MindCity

地元の酒としての伝統を守りながらも、時代の流れに合った酒質を求め酒を造り続けています。 新潟県長岡市栃尾地区で「越の鶴」「ほだれ酒」「壱醸」「山城屋」などの日本酒を造っている小さな酒蔵です。

先人たちの想いを引き継ぎ 新たな時代に挑戦する「不易流行」の酒造り

小松酒造の創業は江戸末期。蔵の壁には大正から昭和にかけての新酒鑑評会の賞状がズラリと並ぶ老舗です。 戦時中は海軍ご用達の清酒「宣陽」をつくり、前線基地で兵士たちに愛飲された歴史もあります。 小松酒造

南部杜氏発祥の地、紫波町「月の輪酒造店」 『企業としてではなく家業として』 旨い酒を造る事にこだわっております。

石川県金沢の地酒、中村酒造株式会社です。弊社は日本でも数社しかない有機製造蔵の認可を取っており、日本国内はもとより海外でもオーガニック清酒の販売に力を注いでいます。

小西酒造株式会社は、「味づくり 幸せづくり ひとすじに」という考えのもと、1550年の創業時から「清酒発祥の地」といわれている伊丹で皆様に育ててきていただいている企業でございます。 弊社は常にお客様

清酒金陵の起源は安永8年（1779）阿波芝生における7代目西野嘉右衛門を始祖とし、寛政元年（1789）琴平での創業に遡ります。以来、酒造業に加えて全酒類・全食品卸売業をこの地より展開し、創業230年が

創業元禄弐年 清酒「仁勇・不動」醸造元 鍋店株式会社。酒造蔵を仁勇蔵祭りでも有名な千葉県香取郡神崎町に構え、成田山新勝寺の門前に直営店「蔵元グルメ鍋屋源五右衛門」を設営。

寛政８年(1796年)の創業以来、当地で２2０年以上に亘り酒造りを続けております。 製造販売数量６００石程度の小さい蔵ですが、８代目矢野善紀が改めて製造の見直しをはかり、品質重視の姿勢を打ち出し、自ら

福島県大沼郡会津美里町の養豚農場。会津盆地で一貫飼育を行い、出荷前にデンプン質飼料を与えるなど飼育管理に取り組む。豚肉の直売を実施し、所在地と問い合わせ先を掲載。

株式会社林牧場 群馬で「世界一安全でおいしい豚肉をつくる」をスローガンに、品質と環境にこだわった養豚業を営んでいます。

鹿児島黒豚の「源流」といわれる奄美の黒豚は、高度成長期の昭和中期に経済性が低いという理由で改良種に押され消えていってしまいました。 しかし、近年本物の豚肉の味を求める声が高まり、「島豚保存協会」、「島

神奈川県産藤沢育ち。オリーブを食べさせて育てました「湘南ポーク」を是非ご賞味ください。 【会社沿革】 弊社は、昭和39年　神奈川県藤沢市獺郷(おそごう)の地に『(有)藤沢市種豚センター(ふじさわしし

神戸の西部にある神戸髙尾牧場は、オリジナルブランドの「神戸ポークプレミアム」「神戸ポーク」をはじめ、美味しく、体によく、安全な“最高のこだわり豚肉”をお届けいたします。

「養豚」をとおして、豊かなくらしを創造する。 G・ファームの「養豚」は、ただ豚を養うだけではなく、そこから生まれる新たな可能性を大切にしています。 「田原ポーク」のふるさと渥美半島・田原市は愛知県

カワサキグループは安全で安心な食文化をお客様と共に創りつづけます。 牧　場 旭川牧場（北海道）／ 加藤牧場（栃木県）／ 山久保牧場（栃木県）／豊田牧場（栃木県） 小島牧場（栃木県）／ 高垣牧場（栃木

宮崎県小林市で豚の一貫生産／管理をしています。 父親の代から養蚕と和牛の複合農家をしていましたが、収益性などを考え、昭和61年一貫経営で養豚農家を始めました。年々様々な病気が増え、倒産の危機にも合い

株式会社菅与は、秋田県を中心に養豚業（笑子豚）、酪農業（短角牛）、食品リサイクル（家畜飼料製造）等を事業として営んでおります。エコフィード環境を整え、資源の無駄を最小限に省き、地球に優しい牧場づくりを

光食品ではソース類やトマト加工品をはじめ、ドレッシング、和風・中華調味料、野菜・果実ジュース、サイダーなど 多くの有機JAS認定商品・有機原料使用商品を製造しています。

野菜作りに欠かせない「土・肥料」にこだわり、一生懸命に育てている野菜、それに加えてお届けのその日に収穫した「採りたて野菜」が届きますので、野菜の味にこだわっている方にはご満足頂けるかと思います。そんな

生命力あふれる野菜を、一番美味しい時に、鮮度の高いまま食べていただきたいから、「収穫したものを即、ご家庭へ直送」という形でお届けしています。

山梨県北杜市白州の自然循環型のオーガニックファーム「ぴたらファーム」

アキモは「野菜をおいしく楽しくたくさん食べて、すべての人に健康になっていただきたい」 という想いで浅漬や野菜加工商品を製造販売する食品会社です。 サイトでは、商品情報、工場見学、採用情報、アキモについ

京都下京区で京野菜缶詰・瓶詰・加工食品製造の藤田罐詰株式会社です。明治１６年創業１３０年以上の歴史があり〇トのマークでおなじみです。ＯＥＭも承っています。

農と食と人を繋ぐ6つの事業に取り組んでいます ​ ①農業 　りんご栽培・ワイン用ブドウ栽培・水稲・野菜・ハーブ栽培 ②農業体験・醸造体験付き宿泊プラン　「農醸体験ツーリズム」 　自ら栽培に関わった

大塚ファームは、農薬や化学肥料にこだわらない健康な作物を育てている農家です。 そのために、地下１５２メートルからくみ上げた天然地下水を使用したり、防虫ネットや光防虫機、ハーブなどのバンカープラントや

フリルアイスレタス フリルアイスのフリフリは、サラダをよりいっそう豪華に見せます。瑞々しく、パリパリとした食感をぜひ一度お楽しみください。 クラウドレタス 葉っぱが雲の形の「ふんわりレタス」

愛媛県八幡浜市で創業105年目を迎えました。梅美人酒造では日本酒、焼酎、リキュール、クラフトジンを造っています。BASE、ヤフーショッピング、Amazonなど各種ネットショップを展開しています。地酒【

渡会は魚獲、仕入、製品製造、販売をすべて自社で行い、一括管理しております。 「世界の海から食卓へ」を基本理念とし、宮城県塩釜市を拠点に、近海・遠洋漁業から 原料販売・加工・製造・販売と海産物を食卓へ

長崎県平戸市生月町は漁業の町。地元の漁師さんと住民に愛される、まろやかな甘みを持ち、刺身や煮付けなど魚との相性が良いキッコーイワ醤油。創業は大正１５年。建物の一部は戦前からのものであり、現在は三代目に

鳥取県賀露港出身の漁師が手掛ける鮮魚の直送販売事業。松葉ガニや鮮魚セット、塩引き鮭、干物などを水揚げ翌日に全国へ届ける通販を提供。創業17年以上、累計8万セット超販売の実績を持ち、自社サイトでの産地直

兵庫県たつの市室津を拠点に、室津かきを中心とした牡蠣や岩牡蠣、あさり、赤貝、とり貝、カメノテなどの貝類を取り扱い、産地から全国へ直送する水産事業者。出荷前に紫外線殺菌水を用いるなど衛生管理に配慮し、季

世界遺産に選ばれた羅臼町で捕れた新鮮なお魚や、羅臼産の海洋深層水を販売しております。 会社理念 健康、安全、安心な知床らうす海洋深層水を世界へ発信する。 代表挨拶 　現在、地球上は人類の営みによって

呼子宝凍イカは佐賀県北部玄界灘の漁師が釣り上げた活イカ（ケンサキイカ・ヤリイカ）を特殊冷凍で鮮度を維持した加工品として提供し、全国向けに直販する水産加工・通販事業を展開

沼津の地酒 白隠正宗の醸造元 高嶋酒造株式会社です。 歴史的エピソードに由来する 「白隠正宗」を醸す老舗酒蔵 江戸時代中期、臨済宗中興の祖として仰がれた高僧・白隠慧鶴禅師は、高嶋酒造の所在地である

カンボジア支店 林業 コンポンスプー州にて建築資材になるアカシアを育てています。 雨季には驚くほど成長しますが乾季には水不足から枯れる事や自然発火もあり広大な畑をスタッフが常にパトロールしています。

東京・谷中の和装履物店。有限会社 平井が桐下駄・草履・雪駄を企画・製造し、小売・卸売を行う。畳表付きの下駄に定評があり、旅館や履物店、呉服店、雑貨店などへ供給。室内履きの竹皮草履も展開し、台と鼻緒を選

婦人釦およびファッションアイテムの製造･販売　クラウン工業株式会社 婦人服用のファッション性のあるボタンを年間300種類企画開発しています。 お客様の要望に合わせたデザイン・小ロット・短納期でお応

メタモルフォーゼはゴシック＆ロリータ（ロリィタ）のファッションブランドです♪レースやフリルを沢山使った、キラキラ輝くお洋服やバッグたち★ある時は可愛く、ある時は貴婦人のように、様々に自分を表現できるア

マルハチのOKみそでおなじみの服部醸造は、北海道二海郡八雲町にて味噌・醤油の製造・販売を行っております。

「自然との共生、共創造」 蘇生と循環の生活をめざして おびただしく酸性化した自然環境を微生物の力を借りて中性に戻し、 本来の力強い生命力にあふれた圃場を再生したい。 その土壌が育む生命

株式会社金竹成家は包装資材,食品容器,白衣,厨房用品を中心に製造・販売している商社です。その他ポリ袋,紙箱,包装紙,紙袋,割り箸,ナフキン,衛生用品,クリンネス用品,作業服,ユニフォーム,ギフト,販促

服飾付属 金属ホック製造

国内で唯一、のぼり・旗・幕のプリント設備、国産のぼりポール製造設備、国旗の製造技術を併せ持つ総合フラッグメーカーです。旗づくりを通じて、空間装飾を創造します。

兵庫県三木市を拠点とする株式会社岡田金属工業所のブランド。1943年創業。替刃式手挽き鋸「ゼットソー」をはじめ、剪定鋸、配管用のこぎり、レシプロソー用替刃、マルチツール用替刃、木工補助具「ソーガイド」

小西酒造株式会社は、「味づくり 幸せづくり ひとすじに」という考えのもと、1550年の創業時から「清酒発祥の地」といわれている伊丹で皆様に育ててきていただいている企業でございます。 弊社は常にお客様

「世界においしいしあわせを」をスローガンに、新しい価値の創造へ。私たちマルハニチログループは、世界の食へ貢献する企業グループを目指します。

昭和43年創業のコルバは、メイドインジャパンにこだわった財布・バッグ・がま口などの革製品の製造を行うOEMメーカーです。 ３つの思い 〈VOL.1 オリジナルな提案 − 提案型製造業（OEM）を目指

「創業160年目を迎えました」と言ったら、驚く方・そんなもんかと思われる方まちまちかな、と思います。安政3年、1856年焼酎・味醂・白酒の製造を始めました。 千福は、今から100年以上前に、初代三宅清

カセイ食品は、製菓・製パン及び洋菓子向けの業務用、学校給食、病院、高齢者給食、事務所給食などの幅広いニーズに応え、「品質」・「味」・「バラエティー豊かな商品」をお届けしています。

日本酒といえば地酒　天狗舞 | 天狗舞醸造元　株式会社車多酒造 伝統の山廃仕込 天狗舞では、多くの日本酒を山廃仕込(山卸し廃止酒母)で醸しています。 昭和40年代に、七代当主の車多壽郎と杜氏の中三郎

徳島で雑穀・粉・パン粉を製造しています。体にいいもの、自然のものをお届け。

福岡県福岡市西区周船寺に所在する醤油・味噌の製造・販売事業者。商標「コメチョウ」を掲げ、創業は文化五年（1809年）。店舗を構え、日本全国からの注文に対応する。

兵庫県三木市に本社を置く左官鏝メーカー。鹿衛門や福寿などの各種鏝をはじめ、左官道具・内装用道具・塗装用道具、手引き用鋸や剪定鋸などの手工具を製造・販売。品質・納期・コストの向上に取り組み、国内外向けに

兵庫県三木市に拠点を置くヒシカ工業株式会社は、手挽き鋸を中心に大工用両刃・片刃、果樹剪定用、山林用手曲、工芸用などを製造・販売。素材選定から焼入れ・焼戻し、研磨、歪み取り、目立て、仕上げまで一貫して内

兵庫県三木市で1919年創業の刃物メーカー。古式鍛錬を受け継ぎ、彫刻刀・鑿・小刀、園芸刃物、包丁を製造・販売。刃部から柄部まで一貫生産し、朴材やシナ材などの木彫材料も企画・製造。伝統工芸士の技を軸に、

兵庫県三木市に拠点を置く工具メーカー。MOKUBAおよびHIRATAブランドの建築用手工具を製造・販売し、タガネ・スクレーパー、バール、テコ、鉄筋カッター・ベンダー、レール切断機、内装工具、園芸工具、

土佐打刃物の製造・販売。鉈、剣鉈、ハンティングナイフなどを自ら鍛造し、磨きまで一貫して仕上げる。修理・研ぎ直しを受け付け、購入は商品番号の入力や電話で案内。製品や製造工程の解説、問い合わせフォームを掲

兵庫県三木市に本社・工場を置き、木材加工を中心とする産業用刃物を開発・製造・販売。主力の小林式角のみをはじめ、溝切カッター、ジョインター刃、かんな刃、ルータービット、ダイヤモンドビット、チッパーナイフ

兵庫県三木市で鑿を製造するメーカー。明治23年創業、昭和44年に株式会社へ改組。伝統的技術に科学的手法を導入し、切れ味と扱いやすさを重視した製品を製造。顕微鏡等による材料試験や研究を行い、追入鑿・中叩

兵庫県三木市の三寿ゞ刃物製作所は、三寿ゞ型に代表される家庭用・料理人向け庖丁を製造・販売。ステンレス鋼（VG10ほか）や白鋼・青鋼など用途に応じた鋼材を選定し、軽量で扱いやすい設計と名入れ（手彫り・レ

兵庫県三木市に拠点を置く有限会社 粂田ギムネ製作所。1940年にギムネ鍛冶として創業し、皿錐、二段錐、専用ドリル、Ｔ型ドリル、六角シャンク品、万能ハサミ「ハイキル」、ドレッサーホルダー、ハトメなどの切

神戸に拠点を置く惣津クラフト。斬新なアイデアと職人の技術で“粋”に楽しい商品を創ります。

山王チョコレート工房のカカオチョコレートは、ビーントゥバーチョコレート（別名：クラフトチョコレート）。 ビーントゥバーとは、チョコレートの製造過程を表現する言葉です。カカオ豆の直火焙煎から、一貫して

兵庫県三木市の左官鏝鍛冶。四代にわたり左官鏝を製造。ステンレス鏝の絶妙な肉厚やヘリの仕上げ、鏡面加工に特徴があり、職人の手や用途に合わせた特注品を製作。問い合わせにより注文に対応し、地元で培った技術で

株式会社盛田庄兵衛 蔵元・杜氏／盛田平治兵衛 家伝手造り、量より質を旨に 「駒泉」には、「真心」という銘柄がありますが、それはまさに蔵の「ひたすら実直に酒造りをしていきたい」という想いそのものです

愛知県にて木製家具の製造を行っております。 良いイスは、笑顔 お客様に頂戴した、「良いイスは、笑顔」という言葉。とても胸に響きました。 椅子を通じて、お客様と繋がる瞬間。なによりもかけがえないことと

伝統と新発想の江戸切子職人の店

【株式会社登喜和食品】国産大豆100%使用のこだわりの納豆職人・登喜和食品が健康、安心、安全のおいしい納豆と生てんぺ（テンペ）を東京都府中市からお届けします。

北海道上川郡東川町の有限会社 加藤木工です｡当社は製品素材としては､評価の高いミズナラを中心にオリジナル家具､各種注文家具､OEM＆ODM家具､木製品加工･塗装などいたしております。商品構成は､ブルッ

滋賀の竹内酒造株式会社は、豊かな自然と人情が魅力の宿場町である近江の石部で生まれ、長年地酒を造ってきた老舗の酒蔵です。オンラインショップは24時間受け付けておりますので、滋賀の歴史ある酒造の一本をぜひ

株式会社 堀田木工所 株式会社 堀田木工所は、アルダー材を主材とした木のぬくもりを大切にした商品作りを目指しています。商品はすべて国内生産。木取り・加工・塗装・組み立てをすべて国内工場で生産しています

　加賀百万石の街　金沢は伝統的な美術工芸が根づき、食文化の盛んな気くばりの街です。食文化は、素材・調理・食器への思い入れはもちろん、数々の美意識を培ってきました。そうした環境のなか、当社の創業は昭和3

有田焼の香蘭社は、創業325年。世界各国で数多くの名誉金牌を受賞した有田焼の美術工芸品、食器はもちろん、骨壷や万華鏡など多彩な商品の製造販売をしています。陶器の技術を活かし、碍子、セラミックの工業製品

新潟県燕市を拠点に、金属洋食器・家庭雑貨・卓上器物などハウスウェアの企画から製造・卸売までを展開。ハローキティ等のキャラクター商品や自社企画品、キッチンツール、鍋・フライパン、テーブルウェア、防災用品

有田焼のブランド。佐賀県有田町を拠点に、食器、酒器、花器、風鈴、骨壺、香りの小物などを企画・制作・販売。伝統技法に現代的な感性を取り入れ、暮らしに馴染む器やインテリアを展開する。佐賀のクスの木の香りと

佐賀県有田町の窯元「しん窯」が展開するブランド「青花」の通販サイト。有田焼の飯碗、丼、皿、マグなど日常食器を製造・販売し、柄違いシリーズや子ども向け食器、ユニバーサルデザインの器も取り扱う。工房情報や

佐賀県有田町の陶磁器を販売するオンラインショップ。茶碗、皿、鉢、カップ、酒器、ギフト向け商品など日常使いの器を取り扱う。運営は株式会社大慶。

茨城県笠間市の株式会社向山窯は、国指定伝統的工芸品・笠間焼の窯元。ヘルッカセラミカ、カサマペリンネ、匠のうつわ、耐熱食器などの食器・花器を製造・販売し、法人・小売向けの卸やオーダーメイドにも対応する。

岐阜県瑞浪市に拠点を置く陶磁器メーカー。機械ロクロや印刷などの量産技術と、手作業の加飾、多様な釉薬を組み合わせた和食器を製造・販売する。明世荒刷毛、砂地藍流し、早春、柚子天目、藍彩青海波、FOCUS、

会　社　名　：　アグリファーム株式会社 （農業生産法人：農地所有適格法人） 代表取締役 ：　鈴木　健二 （養豚事業） 取締役 ： 解良　大輔 （農業事業） 設　　　立　：　2014年4月 資　本

真野鶴では酒造りに欠かせないといわれる 「米」「水」「人」に「佐渡の風土」を加え、 四つの宝の和をもって醸す、 「四宝和醸」という言葉を作って モットーとしています。

安心・安全・健康をモットーに、自然の味、本物の味を求めておいしさ作りに取り組む松原食品です。

株式会社スギノエンジニアリング SUGINO は、ハイエンドな自転車パーツを１世紀以上にわたりプロデュースし続けている会社です。 その品質は高く評価され、有名ブランド完成車の OEM パーツも手がけて

有限会社東京乳業商事は東京都葛飾区にあり、業務用高級アイスクリーム・シャーベットの専門メーカーです。アイスクリーム・シャーベットを多数ご用意しております。都内近郊のお店へは、配達いたしますし、地方への

新潟県魚沼市の縫製メーカー。天竺などのメリヤス生地を用いたTシャツやトレーナーの製造を中心に、パターン作成から裁断・縫製、刺繍、シルクスクリーンやインクジェットなどの各種プリント加工まで一貫対応する。

株式会社ナンチクは鹿児島県曽於市より鹿児島の３黒（かごしま黒豚・鹿児島黒牛・黒さつま鶏）をはじめ豚肉、牛肉を通じて食の安心・安全を全国にお届けする企業です。

当社のメンマ、たけのこ、ザーサイ、山菜、きのこなどを全国の数多くの飲食店様にてご愛用頂いております。

モダンな蚊取り線香、アロマ蚊取り線香、入浴剤などの製造、販売。紀陽除虫菊は時代のニーズや先進の技術を積極的に取り入れてつねに変わりつづけています。

株式会社 橋本幸作漆器店は、石川県輪島市で「輪島うるし箸」を製造しています。 木地に石川県の県木「能登ヒバ」を使用し、天然木・天然漆で仕上げています。 能登ヒバ、漆ともに抗菌性が証明されています。 伝

有限会社秀鳳酒造場 蔵王連邦の麓、山形市の北東部に位置する酒蔵です。豊かな自然、清冽な水、和やかな心が醸す手造りの酒。

霧島山系の麓、肥沃な土壌とおいしい水に恵まれた宮崎県都城市山田町にて、安心・安全、そして美味しい豚肉を皆様へご提供しようと、創業から約半世紀にわたり品種や飼料、育成方法などこだわり、愛情をこめて一頭一

We're developing the products, services and technology to help farmers and advance agriculture intel

創業「文政三年」、銘酒【喜楽長】の喜多酒造株式会社 江戸時代末期より 二〇〇年もの間、先代の想い、 お客様の想いを受け継ぎ、 より良き「喜楽長」を求め続けています。 酒は人が造るものではない。 鈴

日本茶を中心に、伝統を大切にしながら、 生活者のシーンに応じた日本の食文化の魅力を、 時代に応じて提案し続けます 伝統の継承と創造 日本茶は世界に誇れる“日本の文化”です。 茶来未は文化の継承と創造

フランスベッドグループの製造会社。ベッドフレームなど木製家具を中心に設計・製造・販売を行い、介護・メディカル分野向けの木製ヘッドボード、サイドレール、手すりなども提供。本社は佐賀県三養基郡上峰町、東北

東京都台東区元浅草に所在し、海外自社縫製工場と直結してバッグ・ポーチ・エコバッグなどの縫製品や文具・雑貨のオリジナルOEMを企画から量産・輸入・納品まで一括対応。名入れストラップやPVCプレートなどグ

1806年（文化3年）に創業した三冠酒造は、能登杜氏に次ぐ二番目の歴史を持つ備中杜氏の伝統的な手法を引き継ぎながら、酒造りに取り組んでいます。 酒米は岡山県発祥の2大米「雄町」「朝日」、仕込み水は地元

昔ながらの手仕込で、天然酵母の生きた豆みそを作り続けている豊橋市の老舗味噌蔵の直売ショップ

胡蝶蘭の花言葉は 　『あなたを愛します。』 　『清純。』 　『幸福がとんできます。』 森洋蘭では胡蝶蘭だけを専門に栽培・販売をしております。 仕入れは一切しておりません。 農薬を使用しておりませんの

レトルト食品の新しい価値を開拓します。株式会社にしき食品

岩手県北上市の業務用調味料専門メーカー、株式会社アジテック 業務用各種タレ類・スパイスの小袋詰、容器詰の製造販売。PB,OEMも対応可能です。『ワンユーザー・ワンアイテム・オンリーワンレシピ』をモット