MindCity

君の井酒造 - 新潟妙高の地酒 -

創業1842年。新潟県妙高市の地酒蔵。全てはその“旨味”のために。君の井酒造は造りに時間と労力のかかる”山廃仕込”を百有余年磨き続けてきました。蔵内に生息する天然の乳酸菌を育み唯一無二な旨味あふれる”エレガントな山廃”を継承しています。

公式サイト	http://www.kiminoi.com
オンラインショップ	https://kiminoi-shop.com
就職情報	http://www.kiminoi.com/recruit.asp
所在地	新潟県妙高市下町３番１１号
郵便番号
電話番号	0255-72-3136
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

手造りの本当に旨い酒東海道草津宿古川酒造

滋賀県草津市古川酒造は全量木槽絞りの本当に旨い日本酒を作っています東海道の宿場町と共に育った酒造書古川酒造は東海道の宿場町滋賀の草津において、宿場旺盛期から現存する唯一の酒蔵で、明治以前より

櫻酒造株式会社

秋口に刈り取った早生の酒米「五百万石」の新米を用いて、特別純米を醸しました。淡麗ですっきりした中にもしっかりとした味わいがあるのが特徴です。

松浦一酒造株式会社

松浦一酒造の創業は正徳6年（1716年）で、松浦地方で一番になりたいと銘柄へ願いを込めお酒を造り続けております。松浦一酒造では酒蔵見学ができます。昭和30年代まで使っておりました酒つくりの道具や

寿虎屋酒造株式会社　山形の日本酒　霞城寿　三百年の掟やぶり　寿久蔵

江戸享保年間創業、三百年の歴史を誇る寿虎屋酒造です。ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」舞台となった紅花の里で醸造される芳醇な山形の日本酒は IWC等、国内外の鑑評会で金賞受賞。その名を全国に知られた寿

笹の川酒造株式会社（日本酒・焼酎・地ウィスキー）福島県郡山市

「笹の川酒造」福島県郡山市笹川において日本酒、清酒、合成酒、甲類焼酎、乙類焼酎、地ウイスキー、スピッツ、リキュールなどを製造している会社です

日本酒大那｜栃木県大田原市菊の里酒造株式会社

菊の里酒造のご紹介蔵の概要那須高原の南端に穏やかに広がる田園地帯。侍塚古墳、那須国造碑（日本三古碑）など、数々の歴史的遺産を有する古墳の里。那珂川とその支流である箒川や蛇尾川がながれ市内のあ

愛知県津島市、濃尾平野西部に位置する酒蔵には、酒造りの最盛期となる1月から2月にかけての厳寒期には「伊吹おろし」といわれる山々からの冷たい北風が吹きます。「長珍」の清酒は水流豊富な木曽川・長良川・揖斐

磯千鳥酒造株式会社

万葉集にも詠われた「吉備の国」岡山の『吉備の酒』宝暦元年創業の造り酒屋『磯千鳥酒造』米と麹の甘酒がおいしくて免疫力アップに効果的と人気です。

高木酒造株式会社

全国の地酒蔵はその土地の食、風土、人と一緒に歩み、魅力ある地域の文化を作ってきました。「日本酒はブームではなく、いつの時代でもぶれない日本の本質的な魅力でありたい。」「弊社の出来る事は、しっかりと

比翼鶴酒造株式会社

比翼鶴酒造は明治28年創業、九州の銘醸地「城島の地酒」です。蔵敷地内に精米場と浄水場を持ち、自家精米と地下200mから汲み上げる仕込水でしっかりとした味わいの柔らかなくちあたりのお酒を造っています。

やまがたの酒蔵六歌仙

やまがたの酒蔵六歌仙へようこそ。美味しさと楽しさをお届けします。日本酒で乾杯！ Japanese sake どんなシーンにも、どんな料理にも合うお酒が見つかる。職人の技と科学技術の粋を集め、安

千代むすび酒造株式会社

慶応元年創業　慶びの志を結ぶ千代むすびは伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。

大阪の酒日本酒は泉佐野の蔵元 | 有限会社北庄司酒造店 -佳い酒を少しずつ-

大阪泉佐野の蔵元、有限会社北庄司酒造店。南部流の「軽ろ味」の技で醸し上げた奥行きの深い味わいをお楽しみください。酒蔵見学、酒蔵を利用したイベントなども開催しています。私達の蔵は大正十年に創醸し、以

櫻室町 | 室町酒造株式会社

1688年から続く岡山で最も古い蔵、櫻室町（室町酒造）。300年以上の歴史を経て現在まで酒造りにこだわり、地元の米「雄町米」による酒造りで日本国内はもちろんヨーロッパ・アメリカなど数々の国際酒類コンテ

「沖ノ島醸造元」勝屋酒造

勝屋酒造は宗像にある日本酒の蔵元です。福岡では地酒「沖ノ島」の銘柄で親しまれています。各種日本酒、焼酎の通販も行っています。勝屋の銘酒が生まれる処創業以来質素を旨とし、日本古来の神への崇愛深く、

新潟の酒蔵「株式会社下越酒造」

新潟の酒蔵「株式会社下越酒造」ほまれ麒麟・譽麒麟・蒲原などのお酒を製造販売しています。下越酒造の酒造り明治初年創業の蔵下越酒造株式会社には鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に

長野県上田市の酒蔵　岡崎酒造　銘酒亀齢（きれい）醸造元。北国街道の宿場町、上田市柳町で江戸時代前期より地酒を造り続けてまいりました。寛文5年-1665年創業。日本でも数少ない女性杜氏の酒蔵です。

モンドセレクション最高金賞連続受賞羅生門蔵元田端酒造株式会社

1851年（嘉永4）から紀州徳川家より酒札を頂いて以来「滴滴在心」をモットーに酒造りをしてきました。麹造りを重んじた製法にこだわっております。

富美菊酒造（羽根屋） – 想いを込めた一滴。

想いを込めた一滴。ひたすら手間暇をかけて、武骨に見えるやり方でも、全ては旨い日本酒のために。小規模ながら強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨んでいます。

有限会社佐藤酒造店 || 越生梅林をはじめとする、美味しい地酒・日本酒メーカー

有限会社佐藤酒造店は、埼玉にある地酒・日本酒メーカーです。本当に美味しい地酒・日本酒を造るため小さなタンクを使い手間隙かけ酒造りに取り組んでいます。

Main Street 中心街

白石保養院

瀬谷歯科医院

いわき市小名浜の瀬谷歯科医院です。当院で取り扱っている保険の入れ歯は割れにくく、臭いがつきにくい素材を使用しています。「ノンクラスプデンチャー」「CAD/CAM冠」にも対応しております。詳しくは、当院

安全・安心の国産家具認定当社は「安全、安心、環境」という点に配慮した国産家具を生産するメーカーである「国産家具表示事業者」として認定認定を受けております。日本国内で生産されたということをはじめ、強度

医療法人社団吉美会吉備高原ルミエール病院

株式会社髙澤酒造場 | 髙澤酒造場は、昔ながらの手作りにこだわり「槽搾り」を守り伝えている酒蔵です。

酒造りのこだわり今も昔も、酒米を冷やすのは富山湾から吹く、あいのかぜ。早朝より蔵戸を開け放ち、蒸米はすぐにあいのかぜに晒す。この作業こそが有磯曙の特徴であり、根幹となり味の決め手となる。全ての