MindCity

酒造り村「山島」から 手取川の本流を目指して― 手取川の豊かな伏流水、 白山からの清澄で寒冷な空気、 恵み豊かな米の実り、 農閑期の豊富な労働力が生み出した地酒があります お客様に美味しい酒を飲んで

玉村本店 〜志賀高原の清酒「縁喜」、「志賀高原ビール」の酒造〜 清酒『縁喜（えんぎ）』の酒蔵は、北信州は志賀高原の麓にございます。初代喜惣治が、この地に創業したのが文化ニ年（1805年）、屋号の玉村

鷹来屋は浜嶋酒造合資会社の五代目杜氏浜嶋弘文が半農半醸・自耕自醸・手造り槽しぼりにこだわり、蔵元自ら育てた米で心を込めてお造りしています。 酒造りへの想い 『私は日本酒が好きです。』 アルコール飲料

長崎、壱岐で日本酒・焼酎を造る酒蔵「重家酒造」。歴史ある島で、上質なお水と壱岐産山田錦を使い最高級の日本酒を造っております。昔ながらの手造りで造られたものや最先端の機械で造られたものをお届けしてます。

夢 心 の 名 前 の 由 来 東海林萬之助（七代目当主）は、毎日朝早くから夜遅くまで風味、こく、ともに良い酒を何とかして造ろうと、酒造りの研究に没頭し、寝食を忘れて働いていた。そんなある夜、萬之助の

酒造りは、水・米・気候、それに磨かれた技。 それが白龍の酒造りです。 人と語る。酒と語る。 白龍は香り高い美酒を求めて頑張っています。 創業 創業は江戸時代の1839年(天保十年)、越後の酒造業者は

日本酒の肝は、麹づくりにあります。蒸したお米に「もやし」と呼ばれる麹菌の種を振りかけ、発酵が均一に進むよう、何度も手でもんで余計な水分を発散させ、温度を最適にしてやる。これができたら、酒造りは半分終わ

三田に良き酒ありと人が言う 天に星、地に人の情と酒 酒米作りから酒造りまで 当主がまごころ込めて醸す酒 人生を醸す酒 岡村酒造場は、兵庫県三田市の清酒「千鳥正宗」醸造元です。 創業明治22年。130

私たち大納川は秋田県横手市にある蔵人五人の小さな酒蔵です。「飲んで酔うだけでなく、心を酔わす酒を醸したい」そんな蔵人の思いが伝わるように 蔵人一丸となり醸しました。今期より新規設備を導入し、酒質向上、

株式会社川賢は北東北を販売拠点とする飼料特約店として、飼料販売及び畜産物取扱を行っています。

曽我の屋農興は、遺伝、飼料、環境の3拍子揃った養豚で自立した農業の確立を目指しています。 那須で育んだ 旨味あふれる豚肉 那須高原の爽やかな気候の下で 新鮮な自家配合飼料を食べ 健康に育った「曽我の

神奈川県産藤沢育ち。オリーブを食べさせて育てました「湘南ポーク」を是非ご賞味ください。 【会社沿革】 弊社は、昭和39年　神奈川県藤沢市獺郷(おそごう)の地に『(有)藤沢市種豚センター(ふじさわしし

神奈川県綾瀬市を拠点に養豚事業を展開し、直営農場の運営と豚肉の生産・販売を行う。有機質肥料の循環利用や飼料用米の活用などに取り組み、グループ内で食品製造副産物の受入・飼料化を担う拠点（千葉県旭市ほか）

有限会社 ピックファーム室岡 自然豊かな山形県置賜地方で、おいしい豚肉「米沢豚一番育ち」を生産しています。

福島県大沼郡会津美里町の養豚農場。会津盆地で一貫飼育を行い、出荷前にデンプン質飼料を与えるなど飼育管理に取り組む。豚肉の直売を実施し、所在地と問い合わせ先を掲載。

栃木県内4か所の施設を持つ養豚場。徹底した衛生管理、最新設備による飼育環境の整備により、安心・安全な豚肉を提供いたします。

山形敬友農場金華豚、金華豚、黒豚のことなら敬友農場

菅谷ファームは消費者の皆様に安心、安全で美味しい豚肉を提供するために徹底した衛生管理のもとで健康な豚を育てています。 弊社では消費者の皆様に安心、安全で美味しい豚肉を提供できるよう徹底した衛生管理の

「瀬戸内の地中海性気候をいかして作ったこだわり野菜」　年間200種類を超える野菜を生産・加工・販売しています

「体にいいよ」をカタチにする大東乳業株式会社です。大手飲料メーカーからのＯＥＭにより企画・開発・生産を行っています。

阿蘇天然アイスは、あえてカップ詰めを手作業で。だから、味と風味そのままでお届けできます。阿蘇で採れた季節のお野菜や果物を、素材の美味しさそのままギュッとアイスに。ママの愛をこめてお届けします。

今城さんのオーガニック食品　北海道でオーガニックにこだわった小麦・大豆を原料に健康な食品作りを行っております。 はじめてみませんか？オーガニック食品で体に優しい生活 社長である今城の生まれ育った街、

生命力あふれる野菜を、一番美味しい時に、鮮度の高いまま食べていただきたいから、「収穫したものを即、ご家庭へ直送」という形でお届けしています。

龍氣養命堂とは 龍氣養命堂は新潟県南魚沼市に聳える西山連山の中腹、標高450ｍ程の高原に近く、自然環境に恵まれた場所にあります。社屋から一望できる魚沼三山を初めとする山脈にはスイスを思わせるかのような

かぶら寿しや大根寿しの四十萬谷本舗（しじまやほんぽ）は、1875年の創業から140年以上、石川・金沢の伝統発酵食品を皆様にお届けしています。

創業60年以上の岡山市にある備南農産は、これまでの様々な経験を生かして、おいしい野菜づくりを目指しており、国産パプリカの「にっぽん産パプリカ」や商標登録済の「備南千両茄子」などを栽培しています。

無農薬・無化学肥料栽培を1982年から行っている埼玉県所沢市の農園です。旬の採れたて野菜を産地直送でお届けしています。ジャムなどの加工品も。

川端水産は熊本県天草市を拠点に、漁師が早朝に水揚げした鮮魚を船上で捌き急速冷凍するなど鮮度にこだわって加工し、小売および業者向けに直販する漁業・水産加工事業を提供

山口県萩市萩大島発祥の漁師漁業プロジェクト「船団丸」を中心に、新鮮な魚を船上で下処理し漁港から全国へ直送。鮮魚や加工品、旬の海産物を提供する六次産業化事業。

世界遺産に選ばれた羅臼町で捕れた新鮮なお魚や、羅臼産の海洋深層水を販売しております。 会社理念 健康、安全、安心な知床らうす海洋深層水を世界へ発信する。 代表挨拶 　現在、地球上は人類の営みによって

沼津の地酒 白隠正宗の醸造元 高嶋酒造株式会社です。 歴史的エピソードに由来する 「白隠正宗」を醸す老舗酒蔵 江戸時代中期、臨済宗中興の祖として仰がれた高僧・白隠慧鶴禅師は、高嶋酒造の所在地である

長崎県平戸市生月町は漁業の町。地元の漁師さんと住民に愛される、まろやかな甘みを持ち、刺身や煮付けなど魚との相性が良いキッコーイワ醤油。創業は大正１５年。建物の一部は戦前からのものであり、現在は三代目に

笠岡諸島高島にある漁師の家です。海水浴、釣り、漁師料理を食べたい人、ぜひ1度お越しください。 たきおかの牡蠣のこだわり たきおかの牡蠣には、2つのこだわりがあります。 ひとつは、1年もの（小ぶり）の

兵庫県たつの市室津を拠点に、室津かきを中心とした牡蠣や岩牡蠣、あさり、赤貝、とり貝、カメノテなどの貝類を取り扱い、産地から全国へ直送する水産事業者。出荷前に紫外線殺菌水を用いるなど衛生管理に配慮し、季

三陸漁師の会社海遊です。牡蠣やホヤ、ムール貝、その他、魚介加工品など販売しています。 株式会社 海遊

1907年創業、北海道旭川市の染工場。半纏・法被、旗（大漁旗・応援旗・武者幟）、暖簾・日除け暖簾、神社幕・神社幟、手ぬぐい、帆前掛けなどを図案から染色（引染・捺染）、縫製まで一貫対応で製造・販売。オー

株式会社南本勇商店は、奈良県大和高田市にて貝ボタンを中心に製造・販売しています。衣服に利用されることが多いですが、活用方法は様々ございます。アクセサリーなどの雑貨や、インテリアなどにも、美しい貝ボタン

女子オフィスユニフォームやサービス・接客向けユニフォームを企画・製造・販売するメーカー。主要ブランドはENJOY、ENJOY Noir、CAREAN、HEARTGREEN。本社は栃木県佐野市、東京・大

メタモルフォーゼはゴシック＆ロリータ（ロリィタ）のファッションブランドです♪レースやフリルを沢山使った、キラキラ輝くお洋服やバッグたち★ある時は可愛く、ある時は貴婦人のように、様々に自分を表現できるア

肌ざわり・着心地・感性を追求する高感度・高品質の商品となるとまだまだ国内生産が勝ります。丹羽ベビーが生産する商品は、こうしたこだわりのあるお客様向け商品ですので、全商品 国内生産 で対応しています。

広島県福山市に拠点を置く細幅織物メーカー。インテリア資材、服飾資材、産業資材用途に用いる特殊細幅織物（平織・綾織・袋織）を製造。特にのぼり旗用テープで国内20％前後のシェアを持つとの記載実績。作業用ベ

ベビー・子供服の企画・製造・販売を行うジャント株式会社のグループ拠点。素材調達から企画・生産・販売まで一貫体制を構築し、国内外の協力工場（中国・バングラデシュなど）と連携して品質と価格の両立を図る。百

「食」をとりまく流れは、時代の変化とともに、刻一刻と変化しています。私たちは、こうした時代の動きをしっかりと捉え、お客様にご満足いただける商品をお届けすべく、原料の仕入れから加工、流通に至るまで、日夜

富山県の酒蔵・林酒造場 北アルプスの自然に恵まれた水で造られる「黒部峡」は手作りに徹しているこだわりのお酒です。ショッピング可 新潟県と富山県の県境にある朝日町の町名は、北アルプスの朝日岳から由来し

1965年創業の革製品メーカー。東京都足立区を拠点に、職人の手仕事で仕立てるランドセル、鞄、財布や小物を自社ブランドで企画・製作・販売。上質なレザーを用いたビジネスバッグやバックパック、ハンドバッグな

池田糖化工業は「食」の中間原料品メーカーとして110年を超える歴史を持っています。新しい加工用原料や食品素材を開発研究し、食品メーカー様の新製品開発とその素材調達を積極的にサポートしています。

すりごまの製造販売をメインに、佐賀から美味しくて体にいいものをお届けする大幸食品

清酒「紀伊国屋文左衛門」焼酎「富士白無限」味醂「宝来みりん」梅酒「緑茶梅酒」など豊富な酒類を製造販売致しております。又梅果汁の供給量は日本一の実績を誇り、果汁を原料としたエキス等の健康食品の製造販売も

増本藤兵衛酒造場 ますもととうべえしゅぞうじょう 明治元年に初代藤兵衛により旧・能登川（現・東近江）の地で創業しました。長年にわたり能登杜氏を招いて酒造りを行ってきましたが、高齢のため杜氏を引退され

ランドワーク株式会社（旧松島産業株式会社）は主に建築石材事業を展開する総合石材企業です。お客様と石との素晴らしい出会いを、あらゆる場面でお手伝いさせて頂きます。

庵治石産地NO.1の庵治石専門店・製造直売石の本場石職人が真心込めて作るお墓・庵治石の墓石・石灯篭・お墓の事ならオールストーン!!

400年の土佐打刃物の伝統技法を受け継ぎ、鍛造にこだわる包丁専門工房「迫田刃物」 迫田刃物のこだわり 　400年の土佐打刃物の伝統技法を受け継ぎ、鍛造にいそしむ和包丁専門工房「迫田刃物（さこだはもの

兵庫県三木市に拠点を置く工具メーカー。MOKUBAおよびHIRATAブランドの建築用手工具を製造・販売し、タガネ・スクレーパー、バール、テコ、鉄筋カッター・ベンダー、レール切断機、内装工具、園芸工具、

兵庫県三木市で鑿を製造するメーカー。明治23年創業、昭和44年に株式会社へ改組。伝統的技術に科学的手法を導入し、切れ味と扱いやすさを重視した製品を製造。顕微鏡等による材料試験や研究を行い、追入鑿・中叩

高知県いの町の笹岡鋏製作所は、土佐で唯一の鋏鍛冶とされる刃物工房。1970年創業。大阪・堺で習得した技術と土佐打刃物の自由鍛造で、植木鋏・刈込鋏・生花鋏や包丁を一丁ずつ手打ち製作し、名入れにも対応。職

兵庫県　三木市で大工鑿、彫刻鑿、彫刻刀、小道具鑿、特殊鑿、別注刃物、鉋など刃物を製作しています。 追入 中薄　中叩 木成　木成埋木 差し鑿　穴屋 鉋 槍鉋（やりがんな） 特殊鑿 彫刻鑿 彫刻刀 小道

1912年創業。兵庫県小野市で播州鎌の鍛造技術を継承し、草刈鎌や鋸鎌、刈払鎌などの農業・園芸用手工具を製造・販売。地域の鍛冶技法を生かした薄刃や改良型など多様なラインアップを展開し、用途に応じた切れ味

高知県南国市に拠点を置く有限会社トヨクニ。1946年創業の土佐打刃物の流れを継ぎ、包丁、剣鉈、狩猟・アウトドアナイフ、農山林用刃物などを鍛造・製造・販売。職人による手仕事を強みとし、用途別の各種刃物を

1946年創業、兵庫県三木市を拠点にセパレーターや建築・土木用金物を製造・販売し、鉋刃・大工道具、包丁、農機具も取り扱う。自社開発の型枠用部材「BSコーン」（特許第6132391号）などを展開し、ユー

1955年創業。高知県香美市土佐山田で土佐打刃物を手打鍛造で製造する鍛冶工房。自由鍛造の技法を継承し、和包丁、鉈、鎌などの農林業用・料理用刃物を製造・販売。刃物の研ぎ直しや修理にも対応。代表は宗石博孝

弊社では『黒谷美術』という企業名らしく、1971年の新工場設立時から約５０年に渡り数々のアーティストの美術作品の製作に取り組んで参りました。 型取りから仕上げまで一貫生産可能な日本屈指の『立山工場』の

本職仕様の園芸鋏・刈込鋏・鉈を機能的に極める…五十嵐刃物工業株式会社 切れ味をカタチに 無駄な装飾を省き、シンプルに、機能のための‘カタチ’づくりを考えています。ユーザーが手入れをしながら愛着を持

べっ甲の製造から販売まで行っています。長崎の職人が作る本物のべっ甲の美しさをご覧ください。べっ甲細工の店 長崎「まるとみ」

ルーツはフレンチスタイルのレストラン 当社看板商品の『堂島プリン』ですが、フランス料理のデザートから誕生したのはご存知でしょうか？ 1990年、堂島近辺に『レストランアンブラッセ』が開店。 当時は本

今よりもっと旨い酒、愛される酒を。柏露酒造 伝統製法に科学的にアプローチする商品開発 伝統的な職人技ともいえる酒造りの世界に、科学的なアプローチを試みる商品開発室を当社は設置しています。 そ

オーダーメイド自転車のケルビムの製品情報、会社情報 01 東京。躍動する工房 自らの手で物を創造する。そこに、物作りの原点があると考えます。そして、互いを信頼しあう人間達が集まる空間も、物作りに欠か

日本の伝統工芸「江戸切子」を紹介する墨田区認定の工房ショップ。切子作家の逸品から日常使いの器やギフトまでを常時展示販売し、歴史や制作工程、古くから使われてきた道具類も展示。窓越しで職人の技を見学でき、

兵庫県三木市の左官鏝鍛冶。四代にわたり左官鏝を製造。ステンレス鏝の絶妙な肉厚やヘリの仕上げ、鏡面加工に特徴があり、職人の手や用途に合わせた特注品を製作。問い合わせにより注文に対応し、地元で培った技術で

大阪府堺市を拠点とする金属加工事業者。パイプ加工、ベンダー曲げ、プレス、溶接などの加工を行い、試作から量産まで対応。1946年創業の実績を持ち、自動車部品や建築・輸送資材などの分野に供給する。最新設備

岐阜県瑞浪市の窯元。美濃焼産地の中でも白磁に特化し、鋳込み製法を中心に家庭用から業務用までの陶磁器食器を製造・販売。1999年に企画室を設置しインハウスデザインを推進、グッドデザイン賞受賞作を含む自社

日本の伝統的な和飲食器を製造・販売する山喜製陶。 陶器、飯茶碗、湯呑、鉢、皿など業務用、個人用、販促用にオリジナル商品を開発・供給し、斬新な形と伝統的デザインで和食器を世界に提案する開発型企業山喜製陶

岐阜県土岐市を拠点に、保育園・学校給食向けの子ども食器を中心とした陶磁器・樹脂食器を販売・加工。耐久性と軽さに配慮した強化磁器やリサイクル原料を用いた食器を展開し、安全性や衛生性にも配慮した製品を提供

茨城県笠間市の窯元。150年以上の歴史を持ち、ろくろ・手ひねり・絵付けの陶芸体験を提供し、工房併設の直売所で食器や花器を製造・販売。所在地は茨城県笠間市手越68、陶芸教室の団体・個人申込や出張陶芸教室

佐賀県有田町の陶磁器を販売するオンラインショップ。茶碗、皿、鉢、カップ、酒器、ギフト向け商品など日常使いの器を取り扱う。運営は株式会社大慶。

アリタポーセリンラボ株式会社が展開する有田焼ブランド。創業200年以上の技術を基に、現代のライフスタイルに合わせたテーブルウェアを製造・販売する。事業はコラボレーション、特注・OEM・名入れ、ホテル・

有田焼の香蘭社は、創業325年。世界各国で数多くの名誉金牌を受賞した有田焼の美術工芸品、食器はもちろん、骨壷や万華鏡など多彩な商品の製造販売をしています。陶器の技術を活かし、碍子、セラミックの工業製品

株式会社金竹成家は包装資材,食品容器,白衣,厨房用品を中心に製造・販売している商社です。その他ポリ袋,紙箱,包装紙,紙袋,割り箸,ナフキン,衛生用品,クリンネス用品,作業服,ユニフォーム,ギフト,販促

茨城県笠間市の株式会社向山窯は、国指定伝統的工芸品・笠間焼の窯元。ヘルッカセラミカ、カサマペリンネ、匠のうつわ、耐熱食器などの食器・花器を製造・販売し、法人・小売向けの卸やオーダーメイドにも対応する。

エンゼル小児歯科クリニックは函館の鍛治にある小児専門の歯医者さんです。1996年に開院しました。お子様の歯科診療に加えて大人の歯科診療ならびに大人のお口の健康管理も行っております。

東京都青梅市で有機農法により西洋野菜や江戸東京野菜などを生産し、農薬・化学肥料を使用しない栽培と植物性原料の堆肥づくりを実践。養蜂も行い、加熱処理をしない蜂蜜を提供。CSAによるパートナーシップ型の農

有限会社奥州食品は秋田県大仙市に拠点を置き、伝統製法によるいぶりがっこの製造・販売を提供する。契約農家から仕入れた大根を楢や桜の木で燻し、米ぬかで漬け込み、熟成させた風味豊かな漬物を工場直販や業務向け

「宮寒梅」は春の華を思わすような、豊かな香りが特徴の日本酒です。大正5年創業の宮城の酒蔵、寒梅酒造のメインブランドとして、長く親しまれてきました。

創業1877年日本酒蔵／伊予賀儀屋・御代栄／「酒は夢と心で造るもの」を理念とする小蔵のご紹介です 酒造りのこころ 「目に見えないものを大事にしていこう」 という心を持って、私たちは酒を造っています。

牧場直営の新鮮で濃厚な飲むヨーグルトに、青森発のうるおい成分「プロテオグリカン」を配合。健康と美容の充実した毎日を、青森県むつ市からお届けします。

熊本県阿蘇にある山田さんちの牧場

福島県福島市にあるひぐち矯正歯科は、皆様の美しく健康な歯並びをサポートする矯正専門の歯科医院です。矯正治療とはあなたの大切な歯を可能な限りそのまま残して、少しずつ理想的な状態に整えていく治療です。年齢

四国石鎚山の名水を使用、藻塩、ぬちまーすなど厳選素材を使用しお子様にも安心のアイスを販売する名水アイス

島根、津和野町の酒蔵華泉酒造です。 山陰の小京都で醸される地酒華泉。 大吟醸華泉、純米吟醸　奏、津和野盛など多数の日本酒を取り揃えております。

摩擦圧接のパイオニア、ドリル・リーマ等、旋削加工、深穴加工の東亜電工株式会社です。

コンピュータ任せによる設計だけでは、釣り人にとって楽しい「へら竿」作りはできないでしょう。そこには科学では計り知れない要素が「へら竿」には多くあるからです。 たとえば合わせた瞬間の止まり方、振ったとき

広島県北広島町の酒造「老亀」。料理の文化と酒の文化との調和を大切にしたこだわりの酒造り。伝統を継承し「老亀の酒」を追求し続けています。

草津観光の休憩所、美味しい食事にお土産も豊富に揃えています, 創業明治5年の浅間酒造 テレビで話題の「ヨーグルト酒」、モンドセレクション2年連続金賞受賞の清酒大吟醸「秘幻」など、草津温泉のおみやげにぜ

歯科,歯科医院,歯医者さん,一般歯科,レーザー治療,インプラント,咬合,口臭治療

南アルプスの麓で、子供達の未来と健康について想いをよせてきました。花崗岩に磨かれた清らかな水と森の恩恵の下、平飼い養鶏、有機農業、教育事業「キララの学校」、卵かけごはんのお店「おっぽに亭こっこ」の運営

12月～5月まではとちおとめ、6月～11月までは「なつおとめ」という夏のいちごを使用し、一年を通してフレッシュでみずみずしい苺を使ったジェラート、クレープ、スムージーをお出ししています。 なつおとめの

１６５年の歴史とともに・・・ 弊社は茨城県猿島郡境町にあります。境町は、利根川を挟んで千葉県の関宿町(現在・野田市)と対面しており、利根川流域の恵まれた水利を生かして室町時代から交通の要所として栄えま

新しい可能性の追求 当社の基本技術である冷間鍛造はまだ発展途上の技術です。お客様と新しい知見を蓄積して行けばさらに可能性は広がります。当社と共に困難な課題の解決に向かいませんか？ 欲しいを現実に 当

福井県にある日本酒蔵「福千歳（ふくととせ）」田嶋酒造。 【伝統と革新】をテーマに、日常で飲める日本酒から、贈答用に最適なギフト向け日本酒まで幅広く取り揃えています。こだわりの山廃仕込（やははいじこみ）

霧峰農會酒莊，是台灣第一個充滿日式美學風情的迷人酒藏，傳承日本杜氏 位於神農護佑的美麗鄉土─臺中市霧峰區 改造活化「萬豐舊穀倉」，闢設香米米藏、清酒酒藏（釀酒區）及萬豐穀倉、阿罩霧柑仔店等，將臺灣

アルテマイスターは、会津若松の地場産業の一つとして1900年創業以来、仏壇・仏具・位牌の製造販売を一貫して手がけている総合メーカーです。現代の住空間に適い、人の心に寄り添う祈りのかたちを創出しています

創業明治41年、宮津・天橋立にある竹中罐詰株式会社は、天の橋立オイルサーディンをはじめ、缶詰の製造・販売を行っています。

那須野ヶ原の自然で育った旨みがいっぱいの豚肉です。 ハム・ソーセージ 徹底した安全管理のもと、品種や飼料にこだわり健やかに育った白豚。この環境でしか生み出すことの出来ない極上のお肉は、甘味のある脂身に

木とともに暮らす、温もりと安らぎ。 世代を超えて守り継がれ、育っていく森。 豊かな森林は、さわやかな風を生み、水を浄化していく。 風雪に耐え、年輪を重ねた木々は、さまざまに形を変え、 暮らしにぬくもり

兵庫県三木市の金属製品製造業。角鳩印ブランドで刈払機用チップソーや刈刃、電動工具用チップソーのほか、チップソー研磨機やチェンソー目立機などを製造・販売。1961年設立、JISマーク表示許可工場として各