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Address | 福岡県八女市本町374番地 |
TEL | 0943-23-2154 |
KEYWORDS | 日本酒, 焼酎, IWC, チャンピオンサケ, 福岡, 八女, 清酒, 蔵元, 江戸時代, 喜多屋, 地酒, |
CATEGORY | 1102 Manufacture of wines - Sake Street |
創業は約150年前、江戸時代後期に当地で雑貨商(大坂屋)を営み、分家として「大坂屋」の屋号で醤油醸造を開始。 丸大豆のみを使用した溜醤油(5分~8分仕込み)で、杉桶に仕込み十分熟成された天然醸造方
東京都心に100年の時を経て蘇った酒蔵「東京港醸造」東京の水道水を利用し都会ならではの酒「江戸開城」を醸造しています。糀製造からお酒が完成するまでのすべての工程を地上4階建てビルの中で行っています。1
伊勢国の玄関口三重県桑名は木曽三川の河口に位置し、その水運と美濃・尾張・伊勢という穀倉地帯を背景に古来より日本屈指の米の貿易港でもありました。 その地に開業する当蔵は米の持つ豊かな旨みを楽しんでいただ
愛媛県西条市の杜氏のいる酒蔵です。武士道にも通じる「日本心」とおもてなしの「媛一会」の両商品をぜひご賞味ください。
生まれの地 ”静岡” にて喜平は、新しく生まれ変わりました。 100石 から始まる新たな酒造り 静岡平喜酒造は平成24年に創業した新しい酒蔵です。 初年度の生産酒量は約100石と、これは全国でも最小
岡田本家は1874年(明治7年)に加古川市で 酒造りを始めました。 昭和40年代には加古川市内にも10軒以上の 造り酒屋がありましたが、現在では弊社だけが全て手作業で日本酒の醸造を続けています。 兵庫
京都丹波唯一の酒蔵 地酒福知三万二千石 六歓醸造元
石川酒造は天保元年(1830年)創業。敷地内には、昔からの面影を残す建物が並び、2012年に石川酒造の主屋をはじめ15棟の建造物が、国の登録有形文化財として登録されました。大蔵は2階建ての木造建て。落
山形の地酒 大吟醸 飯豊山。山形県飯豊町 若乃井酒造。雪室で長期間低温貯蔵により熟成された山形の地酒「飯豊山」「雪解けの誘い」などの醸造。純米酒・原酒も取り揃えております。手造りならではの美味しいお酒
日本酒発祥の地といわれる島根・出雲の地酒、古酒・秘蔵酒・純米酒のヤマサン正宗は、純米大吟醸酒、大吟醸酒、吟醸酒など島根県出雲の地酒蔵元・酒持田本店のお酒です。長期熟成古酒・秘蔵酒「古滴」を発売。酒蔵・
明治時代は吉田屋の酒として四日市次郎丸で酒屋を営んでおりました。昭和14年に亀齢酒造株式会社を設立しました。 酒は“すっきり辛口”の造りを続けております。 柔らか甘口の多い広島で辛口の酒です。
当蔵では、お米が蔵に入ってきてからお酒として販売されるまで、全てにおいて蔵元杜氏が責任をもってお酒造りに関わっております。お酒造りに使います仕込み水は蔵のすぐ近くの山に湧き出る岩清水を使い、お米もすべ
日野出株式会社は西日本一円をカバーする営業・物流ネットワークを活かし、お客様の求める家庭紙、包装資材をお届けする専門商社です。
有限会社斎藤酒造場は、清酒「御殿桜」の銘柄で、昭和14年から徳島市佐古で創業しました。日本酒やどぶろく、リキュール等を製造しています。 御殿桜(ごてんさくら)とは 昭和14年から徳島市で創業しま
盛田株式会社 商品やブランド、活用レシピなどをご紹介しております。 盛田株式会社がめざすもの 醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造・販売を柱とした企業として、世界遺産にも登
創業享保十三年。2018年リニューアルオープン。長瀞の日本酒蔵、藤﨑摠兵衛商店。埼玉の自然の恵み、農の技、そしてこの地に根付いた酒文化の結晶を醸します。酒米は埼玉県産のみ。仕込み水は、埼玉が誇る名水、
信州・佐久の地で元禄2年に創業した、清酒「明鏡止水」大澤酒造 皆様に「おしいね」と言っていただけるよう「和醸良酒」を肝に銘じ酒造りに取り組みます。
日本酒は美味しい 美味しい物を伝えます 主な事業内容 日本酒製造販売 主な銘柄 「鈴正宗」 カフェ&バー(準備中) 経営理念 支えてくれる仲間、家族、お客様、全ての物への感謝を忘れず歩み続け
獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 旭酒造では、ひとりの杜氏の勘や経験に頼るのではなく、社
有限会社佐藤酒造店|奥州街道沿いに酒蔵を構え代表銘柄「藤乃井」は、酒蔵の敷地に美しいフジが咲いていたことから、通り掛かった二本松藩主丹羽公が名付けたとされる。吟醸、純米大吟醸を核に地元に根差した酒蔵と
アイスクリーム類の製造・卸しを行う「DolceVita(ドルチェヴィータ)」。オリジナルブランドのほか、季節のシャーベットやオーダーメイドアイス(PB/OEM受託製造)も展開。五感をくすぐる「おいしい
~江戸鼈甲屋 concept~ 当店はいわゆる今までの鼈甲店とは全く違います。 鼈甲=古い 古典的 工芸品 お土産品 こういった概念を変えるために作り上げたと言っても過言
水戸で昭和23年創業した茨城県名産、本場 水戸納豆のだるま納豆は、茨城県産大豆にこだわった納豆作りをしています。昔からの手作りわらつと納豆や経木納豆など本場 水戸納豆の味をお楽しみください。だるま納豆
金物のまち兵庫県三木市の老舗道工具メーカーです。本職用のプロユースツールから、DIYツールまで、様々な製品を製造・販売しております。
「酒造りは米作りから。米作りは土壌から」という基本をもとに、地元・亀岡にて自社栽培に取り組む丹山酒造 丹山酒造とは Tanzan Sake Brewing 明治15年創業。 水を極め、米を磨き、酒の
450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵。ここで生まれ、育ち、熟成される酒が幻の銘酒「七本鎗」 【冨田酒造について】 清酒「七本鎗」を醸す冨田酒造は、琵琶湖の最北端、賤ヶ岳の近く、旧北国街道沿いの宿場町「