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岩村醸造

岩村醸造について 岐阜県恵那市岩村町にある岩村醸造は、1787年(江戸時代の天明7年)創業。 当時、現在の蔵元である渡會(わたらい)家が年貢として岩村城に納めていたお米を生かし、 造り酒屋を始めたのが起源です。 大正10年、岩村町で2番目となる株式法人設立と同時に お酒の他に味噌、醤油も造りはじめました。 社名が「酒造」ではなく「醸造」となっているのは、そのためです。 その後、味噌・醤油の製造は止め酒造業のみに専念し、現在に至ります。
 
 
Official HP http://www.torokko.co.jp
Online Shop http://torokko.shop-pro.jp
Address 岐阜県恵那市岩村町342番地
TEL 0573-43-2029
KEYWORDS 日本酒, 清酒,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
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