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[紬美人・つむぎ野・BRASSERIE JOZO] 野村醸造株式会社

野村醸造は清酒紬美人、こだわり食品及びスイーツの製造からレストランまで幅広い事業を展開しています。 明治30年創業。 酒造は関東の名峰筑波山を背に、東に小貝川、西に鬼怒川と二つの川に挟まれた常総市本石下にあります。 熟練の杜氏によって丹精を込めて、昔ながらの酒造りを行なっています。地元の契約農家が作る酒米「山田錦」と筑波山の軟水の岩内湧水を使い、ここにしかない味わいを大切にしています。芳醇な香りに米の旨み・ふくらみを感じさせる味わい、絹のようになめらかな口当たりは「紬美人」ならではです。 「紬美人」が末永くご愛飲いただけますよう、これからも精進してまいります。
 
Official HP http://www.tsumugibijin.co.jp
Online Shop
Address 茨城県常総市石下町本石下2052
TEL 0297-42-2056
KEYWORDS 日本酒, 清酒, 酒蔵見学, 蔵元見学, 酒造り体験, ブラッサリージョゾ, ブラスリージョゾ, フレンチレストラン, jozo,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
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