| Official HP | https://wakanami.jimdofree.com |
| Online Shop | https://wakanami.jimdofree.com/shop/ |
| Address | 福岡県大川市鐘ヶ江752 |
| TEL | 0944-88-1225 |
| KEYWORDS | 日本酒, 清酒, |
| CATEGORY | 1102 Manufacture of wines - Sake Street |
創業明治32年（1899年）、小樽で1年を通して酒造りを行う四季醸造蔵 ～ １年を通じて仕込む、全国でも珍しい蔵 ～ 酒造りは寒い冬に仕込み作業を行う「寒造り」が一般的ですが、 「亀甲蔵（きっこうぐ
賀茂泉酒造は、大正元年（1912）前垣酒造場創業以来、かけがえのない豊穣なる大地の恵みと脈々と受け継がれる広島杜氏伝承の「三段仕込」を忠実に守りながら、厳選された米を手造りで醸す賀茂泉は、活性炭素ろ過
1851年（嘉永4）から紀州徳川家より酒札を頂いて以来「滴滴在心」をモットーに酒造りをしてきました。麹造りを重んじた製法にこだわっております。
清酒〆張鶴（しめはりつる）の醸造元・宮尾酒造株式会社 淡麗旨口――当蔵「〆張鶴」の酒質を言葉にすれば、こんな表現になるでしょうか。少しでも“いい酒”を造ろうと、蔵が一丸となって築きあげてきた味わい
選び抜く。削ぎ落とす。研ぎ澄ます。七賢の酒造り
地元のお客様に愛され育てられたふじの井酒造。これからも地元と共に発展することを目指し、大勢の方々に喜ばれる旨い酒を造り続けます。 ふじの井酒造株式会社 北緯三十八度線上、日本海の怒涛と果てしない砂丘
福島県会津地方磐梯町にある蔵元。磐梯山中腹に工場を持つ。仕込み水には日本名水百選に選ばれた磐梯山麓の伏流水を使用。「東北に酒あり、榮川」
酒造歴史 History 安永4年(1775年)に現在の地に創業し、旧浦和唯一の酒蔵として現在に至る。 方針 Policy さいたま市の酒蔵として、地元に根ざした日本酒の企画・製造・販売を行いたい。
羽田酒造の清酒は蔵人が手塩をかけてこだわった伝統と技の結晶です。 粒よりの米・水・人に こだわりを持った清酒『初日の出』 京都北山の自然と清澄な大気、 桂川上流の伏流水を利用して醸した、 きめ細や
福岡県久留米市三潴町にある酒造メーカー、杜の蔵のホームページです。杜の蔵は、日本酒、本格焼酎、リキュール及び関連商品・食品の製造販売をいたしております。
高知県北部の山間地、土佐嶺北地方にて明治10年（1877年）の創業以来144年間、豊かな水と澄んだ空気の中で高品質な酒造りに邁進して参りました。酒蔵のある高知県土佐郡土佐町は、四国の中央部を流れる吉野
秩父錦、伝統を受け継ぎ今を生きる酒。創業寛延二年（1749年）。270有余年の歴史とともに、山深い秩父の里で育まれてきた銘酒。
日本酒には甘口・辛口の目安となる日本酒度があり、数値が下がるほど甘口とされている。日本酒度－15にちなんだ『宗政－15』は一見すると、超甘口と思われがちだ。しかし、日本酒の味わいは、糖分だけでなく、酸
阿部酒造について 新潟県の真ん中、中越エリアの柏崎市に蔵を構え、1804年より酒造りを行っております小さな酒蔵です。 米山山系、黒姫山系の軟水を用いることで、やわらかい酒質が特徴です。 阿部酒造は代々
MORIKUNIは、小豆島で唯一の新しい酒造会社です。 おいしい水を求めて小豆島に渡り、地域の人々に支えられながら35年ぶりに島の地酒を復活しました。小豆島を愛し、伝統を守りながら、常に未来を見つめて
多満自慢・多摩の恵を作っている石川酒造 酒飲みのテーマパークとして土蔵散歩・酒蔵・ビール工房・レストランを楽しめます。石川酒造の自慢の地酒・地ビールをオンラインショップで販売しております。
私の実家である酒蔵で造る清酒「あい娘」にまつわる話題をまったりとお話しします。お酒・グルメ好きな方との交流の場です【長崎の地酒あい娘倶楽部】 島原半島の西側、"水どころ"雲仙の麓にある酒蔵。
米を原料にした日本の酒造りは、約2000年に亘る長い歴史の中で日本の風土と気候を巧みに利用して様々な人の知恵と工夫の積み重ねによって「古法」よる「濁酒造り」から脱却して清酒を創出してきました。 清酒
山形県東置賜川西町で日本酒を製造している株式会社中沖酒造店 酒蔵の紹介 東を吾妻山、西を朝日連峰、南を飯豊連峰にかこまれ、最上川の水に育まれた置賜地方の川西町で、中沖酒造店は大正十二年（1923年）
「創業160年目を迎えました」と言ったら、驚く方・そんなもんかと思われる方まちまちかな、と思います。安政3年、1856年焼酎・味醂・白酒の製造を始めました。 千福は、今から100年以上前に、初代三宅清
広島針のチューリップ株式会社。開発から生産・販売まで一貫した針の総合メーカーです。手芸用針から半導体検査装置で使用される電子部品検査プローブまで精密線材加工製品に取り組んでいます。
香川県主催品評会で受賞した究極のさぬきうどんを販売。70年以上の歴史を持つ製麺所。県内産小麦「さぬきの夢2000」を使ったうどんも。
ゑびすの「ゑ」は「恵」と言う文字がもとになっていること、七福神の神様である「ゑびす様」から屋号をいただいていることから、これからもお客様に「恵」をお届けしたいと考えております。「食」を通じてたくさんの
東京都青梅市の納豆屋、菅谷食品は、全国納豆鑑評会で６回受賞。昔ながらのせいろ蒸し、国産の有機栽培大豆、サトウキビ繊維(バガス)のＥＣＯ納豆容器。全て美味しくて安心・安全な納豆作りのためのこだわりです。
創業1673年 越前大野の名水と酒造好適米「五百万石」で醸造した銘酒。六段仕込み 平家の家紋モチーフ「揚羽蝶」ラベル 純米酒モンドセレクション金賞受賞。 飲み飽きしない酒造り 源平の銘は平家の優雅さ
今朝水揚げした鮮魚が明日にはあなたのご家庭に！「毎週限定50セット」日本海で水揚げした「安心・安全」な鮮魚を漁師直送・送料込みでお届けします。日本海で捕れた鮮魚を直送・漁師が厳選した魚をお届け・毎週5