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根田醤油合名会社

麹によって決まると言っても過言ではありません。弊社では手造りの良さを残した独自に考案した製法で、良質の麹を造っています。そして土蔵と木桶には独自の乳酸菌や酵母が棲みついています。良質の麹はそれらの微生物の働きを大いに促し独自の旨さを造り出していきます。
 
Official HP https://www.neda-shoyu.jp//smp
Online Shop https://www.neda-shoyu.jp/smp/freepage_detail.php?cid=22424&fid=5&pcflg=1
Address 福島県白河市萱根根田4
TEL 0248-23-3221
KEYWORDS 醬油, 味噌,
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