老舗酒蔵、加藤嘉八郎酒造

山形県庄内地方大山にて1872年（明治5年）創業から続く老舗酒蔵、清酒大山醸造元、加藤嘉八郎酒造

地酒「若葉」 - 創業元禄年間東美濃の地酒蔵

創業元禄年間東美濃の地酒蔵創業三百余年、東美濃の蔵元まで長い年月をかけてたどり着いた、滋味豊かな伏流水を仕込み水に酒造りには欠かせない米を厳選し、真心込めて醸しだす。樽からこぼれ落ちる光輝くそ

英君酒造 – Eikun Sake Brewery

英君酒造は明治14年望月酒造店として開業いたしました。その年、日英通商条約締結の年であったことから、徳川の英いでた君主にあやかり酒銘を「英君」と名付けました。初代望月昌策は「品質第一」を旨とし

北島酒造株式会社 - 近江の地酒『御代栄』『北島』蔵元

Sake 温故知新北島酒造は日本酒一筋。創業から約二百余年、先人の知恵の結晶と風土が生んだ伝統的な造りのもと、日本酒にしかない繊細な味わい、食との美味しい化学反応、時代にあった日本酒のあり方を追求

新潟県上越市の日本酒蔵元。地酒の販売、試飲、蔵見学、ネット販売。

越後高田の地酒, 新潟県上越市にある酒蔵。スキー正宗、寿亀正宗などの日本酒や日本酒を使った梅酒、大吟醸酒を蒸留した数量限定の焼酎などを販売しています。店頭では販売はもちろん試飲も可能。醸造期間のご見学

稲里の蔵元茨城県笠間市稲田の酒蔵 - 磯蔵酒造

創業明治元年、茨城県笠間市稲田にある酒蔵です。「地元の水・米を地元で酒にし、地元で飲んでもらう」にこだわり、「稲里」（いなさと）を酒銘に「米の味と香りのする、日本酒らしい日本酒」を造り続けます。い

MORIKUNI 小豆島で唯一の酒蔵

MORIKUNIは小豆島で唯一の新しい酒蔵です。美味しいお水を求めて小豆島に渡り地域の人々に支えられながら島の地酒を復活致しました。小豆島を愛し、伝統を守りながら、常に未来を見つめて、理想のお酒

岩手県陸前高田市の地酒・日本酒を製造する酔仙酒造心と技術と文化で醸す、岩手・三陸の酒

醉心の蔵元 | 株式会社醉心山根本店

創業は万延元年（1860年）。明治半ば頃、20数種に及んでいた酒を統一して「醉心」が誕生しました。銘柄を統一するべく思案の中、当時の二代目当主の夢枕に白髪の老人が立ち、「醉心（よいごころ）とすべし」と

京都丹波　福知山の酒蔵　東和酒造有限会社 – 京都丹波　福知山の酒蔵　東和酒造有限会社

京都丹波唯一の酒蔵　地酒福知三万二千石　六歓醸造元

高橋酒造｜新潟県長岡市の酒蔵

新潟県長岡市にある日本酒酒蔵です。地元長岡の良質な水と、高品質な米、蔵人のこだわりで酒造りに励んでいます。醸造蔵と六角形の煙突は、「登録有形文化財」に登録されており、「長陵のシンボル」「地域のシンボル

麹をつくり続けて300余年。山形県河北町にある三吉（さんきち）麹屋です。天然醸造木樽仕込みの味噌、麹、醤油、甘酒、さご八、オリジナル商品の甘ぴしょなど、手間と時間をかけて育て上げた自然食品のお店です。

千代の園酒造株式会社 | 山鹿 | 酒蔵

千代の園の創業は明治２９年（１８９６年）。それまで米問屋を営んでいた本田喜久八が酒造りを始めました。米問屋だっただけに米に対してこだわりも強く、「九州神力」という新しい米の品種を作り出したほどでし

日本酒「楯野川」

TATENOKAWA 100年ビジョンのもと、ただひたむきに良い酒を造り、品質だけで勝負していこうという思いを込めて、平成22酒造年度から吟醸王国山形では初めて全量純米大吟醸の蔵元となりました。

酒造り三百三十年　浅茅生

滋賀県大津市、旧大津市街地にて360余年続く日本酒蔵です。銘柄は浅茅生(あさぢを)湖雪(フーシェ)。大したおもてなしは出来ませんが大津にお越しの際にはお立ち寄り下さい。万治元年（1658年）創業し

福井県の地酒とクラフトビールと梅酒の醸造元 || 株式会社越の磯

弊社は明治42年、越廼村茱崎の地で創業し、昭和34年に福井市に移転いたしましたが、現在も越前海岸部で多くの御客様にご愛飲いただいております。平成18年福井市との合併により「越廼村」という名称が消滅し

ハクレイ酒造 | 京丹後・由良で江戸時代から続く酒蔵

ハクレイ酒造京丹後・由良で1832年に創業した江戸時代から続く酒蔵として、多くの受賞歴ある日本酒やリキュールを製造しております。試飲もできる酒蔵見学も行なっており、地域に必要とされる酒蔵として日々ご

埼玉の美味しい地酒・小川町・武蔵鶴酒造株式会社、文政2年（1819年）創業。おいしい水とお米から生まれた日本酒武蔵鶴をご賞味下さい！

埼玉の地酒【武蔵鶴酒造】は、文政2年（1819年）創業。おいしい水から生まれた埼玉の地酒・日本酒武蔵鶴・地元の無農薬野菜を使った自慢の奈良漬や酒粕もございます。ぜひご賞味下さい。また酒蔵の見学も受け付

浦霞醸造元株式会社佐浦 -12号酵母発祥の酒蔵-

きょうかい12号酵母発祥の酒蔵「浦霞」「純米吟醸　浦霞禅」をはじめとした商品一覧、店舗「浦霞　酒ギャラリー」、会社案内、飲める店、イベント情報などをお届けします。

原酒造株式会社

新潟柏崎の老舗酒蔵原酒造がある新潟県柏崎市は、中越地方日本海側の中央に位置し、15の海水浴場と米山・黒姫・八石の刈羽三山に囲まれた、海に川に山にと自然豊かな街です。当蔵の創業は江戸時代後期の文化1

八海山——南魚沼の豊かな自然と雪国の文化が育んできた、この土地ならではの“きれいな酒”をつくり続ける。清酒「八海山」の製造、焼酎「宜有千萬」の製造、梅酒の製造、「ライディーンビール」の製造、麹甘

合名会社大木代吉本店

自然郷で有名な大木代吉本店慶応元年創業の福島県矢吹町にある酒蔵です。自然郷、楽器正宗、こんにちは料理酒、リキュール等を製造・販売しております。

「沖ノ島醸造元」勝屋酒造

勝屋酒造は宗像にある日本酒の蔵元です。福岡では地酒「沖ノ島」の銘柄で親しまれています。各種日本酒、焼酎の通販も行っています。勝屋の銘酒が生まれる処創業以来質素を旨とし、日本古来の神への崇愛深く、

白蘭酒造株式会社

白蘭酒造は吉舎町で明治37年（1904）に吉舎酒造として創業した老舗です。大正７年（1918）に三次へ進出、現在の社名は昭和29年（1954）からです。 "大吟醸生貯蔵酒　蘭の雫"は、当社の最高級の清

イチビキ | 名古屋のみそ・しょうゆ・つゆメーカー

創業1772年から醸造する豆みそ・たまりしょうゆの生産量は全国トップシェア。献立いろいろみそ等の調理みそや、鍋つゆ・赤飯おこわ・あま酒・塩糀・惣菜など、品質と使いやすさにこだわった製品を家庭用・業務用

西本酒造株式会社

西本酒造株式会社は愛媛県北宇和郡三間町にある南予地方でも歴史と伝統のあるのある酒蔵です。弊社は、上酒屋「桑名屋」に生を受けた酒「虎の尾」を二百余年もの長い時を越え受け継ぎ造り続けております。四

鳩正宗株式会社 | 八甲田・奥入瀬の伏流水から生まれた十和田の美酒

鳩正宗株式会社(はとまさむね)では、十和田湖や八甲田山の恵まれた自然環境の中で、地元の水・米そして人によって造られる完全なる「メイドイン十和田」にこだわった酒造りをしています。十和田の美酒とされる「鳩

日本酒の蔵元埼玉の地酒｜酒蔵鈴木酒造

弊社は明治4年（1871年）に埼玉県岩槻市にて日本酒の蔵元・酒蔵として創業いたしました。岩槻は日光御成街道の城下町であり室町時代に岩槻城が築かれて以来、城下町宿場として栄え、また日本一のひな人形の産

大矢孝酒造株式会社

神奈川県愛甲郡愛川町で清酒「残草蓬莱（ざるそうほうらい）」「昇龍蓬莱（しょうりゅうほうらい）」を醸す、文政13年（1830年）創業の老舗蔵元です。現在の蔵元で8代目を数えます。丹沢水系の伏流水を仕

立山酒造株式会社 TATEYAMA BREWING – Official Site –

立山酒造株式会社富山県砺波市。「吟醸立山」「立山雨晴」「愛山酒中仙」「特別本醸造立山」など。各種商品の生産履歴等も閲覧することができます。

東山酒造有限会社

京都伏見の酒造メーカー「東山酒造」杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた仕込みを継承し、「坤滴」「魯山人」など、本来の日本酒の旨さを追求したこだわりの純米酒を育て続けています。東山酒造とは京都

黒龍酒造株式会社

創業1804年（文化元年）。初代蔵元石田屋二左衛門以来、黒龍酒造ならではの酒造りを追求してきた。水質に優れた土地柄や松岡藩が奨励したこともあり、全盛期には17を数えた酒蔵も、今となっては石田屋

楽々鶴 | 出石酒造有限会社

創業1708年（宝永5年）清酒「楽々鶴（ささづる）」醸造元です。

森民酒造店森泉の酒蔵と昭和レトロ館

森泉の酒蔵は昔ながらの手造りで、味わいのある純米酒を造り続けています。できたての新酒や、長期間熟成を続けた古酒など、様々な味わいの純米酒があります。うまい米と良い水で仕込まれた純米酒が、酒蔵の中で

笑四季酒造株式会社

清酒　笑四季について当社は1892年（明治25年）現在地である滋賀県甲賀市、旧東海道水口宿の中心部にて、竹島栄三郎により竹島本家と名乗り、酒造りを開始しました。当社の基幹となる商標「笑四季」は、創

生もと造りの日本酒｜日本酒なら大七酒造

創業以来、日本酒の最も正統的な醸造法「生もと造り」一筋に、大七酒造の日本酒は全商品が「生もと造り」です。 1752年（宝暦二年）の創業以来、大七酒造は日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生酛造

富士正酒造合資会社｜富士山に一番近い富士宮の日本酒蔵元

静岡県にある日本酒の蔵元「富士正酒造合資会社」「毎日飲んでも飽きない酒」をキーワードに富士山に一番近い朝霧高原のこの地で、の湧水を使い酒造りをしております。水のきれいな場所で作った淡麗辛口の日本酒と

若乃井酒造酒地酒大吟醸飯豊山山形飯豊

山形の地酒　大吟醸　飯豊山。山形県飯豊町　若乃井酒造。雪室で長期間低温貯蔵により熟成された山形の地酒「飯豊山」「雪解けの誘い」などの醸造。純米酒・原酒も取り揃えております。手造りならではの美味しいお酒

田辺酒造有限会社

蔵元三箇条一、「昔ながらの伝統を継承」し、少量を丁寧に代々受け継いできた、酒米を和釜で丁寧に蒸しあげ、醪は全量「槽搾り」で搾ります。手間を惜しまず、永平寺町の伝統産業である昔ながらの酒造りを継承

日本酒駒泉蔵元株式会社盛田庄兵衛

株式会社盛田庄兵衛蔵元・杜氏／盛田平治兵衛家伝手造り、量より質を旨に「駒泉」には、「真心」という銘柄がありますが、それはまさに蔵の「ひたすら実直に酒造りをしていきたい」という想いそのものです

岡山の酒喜平 | 平喜酒造株式会社

平喜酒造株式会社は岡山県南西部に位置する岡山県浅口市鴨方町にあります。米は岡山の自然がはぐくんだ備前米の「雄町」や「あけぼの」を使用しています。また旨い水は蔵の北にある遥照山の花崗岩質に磨かれて酒造

栃木の酒蔵「菊」「七水」「虹乃井」宇都宮の地酒虎屋本店

天明8年(1788)創業。宇都宮の中心部で栃木県庁の近くにある酒蔵です。平成26年度全国新酒鑑評会金賞受賞。地元の下野杜氏を中心とした若い蔵人達が「味のある、しかもスッキリ呑みやすい」酒を目指して、理

三千櫻酒造 - 143年目の決断。次の百年へ酒造りを繋ぐ

三千櫻酒造 - 143年目の決断。次の百年へ酒造りを繋ぐ 143年目の決断次の百年へ酒造りを繋ぐ明治10年創業。岐阜中津川で143年の歴史を歩んできた三千櫻酒造は、 2020年11月7日「東川町

赤木酒造株式会社｜岡山県備中町の地酒｜焼酎・清酒

弊社は、岡山県高梁市備中町の地で、文政6年（1823年）から創業しています。備中松山藩の山田方谷が活躍した時代から、清酒・焼酎の製造販売を行ってまいりました。文政6年という年は、幕府の勝海舟の生ま

木戸泉酒造〜自然醸造による「旨き良き酒」造り〜

自然醸造による「旨き良き酒」造り木戸泉酒造添加物や農薬、化学肥料を一切使用しない日本酒を造りたい “古酒づくりを先駆けた蔵” としての自負あくなき可能性の追求により実現木戸泉の個性

松浦一酒造株式会社

松浦一酒造の創業は正徳6年（1716年）で、松浦地方で一番になりたいと銘柄へ願いを込めお酒を造り続けております。松浦一酒造では酒蔵見学ができます。昭和30年代まで使っておりました酒つくりの道具や

能鷹の醸造元｜田中酒造株式会社

田中酒造株式会社は、能鷹の醸造元です。商品紹介や製造工程を紹介能登屋と言われた徳川時代から三百余年、頑固なまでに守り続けてきた酒づくり。米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水。豊かな自然の恵みと

株式会社小浜酒造

株式会社小浜酒造は株式会社わかさ冨士からの事業継承により、平成28年に新たに設立した日本酒蔵です。株式会社わかさ冨士のルーツは江戸時代・文化文政創業の吉岡蔵（小浜市中井）、文久創業の逸見蔵（若狭町熊

泉酒造株式会社

泉酒造は神戸市東灘区御影にある老舗の酒造メーカーです。灘五郷の酒造りメーカーとして、お客様に愛される日本酒を提供できるよう日々酒造りに勤しんでおります。

灘の日本酒－大黒正宗－│株式会社安福又四郎商店

安福又四郎商店は、宝暦元年（1751年）に創業以来、神戸・灘の地で絶えず日本酒造りを続けてまいりました。この長い歴史の中で育まれた酒が、今日ある「大黒正宗」です。 1995年1月17日、阪神淡路大

キンシ正宗

天明元年(1781年)古都・京都に生まれ、酒処・伏見に育って二百有余年。キンシ正宗はこれからも「伝承の技」を礎にさらなる精進を重ね、皆様に愛される「至高の一滴」を丹精込めて造り続けてまいります。

金光酒造合資会社

創業1880年（明治13年）広島県東広島市にある酒蔵。清酒「賀茂金秀」「桜吹雪」の醸造元。

日本酒製造、日本酒販売の和歌山の通宝酒造株式会社です。　＊和歌山県海南市＊

日本酒製造、日本酒販売の和歌山の通宝酒造株式会社です。日本酒の製造・販売を行っております和歌山県海南市の通宝酒造株式会社です。和歌山の地酒、紀州の地酒といえば、通宝酒造と言って頂ける様、おいしく

長野県佐久市臼田で酒を醸す佐久の花酒造株式会社。千曲川の伏流水、八ヶ岳の懐に抱かれて、うまいといわれる酒を醸しています。【方　針】自然に飲んでいただいて、爽やかさを感じさせるような酒造りに努めて

渡邊佐平商店｜造り酒屋｜日本酒・焼酎・サイダー・ケーキ｜栃木県日光市

渡邊佐平商店は、天保13年（1842年）の創業以来、日光山麓の清冽な名水を汲み、日光連山から吹き下ろす冬の寒気の中で、酒造りを続けています。また、「純米醸造酒こそ本来の地酒である」と考え、その製造に力

飛良泉本舗

創業は1487年（長享元年）、時は室町時代。秋田県南部、日本海に裾野を浸し海岸から立ち上がるように聳える霊峰鳥海山のふもと「にかほ」にある小さな酒蔵

五橋 | 酒井酒造株式会社

日本酒の持つ文化・伝統性を大切に守り育てながら、お客様に満足いただけるお酒を造ることで社会に貢献します。そのために、酒造りの基本である米・水・人との纏わりを大切にし、明治４年から今日に至るまで積み重

磯千鳥酒造株式会社

万葉集にも詠われた「吉備の国」岡山の『吉備の酒』宝暦元年創業の造り酒屋『磯千鳥酒造』米と麹の甘酒がおいしくて免疫力アップに効果的と人気です。

もっと、美味しく、美しく。日本盛株式会社

丹波杜氏の伝統の技と最新の醸造技術の調和が生む、新しい酒造りを。この国の豊かな自然が育んだ、安心できる素材にこだわり、安全で高品質な製品を。天然成分が持つさまざまなチカラを見つめて、からだへのやさしさ

富久錦株式会社

播磨の國・加西市。都会でもなければ山深い奥地でもなく、大きく開けた播州平野の中心に位置する田園地帯。歴史と未来の調和が織りなすこの町には、古くからの歴史と未来に夢を託す豊かな自然があります。その

丸石醸造株式会社

～コンセプト～二兎の焦点、それは ”二兎追うものしか二兎を得ず″ 「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」。二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように試行

桂月 | 土佐酒造株式会社

高知県北部の山間地、土佐嶺北地方にて明治10年（1877年）の創業以来144年間、豊かな水と澄んだ空気の中で高品質な酒造りに邁進して参りました。酒蔵のある高知県土佐郡土佐町は、四国の中央部を流れる吉野

TENTO(テント) | 展伸園

信州・長野県須坂市で果樹園を営んでる両親の林檎を使用したシードルを作りたい！という想いで立ち上げたシードルショップです。ショップ名は「TENTO(テント)」です。マルシェのテントをイメージしており、シ

玉川酒造株式会社越後ゆきくら館

300年以上の歴史ある酒蔵玉川酒造代表銘柄は玉風味、越後ゆきくら、目黒五郎助、越乃雪蔵、越後武士、イットキーなど。無料で酒蔵見学も可能です。

千徳酒造株式会社

宮崎県唯一の清酒専門蔵です。宮崎の日本酒文化を守り続けることが清酒専門蔵の使命と、社長以下社員一同が同じ思いで創意工夫を重ねています。２０００年代に入ってからの受賞歴は、全国新酒鑑評会で金賞６回・

株式会社角星

宮城県の港町気仙沼市で百有余年の歴史を誇る蔵元「角星」当社では通販にて新鮮な魚介類にピッタリな自慢の日本酒を多数販売しております。お刺身や魚料理に合う気仙沼の地酒を是非お試しください。

日本泉酒造｜岐阜駅徒歩1分の酒蔵で日本酒を愉しむ

創業150年の日本泉酒造は、岐阜駅から徒歩1分にある日本酒の酒蔵です。フレッシュな「生酒」が毎月生まれる地下醸造の日本泉酒造は、伝統と最先端の温度管理を融合させながら時代にあう新しいスタイルで、職人に

～白鳥の詩～金鳳酒造有限会社

安来市にある金鳳酒造は130 年の歴史をもつ古くからの酒蔵です。金鳳、へるん、たたら、神々の国出雲、バタデン、松江、安来武士といった日本酒や焼酎を丹精込めて造っています。地元の方には「山は大山、お

天長島村酒造株式会社日本酒、天長・高野山・吉宗を造る全国新酒鑑評会金賞受賞蔵

「天長地久（天は長く地は久し）」明治18年（1885年）創業。明治時代は「世界王」・「美さを菊」などの銘柄で販売していましたが、大正時代初期に朝香宮鳩彦殿下（アサカノミヤヤスヒコ）が和歌山の第61

長野県上田市の酒蔵　岡崎酒造　銘酒亀齢（きれい）醸造元。北国街道の宿場町、上田市柳町で江戸時代前期より地酒を造り続けてまいりました。寛文5年-1665年創業。日本でも数少ない女性杜氏の酒蔵です。

琵琶の長寿 | 滋賀の今津の小さな酒蔵

琵琶の長寿とはお米の旨みを最大限に引き出して、目をつぶって飲んでも「この味は、琵琶の長寿！」と言い当てられるような、個性的な味わいのお酒を目指します。例えばよその蔵元さんと、同じ米、同じ酵母、同

株式会社剛烈酒造

江戸時代から続く伝統の酒造りを守る、剛烈富永酒造店。硬質の水を使った辛口で豪快な味わいの日本酒を造り続けています。また、小規模蒸留装置を使った、希少な原材料を用いたオーダーメイドのオリジナル焼酎造りも

花関酒造株式会社★福岡・博多の日本酒醸造所・本格麦焼酎・米焼酎

花関酒造株式会社は、福岡博多の日本酒・本格麦焼酎の醸造所です。製品銘柄清酒花の関（一般酒　本醸造酒　純米吟醸酒　生貯蔵酒）観世（本醸造酒　本醸造原酒）此乃美（本醸造酒）沖屋儀七（

佐々木酒造店 | 日本酒本来のおいしさにこだたわった創業明治四年の造り酒屋

当蔵は明治4年創業、 140年以上続く宮城県名取市の酒蔵。東日本大震災で本社店舗、酒蔵が全壊するも、翌年には日本の醸造史上、前例のない仮設蔵での酒造りを開始。 2019年10月１日。浪の音が聞

壱岐の蔵酒造 | 麦焼酎発祥の地壱岐の島の壱岐焼酎

壱岐焼酎壱岐の島など、麦焼酎発祥の地である長崎県壱岐の島から本格麦焼酎をお届けします。壱岐の蔵酒造株式会社は「壱岐っ娘」「壱岐の島」をはじめとした、さまざまな麦焼酎の製造販売を行っております。壱岐

【一鶴】浦川酒造株式会社

酒造りを始めたのは江戸時代の文化文政の頃。島原半島でも古い歴史を誇り、由緒ある酒蔵として一貫して酒造りに励んでいます。昔ながらのこだわりを守りつつ、伝統の技で酒を造る姿勢は創業当初から一切変えていませ

全量純米酒蔵 | 合名会社森喜酒造場

米と麹、水だけで醸す全量純米酒蔵森喜酒造では1998年より醸造用アルコールを一切添加しない、米と麹、水だけで醸す手造りの「純米酒」のみを造っています。純米酒は真っ正直な酒。酒を造る側の私たちが本当

仙台伊達家御用蔵勝山酒造

伊達家400年の伝統と文化を守る勝山酒造。日本の酒文化の高みを追求します。

福島の日本酒・地酒金水晶酒造店 / 福島市唯一の造り酒屋 8年連続金賞の大吟醸

福島の地酒「金水晶」。全国新酒鑑評会8年連続金賞受賞。奥州街道八丁目宿で明治28年創業の福島市唯一の酒蔵で、地域の御神酒としても愛飲されています。地元の米、水、人にこだわり、手造りで丁寧な酒づくりを心

岐阜地酒－鯨波

こんな酒蔵当蔵は岐阜県中津川市の福岡という小さな町のさらに山間部、二ツ森山（標高１２２３ｍ）の中間部、標高６００メートル付近にあります。四方を山に囲まれた大自然の真っ只中に位置します。左の写真

100％純米酒の地酒「上げ馬」|| 細川酒造株式会社

「地酒　上げ馬」には、三重県産米の「山田錦」・「神の穂」・「みえのゆめ」を使用し、「米」と「水」以外の原材料は使いません。地元で良い米がとれるから無添加で酒にする。当たり前のことですが基本です。少

清酒世界一統

「うまさの先へ」は、そんな酒造りに挑戦し続ける世界一統の情熱であり、あるいは「食」の未来を見つめる世界一統の姿勢でもあります。どうぞご安心して、ゆったりと「世界一統」をご賞味ください。

沢の鶴株式会社 Sawanotsuru Co Ltd.

1973年（昭和48年）から始めた沢の鶴の長期熟成酒造りは40年を超え、いろいろなニュアンスが交じり合ったおいしさをお客様にお楽しみいただいています。現在30種類ほどの長期熟成酒が蔵で眠っていて、その

富士錦酒造柚野の里の造り酒屋　富士錦酒造

富士錦酒造では、岩手県から来た杜氏さんと蔵人さんたちが酒造りをしています。岩手からの杜氏さんは「南部杜氏」と呼ばれ、越後杜氏、丹波杜氏と並ぶ三大杜氏のひとつで、かつての南部藩、現在の岩手県が本拠地

群馬県の株式会社永井本家。日本酒の酒造。地酒銘酒利根錦の醸造元。作り方。

群馬県北部山沿い地域、谷川連峰、武尊山の山並みに抱かれた玉原高原、霊峰迦葉山の入り口で酒を醸している小さな田舎の酒蔵です。天然に磨かれた水、澄み切った空気といった自然環境に恵まれ、醸造環境にも適した地

株式会社いそのさわ

美味い水ある処に旨い酒あり。名水の郷・浮羽で、美味しさを醸し続ける。広大に広がる筑紫平野。その東端に位置するわが浮羽町は古くから名水の郷として知られます。阿蘇山そして耳納連山を水源とする筑後川水系から

茨城県潮来市の酒蔵－愛友酒造株式会社

茨城県潮来市にある文化元年(1804年)創業の酒蔵です。無料の酒蔵見学や利き酒、直売コーナーもありますので、お気軽にお立ち寄りください。

北雪酒造｜佐渡島から世界へ羽ばたく日本酒 HOKUSETSU

新潟県佐渡の地酒「北雪」チタン容器入YK35雫酒，音楽酒，超音波熟成酒，自分だけのラベルで飲む俺の酒、等々高級酒から体に優しい酒、楽しいお酒まで色々酒づくりについて美しい自然が、美しい酒をつ

羽田酒造の清酒は蔵人が手塩をかけてこだわった伝統と技の結晶です。粒よりの米・水・人にこだわりを持った清酒『初日の出』京都北山の自然と清澄な大気、桂川上流の伏流水を利用して醸した、きめ細や

本庄酒造株式会社

創業昭和七年小さな島の恵は、海の幸に山の幸酒は旨いし肴も旨い！

関谷醸造株式会社

和醸良酒 -人の和によって造られる美酒- 当社の目指しているものは、日本酒の可能性を柔軟に追求した高品質の酒造りです。当社の酒蔵は積極的な機械の導入で、伝統的な蔵の風情はありません。伝統的な酒造りの技

アサヒビール

ようこそ！アサヒビールホームページへ。ビール・発泡酒・チューハイ・ワイン・焼酎・ウイスキー・カクテルなどの情報が満載！おつまみレシピやプレゼントの情報が満載。工場見学やお近くのお店情報へもどうぞ。

鳳陽〜内ヶ崎酒造店〜創業寛文元年（1661年）宮城県最古の造り蔵

宮城県最古の造り蔵創業寛文元年(1661年)宮城の地酒「鳳陽」味にこだわる少量生産の高級酒は「地の味」として高い評価を得ています。事業内容酒類製造業、酒類卸業、酒類小売業元和４年（1618

珠洲櫻田酒造

店主からのメッセージ櫻田酒造は能登半島の先端、珠洲市蛸島にある家族4人で営む小さな酒蔵です。蛸島は漁師町として栄え、櫻田酒造は酒飲みの漁師さん達に支えられ、大正の頃より酒造りを続けております。常

株式会社江原酒造本店

鳥取県東伯郡にある≪株式会社　江原酒造本店≫は清酒「伯陽長」醸造元です。「伯陽長（はくようちょう）」の命名の由来は、「伯耆の国で、伯はもとより、山陽の陽と伯陽の長として名声を轟かす」という想いを込めて

府中誉株式会社

茨城の中央部・府中に安政元年（1854年）創業した酒蔵です。現在も活躍する7代目が、昭和前期以降絶滅品種である幻の酒米「渡船」を追い求め、手に入れた種もみから農家の協力を得て栽培を開始しました。酒造り

長門峡 | 有限会社岡崎酒造場

景勝地『長門峡』の近くで大正１３年より創業しておりましたが、昭和４５年阿武川ダムの建設により、萩市の上流にあたる現在地に移転しました。阿武川の清流にて、より良い酒造りと日夜奮闘しております

永井酒造場・永井治郎平商店（じろへい） | 清酒曻勢

１５０年余り続く伝統の地酒慶応２年（1866）の開業以来１５０年余り「おいしい」「旨い」といわれる品質を第一と考え、良質な硬水の自家井泉と厳選した酒造好適米「山田錦」を用いて、丁寧にお酒を造ってい

山武市・松尾の地酒清酒花いちもんめ

　弊社は桔梗が丘台地の山裾に位置しており、台地に絞り込まれた水は良質な天然水となり、敷地内の井戸より湧き出ております。江戸末期の創業以来、枯れることなく、年間を通して安定した水質を維持しております。軟

今代司酒造株式会社

日本酒の酒蔵「今代司酒造」「発酵」をキーワードに、伝統の技を受け継ぎつつ新しい日本酒の愉しみ方を伝えていこうという「今代司酒造」の情報を紹介します。

會津の酒末廣

会津の酒「末廣」日本酒の販売、プレゼント開催中。蔵見学も無料です。受け継がれる魂江戸年間の嘉永三年(１８５０)の創業。以来１５０年以上に及ぶ長きにわたって鬼瓦に守られている嘉永蔵には、酒の神様

京都丹波の地酒　大石酒造　翁鶴（おきなづる）

京都丹波の地酒　大石酒造　翁鶴おきなづる大石酒造株式会社創業300年の大石酒造「翁鶴」は拘りのきもと造りで「美山てんごり」や純米大吟醸等販売しています。丹波、大石酒造の生酛（きもと）生酛は、

有限会社稲垣酒造場

創業明治16年（SINCE1883）伊勢の社の御山杉 INAGAKI SAKE BREWERY 三重県で一番小さな町の小さな酒蔵

中谷酒造株式会社（奈良県大和郡山市）

中谷酒造は、奈良県大和郡山市の蔵元。萬穣・朝香など大吟醸・純米吟醸・吟醸・本醸造酒を販売しています。製造方針清く「清酒」は、清らかな酒と書きます。米が育んだ日本の食文化、それは発酵食品の文

梅津酒造有限会社

創業時から伝承されてきた酒造りの心技、手間を惜しまず全ての行程を手造りで行う、その一途な姿勢は小さな蔵ならではの頑固なこだわりです。平成17年の仕込みから、すべての日本酒を米と米麹だけに変えました。

八百津の地酒蔵元やまだ全国金賞受賞酒「玉柏」の酒蔵

岐阜県加茂郡の一両にある小さな蔵でまじめにコツコツと酒造りを続けてきました。日本酒を心から愛する人に飲んでいただくことを願い手作りで一生懸命作り上げたお酒です。

幸姫酒造　株式会社

日光東照宮の陽明門に匹敵するといわれるほどの朱塗りの門が趣をかもし出す祐徳稲荷神社は、日本三大稲荷の一つに数えられる神社です。衣食住の祖神と仰がれ、商売繁盛、家運繁栄、交通安全などの守護神として広く信

山形の地酒を酒蔵から直送する株式会社オードヴィー庄内

全国新酒鑑評会金賞を受賞。小さな酒蔵が造る美味しい日本酒を全国配送。記念日などのプレゼント対応。クレジットカード対応。

中川酒造鳥取の地酒強力（ごうりき）日本酒

鳥取の老舗造り酒屋中川酒造。鳥取独自の幻の酒造好適米であった強力米を復活。「真の地酒」への熱い思いが、純米大吟醸「強力」を蘇らせた。

和歌山の祝砲酒造

和歌山の祝砲酒造では酒蔵の内部、明治・大正時代の酒造り、当社の代表酒である「祝砲」などがお楽しみいただけます。紀ノ川の伏流水と温順な気候が生んだ旨し酒紀州の土地は良質の水と温順の気候に恵まれ

天覧山五十嵐酒造

天覧山　銘名の由来明治15年に、明治天皇が羅漢山に登り、近衛兵の大演習を閲兵されました。それ以後、羅漢山を天覧山と呼ぶようになり、この山の名を酒名にしました。「天覧山」の初代久蔵は、新潟県中頸

醸し人九平次 KUHEIJI

醸し人九平次醸し人九平次は株式会社萬乗醸造が醸す日本酒です。醸し人九平次というブランドは革新的な日本酒を生み出しています。「すべては、田んぼと畑から、始まっています。」 KUHEIJIブランド

田治米合名会社

元禄時代よりの伝統を守りながら、地の米と水を使用することにより地元との共存共栄を目指す、そして旨く体に優しい酒を造ることにより人の笑顔と故郷の自然がいつまでも共存出来るような地域と一体化した酒造りを目

岐阜の日本酒蔵元林本店｜百十郎・榮一などプレゼントにも人気の逸品

岐阜県各務原市の蔵元林本店。代表銘柄は「百十郎」「榮一」（純米大吟醸・純米吟醸・純米酒・無濾過生原酒など）。樫樽純米熟成酒「金時」や低アルコール純米酒「TERA」など、新しい日本酒づくりにも日々チャレ

千功成（せんこうなり）の蔵元｜株式会社檜物屋酒造店

千功成（せんこうなり）の蔵元、美味しいお酒がここにある創業は明治７年。千功成（センコウナリ）という銘酒は、旧二本松藩主丹羽公の先の君主、太閤秀吉の“千成ひょうたん”にちなんで、千成と名付けたのが

真澄 | 宮坂醸造株式会社(信州諏訪 7号酵母発祥の酒蔵)

宮坂醸造株式会社(信州諏訪 7号酵母発祥の酒蔵), 1662年創業「真澄」の蔵元、宮坂醸造株式会社（7号酵母発祥の酒蔵）商品情報、酒造り、会社情報、イベント情報などを掲載。真澄はお客様に「本当に美味

古くて新しいものづくり。日本酒「仙禽」を創っています。この土地でなければ生まれない、唯一無二を。Domaine ある時は同じ雨を浴び、ある時は同じ風を感じ、めぐる季節を呼吸して、その酒の個性は醸

大阪府泉州の手造り地酒蔵 | 浪花正宗 | 浪花酒造有限会社

浪花酒造は大阪泉州の地で1716年創業、300年超の地酒蔵です。酒蔵見学受付中。イベント・出店情報掲載中。大阪土産として評判の日本酒も取り揃えてます。令和2年度大阪府知事賞受賞。全国鑑評会で金賞受賞歴

鮎正宗酒造

清流に踊る若鮎の如く…美酒に酔う。新潟県妙高市の地酒「鮎正宗」。清酒「鮎正宗」・「鮎」、にごり酒「毘」、玄米甘酒「玄気の舞」などの製品の紹介、蔵元の紹介。

越乃白雁中川酒造 | 新潟日本酒

越乃白雁中川酒造株式会社 | 新潟の日本酒 | 明治21年創業・老舗酒蔵の代表として、妥協しない酒造りを受け継いできた。きれいな水と高精白の酒米から造られる自社の日本酒に絶対的な自信を持ち、地元の

中勇酒造店

「天上夢幻」の誕生昭和50年頃、趣味の登山仲間の登はん祝いにと試作品の「鳴瀬川原酒」を山頂に持参し、雲海の望みながら飲んだところ、同行していた画家・登山家の先生がその味と香りに驚き絶賛。まさに「天の

福徳長酒類株式会社｜オエノングループ

オエノングループの「福徳長酒類株式会社」オエノングループは、自然の恵みを活かし、バイオ技術をベースに、人々に食の楽しさと健やかなくらしを提供します。本格焼酎「博多の華」を初めとする乙類焼酎を製造

石塚酒造姫の井

姫の井は昔からモチ米四段仕込みによる製法で酒造りを行ってきました。四段仕込みで酒造りを行う酒蔵はありますが、四段仕込みの中にモチ米を使用している蔵は、極わずかです。このモチ米四段仕込みによってできた日

旭日酒造有限会社

明治２年に創業した旭日酒造。当時の銘柄「白雪」から「＋旭日」となり、今に至ります。2013年には出雲市大社町の古川酒造様より「八千矛」の銘柄を引き継ぎ、両方の銘柄をそれぞれ大切にしています。仕込みは

奥信濃の地酒北光正宗角口酒造店

角口酒造店の歴史明治2年（1869年）創業。新潟県との県境、冬の間３メートル以上の雪に覆われる日本有数の豪雪地域長野県飯山市に所在する県内最北端の蔵元です。創業者の「地元の人たちに愛されてこそ本当の

松本酒造株式会社

原料に勝る技術なし / Rice is the essence of all.　松本酒造は古くから酒蔵のまちとして、酒づくりが盛んだった京都・伏見に位置する造り酒屋です。松本酒造株式会社松本酒造

若林酒造有限会社

島根県大田市温泉津町にある小さな酒蔵、若林酒造。銘柄「開春」を仕込んでいます。酒蔵の様子などをつづっています。

菰樽と紀州和歌山の地酒を蔵元から直送します（日本酒・菰樽の通販） - よろこびの酒　初光酒造株式会社

創業112年初光酒造株式会社　紀州和歌山の地酒・菰樽（樽酒）を蔵元から直送します（日本酒・菰樽（樽酒）の通販）。紀ノ川の豊かな日本酒をお楽しみ下さい。

静岡県富士宮市の酒蔵・蔵元牧野酒造合資会社

静岡県富士宮市の酒蔵・蔵元。富士山の麓で蔵人たちが伝統の技を結集して日本酒をはじめとする逸品を醸し出しています。味と香のポイント最近、カプロン酸(吟醸香)の高い清酒が多く、一口目は美味しく香り豊

【開運】土井酒造場 – 土井酒造場の「開運」は、能登杜氏伝統の職人気質に自家精米へのこだわり、そして最新の酒造設備で醸した旨い酒。

土井酒造場の「開運」は、能登杜氏伝統の職人気質に自家精米へのこだわり、そして最新の酒造設備で醸した旨い酒。

はざま酒造株式会社 – 中津川から世界へ。お酒を楽しむすべての方に。

江戸時代の五大街道のひとつ、「中山道」に67あるうちの45番目の宿場、中津川宿の造り酒屋。間家が中津川の地に移り住んだのは、岐阜にて行った歴史的な戦い「関が原の戦い」の翌年である慶長6年（西暦160

長崎、壱岐市の日本酒・焼酎蔵「重家酒造」横山五十、ちんぐ

長崎、壱岐で日本酒・焼酎を造る酒蔵「重家酒造」。歴史ある島で、上質なお水と壱岐産山田錦を使い最高級の日本酒を造っております。昔ながらの手造りで造られたものや最先端の機械で造られたものをお届けしてます。

安達本家酒造株式会社

旧東海道沿いで、記録よりも記憶に残る旨い清酒、初夢心地にいざなう清酒をめざして酒造り一筋で運営しています。

タカハシ酒造

文久２年の創業以来、鈴鹿山系の伏流水と厳選された酒造米で清酒一筋に醸造してまいりました。蔵元兼任杜氏と地元スタッフの手により、手造りでお客様に喜んでいただけるお酒造りを目指して日夜努力致しております

菊勇株式会社

山形県酒田市。蔵元からの最新情報、おすすめ商品など、清酒「三十六人衆」を中心にご紹介しています。「三十六人衆」特約店会入会店募集中！, ～心に響くふるさとの銘酒～

伊藤酒造株式会社

この度は当社ホームページをご覧いただきありがとうございます。私どもは、どこか懐かしくも革新的な旨味豊かな日本酒の製造を行っております。米・酵母・水など三重県産原料にこだわり自然の力を存分に活

久須美酒造株式会社

幻の米「亀の尾」を復活させた蔵元・「夏子の酒」ゆかりの蔵いい酒をつくるには、いい米が必要です。かつて、「不世出の名米」と謳われながら、倒伏しやすく、病害虫に弱いことからその後すっかり姿を消してし

西野金陵株式会社

清酒金陵の起源は安永8年（1779）阿波芝生における7代目西野嘉右衛門を始祖とし、寛政元年（1789）琴平での創業に遡ります。以来、酒造業に加えて全酒類・全食品卸売業をこの地より展開し、創業230年が

日本酒の製造･販売 - 　よしかわ杜氏の郷（道の駅よしかわ杜氏の郷）新潟県上越市

新潟県上越市のよしかわ杜氏の郷は、地元産の酒米を使用した地酒を製造・販売しています。日本酒が初めての方でも安心してお召し上がり頂ける無添加のお酒です。

日本酒「綿屋」金の井酒造株式会社

宮城の日本酒「綿屋」の醸造元「金の井酒造株式会社」

玉櫻酒造有限会社 | お燗生酛純米酒

「玉櫻（たまざくら）」を醸すのは、島根県邑智郡邑南町にある玉櫻酒造様。豊かな自然に囲まれ、冬になると豪雪となる寒い地域です。「玉櫻」は、「飲んだら食べたくなる」コクのある食中酒で米の力強い旨味がタ

八木酒造株式会社

八木酒造株式会社当蔵は明治10年、江戸時代以前に創業された酒蔵を継承し、奈良の代表醸造元として今日まで酒類の製造・販売を行っています。　― 奈良酒の由来 ― 　　　「青によし」を枕ことばとす

清酒秀月｜狩場一酒造株式会社

日本酒の肝は、麹づくりにあります。蒸したお米に「もやし」と呼ばれる麹菌の種を振りかけ、発酵が均一に進むよう、何度も手でもんで余計な水分を発散させ、温度を最適にしてやる。これができたら、酒造りは半分終わ

豊田の地酒【菊石】

豊田の地にて150年、伝統的な日本酒本来の旨さを出すために、手造りにこだわった酒蔵です。菊石の酒造り　元治元年（1864年）三河の霊峰・猿投山の天然記念物「菊石」の名を崇敬する猿投神社より拝受し

株式会社丸世酒造店　もち米四段仕込酒　勢正宗

受継がれてきた製法「もち米四段仕込」のお酒をお届けします。株式会社丸世酒造店は、「もち米四段仕込み」で唯一のお酒を造ります。丸世酒造店では、日本古来より引き継がれる製法「もち米四段仕込み」を取

上原酒造 | 滋賀県高島市の蔵元です。不老泉。此の深みのあるお酒を御賞味下さい。

上原酒造「不老泉(ふろうせん)」　山廃仕込・天秤搾り・木桶仕込みの酒　滋賀県高島市の地酒

福井の地酒北の庄・若鹿・富成喜を販売～舟木酒造合資会社～

慶応2年より福井で地酒を販売。地米にこだわり、霊峰白山を源泉とする伏流水の清冽な良水の恩恵をうけて、南部杜氏と蔵人による手造りを重視し、和を尊ぶ蔵元による酒造りを目指しています。

林龍平酒造場

天保８年（１８３７年）創業以来、社会情勢や業界の厳しい変動のなか、皆様のご愛顧に報いるため「健康的で楽しく飲み味わっていただけるお酒を広めたい」をモットーに最高技術の製品と最高のサービスでお客様にご

佐藤酒造株式会社

佐藤酒造株式会社－北近江・長浜の地、清らかな水と最高の米で1本1本丁寧に作り出されたお酒をご賞味ください。日本酒には２つの大きな力があると信じています。一つ目は心をつなぐ力、そして、二つ目は郷土の

大分麦焼酎　老松酒造株式会社

大分の焼酎は、老松酒造…磨き抜かれた技と自然の恵みで、旨い大分の焼酎を造り続けています。この日田地方にある当社の創業は、寛政元年（1789）と古い蔵元です。初代は創業当時、日田地方にある松の老い

芙蓉酒造｜長野県佐久市信州の地酒そば焼酎飲む酢通販

芙蓉酒造協同組合。創業1887年―長野県佐久市。贅沢に選び抜かれた味わい信州の地酒「金宝芙蓉」。全国一のそば焼酎「信州そば焼酎天山戸隠」。信州生まれ酒蔵育ち野菜の酢「SURARA（すらら）」。

株式会社財間酒場

財間酒場は、寛政3年（西暦1791年）創業。今日に至るまで200年以上、山陰の小京都・津和野の地で「本物の味」を守り続けてきました。その一方で、時代の変化に合わせて、次々と「新しい味」も生み出し続

高垣酒造 – 高野山の麓にて天保11年創業の小さな老舗蔵

髙垣酒造について初代髙垣又右衛門から続く酒造りへの思いは今も変わらない聖地・高野山へと向かう高野街道筋の宿場町。空海（弘法大師）ゆかりの地、和歌山県有田郡有田川町小川。有田川源流のひと

櫻正宗株式会社

創醸1625年、約400年に渡る櫻正宗の歴史は、山邑家の歴史そのものです。私で山邑太左衛門を襲名し11代目となります。蔵元理念として一、品質第一をモットーに酒造りを通して人々に潤いを提供する

城下町松本の地酒「善哉」「女鳥羽の泉」

豊かで清冽な銘水「女鳥羽の泉」と厳選された酒米を冷涼な空気の蔵で杜氏の伝統の技と蔵人が精魂込めて醸した清酒が「善哉」と「女鳥羽の泉」です。ともに歴史と信州の自然に恵まれた城下町松本の銘酒です。善

モンドセレクション最高金賞連続受賞羅生門蔵元田端酒造株式会社

1851年（嘉永4）から紀州徳川家より酒札を頂いて以来「滴滴在心」をモットーに酒造りをしてきました。麹造りを重んじた製法にこだわっております。

越前福井の地酒西岡河村酒造株式会社

酒蔵のございます福井県福井市甑谷町は、大変豊かな自然環境に恵まれた土地柄で、福井市より日本海に向って約13km、国定公園越前海岸と山を隔てた谷間に位置します。私たちのお酒造りへのこだわりは、大吟醸から

京都丹波福知山の酒蔵東和酒造有限会社 – 京都丹波福知山の酒蔵東和酒造有限会社

京都丹波唯一の酒蔵　地酒福知三万二千石　六歓醸造元, 福知山市唯一の蔵元。京都丹波･福知山盆地の厳しくも豊かな自然の中で醸される地酒「福知三萬二千石」は少人数による小量仕込みで一本一本丁寧に造っていま

創業明治5年｜千歳盛酒造【きりたんぽ発祥の地秋田県鹿角】

千歳盛酒造はきりたんぽ発祥の地、秋田県鹿角市で唯一現存している酒蔵です。私たちの酒造りの真髄は「小さく大事に醸す」です。秋田県でも特に寒冷な気候の鹿角で秋田県産米を時間をかけじっくりと醸しております。

鳴海醸造店 | 青森の地酒日本酒

「菊乃井」でおなじみ、鳴海醸造店は、青森県黒石市の、文化三年（1806年）より続く造り酒屋です。青森県産のお米と酵母、南八甲田の伏流水と、地元の原料にこだわり続け、津軽の恵みを伝えます。蔵見学も大好評

朝日酒造株式会社

越前福井のおいしいお米を大事に磨きあげ、技と愛情で米のうまみをかもしだした伝統のお酒。全てが一品造りの意気込みで蔵出ししております。

司牡丹酒造株式会社

「土佐」「本物」「エコロジー」にこだわった美味しい日本酒を製造販売し、人々にワクワクするような日本酒の愉しさを伝道する。その結果、個人には元気と健康と幸せを、社会には潤滑で円満な人間関係をもたらし、世

株式会社みいの寿｜福岡県の蔵元・銘柄

福岡県は全国有数の酒造米産地です。大正11年の創業以来、一貫して造りにこだわり、製造する日本酒の９０％以上が特定名称酒、それも純米酒がしめている吟醸蔵です。蔵元自ら杜氏となり酒を醸し、酒造りは「

気仙沼男山本店｜蒼天伝・美禄・男山｜創業大正元年

1912年、男山本店は日本有数の港まち・宮城県気仙沼に創業いたしました。以来、美しい自然と新鮮な魚介に恵まれたこの地で、100年以上にもわたって酒造りの歴史を刻みつづけてまいりました。これからもずっと

株式会社一本義久保本店

初代の直蔵より、農業を中心として林業・生糸業・機業などで生計を立ててきた久保家でしたが、明治35年、隣家の酒造家が廃業されるということで、5代目当主の仁吉が酒蔵・道具一式を買い受け、酒造業を興しました

福美人酒造株式会社

広島県東広島市西条町では、明治時代より、日本酒の酒造りが盛んに行われてきました。そして、今なお、多くの蔵元が軒をつらねる、白壁の街として知られています。その酒都西條において、大正６年より酒造りを続

石川の地酒・日本酒は加賀の蔵元｜鹿野酒造の常きげん

石川の地酒・日本酒のことなら「常きげん」の蔵元「鹿野酒造」にお任せください。弊社では特に山廃仕込のお酒に人気がございます。霊峰白山の自然と水に抱かれて、愛されつづける加賀地酒「常きげん」の蔵元「鹿

株式会社杵の川 | 長崎県諫早市で天保10年より180年の歴史を誇る蔵元です。黎明やしぼりたて生原酒、磨き60などの地酒を製造。蔵見学、試飲、蔵開きイベントなど。

長崎県諫早市で天保10年より180年の歴史を誇る蔵元です。黎明やしぼりたて生原酒、磨き60などの地酒を製造。蔵見学、試飲、蔵開きイベントなど。

小松酒造株式会社

小松酒造の創業は江戸末期。蔵の壁には大正から昭和にかけての新酒鑑評会の賞状がズラリと並ぶ老舗です。戦時中は海軍ご用達の清酒「宣陽」をつくり、前線基地で兵士たちに愛飲された歴史もあります。小松酒造

天山酒造株式会社

先人たちの想いを引き継ぎ新たな時代に挑戦する「不易流行」の酒造り

有限会社佐藤酒造店 || 越生梅林をはじめとする、美味しい地酒・日本酒メーカー

有限会社佐藤酒造店は、埼玉にある地酒・日本酒メーカーです。本当に美味しい地酒・日本酒を造るため小さなタンクを使い手間隙かけ酒造りに取り組んでいます。

日本のあたたかさ、未来へ。マルコメ

マルコメ製品の販売や、おいしいおみそ汁の作り方や、味噌や糀(こうじ)、糀甘酒、大豆のお肉（大豆ミート）、大豆粉を使った料理レシピなど、毎日の食卓で使える便利な情報が満載です。

伊勢屋商店

伊勢屋商店は、四代目の小林周太郎が杜氏を務める。広島県の国の機関である「酒類総合研究所」などで学び平成14年から前但馬の杜氏(岡田勇)さんらからこうじづくりなど酒の基本を改めて教わり現在に至る。今

手造りの本当に旨い酒東海道草津宿古川酒造

滋賀県草津市古川酒造は全量木槽絞りの本当に旨い日本酒を作っています東海道の宿場町と共に育った酒造書古川酒造は東海道の宿場町滋賀の草津において、宿場旺盛期から現存する唯一の酒蔵で、明治以前より

横笛伊東酒造株式会社｜信州長野の地酒～大銘酒横笛～のお酒をお届けします

長野県諏訪市の伊東酒造株式会社では、季節に合わせて1本1本お酒を手作りしております。香り豊かな極上のお酒を全国の皆様にお届けします。実店舗では、オンラインショップでは取り扱っていない商品も数多く豊富に

酒井歯科医院

予防に重点を置き歯を大切にする治療を行っています。24時間Web予約可、診療時間：9:00-12:30/13:30-18:00(木･日･祝休診)

［喜正］野崎酒造株式会社～東京・秋川の地酒をまごころこめて醸します

東京都は西端の静かな山すそで昔ながらに日本酒を手造りいたしております。おらが故郷の地酒を皆様へ・・・昨今機械化が進む中で「喜正」は現在でも「こしき」を用い、杜氏が手間ひまかけて、仕込んでいく本物

長野の地酒本老の松 | 東飯田酒造店

長野の酒蔵「東飯田酒造店」では登録有形文化財に指定されました酒蔵見学が可能です。昔ながらの伝統の酒造りをご覧頂き、試飲・購入が可能です。長野市に流れ込む犀川の伏流水、地元の米、厳しい寒さの気候条件等、

株式会社宇野酒造場

宇野酒造場は白山連峰を屏風に位置する福井県大野市に元和5年（1620年）創業した日本酒蔵元です。味と香りに、こだわり続けて390余年。確固たる信念のもと酒造りに勇往邁進しております。大吟醸を造るに

株式会社右田本店

島根県で一番古い造り酒屋の右田本店。右田本店と言えば「宗味」。益田市には美味しいお米があります。綺麗な水があります。そこで妥協を許さず丹精込めて造っているお酒は　美味しさはもちろん、美しさややすらぎ

千寿酒造株式会社

創業百有余年、千年長寿祈願の酒を造る静岡県磐田市で唯一の蔵元「千寿酒造株式会社」千寿酒造は明治35年に磐田市で酒造りを始め、創業百有余年を迎えます。水は酒造りの命と言われますが、弊社の場合、東に太

東の麓酒造

置賜盆地は吾妻連峰を望み、澄んだ大気、厳しい冬の寒さ、そして清らかで豊かな水と、酒造りに最も適した地であります。豊かな大地では稲作も盛んな地であり、良質の酒造米を多く生産し、古くから銘醸地として知られ

弐百年蔵株式会社元見屋酒店

株式会社元見屋酒店は、清酒『開明・田力・富士白菊』・リキュール『誰そ彼』を醸造・販売する蔵元です。㈱元見屋酒店の位置する西予市宇和町卯之町は、宇和島藩の宿場町として栄えた江戸時代、200m程の通り

高野酒造株式会社

新潟県新潟市西区木山にある日本酒の蔵元、高野酒造株式会社代表銘柄「白露」「越路吹雪」「水の都柳都」など、日本酒や焼酎・梅酒を醸造しております。

関原酒造株式会社 - 越後長岡藩、群亀のお酒

享保元年（1716年）創業。新潟県長岡市・関原酒造「亀群」などの伝統的な日本酒の他、「ぶどう酒」などの新しい日本酒の商品紹介、会社概要、蔵の歴史などをご紹介します。「関原酒造について」 Abou

フクしょうゆ｜おいしいしょうゆ通販サイト　　職人がこだわった醤油製造販売

鮎魚醬,酒粕、コシヒカリ使用の福井こだわり醤油の通販サイトです。

白糸酒造株式会社

白糸酒造株式会社・・・創業明和4年創業、二百五十余年・・・白糸酒造株式会社は、江戸時代宮崎佐平治によって創業、たえることなく、お客様の親しまれ、愛される日本酒を目指しながら、白糸独自の味を守り

大澤本家酒造株式会社

大澤本家酒造は、江戸中期の1770年（明和7年）に堺・宿院で創業し、昭和29年に現在の灘・西宮の地に移転しました。250余年の伝統と歴史を有する酒蔵で、手づくりの原酒を先祖代々受け継いでいます。大澤

越後鶴亀醸造元　株式会社越後鶴亀

明治23年創業の越後鶴亀

阿蘇の酒れいざん | 山村酒造合名会社

宝暦12年(1762年)創業の当蔵は、阿蘇五岳のひとつ根子岳の南側に位置し、通称「南郷谷」、最近は「南阿蘇」と呼ばれる九州のほぼ中央部にあります。現在の酒蔵は、万延元年(1860年)に建てたもので、

ふれあいとときめきの蔵 | 合資会社光武酒造場

光武酒造場は元禄元年（1688年）の創業ですが、企業理念に「酒造りは人づくり」を掲げ「伝統の中からの革新」を合言葉に時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上には絶

モーツァルトを聴いた日本酒白笹つづみ蔵元　金井酒造　神奈川秦野

清酒「白笹つづみ」蔵元。創業明治元年。神奈川秦野市唯一の日本酒酒蔵。麹菌にモーツァルトを聴かせた音楽醸造酒「モーツァルト」。地酒蔵。代表取締役社長(五代目蔵元)佐野　英之当社は、「白笹つづみ」

【初陣】古橋酒造 | お正月やお祝いにぴったりのお酒「初陣」

青野山の湧き水「天泉」を生かした地酒です。水路に優雅に鯉が泳ぐ風情ある町並みを歩き、国土庁選定の「水の郷百選」にも選出されている津和野は自慢できる良質の仕込み水に恵まれてています。津和野産の酒米『

山廃の日本酒蔵「福千歳」 || 田嶋酒造株式会社

福井県にある日本酒蔵「福千歳（ふくととせ）」田嶋酒造。【伝統と革新】をテーマに、日常で飲める日本酒から、贈答用に最適なギフト向け日本酒まで幅広く取り揃えています。こだわりの山廃仕込（やははいじこみ）

近藤酒造株式会社 | 新居浜育ちの代表兼杜氏が新居浜の米と水で醸す新居浜唯一の地酒

新居浜市に唯一残る明治11年創業の小さな蔵元です。「平成の名水百選」の一つに選ばれた「つづら淵」の近くに位置しています。新居浜育ちの代表兼杜氏が、新居浜の米と水で醸す地酒を、ぜひお楽しみください。

日本酒・古酒の蔵元「達磨正宗」

天保6年創業―岐阜の酒蔵「達磨正宗」は、日本を代表する日本酒・古酒の蔵元から、お酒を直送・通販しています。ギフトや贈答用、プレゼント、サプライズにも最適です。

三輪酒造－酒は濁れど想いは一点のにごりなし－天保八年創業「白川郷」「道三吟雪花」醸造元

天保八年創業、「白川郷」「道三吟雪花」醸造元三輪酒造です。－酒は濁れど想いは一点のにごりなし－

蔵元へのお誘い - 松井屋酒造場

岐阜県加茂郡富加町にある、江戸時代から続く造り酒屋と酒造資料館有限会社　松井屋酒造場主屋（店舗・住宅）は寛政七年（1795年）に建てられ、大戸、鬼格子、蔀戸、大梁等、江戸時代の町家の佇まい

池亀酒造 – 時代に寄り添う酒造り（福岡・久留米・城島の酒蔵）

筑後三潴で創業130余年。位置します久留米は、17もの酒蔵がある日本第二位の酒処です。池亀酒造より、新鮮な驚きと感動を与える酒文化の情報をお届けします。

1625年創業の金沢で最も長い歴史を持ち、契約栽培米と清冽な仕込み水「百年水」で酒を醸す純米蔵です。代表銘柄は加賀鳶、黒帯、福正宗。米醗酵技術を生かした化粧品や食品・調味料の開発にも取り組んでいます。

西の誉銘醸

大分県中津市で慶応４年創業の酒造メーカー西の誉銘醸株式会社日田天領水を使用したこだわりのお酒や焼酎の商品情報や、オリジナルラベル焼酎、会社概要などをご紹介。

『益子の酒蔵』外池酒造店懐かしくこころ癒ゆ酒蔵｜日本酒や化粧品の製造・販売

栃木県の益子町にて1937年から創業。清酒「燦爛」や「望」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造。オリジナル日本酒コスメもあり、幅広い商品展開をしています。酒蔵見学コースやカフェも併設され、年間約

江田島銘醸株式会社

江田島に海軍兵学校が設立された後「海軍御用酒」として、酒造会社をスタートさせた。創業者、初代　住岡八百蔵は、元は宮大工として財を成し、後に新事業として酒造業を始めた。二代目八百蔵は、酒造業を営む

福鶴酒造株式会社

福鶴酒造は、嘉永元年に創業し、「おわら風の盆」で全国的に知られる八尾町の老舗です。創業以来良質な酒造りを念頭に努力し現在に至っております。福鶴酒造は、立山連峰に囲まれた富山県のほぼ中央の高台に位置

信州の銘酒松尾 MATSUWO：株式会社高橋助作酒造店

長野県の北部信濃町で日本酒などを製造している株式会社高橋助作酒造店自然の恵みを生かした美味しい発酵食品を製造しています。信交酒545号（山恵錦）を試験栽培＆試験醸造。

成龍酒造株式会社 - 伊予賀儀屋・御代栄・四国愛媛の日本酒

創業1877年日本酒蔵／伊予賀儀屋・御代栄／「酒は夢と心で造るもの」を理念とする小蔵のご紹介です酒造りのこころ「目に見えないものを大事にしていこう」という心を持って、私たちは酒を造っています。

日本酒談山西内酒造

西内酒造　【談山】です。大名庄屋酒、貴醸酒など特徴ある酒を製造販売しています。吉野山・大神神社参道・談山神社参道の観光地でも、販売中。＜特約店＞南酒本舗さま（三輪・大神神社参道）青木酒店さま

信州上田・北国街道の酒蔵 - 和田龍酒造

ダイナミックな味わいの大吟醸、フルーティで透き通った生酒、優しく飲み飽きしないレギュラー酒「和田龍」、和田龍酒造のバラエティに富んだお酒の数々をお楽しみください。

中島醸造株式会社

中島醸造株式会社小左衛門直汲(じかぐみ)シリーズ　「できたてのジュワっとしたガス感は　どうしたら味わってもらえるだろうか・・・」これが直汲みを造るきっかけでした。搾られてきたばか

頚城酒造株式会社

新潟県上越市柿崎の酒蔵、越後柿崎の地酒「久比岐」「越路乃紅梅」「越後杜氏の里」醸造元です。酒蔵紹介地元柿崎は日本三大薬師に数えられる霊峰「米山」の麓の町であり、有名な戦国大名である上杉謙信の

菊水酒造｜新潟県新発田市の酒蔵（1881年創業）

私たちは感謝と良心を以って大地の恵みを醸しこころ豊かなくらしを創造します。菊水は、社員ひとりひとりが進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する会社を目指します。私たちの街新発田、そしてそれを

月の輪酒造店　TSUKINOWA-IWATE.COM

南部杜氏発祥の地、紫波町「月の輪酒造店」『企業としてではなく家業として』旨い酒を造る事にこだわっております。

中井酒造株式会社

遥かなる時を超えて、今も残る白壁土蔵群。古き良き故郷のような倉吉。中井酒造は明治十年この地に創業いたしました。代表銘柄「八潮」は、地元の小鴨神社に伝わるおめでたい祝詞の一節、「潮の八潮の八潮路」に由

信州松本の地酒亀田屋酒造店

長野県松本市島立にある全国新酒鑑評会金賞受賞の蔵元・亀田屋酒造店の信州の地酒信州の味本物の手造りにこだわり、アルプスの伏流水で醸した清酒【信州の地酒アルプス正宗・信州の地酒亀乃世】。信州の地酒の試

皇国晴酒造 – 「幻の瀧」醸造元皇国晴酒造

皇国晴酒造富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。 50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。創業以来、北アルプスの雪解け水が

根知男山・Nechi – 合名会社渡辺酒造店

豊かな水と優しい風に囲まれた、日本酒のドメーヌ根知谷。日本酒の本質的な価値は、原料米の生産から酒造りまで、酒蔵のある土地で手がけることにある。根知谷の水と米で日本酒を造り、根知谷とともに生きてゆく。

逸見酒造　佐渡で一番小さな蔵元　銘酒「真稜」

逸見酒造は新潟県の佐渡島で一番小さな蔵元です。「真稜」と共に、明治5年からの伝統を守りつつ、新しい試みにも挑戦し続ける酒蔵です。「これが佐渡の地酒」と、胸をはれる酒造りに日々取り組んでいます。

稲葉酒造 - 茨城県つくば市にある、伝統を土台に新しい酒造りに挑戦する酒蔵

稲葉酒造は、伝統の酒造りを土台に新しい酒造りに常に挑戦する酒蔵です。冬の酒造りの季節には、もろみの囁きをうかがいに夜中じゅう何度も凍てつく蔵に足を運びます。その時、仰ぎ見る満天の星空。この地球と

萩野酒造株式会社（宮城県栗原市）｜萩の鶴・日輪田

宮城県栗原市で日本酒の製造・販売を行なっている蔵元「萩野酒造」「萩の鶴」「日輪田」を中心として「良いものを少しだけ造る」というコンセプトのもと、日本酒独自の伝統や歴史を守りながら新しい技術も取り入

秋田の地酒を全国へお届け｜福乃友酒造

秋田のおいしいお米と水を使って造った日本酒です。生酒やにごり酒などの限定商品をはじめ、純米酒中心の日本酒を取り揃えております。

濵田酒造株式会社　薩摩金山蔵

濵田酒造。明治元年創業。「本格焼酎を真の國酒へ、更には世界に冠たる酒へ」という大きな夢を胸に、次の時代も挑戦を続けていきます。摩を意味する「薩州」と清酒の代名詞「正宗」を組み合わせた「薩州正宗」は、

山猿 | 永山酒造合名会社

山口県は兵庫県種籾を血を注ぎ今日の「山口県産山田錦」をつくり上げました。その素晴らしい素材り、吟醸臭に依存しない、「味で飲む」本格的吟醸酒を若手杜氏がキレ味良く醸造しております。

龍勢・夜の帝王の蔵元 | 藤井酒造株式会社

創業150余年の純米蔵江戸時代末期文久三年（1863年）、私たちの祖先である初代・善七は、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。竹原は、穏やかな瀬戸内

鶴乃江酒造 | 日本酒 | 福島県会津若松市

鶴乃江酒造は、創業以来二百年以上の伝統を誇る老舗酒蔵です。林家は、会津会津藩御用達頭取を務めた永宝屋一族で、寛政六年分家創業し、屋号を「永宝屋」と称し、当主は代々、平八郎を襲名し伝統的製法を守り続けて

上田酒造奈良県生駒のおいしい地酒

上田酒造は、古都奈良の生駒にある地酒蔵です。蔵元直送のお酒から、日本酒作りに欠かせないお米などの販売や紹介を行っています。創業400有余年「酒に心あり」古都奈良、万葉集にも多く詠われてきた生駒

京都・伏見の老舗酒蔵山本本家

延宝5年（1677年）京都・伏見にて創業した老舗酒蔵、山本本家『神聖』『松の翆』『かぐや姫』等、天然の地下水で仕込んだ、食事にぴったりの日本酒を取り揃えています。品質本位京都・伏見で三百年以上

日本海酒造株式会社

島根県浜田市三隅町を拠点とし代々受け継がれた製法で作られた日本酒のみならず、渦UZUなどの新しい製法の酒造りにも挑戦し、日々皆様に楽しみご愛飲いただける日本酒を目指しています。

清酒神露醸造元 | 神露酒造株式会社

創業明治42年、当蔵は岡山県南の浅口市金光町にあります。町名の通り金光教発祥に地でもあり、その門前町に訪れる全国からの参拝者たちの間で旨い岡山の酒として、その名を知られてきました。瀬戸内の穏やかな気候

清水清三郎商店株式会社

清水清三郎商店は1869年創業。以来約150年間にわたり酒を醸してきました。古くから酒造りの盛んなこの地で、伝統を重んじ造り続けてきた日本酒は現在、国内のみならず世界中から注目され、大きな飛躍をとげ

外食産業向け割り箸・業務用資材・副資材のことなら大阪市東住吉区の平井商店

完封割箸のパイオニアである株式会社平井商店は、外食産業様のトータルサポーターとして割り箸をはじめとする全ての業務用資材・副資材を関西・大阪を中心に全国にお届けしております。

ミツカングループは、1804年、初代中野又左衛門が、お酒づくりから生じた酒粕を原料に、発酵という自然の力を活かして、お酢を作ることから、事業が始まりました。以降、210余年の長きにわたり、変革と挑戦

山崎酒造ごあいさつ江戸時代より栄えた当社のある群馬県太田市新田木崎町は、幕府により整備された「日光例幣使街道」の「木崎宿」であり、南北朝時代の忠誠心あふれる武将たちが生まれた地です。また、文芸の

白菊 shiragiku - 廣瀬商店

茨城県石岡市の酒蔵廣瀬商店（旧：白菊酒造）銘酒『白菊』醸造元。酒造りに適した寒冷な土地と、筑波山水系の良質な地下水に恵まれ、永く二〇〇年に渡って地域の皆様から愛されて参りました。「飲み飽きしない味

吉久保酒造株式会社

水戸穀町（現在の本六町目）の粟野屋吉久保清三郎という男、手びろく米穀をあきなう豪商の主であるが、某日、酒宴の席にてハタと膝をたたいて言う。「常陸の米と笠原の水、この二つありて常陸に旨き酒の無きは、さて

相原酒造株式会社

広島県呉市にて1875年創業。代表銘柄「雨後の月」。雨上がりの空、冴え冴えと輝く月のように澄み渡るお酒。

河合酒造株式会社

河合酒造株式会社創業270余年の造り酒屋です。江戸時代の街並みが残る奈良県橿原市今井町主要銘柄／出世男歴史と伝統が織りなす味わいある地酒　大和三山に囲まれ、江戸時代の町並が残る今井

蔵人の手から、受け継がれる津軽の悦び。水と米は、酒の命。そこに蔵人の手が加わり、自慢の酒が完成する。津軽富士・岩木山より湧き出る清らかな水を戴き、県内産を中心に良質な国産米を選びぬく。そ

日本酒大那｜栃木県大田原市菊の里酒造株式会社

菊の里酒造のご紹介蔵の概要那須高原の南端に穏やかに広がる田園地帯。侍塚古墳、那須国造碑（日本三古碑）など、数々の歴史的遺産を有する古墳の里。那珂川とその支流である箒川や蛇尾川がながれ市内のあ

目指すのは毎日飲んでも飽きない酒朝妻酒造における現在の製造状況は、特定名称酒が60%、普通酒40%の割合。主力製品は大吟醸酒だが、蔵としてはリーズナブルな価格で毎日飲みたくなる酒が理想という。「

笹の川酒造株式会社（日本酒・焼酎・地ウィスキー）福島県郡山市

「笹の川酒造」福島県郡山市笹川において日本酒、清酒、合成酒、甲類焼酎、乙類焼酎、地ウイスキー、スピッツ、リキュールなどを製造している会社です

茨城の地酒酒蔵

茨城県桜川市真壁町の地酒酒蔵：日本酒（大吟醸・純米酒）通販・販売・お取り寄せの村井醸造株式会社。筑波山の伏流水で醸造された裏筑波の銘酒、公明、真壁、花だより等の大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、生酒等の醸造販

凡愚　中尾酒造

中尾酒造株式会社【大阪茨木】美味しい日本酒 ■茨木市宿久庄5丁目32-12 ■創業明治2年、今もなお昔ながらの手法で日本酒を醸し続けてる蔵元 ■愛を込めて手作業で造っております ■本物の地酒を味わっ

大阪奥河内の地酒｜天野酒｜西條合資会社

私ども西條蔵の創醸は享保三年（西暦1718年）以来今日まで河内長野の地で酒造業を営んでいます。創醸期より明治末期までは「三木正宗」大正・昭和を通しては「波之鶴」の銘柄で親しんで頂きましたが、昭

河武醸造株式会社

鉾杉蔵元は、伊勢南部の地、櫛田川と宮川に挟まれた紀州街道に沿った山里にあります。その昔に、弘法大師が掘ったと伝えられる｢二つ井｣と名付けられた湧水があり、美味しい伏流水を汲み上げて、丹念にお酒を造って

来福酒造株式会社

三百年、品質一本 1716 年（享保元年）、近江商人が筑波山麓の良水の地に創業いたしました。創業当時からの銘柄「来福」は、俳句の「福や来む　笑う上戸の　門の松」に由来するものです。お飲みになるお客

中川醸造株式会社

愛知、西三河でたまりしょうゆを製造する、老舗醤油醸造専門の中川醸造株式会社です。。

信州諏訪の酒髙天酒造株式会社

髙天酒造株式会社明治４年現在地にて、初代髙橋巳喜之助により創業。「地元で愛される酒」を信念に今日に至っています。企業理念「技・和・心」を掲げ、諏訪杜氏のもと、真心のこもった酒造りを行っています

合名会社　梅田酒造場

当社は、広島市の東部安芸区船越町にある小さな蔵元です。創業は大正５年ですから約90年の歴史があります。当社の裏手にある岩滝山という岩山から流れる伏流水を地下６０メートルの深さから汲み上げ仕込み水

創業元禄12年福岡は田主丸の地で生まれ伝統を受け継ぐ酒蔵 | 若竹屋酒造場

今から遡ること320有余年、初代伝兵衛は地域の人々とともに田主丸に酒蔵を造りました。14代目となる現社長は初代伝兵衛の酒造りに対する想いを受け継ぎ、いつの時代も皆さまに楽しんでもらえるこだわりのお酒を

鳥海山氷河水しろがゆ｜有限会社升田罐詰酒田市

鳥海山氷河水しろがゆ有限会社升田罐詰酒田市

八百新酒造株式会社 | 日本酒｢雁木（がんぎ）｣

明治初期の創業より雁木のある水際で酒という命を生みつづけてきた八百新酒造には、順風満帆の時代もあれば荒波に翻弄された時代もありました。視界不良で回帰すべき港を見失ったとき、自らを見つめなおし創業精神

清酒＜みゆき＞醸造元 | 株式会社小泉本店

天保年間創業の老舗。代表銘柄は「御幸」。古くから安芸の宮島の厳島神社造酒所として御神酒を造っている。また、広島の酒造米、酵母を採用し、広島の風土に根ざした酒造りをめざしている。

米から育てる酒造り東一【五町田酒造株式会社】

五町田酒造の「東一」は、米どころ・佐賀が故郷です。地元に愛されてこそ〈地酒〉。何より佐賀の人々に誇りに思っていただける酒を醸すこと。それこそが全国に通じる酒造りの第一歩だと考え、歩んでまいりました。

天心 - 溝上酒造株式会社 - 北九州の日本酒の蔵元

溝上酒造株式会社は北九州にある日本酒の蔵元です。地元では地酒「天心」の銘柄で親しまれています。ホームページ上で、「天心」を含めた各種日本酒の通販も行っています。溝上酒造は、北九州市八幡東区景勝町に

相模原市の清水酒造-伝統の酒造り-｜清水酒造株式会社

清水酒造は徳川九代将軍家重の時代、宝暦年間（１７５１年）の創業、県内では最も古い歴史をもつ蔵で初代藤八郎が現在の相模原市緑区相原で酒造りを始めたと伝えられています。後五代目定一郎の時代に、より良質

松岡醸造株式会社【帝松】｜埼玉県比企郡小川町の酒蔵

松岡醸造株式会社は100年以上にわたり続く、埼玉県比企郡小川町の酒蔵です。当社で製造している日本酒のブランド「帝松」は、全国新酒鑑評会にて8年連続で金賞を受賞しています。ミネラル豊富な地下水と磨き上げ

東京都東村山市の酒蔵｜豊島屋酒造｜屋守や金婚などの日本酒を作っています。

東京都東村山市の酒蔵、豊島屋酒造屋守や金婚などの日本酒を作っています。私たちのお酒と蔵のあらまし蔵人の想い豊島屋酒造は数少ない東京都内にある蔵元で、醸造するお酒は「江戸・東京の地酒」として多

國暉酒造株式会社

國暉(こっき)の酒蔵は城下町松江の宍道湖湖畔にあります。國暉酒造の店舗は文化五年の大火後に建てられたもので、江戸時代末期の町屋の面影が残っております。宍道湖に臨む仕込蔵は松江藩主松平家の土蔵を譲

秋田の清酒北鹿｜日本酒｜大吟醸｜純米酒｜雪中貯蔵

大吟醸、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒、生貯蔵酒などを製造販売する秋田県大館市の酒蔵「北鹿」北鹿は、秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置し、この地で伝統の製法に改良を加えた「秋田流生酛

長崎の地酒あい娘倶楽部

私の実家である酒蔵で造る清酒「あい娘」にまつわる話題をまったりとお話しします。お酒・グルメ好きな方との交流の場です【長崎の地酒あい娘倶楽部】　島原半島の西側、"水どころ"雲仙の麓にある酒蔵。

MORIKUNI 小豆島で唯一の酒蔵 | 小豆島酒造株式会社

MORIKUNIは、小豆島で唯一の新しい酒造会社です。おいしい水を求めて小豆島に渡り、地域の人々に支えられながら35年ぶりに島の地酒を復活しました。小豆島を愛し、伝統を守りながら、常に未来を見つめて

会津のよさは酒の良さ。花春酒造は会津の地で創業以来300年の間、日本酒を造り続けて参りました。米と水、職人の技が生きています。

新潟県津南町の地酒蔵日本酒「苗場山」醸造元 - 苗場酒造

新潟県津南町、日本百名山「苗場山」の伏流水で仕込む日本酒。大吟醸、純米吟醸、本醸造とさまざまな「苗場山」を造る地酒蔵、苗場酒造株式会社津南之地酒蔵「苗場酒造」日本百名山のひとつ「苗場山

八幡川酒造株式会社

広島県広島市にある日本酒を造り続けて200年という長い歴史を持つ蔵元で、日本酒・大吟醸・乾杯酒・にごり酒・冷酒・蔵出し原酒はお食事を美味しくします。全国新酒鑑評会において過去10年間で金賞を5回も受賞

黒田酒造株式会社

私たちは地の米、地の水を使って醸し地元の旨いもんと飲む酒を地酒だと思っています。萬歳北一は目が届く距離を大切にし、品質にこだわる小さい酒屋です。　「北一」をきたいちと読む方もいらっしゃるが、本当

福岡の日本酒・焼酎 - 鷹正宗 -

本格焼酎ばっかい、清酒鷹正宗を製造しております、鷹正宗株式会社です。名水と自然の恵み、よき造り手から生まれた清酒は、人の心を潤します。いい酒、いい顔。鷹正宗株式会社です。

長野銘醸 | 純米酒の蔵元長野銘醸は「安心」「安全」「本物の旨さを追求」する純米酒の蔵元です。

　伝統的國酒とは、お米から醸される、混入物など一切ない純天然の神聖なる産物です。自然と共存し天の恵み物により育てられた日本の食文化は我々に安心・安全を享受してきました。その安心・安全が、化学薬品た

宮坂醸造株式会社

味噌（神州一）み子ちゃん、だし入りみ子ちゃん、元気み子、一流好み、長寿、甲州（認証）、天然、田舎、うす塩マイルド、無添加自然塩、味じまん、吟撰、仲よし、有機一品清酒（真澄）あらばしり、生

国境の島対馬唯一の酒造河内酒造

長崎県対馬市にある河内酒造焼酎伝来の島『対馬』唯一の酒造として、麦と米をブレンドした麦米焼酎『やまねこ』や、全国新酒鑑評会金賞受賞の日本酒『白嶽（しらたけ）』など、ここにしかないこだわりのお酒があり

仙台味噌と醤油醸造元森昭【misoya.jp】

仙台味噌と醤油醸造元・森昭。蔵王の麓・城下町白石の老舗。

天領日田のクンチョウ酒造｜にごり酒・大分麦焼酎を蔵元直送

大分県日田市豆田町の酒蔵・クンチョウ酒造天領日田のおいしい水を使い３００年以上の歴史ある酒蔵で酒づくりを続けています。オンラインショップでは日本酒、焼酎、甘酒など人気商品から季節限定品まで幅広くお取

盛田株式会社サイト | 盛田株式会社です。商品やブランド、活用レシピなどをご紹介しております。

醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造・販売を柱とした企業として、世界遺産にも登録された『和食』を発展させ、魅力ある食文化を創造する。先人のたゆまぬ技術革新と努力、時代に合わ

淡路島の地酒　都美人酒造株式会社

淡麗主流の時代にも時の流れにおもむかず、酒造りの本流である手間ひまかけた山廃仕込をかたくなに守り続けてまいりました。独特の奥深い味わいとキレは、特に燗上がりのする山廃ならではの旨味が湧出します。数年

有限会社仙頭酒造場土佐しらぎく

自然あふれる小さな村で、醸し続けて100有余年。創業当時から続くメインブランド「土佐しらぎく」は、定番のお酒と季節のお酒があり、豊富なラインナップが魅力です。フレッシュ＆ジューシーをコンセプトに心地よ

奈良橿原の地酒・日本酒販売は喜多酒造

喜多酒造は享保三年（1718年）、大和三山に囲まれた奈良橿原の地に創業いたしました。初代・喜多利兵衞（きたりへい）は生来のこだわり者で、水と米を選りすぐり、自身が納得いくまで酒屋として旗揚げしなかっ

勢玉酒造酒蔵

勢玉は徳島の酒造です。また、蕎麦堂真・川の見えるカフェふらんせ蔵・スウィングゴルフ倶楽部なども勢玉が経営しています。勢玉（せいぎょく）とは・・・「勢玉酒蔵」は明治27年、初代勢井種蔵によって創業

杉田酒造株式会社 - 栃木県小山市の日本酒製造

杉田酒造は、豊かな自然に恵まれた栃木県小山市にて1876年（明治6年）に創業いたしました。「造りは手間を惜しまず」をモットーに「日本酒らしい日本酒」にこだわり、普通酒から大吟醸、焼酎・リキュールなどを

寒紅梅酒造株式会社

平安の昔より米どころとして知られ、酒造りの文化を発展させてきた伊勢の国。寒紅梅酒造は安政元年の創業以来、この地で清酒づくりの技を磨いて参りました。選び抜いた米と澄んだ水を用い、人の手作業で醸す寒

東北泉 - 高橋酒造店

鳥海山のふもとの山形県吹浦で日本酒を造っています。

白鹿 HAKUSHIKA｜辰馬本家酒造株式会社

当社は、兵庫県西宮の地で、宮水、良質の米、六甲おろしといった自然の恵み豊かな風土に支えられ、寛文2年（1662年）の創業以来350年以上にわたって酒を造り続けてまいりました。私たちは『酒はつくるも

八戸酒造株式会社 – 陸奥男山・陸奥八仙醸造元

陸奥男山・陸奥八仙醸造元【八戸酒造株式会社】青森県の地酒として県産の米と酵母にこだわり、仕込み水は八戸・蟹沢地区の名水を使用し、時代が求める環境と健康に配慮した、安全で美味しい酒造りに挑戦しています。

岡村酒造場

三田に良き酒ありと人が言う天に星、地に人の情と酒酒米作りから酒造りまで当主がまごころ込めて醸す酒人生を醸す酒岡村酒造場は、兵庫県三田市の清酒「千鳥正宗」醸造元です。創業明治22年。130

菊池酒造株式会社

一度飲んだら忘れられない酒を造りたい弊社社長・菊池東(きくち　とう)は、”旨みがあってキレの良い、一度飲んだら忘れられないような理想のお酒”を自らの手で実現したいと考え、平成８年、酒造りの責任者である

愛知県津島市、濃尾平野西部に位置する酒蔵には、酒造りの最盛期となる1月から2月にかけての厳寒期には「伊吹おろし」といわれる山々からの冷たい北風が吹きます。「長珍」の清酒は水流豊富な木曽川・長良川・揖斐

清酒「飛鶴トビツル」

清酒「飛鶴　トビツル」の蔵元です。明治初期の創業以来、１３０年余り、自然豊かな房総丘陵の山里で、熟練された越後杜氏の技のもと、あくまでも手造りにこだわりその伝統を受け継いできた酒蔵です。株式会

相伴堂では日本全国の名酒の銘柄を冠したオリジナルグッズを制作しております。 ZIPPOライターをはじめ、さまざまなグッズを企画してまいります。

農口尚彦復活！「農口尚彦研究所」

ものを言わない菌に身を粉にしてあわせ、真っ正直にお酒を醸す。地元北陸の米を使用した、農口尚彦の酒造りの原点。季節の味覚とあわせれば、楽しみ方は無限大です。

平戸路の蔵元森酒造場

蔵人と、玄人と。両者には、深い関係があります。蔵元での日本酒造りをする職人を「蔵人」といいます。これは「くらびと」と呼びますが、一方で「くろうど」とも読みます。かつては宮中の役職を指し

こころに春をよぶお酒宮寒梅 | 寒梅酒造

「宮寒梅」は春の華を思わすような、豊かな香りが特徴の日本酒です。大正5年創業の宮城の酒蔵、寒梅酒造のメインブランドとして、長く親しまれてきました。

稲川酒造店会津の銘酒七重郎 - １６０年以上の歴史を持つ酒蔵稲川七重郎

会津磐梯山のふもとでこだわりの酒を造っている醸造元です。無濾過原酒にこだわっています。嘉永元年創業。福島県ブランド認証産品指定。

喫茶 | 池田屋cafe&gallery | 日本

宇和町/古い町並みにある池田屋は古民家異空間が人気。野菜中心のメニューやケーキで喫茶を楽しむ池田屋cafe&gallery 最進酒造合名会社

【渡辺酒造店の通販】にごり酒を飛騨古川から通信販売でお届け

岐阜県飛騨古川の蓬莱蔵元渡辺酒造店注文3営業日出荷、WEB限定キャンペーン開催中！全国酒類コンクールグランプリ受賞！モンドセレクション10年連続最高金賞、世界初iTQi国際品質審査会最高位3ッ星受賞

奥飛騨酒造株式会社(旧高木酒造）

創業1720年の歴史ある酒蔵です。清酒「奥飛騨」「初緑」、蔵元オリジナルスイーツなど豊富な品揃えがあります。お中元、お歳暮、父の日などの贈り物セットも人気があります。

酒造一念・銘柄萬年清酒菊駒～青森県五戸町

酒造一念・銘柄万年菊駒

福岡・筑後の地酒「旭菊」asahikiku

蔵元旭菊酒造株式会社当蔵では流行に左右されない伝統的な日本酒を造り続けています

夢心酒造株式会社

夢心の名前の由来東海林萬之助（七代目当主）は、毎日朝早くから夜遅くまで風味、こく、ともに良い酒を何とかして造ろうと、酒造りの研究に没頭し、寝食を忘れて働いていた。そんなある夜、萬之助の

株式会社やました食品

不必要なものは使わず、素材本来の風味と、アイスクリンの食感を大切にした素朴なデザートです。

有限会社須田商事　有機栽培でつくったおいしいお米を皆様へ。

須田商事の農業地力を維持し、稲の体質を強健にしてやれば必然のように病害虫に強くなる。化学肥料を抑え、有機物を与えてやれば滋養に富み美味な食物が収穫できる。私たち須田商事の農業に対する考え方です。

小松屋本店

埼玉県内でただひとつの「村」、細川紙の産地として有名になった東秩父村で、 220有余年にわたり、真心をこめた和菓子づくりを行っております。里山に彩る四季折々の素材を生かし、ひとつひとつ丁寧に作り上げ

小布施ワイナリー

ドメイヌソガ　「サンシミ」　小布施ワイナリー株式会社ドメイヌソガ　Domaine Soggaは１　インターネット販売不可（インターネットでドメイヌソガを販売しない）と２　限定流通（

曙酒造株式会社

福島県にある一生青春・天明・snowdropをはじめとする日本酒の蔵元です。曙酒造株式会社『天明』『一生青春』醸造元

株式会社　三宅本店

「創業160年目を迎えました」と言ったら、驚く方・そんなもんかと思われる方まちまちかな、と思います。安政3年、1856年焼酎・味醂・白酒の製造を始めました。千福は、今から100年以上前に、初代三宅清

奥飛騨の地酒｜飛騨娘・神代の大坪酒造店

飛騨市神岡町にある大坪酒造店。地元飛騨周辺で愛される地酒の通販も承ります。飛騨娘、神代のほか限定商品の神代上澄、冬ごもりなどの日本酒をぜひご賞味下さい。（有）大坪酒造店は天保13年創業以来、伝統あ

株式会社篠崎

当社は、江戸時代後期創業より、焼酎・清酒・あまざけ等、日本食文化の原点である麹を利用した商品を製造。品質第一を商品つくりの原点にして、焼酎・清酒・あまざけの分野で高い評価をうけています。世界の銘酒とい

信州・松本の酒『笹の誉』醸造元笹井酒造株式会社

「今のこの一瞬を大切に、感性を研ぎ澄まし造る優しい甘口のお酒」一年の酒造りの中で「この瞬間」というものが必ずありますその瞬間というものを感性を研ぎ澄まし、どう味わいとして表現出来るか楽しみなが

青森の地酒八鶴・如空｜八戸酒類株式会社

五感で醸すうまし酒。南部杜氏の受け継がれた技術による酒造りを続ける、「八鶴」「如空」の八戸酒類株式会社です。

貝島商店｜エビス味噌おちちあまざけ

国産無添加フリーズドライ甘酒トマト味噌　塩糀　エビス味噌　妊婦さんにもおすすめ

鹿児島相良酒造株式会社

鹿児島市内唯一の焼酎蔵。創業享保15年相良酒造株式会社美味しい芋焼酎造りに励んでいます。本格芋焼酎は鹿児島

雲海酒造株式会社

日本名水百選に選ばれた宮崎県・綾町。この豊かな自然に囲まれた酒蔵で、日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水とし、蔵人達が匠の技で醸し上げた珠玉の酒。華やかな吟醸香とすっきりとした飲み口、芳醇

北山酒造株式会社

当社は、「本当に美味しい日本酒を、毎日飲めるお値打ち価格で」をモットーにしています。お米と水からできている日本酒は、それはそれはとても長い工程を経て出来上がります。こうして手間ひまをかけて作られた

龍泉八重桜

日本名水百選・岩手龍泉洞の水で磨かれた日本酒、龍泉八重桜の泉金酒造株式会社。特製松茸酒等の通信販売もあり。

藤村酒造株式会社　奈良県・吉野で文久三年より酒造りを始め手間隙かけて至極の酒を造っています。

蔵について～　時代に流されない直向な酒蔵　～創業は文久三年（1863年）以来百三十四年江戸時代後期より酒造りを始めた当蔵では、酒造りに欠かせない米は当主が、自ら農家を訪ね選び抜いた好適米を使用し

山形の酒加茂川酒造株式会社

寛保元年に生もと造りを伝承し、地元との融和を信条にしています。　創業は寛保元年（1741年）、生もと造りを伝承し、地元との融和を信条にしています。平成3年、6年と全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています

生粋の灘酒白鷹株式会社

一八六二年（文久二年）初代辰馬悦蔵が西宮の現在地に白鷹を創業、「品質第一」を掲げ超一流に徹した酒造りを開始しました。現在白鷹の社訓となっている「桃李不言下白成蹊」（桃李言わざれども、下自ら蹊をなす）

福岡・博多・糸島の酒蔵 │ 蔵元【杉能舎】

福岡は博多、糸島の酒蔵【杉能舎】の地酒・クラフトビール（地ビール）の蔵元杉能舎のご案内│創業以来百四十余年。酒蔵から生みだされる美酒たち。杉能舎は江戸時代に、伊土志摩（現在の今宿町から二丈町にか

若波酒造合名会社 - 蔵元HP

若波酒造〒831-0008 福岡県大川市鐘ヶ江752 TEL：0944-88-1225 FAX：0944-88-1226 定休日：日祝日　不定休：土曜「若波」「蜻蛉」「あまおう-苺のお酒-」「Qd

味わい華やか美酒爛漫

美酒爛漫をご愛飲の皆様を対象にした爛漫「美酒倶楽部」会員募集中！美酒爛漫に関する情報・商品紹介・酒造りに関するニュース等をご案内します。

久米の井後藤酒造株式会社

後藤酒造創業慶長七年より巧の技を今に伝える

志太泉酒造

　蔵元は、第二次世界大戦以前、灘や伏見に代表されるような大きな蔵元以外は、きわめてローカルなエリアで商いをし、仕込むお米も当たり前のように地元米でした。地産地消を目指すのではなく、地産地消しかなかった

富士五湖唯一の造り酒屋清酒「甲斐の開運」醸造元井出醸造店へようこそ！

新しい時代の流れと共に日本人の生活スタイルも様々に変化している現代、日本らしさ、日本人らしさの見直しが問われているのではないでしょうか。日本の美しい四季、日々変わって行く季節の風景の中で、旬の味を生

東京港醸造株式会社

40年以上に渡る日本酒造りの経験からコンパクト型酒造り《クラフト蔵工房》を開発：東京港醸造株式会社・代表取締役杜氏寺澤善実

オエノングループの酒蔵　秋田県醗酵工業湯沢工場｜オエノングループ

一滴千両　一滴に千両の値打ちを込めて。オエノングループの秋田県醗酵工業湯沢工場は、良質な秋田の米と水、寒冷降雪という気候・風土に恵まれた秋田県湯沢の地で、地元に愛される酒造りを行っています。

櫻室町 | 室町酒造株式会社

1688年から続く岡山で最も古い蔵、櫻室町（室町酒造）。300年以上の歴史を経て現在まで酒造りにこだわり、地元の米「雄町米」による酒造りで日本国内はもちろんヨーロッパ・アメリカなど数々の国際酒類コンテ

簸上清酒合名会社 | 島根県奥出雲町にある「七冠馬」「玉鋼」の簸上（ひかみ）清酒

島根県奥出雲町にある「七冠馬」「玉鋼」の簸上（ひかみ）清酒です。泡無酵母発祥の地である弊社は神話とたたらの里、奥出雲横田の地に1712年より蔵をかまえる酒屋です。

EH酒造 - 株式会社エクセルヒューマングループ

エクセルヒューマンとはEH株式会社の呼称。エクセルヒューマングループ、熱い酒造りを行う「EH酒造」信州安曇野のEH酒造では、様々な酒の製造を行っております。よそでは味わえない、唯一無二のうまい

【明治屋】スーパーマーケット｜食料品・和洋酒類の小売・製造・販売・輸出入｜MYジャム・缶詰・ワイン・ウイスキー

かち鶴酒造株式会社 – 愛媛県酒造協同組合愛媛酒造組合

かち鶴酒造株式会社代表銘柄 / かち鶴（かちづる）酒銘でもある「かち鶴」は創業者夫妻の名前から名付けました。平成3年からは4代目の現社長を中心に家族による酒造りに転換。多くのお客様の意見を聞き、

瑞冠・こわっぱ醸造元｜山岡酒造株式会社

広島県三次に蔵を構える山岡酒造。醸す銘柄は「瑞冠（ずいかん）」「こわっぱ」。「地酒は文化」をモットーに、地域の食文化と共に歩み、亀の尾・山田錦・雄町などのお米を地元農家と共に育て、伝統的で個性ある酒

株式会社仙醸 | 地域と共にあゆむ、新しい米発酵文化の創造

地域と共にあゆむ、新しい米発酵文化の創造。仙醸は新しい米発酵文化の創造をテーマに、信州伊那谷の懐・城下町高遠で酒米栽培農家とともに日本酒、甘酒、麹、酒粕などの発酵飲料・食品の新しい可能性を追求していま

ジェラート食感の業務用フルーツシャーベット、アイス｜株式会社Lisse

Lisee（リセ）は、業務用フルーツシャーベット、業務用アイスクリーム、業務用ジェラードなどの製造・販売を行っています。焼肉屋・居酒屋のデザートとしてだけでなく、ホテル・レストランのバイキングでもご利

【石川酒造株式会社】歴史ある地酒・地ビールを楽しめます

多満自慢・多摩の恵を作っている石川酒造酒飲みのテーマパークとして土蔵散歩・酒蔵・ビール工房・レストランを楽しめます。石川酒造の自慢の地酒・地ビールをオンラインショップで販売しております。

南郷醸造元株式会社矢澤酒造店

創業天保四年（西暦1833年）以来、名勝地東北の那馬渓矢祭山を擁する清流久慈川の伏流水を用い、伝統的な酒造りの手法を今もなお受け継いでいます。豊かな水と厳選された原料米を使い、酒造りの基本で

神楽酒造株式会社

伊勢の銘酒　神楽酒造　三重県四日市市恵まれた自然、伝統を受け継ぐ技と心安政5年（1858年）現在地四日市室山町にて五代目小左衛門が「神楽」の酒名で酒造りを開始。以来100余年にわたり杜氏たちに

西條鶴醸造株式会社

伊野本市松が明治３７年（1904年）に創業。地名の「西條」と、めでたい「鶴」をあわせ「西條鶴」と命名。明治より令和の時代まで皆様に愛され続けていただけるように日々努めてまいります。創業より使っている

柄酒造株式会社

広島杜氏の古里であり、吟醸酒発祥の地でもある東広島市安芸津にて、創業以来およそ170年間伝統製法にこだわり日本酒造りをしております。また、広島の米・広島の水という地域性にこだわった製法を取り入れており

長谷川酒造株式会社

新潟県長谷川酒造株式会社「越後雪紅梅（えちごせっこうばい）」製造販売。機械に頼らず、昔ながらの手作業にこだわり酒造りを行っています。一口を、一夜を、毎日を。あなたの日々を照らし寄り添うお

有機米、低農薬米の生産と販売（農業）　森林・林業と森へのいざない（林業）うちの地酒「太閤」のご紹介（酒造業）　わが家は宮城県栗原市一迫（いちはさま）というところにあり、「門傳」という姓をこの世

蔵元浅間酒造株式会社

草津観光の休憩所、美味しい食事にお土産も豊富に揃えています, 創業明治5年の浅間酒造テレビで話題の「ヨーグルト酒」、モンドセレクション2年連続金賞受賞の清酒大吟醸「秘幻」など、草津温泉のおみやげにぜ

株式会社丸山酒造場 | 新潟県上越市にある雪中梅の蔵元

新潟県上越市にあります雪中梅の蔵元、株式会社丸山酒造場です。里山のよい環境の中、柔らかい井戸水と、昔ながらの製法で手作りの麹を使い、丹精込めて日本酒造りを行っております。地元の方に愛されてきた雪中梅を

喜久水酒造｜トンネル地下貯蔵庫、醸蒸多知（かむたち）紹介

秋田県能代市の酒蔵。トンネル地下貯蔵庫・醸蒸多知（かむたち）のご紹介も。喜久水酒造が運営。

福井の地酒、越の鷹を作る伊藤酒造です。伊藤酒造合資会社

伊藤酒造は福井藩の菩提寺「大安禅寺」、九頭龍川近くに蔵が建っております。明治から大正の時代、醸造した日本酒を川から三国湾まで川船で運び、そこから京都や新潟など運輸業も合わせて営んできました。時代

廣田酒造店 - 南部杜氏発祥の郷岩手の紫波より

廣田酒造店では、昔ながらの作り方に新しい造りを入れるなど、常に創意工夫をして新しい日本酒造りに挑戦し続けています。機械では生み出せない、人の手によって生み出されたお酒を、老若男女問わ

神結酒造株式会社

神結酒造蔵の裏手の社のそばに生えた二本の樫の木が結えて一本のように見えたことから命名された。

信州の銘酒　若緑　今井酒造店

信州の銘酒　若緑　今井酒造店。豊かな自然の中で育まれた生粋の地酒・若緑創業以来、今日まで量は少なくとも一貫して「味本位の酒造り」を頑なまでに受け継いできました。造り手の心が酒の善し悪しを決めるとい

こだわりの酒「黒部峡」　**　林酒造場　**

富山県の酒蔵・林酒造場北アルプスの自然に恵まれた水で造られる「黒部峡」は手作りに徹しているこだわりのお酒です。ショッピング可新潟県と富山県の県境にある朝日町の町名は、北アルプスの朝日岳から由来し

嘉美心酒造株式会社

「嘉美心」では「お客様の口に入るまでが酒造り」という原点に立ち、安心して口にできる本物を提供することを理念としています。その造りの特徴は大きく分けて二つ。第一の特徴はお米のうま味を引き出した丁寧

株式会社下村酒造店

明治17年の創業より伝わる「手造りに秀でる技はなし」の家訓を守り、純米酒のみを造っています。うまい酒には人を感動させる力があると信じ、そのようなうまい酒を造るため日々精進してまいります。

山路酒造 | 山路酒造有限会社 | 長浜市木之本町木之本

山路酒造有限会社。天文元年(1532年）創業 489年余り酒造りをしています。清酒北国街道や桑酒など、是非ご賞味ください。室町から戦国の世へ...　天文元年(1532年)、近江國にて創業織田

大美酒造有限会社

創業117年の歴史と共に、岡山県北の端っこで酒造りを営んでいます。小さな小さな酒蔵です。最小限の機械で、ほとんどが手作業の昔ながらの酒蔵です。

明利酒類株式会社

副将軍、百年梅酒、漫遊記などを扱う明利酒類株式会社のホームページです。蒸留酒、アルコールなどを製造していましたが、現在は清酒、焼酎、リキュール類(梅酒等)、発酵調味料などを造る総合酒類メーカーとなり、

中尾醸造株式会社

私たちの酒造りは、すべてが手造りではありません。人の手によるものが必要な時は人の手で、頭が必要な時は頭でより良い酒造りを目指します。米は契約栽培の備前雄町を使用、ここにしかないリンゴ酵母は時代を席

津南醸造株式会社

霧の塔、名水の恵、雪美人の醸造元である津南醸造は、雪国新潟にあっても名だたる豪雪地であり、魚沼コシヒカリの産地としても有名な津南町にあります。米どころ新潟県産の酒米「五百万石」と苗場山系の雪解け水が悠

株式会社落酒造場

「ひと手間を惜しまない」明治二十六年創業ホタルの舞う里　真庭市下呰部にて先代杜氏からの酒造りを受け継ぎ酒質向上に励んでいます。

舩坂酒造店｜岐阜県・飛騨高山・古い町並みに佇む酒蔵

200年の歴史を刻む秘伝の酒舩坂酒造店店舗入口杉玉と徳利岐阜県・飛騨高山・上三之町で200年の歴史を刻む酒蔵。舩坂酒造店は、城下町の風情漂う「古い町並」に佇む造り酒屋です。日本アルプス

山成酒造株式会社

弊社は、米、水、技、三拍子揃った備中の地に、文化元年創業以来200年間絶え間なく酒質の向上に努めてまいりました。当蔵の清酒は、岡山県産の酒造好適米を中心に厳選された原料米を使用した寒造りです。漢

新潟の酒蔵【日本酒】|宝山酒造

宝山酒造は、新潟の奥座敷として知られる岩室温泉の地酒として、明治18年創業したの小さな酒蔵です。私たちは創業以来、心を込めた手造りの日本酒をお客様にお届けするために、規模を大きくすることなく今

千代の亀酒造株式会社 - 1716年(享保初年)創業の愛媛県内子町の蔵元

江戸時代から続く愛媛県内子町の蔵元。五十崎の農家の皆さんと農協と協力して土づくりから無農薬米を収穫、稲木（いなき）にかけ自然乾燥した良質の酒米をつくることに全力をあげています。この地で300年以上

伊賀のお酒『天下錦』醸造元 | 株式会社福持酒造場

三重県名張市で日本酒を製造。つまり酒蔵。滋賀、京都、奈良、三重の4県にまたがる笠置山地のへりに位置します。近くの風土を活かして酒米の山田錦を栽培中。

広島の地酒 | 旭鳳酒造株式会社

慶応元年（１８６５年）創業以来、太田川及び根の谷川の両水系から恵まれる豊かな酒造用地下水と近郷産の良質の原料米とにより、永年の伝統の味は少しも変わる事無くわが蔵独特の味とも言うべき、のどごしよく　しか

森島酒造株式会社｜茨城県日立市にある造り酒屋

森島酒造株式会社は茨城県日立市にある150年続く造り酒屋です。日本酒醸造という伝統を大切に受け継ぎながら、時代に合う味わいを追求し続けています。

はちみつ酒あいづミード峰の雪酒造場

会津のトチの花から作ったはちみつ酒ミード、美禄の森や日本酒を製造している峰の雪酒造場です。

自然とひとつになった酒造り浜千鳥は風味、風土、風景を愉む、陸中海岸の地酒を醸しています。岩手の豊かな自然に育まれた浜千烏の酒は、さらりとした口当たり、味わい深く後切れの良さが特徴です。陸中海岸で獲れ

増田酒造奈良県のお酒大和の地酒 | 清酒「都姫」の醸造元「増田酒造株式会社」は奈良県天理市にある歴史深い酒造会社です。

清酒「都姫」の醸造元「増田酒造株式会社」は奈良県天理市にある歴史深い酒造会社です。おいしいお酒は奈良県の増田酒造で清酒「都姫」の醸造元「増田酒造株式会社」は奈良県天理市にあります。旧伊勢街道と

秩父錦｜伝統を受け継ぎ今を生きる酒｜株式会社矢尾本店

秩父錦、伝統を受け継ぎ今を生きる酒。創業寛延二年（1749年）。270有余年の歴史とともに、山深い秩父の里で育まれてきた銘酒。

石上酒造株式会社「銚子」という地名は、利根川が太平洋に出合う河口部分が酒器の「銚子」に似ているという銚子口からの由来だそうです。　酒に関する地名や地形に関する地名は多く見受けますがこんなスケール大

株式会社日本パートナーリンク｜沖縄の天然素材から生まれた新しいエッセンス「おきなわの雪」

沖縄の天然素材から生まれた新しいエッセンス「おきなわの雪」や、アカバナーのエキスを採用した新感覚飲料など、食を通した明るい生活を支える　日本パートナーリンク

玉川京都府丹後の蔵元 | 木下酒造有限会社

京都府北部・久美浜にある175年の歴史を誇る地酒『玉川』の蔵元。旨味を主軸とした様々な料理に合う日本酒を製造。直営販売店では試飲・お買い物が可能です。玉川は天保13年（1842年）、京丹後久美浜の

株式会社岡田屋本店｜自然豊かな島根県益田市染羽町にある酒屋

株式会社岡田屋本店は島根県益田市内に位置する、清酒「菊弥栄」などを醸造している蔵元です。一日の仕事で疲れた心と体を癒してくれる一杯の酒。平凡だからこそ馴染みやすく、冷でも燗でも美味しく飲んでいただけま

株式会社山中酒造店　一人娘

茨城県常総市にある酒蔵です。大切な一人娘を育てるように愛情込めた酒造り。直売所・蔵見学も可能です。鬼怒の清流を汲み、最高の酒米を高度精白して、苛烈な日光おろしの寒風の中で酒造りをつづけて参りました

木内酒造合資会社

酒造り本物の旨さ、愉しさを醸すこだわり文政六年(1823年)、この常陸の国で木内の酒造りは始まりました。品質本位。日々探求。人々の心を酔わせる一杯を求めて私たちは酒造りをしています。酒蔵菊盛

合資会社　基山商店

九州佐賀県の東端、福岡県との県境の基山町にある小さな蔵。明治初期、近隣の地主数名が共同で酒造りを始めたのが基山商店の起こりです。佐賀背振山系を主峰とする九千部山・基山（きざん）より湧き出る伏流水

徳島の地酒御殿桜 | 有限会社斎藤酒造場

有限会社斎藤酒造場は、清酒「御殿桜」の銘柄で、昭和14年から徳島市佐古で創業しました。日本酒やどぶろく、リキュール等を製造しています。御殿桜(ごてんさくら)とは　昭和14年から徳島市で創業しま

岩村醸造について岐阜県恵那市岩村町にある岩村醸造は、1787年（江戸時代の天明7年）創業。当時、現在の蔵元である渡會（わたらい）家が年貢として岩村城に納めていたお米を生かし、造り酒屋を始めたのが

長瀞蔵・藤﨑摠兵衛商店

創業享保十三年。2018年リニューアルオープン。長瀞の日本酒蔵、藤﨑摠兵衛商店。埼玉の自然の恵み、農の技、そしてこの地に根付いた酒文化の結晶を醸します。酒米は埼玉県産のみ。仕込み水は、埼玉が誇る名水、