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新潟長岡の酒造 柏露酒造

今よりもっと旨い酒、愛される酒を。柏露酒造 伝統製法に科学的にアプローチする商品開発 伝統的な職人技ともいえる酒造りの世界に、科学的なアプローチを試みる商品開発室を当社は設置しています。 その活動は、酒造りの工程別のデータ化や香味成分の研究、あるいは差別化商品の開発などを行っています。 若い技術者が勉強を重ね新しい感性と越後杜氏の長年の経験が融合して、「越乃柏露」の酒は生み出されるわけです。
 
 
Official HP https://www.hakuroshuzo.co.jp
Online Shop https://hakuroshuzo.shop-pro.jp
Address 新潟県長岡市十日町字小島1927番地
TEL 0120-130-896
KEYWORDS 美味しいお酒, お酒, 長岡, 牧野家, 三つ柏, 越野白露, 純米酒, 新潟, 長岡藩主, 端麗辛口, 日本酒, 清酒,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
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