MindCity

西の関の酒質目標 お酒の味を形どる五味（甘・酸・辛・苦・渋）が調和した「旨いお酒」を理想とします。 西の関は永い悠久の時間の中で地元に密着した伝統手造り手法を発展的に継承し甘い辛いを超越した日本酒本

福岡、宗像のお酒「亀の尾」合資会社伊豆本店 幻の米、亀の尾 古くから「味がいい」と評判の地下水で酒造りを始めたのは1717(享保2)年。主力の酒米は極上品種の「亀の尾」。戦前、新潟県の名酒を全国に流

福島県郡山市の酒蔵 仁井田本家。自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米）100％＆純米造り100％の日本酒「にいだしぜんしゅ」、上品な味のふくらみとキレの良さを持つ「穏（おだやか） 」、力強い

柴崎酒造 榛名山の伏流水を使い伝統の技で丁寧に仕込んだ日本酒ブランド、「船尾瀧」。群馬から世界へ日本酒を紹介しています。

純米酒 房島屋

千代の園の創業は明治２９年（１８９６年）。 それまで米問屋を営んでいた本田喜久八が酒造りを始めました。米問屋だっただけに米に対してこだわりも強く、 「九州神力」という新しい米の品種を作り出したほどでし

私共では大吟醸は兵庫県産の山田錦を使用しますが皆様にいつも飲んでいただくお酒は産地指定の 県産朝日、あけぼのの一等米を使用しています。 仕込水は高梁川の伏流水を使用します。軟水である為淡麗でやさしい

中島醸造株式会社 小左衛門 直汲(じかぐみ)シリーズ　 「できたてのジュワっとしたガス感は 　どうしたら味わってもらえるだろうか・・・」 これが直汲みを造るきっかけでした。 搾られてきたばか

「鍋島」は江戸時代に約300年にわたって佐賀藩を統治した鍋島家に由来します。 九州を代表し、地元の人に愛され誇りにされる新しい銘柄のお酒を作ろうと決めた時、新聞の公募で県民の皆様に決めていただきました

株式会社林牧場 群馬で「世界一安全でおいしい豚肉をつくる」をスローガンに、品質と環境にこだわった養豚業を営んでいます。

栃木県内4か所の施設を持つ養豚場。徹底した衛生管理、最新設備による飼育環境の整備により、安心・安全な豚肉を提供いたします。

養豚場のありがとん,安曇野の自然の中で飼育された豚から生産されたお肉,エキスパンダー方式の穀物の餌を食べさせておいしい肉を生産しています。 エキスパンダー方式の穀類(トウモロコシなど)の餌を食べさせ

岩手県の養豚場「宝海沼ファーム」 健康に育てたから・・安全でおいしい豚肉です 岩手産の豚肉を自信をもって消費者にお届けします メールはこちらから ●　HACCPの手法にのっとり、より安全で安心ので

株式会社豊頃中央農場は2015年10月設立の養豚農場です。2016年10月より提携先の北海道中央牧場より生後約2ヶ月(約70日)の豚を受け入れ、約3ヶ月(約105日)間、豚を肥育し出荷するのが主な業務

千葉県山武郡で三元豚の販売を行っております。のびのびと心身健やかに生活できるよう、豚に優しい飼育環境を整えております。美味しい三元豚をご希望の方は、ぜひ伊橋ファームへお問い合わせください。

「まごころ豚」の茨城県鉾田市 有限会社石上ファーム 甘みのある肉質と脂肪こうざつ(さし、マーブリング)がほどよく入った、やわらかい食感が特長です。 保水性に優れ肉の旨味成分がドリップロスとして失わ

ほどよい弾力、旨味たっぷりの甘い脂身、味わい際立つサンゴク豚。茨城にある養豚場 農場の様子、養豚の仕事内容などを紹介しています。

スーパーヘルシーポーク『純・和豚』の特徴 （１） 奥羽山脈の大自然の中、清らかな空気と上質な軟水、自社配合の厳選された飼料で育種され、澄み切った環境のもと、伸び伸びと育ちました。 （２） 病原菌予防の

感動野菜産直農家 寺坂農園 | 北海道・富良野から富良野メロン・トウモロコシ・アスパラ・カボチャ・ジャガイモ・ニンジン・雪下キャベツなどを全国へ直接お届けいたします

飛騨高山で昔ながらの杉樽に仕込んだお漬物、お味噌を製造販売している、ひだ千利庵、飛騨農産株式会社 ひだ千利庵では杉樽を使ってお漬物作りをしています。 杉樽は水分を保ち、通気性に優れており、旨味を作り

野菜作りに欠かせない「土・肥料」にこだわり、一生懸命に育てている野菜、それに加えてお届けのその日に収穫した「採りたて野菜」が届きますので、野菜の味にこだわっている方にはご満足頂けるかと思います。そんな

北海道 網走 知床 アイスクリーム・ジェラートのお店（旧リスの森） | イタリア仕込み、なめらかな口あたりの手作りジェラートをどうぞ。 Rimoは、オホーツク観光名所の玄関口、網走市呼人（よびと）に

NOTO高農園は土作りから愛情のこもった野菜たちを石川県能登島よりお届けしています。

完成品の植木もよいのですが、苗木から育ててみませんかをモットーに苗木の育て方、現在育成、生産中のポット苗木を紹介しています。:ちぃちゃな苗木屋さん 三重県鈴鹿市で常緑樹、落葉樹、山林用コンテナ苗（少

宇和町/古い町並みにある池田屋は古民家異空間が人気。野菜中心のメニューやケーキで喫茶を楽しむ池田屋cafe&gallery 最進酒造合名会社

アキモは「野菜をおいしく楽しくたくさん食べて、すべての人に健康になっていただきたい」 という想いで浅漬や野菜加工商品を製造販売する食品会社です。 サイトでは、商品情報、工場見学、採用情報、アキモについ

千葉市で季節にあわせた野菜を育てているタンジョウ農場です。レストランへの販売、贈答用、直売所での販売も行っています。6月頃からはブルーベリー狩りも行っています。是非、足をお運びください.

兵庫県たつの市室津を拠点に、室津かきを中心とした牡蠣や岩牡蠣、あさり、赤貝、とり貝、カメノテなどの貝類を取り扱い、産地から全国へ直送する水産事業者。出荷前に紫外線殺菌水を用いるなど衛生管理に配慮し、季

愛媛県八幡浜市で創業105年目を迎えました。梅美人酒造では日本酒、焼酎、リキュール、クラフトジンを造っています。BASE、ヤフーショッピング、Amazonなど各種ネットショップを展開しています。地酒【

呼子宝凍イカは佐賀県北部玄界灘の漁師が釣り上げた活イカ（ケンサキイカ・ヤリイカ）を特殊冷凍で鮮度を維持した加工品として提供し、全国向けに直販する水産加工・通販事業を展開

世界遺産に選ばれた羅臼町で捕れた新鮮なお魚や、羅臼産の海洋深層水を販売しております。 会社理念 健康、安全、安心な知床らうす海洋深層水を世界へ発信する。 代表挨拶 　現在、地球上は人類の営みによって

1907年創業、北海道旭川市の染工場。半纏・法被、旗（大漁旗・応援旗・武者幟）、暖簾・日除け暖簾、神社幕・神社幟、手ぬぐい、帆前掛けなどを図案から染色（引染・捺染）、縫製まで一貫対応で製造・販売。オー

青森の鰺ヶ沢で地酒・日本酒を作っている尾崎酒造です。世界遺産・白神山地の水で丁寧に作った日本酒をお届けします。

渡会は魚獲、仕入、製品製造、販売をすべて自社で行い、一括管理しております。 「世界の海から食卓へ」を基本理念とし、宮城県塩釜市を拠点に、近海・遠洋漁業から 原料販売・加工・製造・販売と海産物を食卓へ

鳥取県賀露港出身の漁師が手掛ける鮮魚の直送販売事業。松葉ガニや鮮魚セット、塩引き鮭、干物などを水揚げ翌日に全国へ届ける通販を提供。創業17年以上、累計8万セット超販売の実績を持ち、自社サイトでの産地直

店主からのメッセージ 櫻田酒造は能登半島の先端、珠洲市蛸島にある家族4人で営む小さな酒蔵です。 蛸島は漁師町として栄え、櫻田酒造は酒飲みの漁師さん達に支えられ、大正の頃より酒造りを続けております。 常

釦・ボタン、服飾パーツの卸販売　ボタンメーカー ボタンや、服飾パーツはファッション・スタイルの中において決して主役にはならないものの、重要な位置を占める大切なアイテムです。様々な生地・素材をつな

ベビー・子供服の企画・製造・販売を行うジャント株式会社のグループ拠点。素材調達から企画・生産・販売まで一貫体制を構築し、国内外の協力工場（中国・バングラデシュなど）と連携して品質と価格の両立を図る。百

渡辺藤商店について 創業明治35年100年以上の歴史の中で創業以来、 高級紳士服の裏地や付属に特化して営業を続けており、 業界でも老舗のこだわりの強い会社です。 スーツの販売は一切行ってお

婦人釦およびファッションアイテムの製造･販売　クラウン工業株式会社 婦人服用のファッション性のあるボタンを年間300種類企画開発しています。 お客様の要望に合わせたデザイン・小ロット・短納期でお応

カスガアパレル株式会社は大阪府泉大津市に本社を置く、婦人服カットソーを中心としたカジュアルウェアの企画・製造・販売を行うOEM・ODMメーカー。国内ではプリントや刺繍、エアーブラシ・手描きなど二次加工

株式会社南本勇商店は、奈良県大和高田市にて貝ボタンを中心に製造・販売しています。衣服に利用されることが多いですが、活用方法は様々ございます。アクセサリーなどの雑貨や、インテリアなどにも、美しい貝ボタン

女子オフィスユニフォームやサービス・接客向けユニフォームを企画・製造・販売するメーカー。主要ブランドはENJOY、ENJOY Noir、CAREAN、HEARTGREEN。本社は栃木県佐野市、東京・大

精密金属プレス加工の石崎プレス工業。薄板の絞り加工を中心に、リチウムイオン電池等の小型電池用部品の他、水晶振動子部品、自動車関連部品等を生産しています。服飾スナップボタンの日本初のメーカーとして創業以

東京都大田区。世界28ヵ国に拠点を設けるアジア随一のグローバルな香料会社。高砂香料工業株式会社は、1920年の創立以来「技術立脚に則り社会に貢献する」を企業理念に最先端の研究開発を続け、世界各国の企業

富山県 富山市の株式会社 速星精工 当社では、ベアリングを始め、旋削加工を得意としております。 軸受（ベアリング）は、主に輸送機械をはじめ各種機械に多用されており、回転部分がある機器には必ず存在します

　昭和１０年頃当地で酢の醸造を始め、昭和５２年に法人化。 昭和２９年に味噌の製造を行い、その後味噌漬、甘酒の製造 販売も行う。２４～５年前より近くの主婦のグループで味噌仕込みの講習会（原料、麹は当社が

1955年創業の繊維商社。東京都中央区を拠点に、百貨店・ホテル・イベント向けなどに生地の卸売を行い、加工・プリント・縫製まで一貫対応する。幕類、テーブルクロス、カーテン、タペストリーなど布製特注品を製

仏壇仏具を製造しています。仏壇仏具のことはお気軽にご相談ください。

「よしかわ杜氏の郷」は、よしかわ自然の恵みの発信基地。地元産の酒米を使用した地酒を製造・販売しています。日本酒が初めての方でも安心してお召し上がり頂ける無添加のお酒です。 杜氏の技と良質な水が生む新

明治フードマテリアの製品情報・会社案内などをご紹介します。明治フードマテリアは砂糖、糖化といった甘味料をはじめ、食品に利用される機能性素材等を幅広く取り扱っています。

一番食品株式会社　会社概要、事業、実績などご紹介しています。あらゆる味をオーダーメイド開発。毎年約8,000件の商品開発に取り組んでいます。

兵庫県三木市で木彫用の彫刻刀を製造・販売する刃物メーカー。ハイス鋼彫刻刀をはじめ、刃物鋼彫刻刀、特殊変形刀、小道具のみ、木彫のみ、学童用彫刻刀、版画刀などを展開し、測定具・鋸・やすり等の彫刻道具や研ぎ

広島県廿日市市で刀鍛冶（刀匠）をしています。 島根県奥出雲町で修行、小林貞法師匠（島根県無形文化財）から10年ほど前に独立 廿日市市の極楽寺山に鍛刀場があります。 最初に広島に帰り、鍛刀場を建て

兵庫県三木市に拠点を置く刃物・工具メーカー。鑿・鉋・鋸のほか木工用・鉄工用チップソーやダイヤモンド工具を製造・販売し、アイウッド（IWOOD）ブランドで農園芸用刃物や電動工具用刃物も展開。精密鍛造・精

兵庫県三木市に本社・工場を置き、木材加工を中心とする産業用刃物を開発・製造・販売。主力の小林式角のみをはじめ、溝切カッター、ジョインター刃、かんな刃、ルータービット、ダイヤモンドビット、チッパーナイフ

兵庫県三木市の鍛冶工房。鑿、木彫道具、鉋を製造・販売。注文方法と問い合わせ窓口を案内し、アクセスや所在地・電話番号を掲載。初代高田彦太郎が明治25年より百余年の歴史を持つ。

兵庫県三木市に拠点を置く工具メーカー。MOKUBAおよびHIRATAブランドの建築用手工具を製造・販売し、タガネ・スクレーパー、バール、テコ、鉄筋カッター・ベンダー、レール切断機、内装工具、園芸工具、

新潟県燕市にある包丁専門の製造メーカーです。ダマスカス包丁など豊富なラインナップを取り揃えております。刃物メーカーとしては国内屈指のオープンファクトリーを展開しています。

兵庫県三木市で鑿を製造するメーカー。明治23年創業、昭和44年に株式会社へ改組。伝統的技術に科学的手法を導入し、切れ味と扱いやすさを重視した製品を製造。顕微鏡等による材料試験や研究を行い、追入鑿・中叩

兵庫県三木市の金属製品製造業。高枝切鋏、剪定鋏、刈込鋏などの園芸刃物や電動剪定鋏、電動バリカン、草刈機用アタッチメント、ドリル・チェンソー・チップソーの研磨機を開発・製造・販売。本社と第二工場・鳥町工

神戸に拠点を置く惣津クラフト。斬新なアイデアと職人の技術で“粋”に楽しい商品を創ります。

愛知県半田市の手作りはんぺん　政七屋 創業 文政11年(1828年)代々受け継がれる職人の経験と技による伝統製法にこだわりました。古くからご愛顧いただいております。この機会にぜひご賞味ください。

『赤城山』は、上質な水と酒造りに適した気候の群馬県で、お酒に対するこだわりを持った杜氏と職人の手によって生まれております。そのこだわりと皆様の日ごろのご愛顧のお陰様で、2013年も全国新酒評論会におい

埼玉県川口市の錫工房「錫光」。ロクロ挽きや手打ちなどの伝統的な技法で、酒器・茶器・花器・タンブラー・ぐい呑などの錫製品を製造・販売。職人の手仕事により、意匠や質感に特徴を持つ実用工芸を展開し、贈答や業

小浜株式会社は徳島県阿波市のお仏壇製造会社です。素材選びから仕上げまで丁寧に自社内で製造。職人の技と伝統を今に伝え現代の暮らしに合ったお仏壇を作り続けています。工場内には展示販売場もあり、インテリアに

木とともに暮らす、温もりと安らぎ。 世代を超えて守り継がれ、育っていく森。 豊かな森林は、さわやかな風を生み、水を浄化していく。 風雪に耐え、年輪を重ねた木々は、さまざまに形を変え、 暮らしにぬくもり

輪島漆器製造販売。大正13年から続く老舗「輪島漆器大雅堂」です。熟練職人の手で丁寧に作る輪島漆器。修繕についてもお気軽にご相談ください。

鮎魚醬,酒粕、コシヒカリ使用の福井こだわり醤油の通販サイトです。

鹿児島の甘口醤油麦味噌専門蔵吉永醸造店。ヨシビシの醤油は、コクのある甘さが特徴。職人の少量生産でご家庭用に業務用に品質の高い醤油味噌を蔵出し直送で鹿児島から通信販売します。

日本の伝統的な和飲食器を製造・販売する山喜製陶。 陶器、飯茶碗、湯呑、鉢、皿など業務用、個人用、販促用にオリジナル商品を開発・供給し、斬新な形と伝統的デザインで和食器を世界に提案する開発型企業山喜製陶

洋食器をはじめライフスタイルを豊かにする高品質ブランド・アイテムをご提供する株式会社アヅマ

岐阜県瑞浪市に拠点を置く陶磁器メーカー。機械ロクロや印刷などの量産技術と、手作業の加飾、多様な釉薬を組み合わせた和食器を製造・販売する。明世荒刷毛、砂地藍流し、早春、柚子天目、藍彩青海波、FOCUS、

飛騨高山の木工房・オークヴィレッジは、木という身近な素材を使い、環境との共生を目指したモノ造りを続けています。国産の無垢の木にこだわった家具や木のおもちゃ、文具、食器・漆器、インテリア用品、アクセサリ

株式会社 堀田木工所 株式会社 堀田木工所は、アルダー材を主材とした木のぬくもりを大切にした商品作りを目指しています。商品はすべて国内生産。木取り・加工・塗装・組み立てをすべて国内工場で生産しています

回転寿司皿、業務用食器・備品、プラ箸、オリジナルキャラクター食器など製造販売のタカノクリエイト株式会社。環境問題(ECO)、安心、安全をコンセプトとしてもの作りに取り組んでおり、Panasonic電工

岐阜県瑞浪市に拠点を置くカネスズセラミック株式会社。ホテルやレストラン向けの業務用食器を中心に、白磁をはじめとする磁器や耐久性を高めた強化食器、直火・オーブン対応品を企画・製造・販売。洋食器・和食器・

日用品の町 和歌山県海南市にある小さな工房で天然（無農薬）の棕櫚（シュロ）を使ってひとつひとつ手作業で作った棕櫚たわしのショップです。食器や野菜などにも安心してお使いいただけます。純国産（紀州産）の棕

北海道函館市を拠点に、業務用食器の卸・輸入販売とオリジナル食器の製造、飲食向け包装資材や厨房機器用品の販売を提供。「華うつわ」「KANDA」ブランドの食器を扱い、パッケージプラザの店舗運営やテンポスバ

愛知県のシザーケース専門店、竹家では美容師・トリマーのアイテムを豊富に取り揃えています。アウトレット・ネット販売も好評です。

当院は治療に当たって、まず患者様の不安と緊張感を解いてあげることを心がけています。また患者様のいろいろな立場や背景を理解して、インフォームド・コンセントの下にお口の中の情報を提供して一緒に考えてもらい

日本茶を中心に、伝統を大切にしながら、 生活者のシーンに応じた日本の食文化の魅力を、 時代に応じて提案し続けます 伝統の継承と創造 日本茶は世界に誇れる“日本の文化”です。 茶来未は文化の継承と創造

ニプロ株式会社は大阪府摂津市を本店とし、医療機器、医薬品、医療用硝子製品などの研究・製造・販売を行う。血液透析関連機器、注射・輸液製品、医薬品包装材、再生医療関連製品など幅広い事業を展開し、国内外に複

豊かな海の幸に恵まれた播磨灘を望む兵庫県明石市の西部、西国街道の情緒あふれる道沿いに空の鶴の酒蔵はあり、今の当主は九代目の 西海 太兵衛 を襲名しております。 酒造りの特徴は自家水田で収穫した山田錦な

成田山表参道にあります、明治32年創業、羊羹と和菓子「なごみの米屋」です。ようかんやぴーなっつ最中、どら焼き等、おいしい菓子や土産の製造・販売をしています。

九州佐賀県の東端、福岡県との県境の基山町にある小さな蔵。 明治初期、近隣の地主数名が共同で酒造りを始めたのが基山商店の起こりです。 佐賀背振山系を主峰とする九千部山・基山（きざん）より湧き出る伏流水

旧初瀬街道（奈良県初瀬～松阪市六軒）沿い二本木の地において旅館、薬問屋等を営み、初代「量平」が安政５年（１８５８年）、十代のとき醤油業を起こした。 　その後２代目「守」、３代目「近」と家業を継ぎ現在４

北海道函館でインプラントといえば前多歯科クリニック　函館駅に近いからアクセス抜群。

創業から100年の株式会社京屋染物店は、岩手県一関市にある、こだわりの半纏、法被(神輿半纏・コート・消防半纏・大工半纏・刺子半纏)、よさこい衣装の老舗染物屋オーダーメイド専門店です。半纏・法被のほかに

盛岡市大通りにある高橋歯科医院です。一般歯科、要望歯科、審美歯科、インプラント、子供のむし歯、訪問診療まで、歯のことでお困りでしたらお気軽にお問い合わせください。

山梨罐詰のプロモーション動画を公開しました。 是非ご覧ください。 山梨罐詰プロモーション動画【Youtube】

兵庫県姫路市に本社を置く清涼飲料の製造・販売会社。ペットボトルやボトル缶のラインを備え、OEMによる受託製造を行う。自社ブランドとして姫路城サイダー、姫路ゆずサイダー、緑茶一福、アクアブースト等を展開

飛騨高山 家具工房 雉子舎では、無垢の家具の製作、販売をしております。ブックマッチテーブル、耳付接ぎテーブルなどのダイニングテーブルなどを原木の買い付けから製材、デザイン、製作まで飛騨の匠の技術を受け

岩手県盛岡市の歯科・小児歯科・矯正歯科の「はし歯科こども歯科」です。ＪＲ東北本線：厨川駅より徒歩３分。バス：農業研究センター停留所より徒歩３分。駐車場１０台有り。平日夜７時、土曜夜６時まで診療していま

錦灘酒造株式会社は鹿児島の焼酎メーカーです。最高級の麹を原料に、常に高品質の焼酎を製造し、お客様にご提供出来るよう日々努力を続けている会社です。

八巻酒造店では150年以上に渡る伝統ある蔵元で先代から受け継がれた当社にしかできないこだわりの味を追求し続けております。 創業以来酒銘は甲斐男山で、仕込水には八ヶ岳の伏流水、酒造米には地元のお米を使用

神奈川県横浜市鶴見区に拠点を置く清掃・ビル管理会社。商業施設、オフィスビル、公共施設などを対象に総合ビル管理を提供し、清掃・設備点検・衛生管理を一括管理。床やガラス、空調設備の定期清掃から日常清掃、特

The Hershey Creamery Company was founded in 1894 by Jacob Hershey and his four brothers: Isaac, Pari

想いを込めた一滴。 ひたすら手間暇をかけて、 武骨に見えるやり方でも、 全ては旨い日本酒のために。 小規模ながら強い意思とこだわりを持って、 高品質の酒造りに臨んでいます。

会社名 株式会社　アルク 代表者 千葉 文士 業務内容 おみやげ品小売販売 レストラン事業部 催事事業部 麺製造部 食品加工事業部 海外事業部 営業所及び店舗一覧 さくら工房 　　秋田県仙北市角館町

生酛(生もと)・山廃・菩提酛(菩提もと)造りに力を入れる酒蔵。低精白米を使った酸味に豊んだ熟成タイプもある 酒蔵の歴史 杉井酒造の創業は天保十三(1842)年、杉井本家から分家した杉井才助が高洲村（

ANGEL was established in Japan more than 50 years ago and has been involved in domestic and internat

株式会社津田商店

A Gramona treballem les nostres terres ininterrompudament des de mitjans del segle XIX. Som la cinqu

小豆島400年の歴史と伝統の醤油、そして国内最高品質のオリーブ油 株式会社ヤマヒサ

Darigold is a Northwest dairy cooperative owned by farm families throughout Oregon, Washington, Idah

温州みかんをはじめとした愛媛のみかんを生産から選果、販売まで一貫してあたる農業生産法人、株式会社ニュウズです。南の果樹園、愛媛県南予地方から、甘くておいしいみかんをお届けします。

清流日本一に輝いた「高津川」の伏流水を用いて製造しています。