MindCity

成龍酒造株式会社 - 伊予賀儀屋・御代栄・四国愛媛の日本酒

創業1877年日本酒蔵／伊予賀儀屋・御代栄／「酒は夢と心で造るもの」を理念とする小蔵のご紹介です酒造りのこころ「目に見えないものを大事にしていこう」という心を持って、私たちは酒を造っています。微生物の働き、先祖から受け継いできた想い、故郷の恵まれた自然、農家さんの努力と苦労、地域の人たちからの支えなど、目に見えないものこそが良い酒造りに欠かせないものだと考えています。「地のもの」を使うことで恩返しをしていきたい酒造りに使う原材料は地元産にこだわっています。同じ土地の素材同士の相性の良さはもちろんのこと、地元の素材を使うことで地元の農業や経済の発展に少しでも貢献していきたい。地域のみなさまに育てていただいた酒蔵だからこそ、「地のもの」を使うことで恩返しをしていきたいと思っています。

公式サイト	https://www.seiryosyuzo.com
オンラインショップ	https://seiryosyuzo.base.shop
就職情報
所在地	愛媛県西条市周布1301-1
郵便番号
電話番号	0898-68-8566
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

皇国晴酒造 – 「幻の瀧」醸造元皇国晴酒造

皇国晴酒造富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。 50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。創業以来、北アルプスの雪解け水が

山形県長井市の蔵で再び醸す海の男酒「磐城寿」｜株式会社鈴木酒造店長井蔵

「磐城壽」と「一生幸福」という二つの祝い酒ブランドが、「真の祝い酒」と「歓び分かち合いの酒」となるよう、人が集い、想いを伝える場づくりは勿論のこと、長井と浪江の二つの故郷の次代への繋ぎ役として全うする

大和川酒造店

『大和川酒蔵北方風土館』は、４，１００棟余りもある喜多方の蔵の中でも寛政2年（1790）創業の老舗酒造店。平成2年（1990）醸造蔵を約1km郊外の「飯豊蔵」として新設し、旧蔵をそのままに開放。土蔵

鳳陽〜内ヶ崎酒造店〜創業寛文元年（1661年）宮城県最古の造り蔵

宮城県最古の造り蔵創業寛文元年(1661年)宮城の地酒「鳳陽」味にこだわる少量生産の高級酒は「地の味」として高い評価を得ています。事業内容酒類製造業、酒類卸業、酒類小売業元和４年（1618

株式会社山縣本店

創業は明治8年（1875年）。瀬戸内海の、旧山陽道に面した小さな酒蔵です。杜氏のこだわりは、「美しい酒をつくる」こと。若き杜氏以下蔵人6名でお酒をつくっています。伝統を大切にしつつ、新しい試みにも挑

株式会社大田酒造

仕込み水に蔵内の井戸水を使い、原料米は三重県産、伊賀産の酒米「神の穂」と「山田錦」、地元契約栽培米を主に使用しております。厳寒期のみに昔ながらの手作業にこだわり、少量の仕込みを行い低温発酵の温度管理

土田酒造株式会社

土田酒造とは土田酒造株式会社は、群馬県は川場村という人口3,400人の小さな村に拠点を構える酒蔵です。創業は1907年、当主は現在6代目で、地元の方々からは誉国光（ほまれこっこう）という地酒の

株式会社富川酒造店 | 清酒「忠愛」・「富美川」の醸造元。栃木県矢板市にある小さな酒蔵です。

地酒は地方食文化当蔵は「地酒は地方食文化」と考え、こだわりの酒造りを目指しています。食材の特性を活かした加工法と、安全性を考慮した製造に努め、日本酒の提供を通して地域の伝統や文化の継承を心がけ

住乃井酒造株式会社

美味しい新潟の地酒、清酒住乃井。山廃仕込の本格的なお酒、料理に欠かせない本みりんをお届けします。　住乃井酒造は、宝暦8年（1758年）の創業以来、酒造り一筋に歩んできました。酒とは米と水に対する微

【信州・佐久の地で元禄２年に創業した、清酒「明鏡止水」大澤酒造】

信州・佐久の地で元禄２年に創業した、清酒「明鏡止水」大澤酒造皆様に「おしいね」と言っていただけるよう「和醸良酒」を肝に銘じ酒造りに取り組みます。

池浦酒造株式会社│新潟地酒日本酒和楽互尊(わらくごそん)

至醇至高の風味　和楽互尊（わらくごそん）をはじめ、良寛の里の酒　天上大風など江戸末期から続く酒蔵で旨みのある飲み飽きしないお酒を目指しております

秋田の美味しい地酒　那波商店

秋田の地酒那波商店では、美味しい地酒の製造、販売を行っております。株式会社那波商店

酒「百春」「さんやほう」蔵元の小坂酒造：岐阜県美濃市

岐阜県美濃市にある日本酒の蔵元、清酒「百春」「さんやほう」で有名な小坂酒造場です。美濃之地酒『百春』うだつの上がる酒小坂家は、濃尾平野の北部にある地方の小都市、美濃市の中心街に位置し、江戸

凡愚　中尾酒造

中尾酒造株式会社【大阪茨木】美味しい日本酒 ■茨木市宿久庄5丁目32-12 ■創業明治2年、今もなお昔ながらの手法で日本酒を醸し続けてる蔵元 ■愛を込めて手作業で造っております ■本物の地酒を味わっ

創業天保元年柴田酒造場, 愛知県岡崎市｜日本酒の老舗酒蔵｜柴田酒造場 Since1830

天保元年・1830年創業、愛知県岡崎市の老舗酒蔵「柴田酒造場」。山中から汲み上げる硬度0.2の超軟水を使用した丁寧な酒造り。地酒「孝の司（こうのつかさ）」生酛造り「众（ぎん）」全国新酒鑑評会金賞7回の

信州上田・北国街道の酒蔵 - 和田龍酒造

ダイナミックな味わいの大吟醸、フルーティで透き通った生酒、優しく飲み飽きしないレギュラー酒「和田龍」、和田龍酒造のバラエティに富んだお酒の数々をお楽しみください。

山成酒造株式会社

弊社は、米、水、技、三拍子揃った備中の地に、文化元年創業以来200年間絶え間なく酒質の向上に努めてまいりました。当蔵の清酒は、岡山県産の酒造好適米を中心に厳選された原料米を使用した寒造りです。漢

中谷酒造株式会社（奈良県大和郡山市）

中谷酒造は、奈良県大和郡山市の蔵元。萬穣・朝香など大吟醸・純米吟醸・吟醸・本醸造酒を販売しています。製造方針清く「清酒」は、清らかな酒と書きます。米が育んだ日本の食文化、それは発酵食品の文

山陽盃酒造株式会社

「播州一献」の一部は、『明壽蔵』にて貯蔵されています。鉱山内は遮光性に優れ、四季を通して12℃前後の一定の温度に保たれ、変化が少ないためお酒にストレスがかかりません。長期にわたり貯蔵するには最適な

ー創業文禄元年ー名門サカイ株式会社

名門サカイ株式会社愛媛県宇和島市におきまして、お酒の卸・小売業、ウォーターサーバー、乳製品の取り扱い、ブラッドオレンジ梅酒や天赦などの自社商品販売をしております。1592年（文禄元年）の創業以来、4

Main Street 中心街

医療法人　西福岡桜十字　桜十字大手門病院

因島医師会病院

ハインツ日本株式会社

ハインツのトマトケチャップ、デミグラスソース、ホワイトソース、冷凍ポテトのオレアイダなどの商品情報や、洋食レシピ、料理のキホンといったお楽しみ情報、および会社情報を掲載しています。

医療法人社団　東邦鎌谷病院

Mikimoku Co.,Ltd

創業時は木製のカッティングボードの輸出からスタートしました。翌年には輸出用のウィンザーチェアの生産を始めました。テーブル、チェア、ソファ、シェルフ、私たちは普段インテリア製品に囲まれて暮らしています。