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舞鶴 恩田酒造

伝統の手造りを守り、さらっとした喉越しと後味の良さを継承し、格式や流行にとらわれることなく米の旨みをしっかりと活かした、自由な気風の酒造りに情熱を傾けております。  新潟県の中央、長岡市の南端に位置する六日市(むいかいち)にあります。古くは、古志郡の中心でしたが、昭和29年に長岡市に合併しました。新潟県は越後、すなわち越(こし)の国といわれ、古志郡は、越=古志で文字通り新潟県の中心でした。当社はまさに越の国の中心に位置します。  新潟は米の産地として有名ですが、ことに県央から魚沼地方にかけては良質米の産地です。酒と米とは密接な関係があり、この地域には多くの酒造会社があります。当社もその一つです。
 
Official HP http://maitsuru.com
Online Shop
Address 新潟県長岡市六日市町1330番地
TEL 0258-22-2134
KEYWORDS 日本酒, 清酒,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
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