
奥丹波 蔵元 山名酒造株式会社
当蔵は日本の原風景のような霧深き山間の地にあります。有機の里と呼ばれる地元の酒米と霊峰・神池山伏流水を原料に、生粋の丹波杜氏が仕込む真の地酒「奥丹波」。創業は江戸享保元年(1716年)、古来伝わる手造りで醸し続けて三百年になります。
蔵にはフルラインナップ揃っている直売所を併設しており、試飲および地方発送も承ります。
| 公式サイト | http://www.okutamba.co.jp |
| オンラインショップ | https://okutamba.shop-pro.jp/ |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 兵庫県丹波市市島町上田211 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0795-85-0015 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
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