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日本酒・岡山の地酒 | 御前酒蔵元 辻本店

文化元年(1804年)、現在地に酒造業を創業。 酒の原材料は「米・米麹・水」。御前酒蔵元では、地元の米にこだわり、岡山県産の雄町、山田錦といった酒造りに適した米を選び、磨き、酒を醸しています。仕込み水は、蔵の横を滔々と流れる一級河川「旭川」の伏流水を地下から汲み上げ、使用しています。 「御前酒」と「炭屋彌兵衛」の蔵元 ~[幻の酒米]雄町米を使用し、独自の菩提もとで造るこだわりの味をお届けいたします。
 
 
Official HP https://www.gozenshu.co.jp
Online Shop https://www.gozenshu.co.jp/
Address 岡山県真庭市勝山116
TEL 0867-44-3155
KEYWORDS 日本酒, 岡山の地酒, 御前酒, 革新する清酒, GOZENSHU9ナイン, 女性杜氏, 辻本店, 清酒,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
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