
吉川醸造 | KIKKAWA JOZO | 神奈川県伊勢原市の酒蔵
神奈川県伊勢原市唯一の酒蔵 吉川醸造
蔵からのご挨拶
Greetings from Kura
昔からのお客様の声。腰の据わった味である、繊細な味である、安心して飲める味である、、、等々。
硬水で醸す酒。それは非常にくっきりと、酒の個々の性格を反映し現します。高度に研ぎ澄まされ、お客様を唸らせるお酒も造りたい。それとは逆に、日常的に気軽に楽しめるのどかなお酒もあっていい。
吉川醸造は、飲む方の顔を思い浮かべながら、お客様への手紙を書くつもりで酒を醸しています。
| 公式サイト | https://kikkawa-jozo.com |
| オンラインショップ | https://kikkawa-jozo.com/collections/onlinestore |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 神奈川県伊勢原市神戸681 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0463-95-3071 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
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