英君酒造 – Eikun Sake Brewery
英君酒造は明治14年望月酒造店として開業いたしました。
その年、日英通商条約締結の年であったことから、徳川の英いでた君主にあやかり酒銘を「英君」と名付けました。
初代望月昌策は「品質第一」を旨とし、創業当時から全国各地の優秀な酒米を探し求めて酒造りに励みました。
今日もその精神を引き継ぎ、蔵の設備を省力化、合理化を進めると同時に、品質を左右する蒸米、酒母、製麹に係るものは杜氏、蔵人による手造りを守り続けています。
品質第一
どんな食事にも自然と馴染む そんな食中酒でありたい
全ての製品を優しい味と香りで、食中酒として飲み飽きしない静岡酵母で醸しています。
また、私たちは「英君」の酒を分かっていただき、一生懸命に売ってくださる酒販店さんとの関係を大事にしていきたいと思っています。
| Official HP | https://eikun.co.jp |
| Online Shop | |
| Address | 静岡市清水区由比入山2152 |
| TEL | 054-375-2181 |
| KEYWORDS | 日本酒, 清酒, |
| CATEGORY | 1102 Manufacture of wines - Sake Street |
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