MindCity

成龍酒造株式会社 - 伊予賀儀屋・御代栄・四国愛媛の日本酒

創業1877年日本酒蔵／伊予賀儀屋・御代栄／「酒は夢と心で造るもの」を理念とする小蔵のご紹介です酒造りのこころ「目に見えないものを大事にしていこう」という心を持って、私たちは酒を造っています。微生物の働き、先祖から受け継いできた想い、故郷の恵まれた自然、農家さんの努力と苦労、地域の人たちからの支えなど、目に見えないものこそが良い酒造りに欠かせないものだと考えています。「地のもの」を使うことで恩返しをしていきたい酒造りに使う原材料は地元産にこだわっています。同じ土地の素材同士の相性の良さはもちろんのこと、地元の素材を使うことで地元の農業や経済の発展に少しでも貢献していきたい。地域のみなさまに育てていただいた酒蔵だからこそ、「地のもの」を使うことで恩返しをしていきたいと思っています。

公式サイト	https://www.seiryosyuzo.com
オンラインショップ	https://seiryosyuzo.base.shop
就職情報
所在地	愛媛県西条市周布1301-1
郵便番号
電話番号	0898-68-8566
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

有限会社　馬場酒造場

一次産業圏の佐賀県は、美味しい農作物をはじめとしてたくさんの海産物、畜産物がございます。佐賀の食材、佐賀の濃い味付けに合うように、弊社のお酒はやや甘口のお酒を基本としております。佐賀に蔵を構える

吉田酒造株式会社

吉田酒造株式会社は島根県安来市にある蔵元で、人と神様の縁を結ぶ月山を製造販売しています。地元の契約農家で栽培した良質な米、不昧流茶道で最高と言われた名水「お茶の水井戸」を復元し製造をしています。地元と

有限会社山根酒造場

醸は農なりグラス一杯のワインを飲んで、ぶどう畑をイメージすることはできても、盃にそそがれた一杯の日本酒から、米や田んぼの姿に思いをはせる人は少ないのではないでしょうか。ワインも日本酒も醸造酒であ

今代司酒造株式会社

日本酒の酒蔵「今代司酒造」「発酵」をキーワードに、伝統の技を受け継ぎつつ新しい日本酒の愉しみ方を伝えていこうという「今代司酒造」の情報を紹介します。

三冠酒造有限会社

1806年（文化3年）に創業した三冠酒造は、能登杜氏に次ぐ二番目の歴史を持つ備中杜氏の伝統的な手法を引き継ぎながら、酒造りに取り組んでいます。酒米は岡山県発祥の2大米「雄町」「朝日」、仕込み水は地元

富士高砂酒造

富士高砂酒造株式会社、富士山麓の美酒、創業天保弐年、仕込み水の富士山伏流水（軟水）の素質により口当りの優しく少し甘味のある酒質、代々「能登杜氏」による「山廃仕込」「再仕込」等の味口造りです。

八百新酒造株式会社 | 日本酒｢雁木（がんぎ）｣

明治初期の創業より雁木のある水際で酒という命を生みつづけてきた八百新酒造には、順風満帆の時代もあれば荒波に翻弄された時代もありました。視界不良で回帰すべき港を見失ったとき、自らを見つめなおし創業精神

富士錦酒造柚野の里の造り酒屋　富士錦酒造

富士錦酒造では、岩手県から来た杜氏さんと蔵人さんたちが酒造りをしています。岩手からの杜氏さんは「南部杜氏」と呼ばれ、越後杜氏、丹波杜氏と並ぶ三大杜氏のひとつで、かつての南部藩、現在の岩手県が本拠地

【千代鶴】奥多摩あきる野の酒蔵中村酒造 - 【千代鶴】奥多摩あきる野の酒蔵中村酒造

奥多摩あきる野の酒蔵【中村酒造】清酒千代鶴は奥多摩あきる野のいまでも鮎釣りの盛んな清流秋川の流域に位置し、秩父古生層にこされた清冽な地下水を汲み上げ、厳選した米で醸造しております。

有限会社稲垣酒造場

創業明治16年（SINCE1883）伊勢の社の御山杉 INAGAKI SAKE BREWERY 三重県で一番小さな町の小さな酒蔵

醉心の蔵元 | 株式会社醉心山根本店

創業は万延元年（1860年）。明治半ば頃、20数種に及んでいた酒を統一して「醉心」が誕生しました。銘柄を統一するべく思案の中、当時の二代目当主の夢枕に白髪の老人が立ち、「醉心（よいごころ）とすべし」と

田村酒造場（東京都福生市・嘉泉）

丁寧に造って丁寧に売る創業文政五年。東京都福生市は玉川上水のほとりで酒を造る田村酒造場です。代表酒銘の「嘉泉（かせん）」は敷地内に酒造りに最適な水を得た喜びに由来いたします（よろこび＝嘉、水＝泉

町田酒造店｜きめ細やかで清らかな酒造り

群馬県前橋市の町田酒造店は、きめ細やかで清らかな酒をモットーに酒造りをしています。みなさまの万感の思いと共に歩むべく、日々精進して醸造していますので是非商品をご覧ください。ご質問などがございましたらお

岩村醸造について岐阜県恵那市岩村町にある岩村醸造は、1787年（江戸時代の天明7年）創業。当時、現在の蔵元である渡會（わたらい）家が年貢として岩村城に納めていたお米を生かし、造り酒屋を始めたのが

松屋酒造群馬の地酒 -當選・平井城・とうせん- - 松屋酒造群馬の地酒 -當選・平井城・とうせん-

群馬の地酒、日本酒、とうせん、当選、當選、平井城群馬の造り酒屋で酒造体験,体験実習を受付ております。父の日のプレゼントに日本酒はいかがですか？「父上様に感謝一杯」『當選』銘柄の由来古くから『當り

今里酒造株式会社-長崎県の日本酒蔵元（六十餘洲）

六十餘洲を造る今里酒造株式会社は、長崎県北東部佐賀県境に位置する波佐見町で手造りの酒を追及し、風土に根づいた米、水にこだわり創業(1772年)以来蔵人一丸となって日本酒を造り続けています。長崎県の

神の井【尾張名古屋大高の地酒】

尾張名古屋大高の酒造、神の井日本武尊（ヤマトタケルノミコト）東夷平定のみぎり、大高の地に立寄り、氷上姉子神社の宮簀媛命（ミヤスヒメノミコト）に草薙の剣（三種の神器の一つ）を預け伊吹山に向かわれ、

名倉山酒造

福島県会津若松市の酒蔵「名倉山」名倉山は大正７年、今で言うところの酒の鑑定官のような仕事をしていた初代・松本善六によって創業。以来、とことん酒質にこだわり、南部杜氏の流れを組み、革新的な酒造りに取

モーツァルトを聴いて育った音楽酒の通信販売。小原酒造は、喜多方で２９０年こだわりの日本酒を造り続けてきました。クラシック音楽を聴かせて発酵させた「蔵粋」は日本初の音楽酒として、注目を頂いております。

山廃仕込岩の井岩瀬酒造株式会社

岩の井について創業は、享保8年（1723年）と伝えられ、代々当主の副業的に受け継がれて来ましたが、大正時代より本格的に酒造りに力を入れ、昭和22年全国清酒鑑評会で首席を受賞したこともあります。現

Main Street 中心街

新武雄病院

医療法人財団竹政会　福山循環器病院

おおぞら病院

医療法人尚寿会　狭山尚寿会病院

業務用オリジナルアイスクリーム製造/販売/OEM｜東京堂乳業食品株式会社

業務用アイスクリームの製造一筋60年。新フレーバーのオリジナル開発/OEMの実績多数。小ロットからお請けいたします。既存レシピは300種類豊富なフレーバーからお選びいただけます。

潤和会記念病院