安心・安全なたもぎ茸をお届けする北海道南幌町の企業です。 たもぎ茸とは キノコ類の中でも際立ったパワーを宿している。 野生のたもぎ茸北海道の短い夏。深い森の奥で実りのときを迎えるキノコがあります。ヒ
珂北酒造 有限会社 カホクシュゾウ ユウゲンガイシャ 創業1896年（明治29年）齋藤酒造店から1960年（昭和35年）珂北酒造有限会社になり、 現在まで清酒＆リキュール及びスピリッツの製造販売
納豆通販なら「納豆専門店の店主・納豆奉行の究極の納豆」。納豆の本場の茨城県で「100年続く納豆専門店」有限会社トーコーフーズの通販・お取り寄せサイトです。大正元年創業の元祖・納豆奉行の究極の納豆を、お
霧島高原ビール誕生物語 チェコ、ピルスナービールとの出会い。 「この本物のビールを日本で作りたい。チェコの原料を使って…。」 大量生産ではあり得ない生酵母を使用し、原材料も全てチェコから調達。 チェコ
慶長8年創業 最古の老舗 根本酒蔵 当蔵元のルーツは、徳川幕府開幕の頃。常陸国久慈郡を治めていた大名佐竹氏の家臣が慶長八年（1603年）に酒蔵を創業いたしました。藩主へ納める味噌・醤油などを製造して
野村醸造は清酒紬美人、こだわり食品及びスイーツの製造からレストランまで幅広い事業を展開しています。 明治30年創業。 酒造は関東の名峰筑波山を背に、東に小貝川、西に鬼怒川と二つの川に挟まれた常総市本
醤油は塩分があるので調味料として保存性は良い部類にはいります。しかし通常市販されている醤油は容器に充填する前に加熱殺菌（85℃）します。加熱殺菌すると保存性は良くなりますが色が濃くなり香りも本来のその
屋号に使わせて頂いています「カルシ」とは、北海道の先住民の言語でキノコを意味します。 つい百数十年前まで、この北の大地は原生林に覆われた未開の地でした。 そんな豊かな大地に思いを馳せ、自然との共生を目
宝暦年間創業－江戸後期から蔵に伝わる独自の 製法を保ちながら、風味のある醤油醸造に取り組んでおります。 特に吟味した丸大豆しょうゆをはじめ、マンゴクしょうゆ、寿しょうゆ、つゆ、あわ漬けの素などを製造し
1909年。鳥取県の東部、若桜町で、太田酒造場の酒造りははじまりました。 若桜町の自然、生産者と酒米、手伝ってくださる人、みんなのおかげで酒造りができています。 自分たちの自営田でも米を作っており、
笠間稲荷神社の御神酒として代々ご用命にあずかっている銘酒松緑。笠間観光の際はお立ち寄りの上笠間の味をぜひご賞味下さい。 笠間稲荷神社の御神酒として代々ご用命にあずかっている銘酒 二波山松緑。一本気な
須藤本家株式会社 自然へのこだわりから、醸す商品は炭素濾過をしていない無濾過で、ほとんどが完全な生酒という世界でもまれな酒蔵です。 当蔵は地場米100%にこだわっています。地場米で造ってみると、従来
水戸で昭和２３年創業した茨城県名産、本場 水戸納豆のだるま納豆は、茨城県産大豆にこだわった納豆作りをしています。昔からの手作りわらつと納豆や経木納豆など本場 水戸納豆の味をお楽しみください。だるま納豆
水戸納豆で有名なブランド“水戸天狗納豆”。納豆の歴史や作り方、展示場見学案内やオンラインでのご注文など、何でも取りそろえております。どうぞごゆるりとご覧下さい。
キノコの菌糸体栽培やブナシメジ、エリンギ、キクラゲの生鮮食品の製造販売の株式会社ハラキン。食品製造企業としてお客様の信頼を得るために、安全性に優れた商品開発と人々の暮らしの夢の実現を目指しています。
国内に100頭しかいない幻の最高級豚肉「梅山豚」
滋賀県から出てまいりました近江商人が、水に恵まれたこの地に根をおろし、地の利を生かした清酒醸造(天満屋)を営んでおりました。それが私どもの２６０年の歴史の始まりでございます。 初めは現在の常総市石
ほどよい弾力、旨味たっぷりの甘い脂身、味わい際立つサンゴク豚。茨城にある養豚場 農場の様子、養豚の仕事内容などを紹介しています。
茨城の中央部・府中に安政元年（1854年）創業した酒蔵です。現在も活躍する7代目が、昭和前期以降絶滅品種である幻の酒米「渡船」を追い求め、手に入れた種もみから農家の協力を得て栽培を開始しました。酒造り
江戸時代から続く伝統の酒造りを守る、剛烈富永酒造店。硬質の水を使った辛口で豪快な味わいの日本酒を造り続けています。また、小規模蒸留装置を使った、希少な原材料を用いたオーダーメイドのオリジナル焼酎造りも
工藤農園は山形県村山市にある最上川三難所舟下りの向かいにあります。 米、さくらんぼ、すいか、りんご、ラ･フランスを栽培しています。 何より食の安全と果実のおいしさを常に追及している生産者
知育ブロックLaQのご紹介。遊び方紹介など。 LaQ ラキュー おもちゃ ブロック パズル 遊び ホビー トイ
日本の伝統を生かしながら、時代の、そして人々のニーズに合わせた「食」を提案する。 生活に欠かせない「食」だからこそ、一人でも多くの人たちに「味わう喜び」と「食の幸せ」を感じてもらいたい。 そのために私
岐阜県大垣市の地酒蔵、武内酒造。美濃紅梅、大垣城、兄花、平成菊、御幸鶴など日本酒清酒製造販売。名水大垣の湧水を使用した贅沢なお酒です。 清らかで豊富な地下水を有する大垣市は酒造りに適した土地柄です。
淡麗主流の時代にも時の流れにおもむかず、酒造りの本流である手間ひまかけた山廃仕込をかたくなに守り続けてまいりました。独特の奥深い味わいとキレは、特に燗上がりのする山廃ならではの旨味が湧出します。 数年
当社のメンマ、たけのこ、ザーサイ、山菜、きのこなどを全国の数多くの飲食店様にてご愛用頂いております。