日本酒 駒泉 蔵元 株式会社 盛田庄兵衛
株式会社盛田庄兵衛
蔵元・杜氏／盛田平治兵衛
家伝手造り、量より質を旨に
「駒泉」には、「真心」という銘柄がありますが、それはまさに蔵の「ひたすら実直に酒造りをしていきたい」という想いそのものです。
駒泉は、南部流の伝統的手法を遵守し、同時に最新の技術を取り入れています。永年不変のモットーは「基本に徹する」。常に、科学的な原理、原則を念頭に置き、そこに職人の経験を加味していきます。
また、駒泉では「酒蔵の味＝杜氏の技術＝会社の技術」という、堅固な自社杜氏の体制を早くに確立しました。これからも駒泉の旨さを未来に引き継いでいきます。
| Official HP | http://www.morishou.co.jp |
| Online Shop | https://www.47club.jp/03M-000069dna/ |
| Address | 青森県上北郡七戸町七戸230 |
| TEL | 0176(62)2010 |
| KEYWORDS | 日本酒,駒泉,盛田庄兵衛,盛庄,青森県,青森,地酒,清酒, |
| CATEGORY | 1102 Manufacture of wines - Sake Street |
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