| Official HP | http://www.shinmei-net.com |
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| Address | 長野県上田市長瀬2999-1 |
| TEL | 0268-35-0046 |
| KEYWORDS | 日本酒, 清酒, |
| CATEGORY | 1102 Manufacture of wines - Sake Street |
宇都宮酒造 株式会社 まごころ一献。 旨い酒は、蔵人の心意気が造る。 創業1871年。先人たちが血と汗を流して辿りついた、日本酒造りの技を謙虚な気持ちで受け継ぎ、米から醸す日本酒の良さを多くの人に知っ
清酒「白笹つづみ」蔵元。創業明治元年。神奈川秦野市唯一の日本酒酒蔵。麹菌にモーツァルトを聴かせた音楽醸造酒「モーツァルト」。地酒蔵。 代表取締役社長(五代目蔵元)佐野 英之 当社は、「白笹つづみ」
菊の里酒造のご紹介 蔵の概要 那須高原の南端に穏やかに広がる田園地帯。 侍塚古墳、那須国造碑（日本三古碑）など、数々の歴史的遺産を有する古墳の里。 那珂川とその支流である箒川や蛇尾川がながれ市内のあ
創業1717年、新潟県魚沼市の造り酒屋・青木酒造 雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技が生み出す銘柄「鶴齢」をご紹介しています。 青木酒造は全国を代表する豪雪地帯、新潟県 魚沼地方に位置する
「株式会社 佐藤酒造店」は、秋田県南・鳥海山の麓にある日本酒醸造元です。1907年（明治40年）創業。銘酒「出羽の冨士」は、「品質本位」という一貫した理念に基づいて造られた美味しいお酒です。是非ご賞味
手造りの酒、伝統の味米洗いに始まり、麹作りから搾りまで、すべて手作業で真心をこめて酒造りを行っています。 一滴入魂。真心の酒。 原料にこだわり、造りにこだわり、そして地産にこだわる盛田金しゃち
創業200余年の老舗、モンドセレクション2年連続金賞受賞の日本酒・地酒の通販「山車」蔵元。日本有数の名水、北アルプス伏流水と厳選された国産米、天然酵母「花酵母」造りの日本酒、名入れ、オリジナルラベル、
茨城県桜川市真壁町の地酒酒蔵：日本酒（大吟醸・純米酒）通販・販売・お取り寄せの村井醸造株式会社。筑波山の伏流水で醸造された裏筑波の銘酒、公明、真壁、花だより等の大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、生酒等の醸造販
花の舞酒造株式会社は静岡県の蔵元。大吟醸,純米酒,本醸造など、特定名称酒だけにこだわり、静岡県産酒米100%使った地酒、日本酒を製造販売しております。 花の舞のこころ 創業元治元年の伝統と技術、そし
江戸時代、将軍家綱より島原移封を命ぜられた松平忠房とともに、分家して京都より島原に居を移す。当初、酢・醤油・ロウを作っていたが、明治17年より酒造りを始める。 大正6年、全国新酒鑑評会に全国で第１
中村酒造株式会社は明治維新発祥の地・山口県萩市にある小さな蔵元です。主銘柄「宝船」というお酒を販売しており、地元密着で営業を行っています。全国新酒鑑評会(日本酒の新酒の全国規模の品評会)で金賞を幾度も
明治17年の創業より伝わる「手造りに秀でる技はなし」の家訓を守り、純米酒のみを造っています。うまい酒には人を感動させる力があると信じ、そのようなうまい酒を造るため日々精進してまいります。
喜多酒造は享保三年（1718年）、大和三山に囲まれた奈良橿原の地に創業いたしました。 初代・喜多利兵衞（きたりへい）は生来のこだわり者で、水と米を選りすぐり、自身が納得いくまで酒屋として旗揚げしなかっ
奈良の地酒-金鼓・大倉 水もと仕込み「濁酒」の蔵元【大倉本家】 奈良の地酒 ｢金鼓 きんこ｣｢大倉 おおくら｣が誕生したのは、 二上山（にじょうざん･ふたかみやま）の麓。 二上山は万葉の昔より 天の
創業150余年の近江地酒を全国にお届け！江戸時代から続く酒造りから生まれる純米酒は精米歩合20～玄米まで様々な味わいをお楽しみいただけます。
江田島に海軍兵学校が設立された後「海軍御用酒」として、酒造会社をスタートさせた。 創業者、初代 住岡八百蔵は、元は宮大工として財を成し、後に新事業として酒造業を始めた。 二代目 八百蔵は、酒造業を営む
醸は農なり 東に南アルプス、西に中央アルプスを望む伊那谷のほぼ中央に、「アルプスがふたつ映えるまち」駒ヶ根市は位置しています。 この恵まれた自然を酒蔵として、地元でとれた酒米と、この地に湧き出る中央ア
松浦一酒造の創業は正徳6年（1716年）で、松浦地方で一番になりたいと銘柄へ願いを込めお酒を造り続けております。 松浦一酒造では酒蔵見学ができます。 昭和30年代まで使っておりました酒つくりの道具や
文久２年の創業以来、鈴鹿山系の伏流水と厳選された酒造米で清酒一筋に醸造してまいりました。 蔵元兼任杜氏と地元スタッフの手により、手造りでお客様に喜んでいただけるお酒造りを目指して日夜努力致しております
福島県南会津田島で十四代にわたり日本酒造りを営んでいる開当男山酒造。たゆまぬ努力と寒冷地独特のめぐまれた風土と清らかな水とで独自の酒造技術を生み、味を求めひたすら酒造りに取り組んでおります。
事業内容 アイスクリーム類および氷菓、中華まんじゅうおよび餃子等の冷凍調理食品、マロングラッセおよびゼリー類の製造・販売ならびにレストラン、餃子店経営
青森階上町うにと活あわびのお取り寄せギフトなら「うにとあわびの専門店マルタマ横道商店」いちご煮も好評販売中♪ 新鮮とれたての生うにや生あわびをはじめ、焼きうに、塩うになど大人気です！
秋田市南通の歯科医院です。予防歯科に力を入れており、小さなお子さまの治療やパパママ世代の方、全世代の皆さまへ適切な歯科治療をご提供します。
こうじ 甘酒・味噌・漬物等に使用する米こうじと味噌用大麦こうじ 味噌 甲府盆地の気候で1年間熟成させた純天然無添加の米こうじの赤味噌と麦こうじの赤味噌。 その他 味噌造りに必要な原材料、
１５０年余り続く伝統の地酒 慶応２年（1866）の開業以来１５０年余り「おいしい」「旨い」といわれる品質を第一と考え、 良質な硬水の自家井泉と厳選した酒造好適米「山田錦」を用いて、丁寧にお酒を造ってい
大正１１年地元県社、賀茂神社の御神酒酒屋として創業いたしました。 以来、地元の皆様方に愛される高品質な清酒造りを行ってまいりました。 近年、お酒の需要も多用化し、又高まる地元志向などの影響で原料米から