信濃光醸造元 西飯田酒造店
◆歴史◆
当蔵は、江戸末期に創業され、長い間「西の蔵」として多くのお客様から親しまれてきました。冬の冷え込みが厳しく、酒の仕込みには最適な善光寺平で生まれ育ち、光輝くような信濃の美酒にとの願いを込め名付けられた銘酒、それが「信濃光」です。
◆こだわり◆
大量生産をあえてさけ、手間をおしまず時間をかけた手造りのよさが当蔵の伝統です。私達は、それぞれの銘柄の個性を最大限に引き出し、豊かな味わいを醸し出す本物の酒造りにどこまでもこだわり続けます。
| Official HP | http://w2.avis.ne.jp/~nishiida |
| Online Shop | http://w2.avis.ne.jp/~nishiida/order/ |
| Address | 長野県長野市篠ノ井 小松原1726番地 |
| TEL | 026-292-2047 |
| KEYWORDS | 日本酒,清酒, |
| CATEGORY | 1102 ワイン製造業 - 日本酒街 |
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「鷲の尾」の銘名由来
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御代桜醸造‐品質一筋、美濃の地酒（岐阜県美濃加茂市）【若き杜氏が丹精込めて作り上げたこだわりの日本酒をお楽しみ下さい。】
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