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日本城・車坂醸造元 吉村秀雄商店 | 伝統的技術の継承と食を豊かにするための酒造り

「車坂」「日本城」を醸造する和歌山の酒蔵。山廃や生酛といった伝統的な酒造りを柱に、今様のお酒だけでなく熟成酒、古酒といった多様な楽しみを伝えたい。地産の完熟南高梅を使った梅酒や、果実を使ったリキュールの製造も行っております。
 
 
Official HP https://nihonsyu-nihonjyou.co.jp
Online Shop
Address 和歌山県岩出市畑毛72番地
TEL 0736-62-2121
KEYWORDS 吉村秀雄商店, 吉村, 株式会社吉村秀雄商店, 日本酒, 和歌山, 日本城, 車坂, 鉄砲隊, 黒潮波, nihonjyo,
CATEGORY 1102 Manufacture of wines - Sake Street
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