福岡・博多・糸島の酒蔵 │ 蔵元【杉能舎】

福岡は博多、糸島の酒蔵【杉能舎】の地酒・クラフトビール（地ビール）の蔵元 杉能舎のご案内│創業以来百四十余年。酒蔵から生みだされる美酒たち。 杉能舎は江戸時代に、伊土志摩（現在の今宿町から二丈町にかけての糸島半島）の庄屋を統括する大庄屋をつとめておりました。その当時は余った年貢米で醸す酒がなによりのもてなしで、客人たちにたいへん喜ばれたと伝え聞いております。 浜地酒造は明治三年創業、150年の歴史を刻んだ博多の造り酒屋です。 浜地酒造を代表する「杉能舎（すぎのや）」は、全国清酒鑑評会等で数々の賞を受賞し、博多の銘酒蔵として現在に至っております。 浜地酒造の初代、濱地新九郎は無類の芸事好きで、ある時、福岡城で行われた薪能にいたく心酔し、翌日酒蔵の裏山から杉の大木を切り出し、杉の舞台を作りました。本来、能舞台には桧を使用するわけですが、それを探す時間も惜しむくらいの芸事好きだったということです。 そのようないきさつで「杉能舎」・・・杉の能舞台のある家と呼ばれるようになりました。 初代 新九郎の遊び心と酒造りに対するひたむきな心を忘れずに、原料米の一粒一粒までも厳しい目をむけ、愛情と真心を注いで仕込んでおります。 そして今も昔も変わる事無い、酒造りの情熱で醸した酒を楽しんで頂けると幸いです

 

 

Official HP	http://www.suginoya.co.jp
Online Shop	https://www.suginoyashop.com
Address	福岡県福岡市西区元岡1442番地
TEL	092-806-1186
KEYWORDS	杉能舎, 福岡, 博多, 糸島, 日本酒, 地酒, クラフトビール, 地ビール, リキュール, あまざけ, 蔵元, 酒蔵, 名入れ,
CATEGORY	1102 Manufacture of wines - Sake Street

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