奥丹波 蔵元 山名酒造株式会社
当蔵は日本の原風景のような霧深き山間の地にあります。有機の里と呼ばれる地元の酒米と霊峰・神池山伏流水を原料に、生粋の丹波杜氏が仕込む真の地酒「奥丹波」。創業は江戸享保元年（1716年）、古来伝わる手造りで醸し続けて三百年になります。
蔵にはフルラインナップ揃っている直売所を併設しており、試飲および地方発送も承ります。
| 公式サイト | http://www.okutamba.co.jp |
| オンラインショップ | https://okutamba.shop-pro.jp/ |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 兵庫県丹波市市島町上田211 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0795-85-0015 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
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明治初期、近隣の地主数名が共同で酒造りを始めたのが基山商店の起こりです。
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栁澤酒造 – 絶滅危惧酒 桂川 結人
絶滅地元系
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次世代系
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「酒造りは米作りから」の信念のもと、酒米作りから精米・醸造まで一貫して行う"栽培醸造蔵®"の泉橋酒造
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