たもぎたけ 生産全国No.1 株式会社スリービー

安心・安全なたもぎ茸をお届けする北海道南幌町の企業です。 たもぎ茸とは キノコ類の中でも際立ったパワーを宿している。 野生のたもぎ茸北海道の短い夏。深い森の奥で実りのときを迎えるキノコがあります。ヒラタケ科の食用キノコ「たもぎ茸」。 黄金色の輝き、香り高く歯ごたえのよいおいしさに先人たちは魅了され、夏のわずかな間にしか採れないことから "幻のキノコ"と呼んで探し求めてきました。 その希少な味わいを、より多くの食卓へ届けたい---そんな願いから（株）スリービーが人工栽培の技術開発に 着手したのは、1985年のことでした。 やがて研究が進み、キノコ（菌類）の中でもたもぎ茸にはとくに有用な成分が豊富に含まれていることが判明。 原菌の開発に成功して以来、栽培・加工はもとより、近年は高度な研究開発にも力を注いでいます。 現代人の食と健康に新たな光をもたらすたもぎ茸。「21世紀の食を担う」を合言葉に、スリービーは みなさまの豊かな食卓と健康な未来を支えています。 たもぎ茸の特徴成分 ThreeBのたもぎ茸たもぎ茸にはだしの元となるうまみ成分が豊富に含まれ、また、アミノ酸や多糖類が 多く含まれていることもわかっています。 中でも最近注目を集めているのが、アミノ酸の一種である「エルゴチオネイン」 という物質です。エルゴチオネインは、動物の血液中から、 さらに肝臓など重要臓器中にも多く含まれていることが分かっており、生命維持に 重要な役割を果たしているのではないかと考えられています。キノコ類に特に多く 含まれていますが、人間はそれを生合成することはできず、食事などを通して摂取 する必要があります。 たもぎ茸に含まれる多糖類の中には、特徴的なものとして(1->3)-β-D-グルカンがあります。

 

Official HP	https://www.three-b.co.jp
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Address	北海道空知郡南幌町元町1丁目 1番1号
TEL	011-378-2273
KEYWORDS	たもぎたけ, たもぎ茸, 北海道空知郡南幌町, バイオゴッド, 空知, 株式会社スリービー,
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