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「十一正宗」森戸酒造|栃木県矢板市

十一正宗、たかはら、尚仁沢などの銘柄を生む矢板市東泉の小さな酒蔵。さくら酵母やりんご酵母、つつじ酵母など新たな挑戦も忘れず伝統を守る 明治7年、「十一屋」の屋号で創業。 数々の名水をはぐくむ那須連山・高原山のふもと矢板市東泉にて代々酒造りを続けています。 屋号(十一屋)のとおり (一)甘からず(十)辛からず、 飲み飽きしない旨口な 品質本位の酒をモットーにしています。 秋には稲が実り、春には蛙が鳴き夏には蛍が舞う田園風景の中、米作りから拘りながらも、歴史と伝統に縛られることなく挑戦を続ける酒蔵です。 杜氏として昔から守るべき技術を守り、最新技術からも目をそらさずにしっかり向き合い、日々ひたむきに酒造りに取り組んでいます。
 
Official HP https://morito-brewery.com
Online Shop https://morito-brewery.com/shop.php
Address 栃木県矢板市東泉645
TEL 0287-43-0411
KEYWORDS 栃木県, 矢板市, 酒蔵, 通販, 直送, ギフト, 日本酒, 清酒,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
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