MindCity

長野県中野市で清酒「岩清水」を製造・販売。2017年より杜氏と女将の二人で醸す体制を開始し、料理とのペアリングを意識した酒質設計を掲げる。麹の割合を料理に合わせて変化させ、前菜から主菜までコース全体を

株式会社豊島屋は酒の王「神渡」の醸造販売と、ＪＸ日鉱日石エネルギー製品の販売などを展開している長野県岡谷市の企業です。 若い蔵人達が新たな感性で酒造りにチャレンジする清酒「神渡」自然に恵まれた酒蔵で

「手造り晴雲」醸造元　晴雲酒造。地域に根ざした酒造りをモットーとし、無農薬の米・和紙を使った製品造りに取り組み続けています。また、蔵に併設した自然処「玉井屋」にて御食事できます。

山形県酒田市。蔵元からの最新情報、おすすめ商品など、清酒「三十六人衆」を中心にご紹介しています。「三十六人衆」特約店会入会店募集中！, ～心に響くふるさとの銘酒～

甕口 富久若松 祝菊の蔵元 池田屋酒造株式会社 元禄池田屋 １６８９（元禄２）年の創業から手造り天然仕込だからこそ醸せる、生きた「刺激」と「感動」を味わえる、本当に楽しむための日本酒をいつも目指してき

石川県輪島市で明治元年に創業した日本酒の酒造りの蔵元です。奥能登の地でこだわりの日本酒を醸造しています。 明治元年に創業。小さい酒蔵ですが「100石酒屋」と胸を張って酒を造ってまいりました。能登輪島

宝暦年間時の勘定奉行、乳井貢が藩財政立て直しのため商人から金銭調達をしており、宝暦元年事(1751年)の文書に玉田酒造店の名があるから、それ以前の創業と思われる。お寺の文献では創立277年になる。昭和

文政三年創業 三重県松阪市の自然豊かな里山でみなさまに愛されてきた中山酒造は火災を乗り越え、復活への道を選びました。 まず最初の第一歩は、守ることができた古酒をお届けすること。 オトナのためのスイー

広島県東広島市西条町では、明治時代より、日本酒の酒造りが盛んに行われてきました。 そして、今なお、多くの蔵元が軒をつらねる、白壁の街として知られています。 その酒都西條において、大正６年より酒造りを続

MISSION 消費者の皆様に安心安全な豚肉を提供しおいしい笑顔をお届けします 【長島養豚の取り組み】 現在、養豚業は生産コストの大半を占める飼料原料のほとんどを海外からの輸入に依存しています。そ

熊本阿蘇の養豚場やまとんファーム。SPF豚の飼育など、安全でおいしい豚肉をお届けいたします。

宮城県柴田郡大河原町に拠点を置く養豚企業。和豚もちぶたの一貫生産を中核に、直売施設「とんとんの丘 もちぶた館」の運営、オンライン販売、どぶろく「男桜」「女桜」の製造、有機肥料「アートパワー」の製造・販

私たち丸福は、大自然豊かな大分県竹田市の中ではぐくまれた食材・食品を提供することを目的として、５０年間やってまいりました。これからも、皆様に安心・安全な食材の提供をお約束してがんばってまいります。フー

宮崎県小林市で豚の一貫生産／管理をしています。 父親の代から養蚕と和牛の複合農家をしていましたが、収益性などを考え、昭和61年一貫経営で養豚農家を始めました。年々様々な病気が増え、倒産の危機にも合い

大自然の恵みをたっぷりと受けた北海道のおいしい空気の元、当社は従業員一同、豚の飼育に全力を注ぎ、安全で新鮮な豚肉をスーパーなどの小売店を通して食卓にお届けしております。

扶桑畜産有限会社 当社は、新潟県新発田市でブランド豚「和豚もちぶた」を育てている養豚農場です。

臭みが無く甘みのある美味しい安全・安心なブランド豚肉を生産,SPF豚協会＋HACCP認定農場 有限会社下山農場

種豚の生産、子豚生産から肉豚出荷までの一貫体制

休耕田を貸農園として整備し、区画の成育画像を毎週見る事ができたら楽しいのでは・・・・。インターネットと農園を組み合わせた事が各方面から注目され、テレビや新聞で取り上げられ、２区画から１０年で１６０区画

星ノ環は群馬県昭和村の農園。戦後より作り育て上げた畑でレタス､小松菜､ほうれん草などの高原野菜を生産。農業の可能性を考え、農業の力で社会的課題を解決することで新たな価値を提供していきます。

山梨県北杜市白州の自然循環型のオーガニックファーム「ぴたらファーム」

「瀬戸内の地中海性気候をいかして作ったこだわり野菜」　年間200種類を超える野菜を生産・加工・販売しています

北村わさびについて 湧き水の恩恵 　私どもは、兵庫県の北部、神鍋高原の麓でわさび農家を営んでいます。70～2万年前の神鍋火山群の噴火により、この土地には「湧き水」という大きな恩恵がもたらされました。

岡山の里山から有機野菜・有機米を産地直送。人参ジュースなどの無添加の加工品の製造・販売。収穫体験、手作り水飴キットなど、家族が幸せになれる食品を、自信をもってお届け致します。

青ねぎ一筋１8年 人に良いと書いて食 農薬が少なく 出来れば肥料も少ない野菜を食べましょう 辛さは毒素 からくないって大切なんです 辛味は硝酸態窒素と言う毒素です 農薬と肥料が少ないと からく

クレードル食品は北海道の広大な大地で育った新鮮で安全な農産物を中心に使用した調理冷凍食品、冷凍野菜、野菜のカット・パウダー、レトルト食品、お菓子、スープなどを北海道美幌町を拠点に提供しています。

山形県西村山郡の株式会社五百川屋商店は缶詰・瓶詰用フルーツの加工、野菜加工の製造販売を行っております。当社の原材料は、品質とおいしさにこだわった国産品。99.5％が山形県内のフルーツや野菜を使用してお

青森の鰺ヶ沢で地酒・日本酒を作っている尾崎酒造です。世界遺産・白神山地の水で丁寧に作った日本酒をお届けします。

漁師直送 昭和丸は新潟県村上市寝屋漁港から水揚げしたヤナギガレイ、ノドグロ、南蛮エビ、寒ブリ、ズワイガニ、岩牡蠣など多彩な海産物と、塩引き鮭や干物などの加工品を製造直販・産地から全国へ直送

漁師が宍道湖産大和しじみを直送し、砂抜き済みで提供。生鮮・冷凍商品、プロが教える砂抜き法やレシピ、天然真鴨肉や自家栽培つや姫も扱う

呼子宝凍イカは佐賀県北部玄界灘の漁師が釣り上げた活イカ（ケンサキイカ・ヤリイカ）を特殊冷凍で鮮度を維持した加工品として提供し、全国向けに直販する水産加工・通販事業を展開

渡会は魚獲、仕入、製品製造、販売をすべて自社で行い、一括管理しております。 「世界の海から食卓へ」を基本理念とし、宮城県塩釜市を拠点に、近海・遠洋漁業から 原料販売・加工・製造・販売と海産物を食卓へ

店主からのメッセージ 櫻田酒造は能登半島の先端、珠洲市蛸島にある家族4人で営む小さな酒蔵です。 蛸島は漁師町として栄え、櫻田酒造は酒飲みの漁師さん達に支えられ、大正の頃より酒造りを続けております。 常

瀬戸内産100％天然物本物の極上活き黒あわび 活きさざえ 活きなまこ 石鯛のエサを現役素潜り漁師直送！新鮮、激安販売中！ＴＶでも活躍中の柿山海産「勝栄丸」 自ら潜って水揚げ！本物の現役素潜り漁師直送が

川端水産は熊本県天草市を拠点に、漁師が早朝に水揚げした鮮魚を船上で捌き急速冷凍するなど鮮度にこだわって加工し、小売および業者向けに直販する漁業・水産加工事業を提供

愛媛県八幡浜市で創業105年目を迎えました。梅美人酒造では日本酒、焼酎、リキュール、クラフトジンを造っています。BASE、ヤフーショッピング、Amazonなど各種ネットショップを展開しています。地酒【

カスガアパレル株式会社は大阪府泉大津市に本社を置く、婦人服カットソーを中心としたカジュアルウェアの企画・製造・販売を行うOEM・ODMメーカー。国内ではプリントや刺繍、エアーブラシ・手描きなど二次加工

PHYSIQUE FRAME /フィジークフレームは、「鍛える人に、着こなす喜びを。」をコンセプトに掲げるブランド。 鍛えれば鍛えるほど、 ファッションの選択肢は限られてしまいがち。 標準体型向けにつ

株式会社スタジオ・エフはゴスロリ、ロリータ系ファッション、コスプレ、アイドル衣装や舞台衣装などを得意とする縫製工場です。近年高齢化が進む縫製工場が多い中、２０代のスタッフが多く在籍しています。全スタッ

ユリア樹脂ボタン 　綾ボタン工業（株）で製造されたボタンは安価でスッキリしていて強度が抜群に優れているのが特徴です。 　着古した洋服のボタンでも愛着を感じて取り外したくなるようなボタンで、耐久性と

丹波篠山の地酒「鳳鳴」 鳳鳴酒造は、寛政九年（1797年）の創業以来、200年余の間、「酒は文化なり」を基本姿勢において、丹波の特産品や文化を大切にした製品作りを心がけています。 昔ながらの力強く、ど

女子オフィスユニフォームやサービス・接客向けユニフォームを企画・製造・販売するメーカー。主要ブランドはENJOY、ENJOY Noir、CAREAN、HEARTGREEN。本社は栃木県佐野市、東京・大

創業1946年の服飾附属品メーカーのIRISです。豊富な海外拠点を活かしてGlobalな「生産・販売・物流」に対応、安全＆高品質のアイリス製品は世界のファッション業界で使用されています。

太鼓・神輿の製造・販売・修理を続けて180年。最高の音・最高の技術をお求めやすい価格・費用でお届けしております。

飛騨高山の家具、キッチン、室内建具を製造販売する『柏木工株式会社』 伝統、そして次世代へ ～日本人の美意識が息づく暮らしとともに～ 日本という国が育んできた繊細な感性に。飛騨高山という地が継承してき

肌ざわり・着心地・感性を追求する高感度・高品質の商品となるとまだまだ国内生産が勝ります。丹羽ベビーが生産する商品は、こうしたこだわりのあるお客様向け商品ですので、全商品 国内生産 で対応しています。

「世界においしいしあわせを」をスローガンに、新しい価値の創造へ。私たちマルハニチログループは、世界の食へ貢献する企業グループを目指します。

フルーツプレパレーションのデイリーフーズ株式会社　ジャム、デーツ、果汁製菓材料・製パン材料などのご紹介です。

新潟の酒蔵「株式会社下越酒造」ほまれ麒麟・譽麒麟・蒲原などのお酒を製造販売しています。 下越酒造の酒造り 明治初年創業の蔵 下越酒造株式会社には鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に

丸万フォレスターズでは、海外輸出輸送・国内輸送用パレット・運送用梱包をはじめ、 地球環境に優しい木製箱・木枠のパレット製造を設計から製造、納品まで承っております。

相模灘を醸す久保田酒造 酒蔵紹介 次世代を醸す。 創業1844年（弘化元年）の久保田酒造は丹沢山系の湧水を用いて日本酒「相模灘」の製造を行っています。蔵の周囲は創業当初と変わらない豊かな自然が残って

寒北斗酒造（玉の井酒造）は1729年創業。日本酒「寒北斗」「喜久玉の井」「喜平太」を製造しています。「寒北斗」は全国のコンクールで数々の賞を受賞。2008年には、「寒北斗 吟醸酒」が全国酒類コンクール

新潟県三条で百年以上の歴史を誇る鍛冶屋「叩く」ことに意義を見出し伝統を継承新しきを革新どれだけ時代が移り変わっても失ってはいけない仕事人の「魂」日野浦刃物工房の刃物造りに対する考え方を感じて下さい。,

1935年創業の刃物メーカー。良質な刃物鋼と軟鉄を用い、古来の製法を基に一丁ずつ製作する姿勢を掲げる。和包丁から洋包丁、プロ向けの特殊庖丁やユニバーサルデザインの福祉庖丁まで幅広く展開し、国内外で評価

兵庫県　三木市で大工鑿、彫刻鑿、彫刻刀、小道具鑿、特殊鑿、別注刃物、鉋など刃物を製作しています。 追入 中薄　中叩 木成　木成埋木 差し鑿　穴屋 鉋 槍鉋（やりがんな） 特殊鑿 彫刻鑿 彫刻刀 小道

400年の土佐打刃物の伝統技法を受け継ぎ、鍛造にこだわる包丁専門工房「迫田刃物」 迫田刃物のこだわり 　400年の土佐打刃物の伝統技法を受け継ぎ、鍛造にいそしむ和包丁専門工房「迫田刃物（さこだはもの

土佐打刃物の製造・販売。鉈、剣鉈、ハンティングナイフなどを自ら鍛造し、磨きまで一貫して仕上げる。修理・研ぎ直しを受け付け、購入は商品番号の入力や電話で案内。製品や製造工程の解説、問い合わせフォームを掲

本職仕様の園芸鋏・刈込鋏・鉈を機能的に極める…五十嵐刃物工業株式会社 切れ味をカタチに 無駄な装飾を省き、シンプルに、機能のための‘カタチ’づくりを考えています。ユーザーが手入れをしながら愛着を持

700種類を超える品揃えで国内最大級の彫刻刀販売サイト。木彫や木版画、消しゴムはんこや篆刻（てんこく）など、入門用からプロ用まで彫刻刀のことなら道刃物工業株式会社へお任せください！

兵庫県三木市に本社を置く刃物メーカー。1919年創業。鋸、丸鋸、チップソーなど大工用・園芸機械用の刃物を製造・販売。草刈機用チップソー「しずかる」や「忍者」シリーズをはじめ、丸鋸刃、手挽鋸、ナイロンカ

1912年創業。兵庫県小野市で播州鎌の鍛造技術を継承し、草刈鎌や鋸鎌、刈払鎌などの農業・園芸用手工具を製造・販売。地域の鍛冶技法を生かした薄刃や改良型など多様なラインアップを展開し、用途に応じた切れ味

知多半島の酒づくりは元禄元年（１６９６年）、当時尾張藩の御用商人であった木下仁右衛門が保命酒と呼ばれる薬用酒をつくり、壷に入れて献上したのがはじまりです。元禄十年ごろから江戸への出荷がはじまり、知多半

会津のよさは酒の良さ。花春酒造は会津の地で創業以来300年の間、日本酒を造り続けて参りました。米と水、職人の技が生きています。

☆静岡家具の歴史☆　　　　 　江戸時代のはじめ、駿河の国(現静岡市)では、徳川が築いた駿府城や浅間神社を造営するために日本中から宮大工、彫り物、漆などの職人が集められました…。 　完成後も駿河の住み

宮田産業株式会社は北海道旭川市にある家具メーカーです。家具産地で知られるこのまちで、情熱と自信をもって全国へお届けしています。 家具の「本質」と、時代の「空気」というデザインの大きな2つのテーマを、

株式会社 江戸切子の店華硝が運営する江戸切子ブランド「華硝」。亀戸の工房で職人がカットと磨きを行い、直販店およびオンラインで販売。ぐい呑み・酒グラス、ワイングラス、オールドグラス、小鉢・プレート、徳利

無垢の寄木細工を確立した職人、金指勝悦の作品を取り扱っています。無垢の寄木細工とは、箱根の伝統工芸である寄木細工の中でも種木を直接削って作品にしたものです。近年では箱根駅伝の往路優勝トロフィーなども制

大きなものを作る人は、小さなものを作れるか？ 答えは、そうとも言い切れません。 例えば、江戸指物を作る木工職人を思い浮かべてみてください。 繊細な作業、０コンマ１ミリ単位の精度を要求される緻密な職人技

人の眠りを追求して、昭和26年創業の歴史あるベッド専門の家具メーカーです。自社製品は、森の恵みと、日本人の職人の技が作り出した純国産製のベッドです。

輪島漆器製造販売。大正13年から続く老舗「輪島漆器大雅堂」です。熟練職人の手で丁寧に作る輪島漆器。修繕についてもお気軽にご相談ください。

北海道函館市を拠点に、業務用食器の卸・輸入販売とオリジナル食器の製造、飲食向け包装資材や厨房機器用品の販売を提供。「華うつわ」「KANDA」ブランドの食器を扱い、パッケージプラザの店舗運営やテンポスバ

新潟県燕市を拠点に、金属洋食器・家庭雑貨・卓上器物などハウスウェアの企画から製造・卸売までを展開。ハローキティ等のキャラクター商品や自社企画品、キッチンツール、鍋・フライパン、テーブルウェア、防災用品

茨城県石岡市の笠間焼の工房。関東最古の窯場・笠間で食器や花器を中心に作陶し、紺青色に焼締めた独自技法「燻銀彩焼」による器を製造・販売。プレート、カップ、茶碗、香炉などを手作りで展開。

1899年創業の東京の硝子メーカー。創業より社に伝わるデザイン資料をもとに、江戸切子や吹き硝子など手仕事による伝統的製造を継承し、現代のインテリアに調和するガラス食器とインテリアを展開。営業品目は和洋

佐賀県有田町の陶磁器を販売するオンラインショップ。茶碗、皿、鉢、カップ、酒器、ギフト向け商品など日常使いの器を取り扱う。運営は株式会社大慶。

茨城県笠間市の窯元。150年以上の歴史を持ち、ろくろ・手ひねり・絵付けの陶芸体験を提供し、工房併設の直売所で食器や花器を製造・販売。所在地は茨城県笠間市手越68、陶芸教室の団体・個人申込や出張陶芸教室

岐阜県瑞浪市の窯元。美濃焼産地の中でも白磁に特化し、鋳込み製法を中心に家庭用から業務用までの陶磁器食器を製造・販売。1999年に企画室を設置しインハウスデザインを推進、グッドデザイン賞受賞作を含む自社

1921年創業、岐阜県瑞浪市の美濃焼産地で白磁の食器を製造・販売。透光性のある薄づくりと無駄のないデザインを特徴とし、家庭用から業務用まで幅広いテーブルウェアを展開。国内有名ブランドのOEMに対応し、

佐賀県有田町の窯元「しん窯」が展開するブランド「青花」の通販サイト。有田焼の飯碗、丼、皿、マグなど日常食器を製造・販売し、柄違いシリーズや子ども向け食器、ユニバーサルデザインの器も取り扱う。工房情報や

ショコラティエ マサール Chocolatier Masale　おいしいショコラを札幌から－。ショコラティエ マサールでは、厳選した世界中の良質なチョコレートを40～50種類は常備し、表現したい味や食

立山酒造株式会社 富山県砺波市。「吟醸立山」「立山雨晴」「愛山酒中仙」「特別本醸造立山」など。 各種商品の生産履歴等も閲覧することができます。

獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 旭酒造では、ひとりの杜氏の勘や経験に頼るのではなく、社

Our philosophy encompasses more than simple pruning and maintenance. We address the needs of our cli

創業200年、漆文化を発信し続けています

天翔、一番しょうゆ(甘露)、うまくち、かつお調味、親子みそ(麦)、しょうゆの実等、心を込めて製造し、皆さまのお越しをお待ちしております。

セブン＆アイ・ホールディングスの特例子会社。重度障害者多数雇用事業所として設立、椎茸栽培と印刷事業を展開。ノーマライゼーション実践企業の取り組みについてご紹介します。 栽培の概要 1995年創業以来

白扇酒造は福来純「伝統製法」熟成本みりん・清酒 花美蔵など良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。 白扇酒造は何事も時間は大切だと考えています。様々な体験を通し優れたことを残していく。

K&N's® – an international brand of premium chicken products – has remained true to its raison d'être

「佃煮」作りを通して、常に「価値ある味覚」を真摯に追求、具現化 醤油蔵や佃煮屋が建ち並ぶ「醤の郷」にある京宝亭は、島の恵みを丁寧に炊き込み佃煮やのり、まぜごはんの素などを開発しています。

兵庫県三木市を拠点に、特殊鋼材（合金工具鋼・炭素工具鋼）、炭素鋼（S50C等）、ステンレス鋼、焼入帯鋼、普通鋼（冷延・熱延・酸洗）などの鋼材を在庫・販売し、シャーリングやプレスなど各種金属加工を提供す

創業1673年 越前大野の名水と酒造好適米「五百万石」で醸造した銘酒。六段仕込み 平家の家紋モチーフ「揚羽蝶」ラベル 純米酒モンドセレクション金賞受賞。 飲み飽きしない酒造り 源平の銘は平家の優雅さ

新政酒造は１８５２年（嘉永五年）に創業した秋田県の酒造会社です。現存する市販清酒酵母中では最古となる「きょうかい６号」の発祥蔵でもあり、秋田県産米のみを用い、すべての酒を生酛酒母による純米造りで醸して

Carlo's Bakery, as featured on TLC's Cake Boss, is known for our delicious pastries, desserts & cake

創業明治16年 （SINCE1883） 伊勢の社の御山杉 INAGAKI SAKE BREWERY 三重県で一番小さな町の小さな酒蔵

大株で歯ごたえシャキシャキ、健康効果・ダイエット効果にも注目の【蝦夷まいたけ】。お料理のコツやレシピもご紹介しています。ご贈答はもちろんご家庭でもお楽しみ下さい。

瀬戸酒造店は神奈川県開成町の酒蔵です。酒田錦、セトイチ、あしがり郷の3ブランドを軸に、日本酒のよろこびを広げていきます。また、発酵の魅力の探求にも力を入れて開成町の地域力を高めます。 再始動。 瀬戸