MindCity

頚城酒造株式会社

新潟県上越市柿崎の酒蔵、越後柿崎の地酒「久比岐」「越路乃紅梅」「越後杜氏の里」醸造元です。酒蔵紹介地元柿崎は日本三大薬師に数えられる霊峰「米山」の麓の町であり、有名な戦国大名である上杉謙信の家臣随一の猛将と言われた柿崎景家ゆかりの地であります。海と山に囲まれた自然豊かな柿崎は、越後杜氏の中でも有名な「頚城杜氏」のふるさとであり、数多くの名杜氏を輩出している酒造りの里です。また平成に入り、柿崎の中山間地より湧き出る「大出口泉水」が平成名水100選に選ばれる等、素晴らしい水に恵まれ、米作りが盛んな土地柄でもあります。まさに酒造りに必要な、米・水・人（技術）の3拍子が高い水準でそろったこの地で、当蔵は味と香りを磨き続けてまいりました。

公式サイト	https://www.kubiki-shuzo.co.jp
オンラインショップ
就職情報
所在地	新潟県上越市柿崎区柿崎5765番地
郵便番号
電話番号	025-536-2329
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

日本城・車坂醸造元吉村秀雄商店 | 伝統的技術の継承と食を豊かにするための酒造り

「車坂」「日本城」を醸造する和歌山の酒蔵。山廃や生酛といった伝統的な酒造りを柱に、今様のお酒だけでなく熟成酒、古酒といった多様な楽しみを伝えたい。地産の完熟南高梅を使った梅酒や、果実を使ったリキュール

松葉屋本店北信流ニュース

信州小布施の歴史深い酒蔵「松葉屋本店」の最新情報をお届けする松葉屋本店ニュース北信流ニュースも。創業は江戸時代。明治初期に小布施に移転し、現在の酒蔵の歴史は200年以上。オレンジ色のレンガ煙

金虎酒造｜歴史と風土と人の縁、名古屋を醸す。

弘化二年創業。名古屋の歴史と風土に磨かれた伝統の味。金虎酒造株式会社地元とともに歩んだ百有余年。これからも地元とともに。弘化二年（1845年）、善光寺街道入口山田村（現名古屋市北区山田）にて初

【千代鶴】奥多摩あきる野の酒蔵中村酒造 - 【千代鶴】奥多摩あきる野の酒蔵中村酒造

奥多摩あきる野の酒蔵【中村酒造】清酒千代鶴は奥多摩あきる野のいまでも鮎釣りの盛んな清流秋川の流域に位置し、秩父古生層にこされた清冽な地下水を汲み上げ、厳選した米で醸造しております。

若乃井酒造酒地酒大吟醸飯豊山山形飯豊

山形の地酒　大吟醸　飯豊山。山形県飯豊町　若乃井酒造。雪室で長期間低温貯蔵により熟成された山形の地酒「飯豊山」「雪解けの誘い」などの醸造。純米酒・原酒も取り揃えております。手造りならではの美味しいお酒

茨城県潮来市の酒蔵－愛友酒造株式会社

茨城県潮来市にある文化元年(1804年)創業の酒蔵です。無料の酒蔵見学や利き酒、直売コーナーもありますので、お気軽にお立ち寄りください。

古くて新しいものづくり。日本酒「仙禽」を創っています。この土地でなければ生まれない、唯一無二を。Domaine ある時は同じ雨を浴び、ある時は同じ風を感じ、めぐる季節を呼吸して、その酒の個性は醸

- densyu - >> 株式会社西田酒造店

〜みちのく青森の銘酒・手造りの逸品〜本州最北の地、青森。青森市油川は、かつて「大浜」と呼ばれ鎌倉から戦国時代にかけて “外ヶ浜” ＜津軽半島東海岸一帯＞で最も栄えていた港でした。この油川

白陽・登龍の蔵元｜福島県白河市の製法・素材にこだわった芳醇な日本酒

福島県白河市の製法・素材にこだわった芳醇な日本酒

白河銘醸株式会社 | 日本酒清酒の製造・販売

代表銘柄『谷乃越』を始めとした日本酒清酒の製造・販売。自然が育んだ『水と米の芸術品』白河の銘酒をお届けします。

宝酒造株式会社

宝酒造取り扱い商品は宝焼酎「純」、全量芋焼酎「一刻者」、清酒「松竹梅」、タカラ本みりん、酒精等。オンラインショップも運営社長ご挨拶宝酒造株式会社は、酒類・調味料事業やバイオ事業などを展開する

山成酒造株式会社

弊社は、米、水、技、三拍子揃った備中の地に、文化元年創業以来200年間絶え間なく酒質の向上に努めてまいりました。当蔵の清酒は、岡山県産の酒造好適米を中心に厳選された原料米を使用した寒造りです。漢

大谷酒造株式会社

創業明治5年｡大谷酒造株式会社は、鳥取県の中央に位置する琴浦町で100年以上の伝統を守り続けてまいりました｡大山の山麓の豊かな自然､冬の寒風､雪解け水を含んだ土地柄が酒造りに適し､加えて原材料は山

八海山——南魚沼の豊かな自然と雪国の文化が育んできた、この土地ならではの“きれいな酒”をつくり続ける。清酒「八海山」の製造、焼酎「宜有千萬」の製造、梅酒の製造、「ライディーンビール」の製造、麹甘

栁澤酒造 – 絶滅危惧酒桂川結人

絶滅地元系創業明治10年より当蔵に伝わる「もち米伝承仕込み」による本格甘口日本酒明治、大正、昭和の時代。地元で好まれた酒質。令和時代になり消えゆく酒質なのか。次世代系香り豊かで飲み口スッキリ

信濃光醸造元　西飯田酒造店

◆歴史◆ 当蔵は、江戸末期に創業され、長い間「西の蔵」として多くのお客様から親しまれてきました。冬の冷え込みが厳しく、酒の仕込みには最適な善光寺平で生まれ育ち、光輝くような信濃の美酒にとの願いを込め名

三重県・四日市　醤油や味噌　おいしいもの「いっぱい」｜200年の伝統のヤマコ醤油

わたしたち三重県・四日市の≪ヤマコ醤油株式会社≫は、おかげさまを持ちまして、醤油･味噌･たまりを作り続けて、創業以来200余年を数えます。当時の伝統を今に受け継ぎつつ、そこに現代の技術と嗜好を取り入れ

北八ヶ岳・千曲川最上流の蔵元黒澤酒造株式会社

酒への想い酒は大地と水そして自然の大いなる恵み八ヶ岳と千曲川の雄大な自然環境の恩恵を生かし、地域の環境や景観の保全に努めます。水創業当時は千曲川左岸の河岸段丘に横井戸と千曲川の水を汲み酒造

舞美人醸造元 || 美川酒造場

福井の地酒「舞美人」醸造元美川酒造場は、福井県福井市の東部に位置し、1887年(明治20年）創業しましたが、1948年（昭和23年）の福井大震災により現存する1棟のみを残し、酒蔵が全て倒壊し建て直しま

奈良橿原の地酒・日本酒販売は喜多酒造

喜多酒造は享保三年（1718年）、大和三山に囲まれた奈良橿原の地に創業いたしました。初代・喜多利兵衞（きたりへい）は生来のこだわり者で、水と米を選りすぐり、自身が納得いくまで酒屋として旗揚げしなかっ

Main Street 中心街

うすい歯科医院

郡山の歯医者「うすい歯科医院」は、郡山駅から徒歩10分の場所にあり、広めの駐車場を16台備えています。19万円からのインプラントやCTなど最新機器の導入、消毒滅菌へのこだわりなど「私ならこんな歯医者に

よしか病院

有限会社新廣海産釜揚げしらす直送

大分県杵築市を拠点に、豊後水道で水揚げされたカタクチイワシの釜揚げしらす・ちりめんを、獲れたての鮮度を保って加工・直販する網元直送方式の海産物事業を提供する

町立南伊勢病院

医療法人社団広文会江戸崎病院