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日本酒 駒泉 蔵元 株式会社 盛田庄兵衛

株式会社盛田庄兵衛 蔵元・杜氏/盛田平治兵衛 家伝手造り、量より質を旨に 「駒泉」には、「真心」という銘柄がありますが、それはまさに蔵の「ひたすら実直に酒造りをしていきたい」という想いそのものです。 駒泉は、南部流の伝統的手法を遵守し、同時に最新の技術を取り入れています。永年不変のモットーは「基本に徹する」。常に、科学的な原理、原則を念頭に置き、そこに職人の経験を加味していきます。 また、駒泉では「酒蔵の味=杜氏の技術=会社の技術」という、堅固な自社杜氏の体制を早くに確立しました。これからも駒泉の旨さを未来に引き継いでいきます。
 
Official HP http://www.morishou.co.jp
Online Shop https://www.47club.jp/03M-000069dna/
Address 青森県上北郡七戸町七戸230
TEL 0176(62)2010
KEYWORDS 日本酒, 駒泉, 盛田庄兵衛, 盛庄, 青森県, 青森, 地酒, 清酒,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
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