古川喜兵衞商店
当店は明治の30年頃に海岸近くで家業として味噌・溜の醸造業を始めました。
明治の末期に現在の場所に移転し、店舗、醸造場は平成３年
に木造から鉄骨に全て建て替えられたものです。
味噌造りは寒仕込み（11月～3月頃）で昔ながらのこうじ室とコウジ蓋で手作業で行っています。
販売は全て店舗売りだけで、昔からのお客様がほとんどです。
| Official HP | http://www.chuokai-mie.or.jp/murasaki/syoukaimeisai/furukawakiheesyouten.htm |
| Online Shop | |
| Address | 三重県鈴鹿市南若松町285-2 |
| TEL | 0593－86－0653 |
| KEYWORDS | 味噌,醬油, |
| CATEGORY |
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