国産 無添加 フリーズドライ 甘酒 トマト味噌　塩糀　エビス味噌　妊婦さんにもおすすめ

　創業は約150年前、江戸時代後期に当地で雑貨商（大坂屋）を営み、分家として「大坂屋」の屋号で醤油醸造を開始。 　丸大豆のみを使用した溜醤油（5分～8分仕込み）で、杉桶に仕込み十分熟成された天然醸造方

醤油や味噌といった日本の醸造食は、まだまだ知られていない食を通じた幸せや、からだを内から元気にする力を秘めています。 身近だからこそ、その文化を知って味わうと、暮らしをより豊かにしてくれる存在です。

山中塗の特色を生かした弁当箱、重箱、箸箱、ボウル、トートなどのランチ用品を販売。石川県加賀市に所在し、電話窓口を設けて運営。製品にはHAKOYAブランドの国産品を取り扱う。

北海道産大豆を使用した、手造り経木納豆のネット通販なら大正１２創業の『新田商店』職人こだわりの納豆をお届けいたします。

左海醤油 左海醤油工業株式会社は安政4年以来、醤油蔵で醸したもろみをゆっくりと搾ってつくる昔ながらの醤油づくりを続けてきた老舗の名店です

青森県弘前市を拠点に、茶室建築および茶道具の製造・卸・小売を手がける。伝統的な国産材や手編み網代など厳選素材を用い、水屋建材、水屋ユニット、置水屋、曲げ製品、茶道点前座卓など多様な製品群を展開し、流派

宝暦年間創業－江戸後期から蔵に伝わる独自の 製法を保ちながら、風味のある醤油醸造に取り組んでおります。 特に吟味した丸大豆しょうゆをはじめ、マンゴクしょうゆ、寿しょうゆ、つゆ、あわ漬けの素などを製造し

九州最北端に位置する対馬。創業明治二十年、対馬唯一の醤油屋が対馬のうまいものをお届けします！対馬醤油江口株式会社

白龍醤油。蔵の町、倉敷の地で140年 余り、昔ながらの方法で醸造される手づくり醤油。

洗練された完成と素材の持つ質感が見事なハーモニーを奏でて、卓抜の逸品へと昇華する。それぞれが個性を放つ珠玉のきらめき。心静かに身を沈めて、いつまでも包まれていたい生活空間を提供していきます。 Gre

種麹（麹菌）の製造・販売、麹、醸造用微生物の培養、製造、企業概要、種麹、麹菌の研究実績、味噌用、醤油用、清酒用、焼酎用各種種麹（麹菌）の紹介など

創業大正13年、橋栄醤油みそ株式会社は醤油の産地、金沢・大野で、醤油、味噌の味の継承だけではなく、しょうゆと味噌汁の一滴に込められた職人達の心や魂も継承しております。現在では色々な料理に合う万能醤油、

変えないこと、それは100％国産海苔を原料とすること。 続けていること、それは海苔を贅沢に使う製法であること。 こうして創業以来、守ってきた味が、磯じまんの伝統の味です。

地元の酒としての伝統を守りながらも、時代の流れに合った酒質を求め酒を造り続けています。 新潟県長岡市栃尾地区で「越の鶴」「ほだれ酒」「壱醸」「山城屋」などの日本酒を造っている小さな酒蔵です。

商品情報、レシピ、安心・安全への取り組み、CM情報などをご紹介します。