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和可娘(わかむすめ) | 新谷酒造株式会社

山口県徳地、人口約6000人のとても小さな町で、夫婦ふたりで わかむすめ を醸しています。 新谷酒造の酒造りは、地元酒蔵の蔵人として働いていた初代、新谷熊吉が独立し造りを止めていた蔵を買い取り、始まりました。 昭和2年に創業し、二代目新谷末彦が引き継ぐと「和可娘(わかむすめ)」の名で長く地元でご愛顧頂きました。 時代の変遷とともに様々なことがありましたが、手作業というクラシカルな酒造りを守り続けています。
 
 
Official HP https://www.wakamusume.com
Online Shop https://wakamusume.com/products/list
Address 山口県山口市徳地堀1673-1
TEL 0835-52-0016
KEYWORDS 日本酒, 清酒,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
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