MindCity

岩木正宗七郎兵衛醸造元　有限会社竹浪酒造店

津軽最古の酒蔵から　当蔵は、江戸初期・正保年間(1644〜1647)に越前敦賀国から十三湊に至り、岩木川を遡って『板屋野木村』（現板柳町）で造酒を開くと『津軽古今偉業記』に伝えられている、津軽最古の酒蔵です。　当時の板屋野木は、藩都・弘前の川港としてたいへん栄え、酒造に必要な米・水・人に恵まれていたといいます。　以来当蔵では、実り豊かな津軽平野越しに見上げる岩木山の名を冠し、岩木山の伏流水を汲み、津軽平野の米を主原料として、米洗いから麹造り、醪、上槽まで、一貫した手仕事で酒造りを続けてまいりました。

公式サイト	http://www.takenami-shuzoten.com
オンラインショップ
就職情報
所在地	青森県北津軽郡板柳町大字板柳土井113-1
郵便番号
電話番号	0172-73-2161
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

［喜正］野崎酒造株式会社～東京・秋川の地酒をまごころこめて醸します

東京都は西端の静かな山すそで昔ながらに日本酒を手造りいたしております。おらが故郷の地酒を皆様へ・・・昨今機械化が進む中で「喜正」は現在でも「こしき」を用い、杜氏が手間ひまかけて、仕込んでいく本物

株式会社　宮﨑本店

三重県の北勢に位置する四日市楠町。鈴鹿山系の清い伏流水の恩恵を受け、酒造りに適したこの地に宮﨑本店はある。かつて、町内には30以上の蔵があったが、今では弊社が全部引き受け、8000坪にもなる大き

御祖酒造　その酒ここに生まれる人が酒を造るのではなく、人は酵母や微生物の酒造りの手助けをしている。発酵よって米の旨味、麹の旨味を引き出し、そこに能登の風土が交わると、御祖酒造の目指すべき酒へと仕上

100％純米酒の地酒「上げ馬」|| 細川酒造株式会社

「地酒　上げ馬」には、三重県産米の「山田錦」・「神の穂」・「みえのゆめ」を使用し、「米」と「水」以外の原材料は使いません。地元で良い米がとれるから無添加で酒にする。当たり前のことですが基本です。少

山廃の日本酒蔵「福千歳」 || 田嶋酒造株式会社

福井県にある日本酒蔵「福千歳（ふくととせ）」田嶋酒造。【伝統と革新】をテーマに、日常で飲める日本酒から、贈答用に最適なギフト向け日本酒まで幅広く取り揃えています。こだわりの山廃仕込（やははいじこみ）

澤佐酒造合名会社 | 名張の地酒と箕曲の秘蔵酒

四方を山に囲まれた盆地、名張市。昼と夜の気温差が大きいこの地で育つ米は、強く栄養を吸収しやすい気候のもと育っております。また、肥料成分を吸収・保持しやすい粘土質の土壌、淀川の源流域「香落渓」から汲み上

手造りの良さを生かして、清酒本来のまろやかな風味・旨味のある酒造り。幻の米「京の華」を会津の農業者と共に育て、仕込み水は磐梯山麓などの自然水を使用しています。

魚沼酒造 of 魚沼酒造株式会社

魚沼酒造株式会社は、十日町市郊外の山際に位置し、主に新潟県の酒造米を信濃川の伏流水で仕込んだ、辛口の多い新潟県では異色ともいえる旨口に拘る酒蔵です。　魚沼地方は豪雪地ですが、古から続く人々の努力と知恵

舞鶴酒造株式会社［田从］

酒蔵の歴史　横手市平鹿町の浅舞地区は、皆瀬川の扇状台地の先端にあり、伏流水が豊富に湧き出す地域。舞鶴酒造は大正7年(1918年)に、現在の横手市増田町にある通覚寺の住職を中心とした有志が立ち上げま

山武市・松尾の地酒清酒花いちもんめ

　弊社は桔梗が丘台地の山裾に位置しており、台地に絞り込まれた水は良質な天然水となり、敷地内の井戸より湧き出ております。江戸末期の創業以来、枯れることなく、年間を通して安定した水質を維持しております。軟

大阪府泉州の手造り地酒蔵 | 浪花正宗 | 浪花酒造有限会社

浪花酒造は大阪泉州の地で1716年創業、300年超の地酒蔵です。酒蔵見学受付中。イベント・出店情報掲載中。大阪土産として評判の日本酒も取り揃えてます。令和2年度大阪府知事賞受賞。全国鑑評会で金賞受賞歴

日本海酒造株式会社

島根県浜田市三隅町を拠点とし代々受け継がれた製法で作られた日本酒のみならず、渦UZUなどの新しい製法の酒造りにも挑戦し、日々皆様に楽しみご愛飲いただける日本酒を目指しています。

株式会社小林酒造本店

酒蔵の紹介 SAKE Sellar 　当社は、福岡市郊外、糟屋郡宇美町の山や川に囲まれた自然に恵まれた中に蔵があります。江戸時代の中期寛政四年（1792年）に初代小林作五郎が創業してから、当代の第八代

沖正宗│浜田株式会社

創業百四十年余りの歴史をもつ沖正宗は、酒は人がつくるの理念のもと酒づくりの伝統を築いて参りました。

三笑楽酒蔵｜SANSHORAKU｜楽しく笑って

世界遺産五箇山に位置する、三笑楽酒造株式会社。急峻な山々に囲まれた雪深い里で、骨太の酒を仕込んでおります。ぶれない事。五箇山の酒のあては、昔から保存食や山の幸といった味の濃い物、特徴のある物。

山口酒造場 - 磨き抜かれた技を継承

庭のうぐいす合名会社山口酒造場 - 磨き抜かれた技を継承滔々と流れる筑後川と肥沃な筑後平野。良い水が湧き、旨い米が育つ。この雄大な自然の恵みをいただき、先人たちの真摯な気風を受け継ぎ、

亀萬酒造合資会社【日本最南端自然蔵の日本酒製造元】

私ども亀萬酒造は大正5年（1916年）、創業者竹田珍珠が南国熊本で地産地消の酒造りを志して以来、より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励んでまいりました。それからやがて100年、創業者の想い

名城酒造株式会社

名城酒造は、元治元年(1864年)創業の今井酒造を中心に、姫路市内の6つの蔵元が昭和41年（1966年）に合併して誕生しました。「名城」は言うまでもなく播州平野の中心、姫山の上にそびえ立つ日本一の名城

宗政酒造株式会社「有田蔵」

日本酒には甘口・辛口の目安となる日本酒度があり、数値が下がるほど甘口とされている。日本酒度－15にちなんだ『宗政－15』は一見すると、超甘口と思われがちだ。しかし、日本酒の味わいは、糖分だけでなく、酸

佐藤酒造株式会社

桜に囲まれた小さな城下町、福島県三春町にある佐藤酒造株式会社佐藤酒造の商品情報、イベント情報などご紹介しています。

Main Street 中心街

医療法人社団増田厚生会清川遠寿病院

総合病院松江生協病院

キミセ醤油　芳醇でまろやか！深い甘みの蔵出し醤油

深い甘みが特徴的なキミセ醤油の蔵出し醤油が大人気！多くのお客さまが続けてご購入いただいている実績からも味の良さは保証済みです。

味香り一番ごま屋タクセイ

毎日美味しく、喜んで使っていただける、ごま商品を提供しています。昔からある身近な食材として「ごま」があります。「ごま」は小さな粒ながら大きなパワーを秘めています。 DHA、リノール酸で知られる不

公益財団法人　筑波メディカルセンター　筑波メディカルセンター病院

医療法人社団星風会　井上病院