蔵元へのお誘い - 松井屋酒造場
岐阜県加茂郡富加町にある、江戸時代から続く造り酒屋と酒造資料館
有限会社 松井屋酒造場
主屋（店舗・住宅）は寛政七年（1795年）に建てられ、大戸、鬼格子、蔀戸、
大梁等、江戸時代の町家の佇まいを今に残しています。
酒蔵は約三百年前の建物、もう一つは約百年前の建物です。
この酒蔵二棟と主屋の合計三棟、そして酒造用具3,143点及び酒造文書459点が
平成七年六月に「岐阜県重要有形民俗文化財」に指定されました。
祝い酒、花見酒、祭り酒、清め酒・・・。
日本人には日本酒がとてもよく似合います。
日本酒は日本の文化。嬉しい時も悲しい時も、
人はお酒と共に生きてきました。
三百年の歴史を誇る酒蔵で昔の道具を使い、
昔ながらの手法で丁寧に仕上げたお酒です。
家族だけで造り、ほとんど流通していません。
ぜひ古代の味をお楽しみください。
| Official HP | https://matsuiya-sake.jimdofree.com |
| Online Shop | https://store.shopping.yahoo.co.jp/matsuiyasake/ |
| Address | 岐阜県加茂郡富加町加治田688-2 |
| TEL | 0574-54-3111 |
| KEYWORDS | 日本酒, 清酒, |
| CATEGORY | 1102 Manufacture of wines - Sake Street |
[Edit]
