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都鶴酒造株式会社(京都市伏見区)<都鶴/酒造会社/酒造/酒蔵/日本酒/清酒/吟醸/大吟醸/純米/山田錦/ミヤコツル/みやこつる/みやこづる>

都鶴酒造株式会社は、京都市伏見区にある酒造会社(酒蔵)です。江戸時代から続く歴史のある酒蔵で、京都伏見の地にて心をこめて『手作りの酒』を製造しています。 蔵元の想い 日本酒の味を決めるのは、『人』『水』『風土』だと考えています。 伏見では、600年前から酒が造られています。伏見には天から与えられた酒造に適した水があります。都鶴酒造はこの水に感謝し、心を込めた『手造りの酒』にこだわっています。 都鶴酒造の酒造り ~心を込めた手造りの酒~ 都鶴酒造は東田杜氏を筆頭に蔵人が丹波から来て、昔ながらの冬季醸造で毎年12月中旬から4月初旬の間に1年分の製造をしています。
 
Official HP http://www.miyakotsuru.co.jp
Online Shop
Address 京都府京都市伏見区御駕籠町151番地
TEL 075-601-5301
KEYWORDS 都鶴, 酒造, 酒造会社, 酒蔵, 日本酒, 清酒, 吟醸, 大吟醸, 純米, 山田錦, ミヤコツル, みやこつる, みやこづる, 京都, 伏見,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
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