MindCity

此の友酒造株式会社

創業元禄三年手作り一筋三百余年本場地元産酒造好適米山田錦五百万石を使用粟鹿山から湧き出る天然水仕込み受け継がれる但馬杜氏の技凍てつく冬の夜、何回も目を覚まし、室温三十四度の麹室で麹の温度を見守る杜氏。微妙な温度の変化は酒の味や香りを大きく左右してしまいます。まるで幼子を育てるように細やかな気配りは、飲んだ人に愛される酒を造るため。杜氏や蔵人は、ひと雫の誕生に想いを馳せ、心を込めるのです。

公式サイト	http://www.konotomo.jp
オンラインショップ	https://konotomo.jp/shopping/
就職情報
所在地	兵庫県朝来市山東町矢名瀬町508
郵便番号
電話番号	079-676-3035
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

亀の井酒造合資会社

創業300年、江戸時代から続く歴史ある酒造メーカー。山廃仕込みという昔ながらの仕込み方法を使い心を込めて醸造しております。江戸時代の享保年間に創業して三百余年九重連山の豊富な地下水と清冽な気候の

醉心の蔵元 | 株式会社醉心山根本店

創業は万延元年（1860年）。明治半ば頃、20数種に及んでいた酒を統一して「醉心」が誕生しました。銘柄を統一するべく思案の中、当時の二代目当主の夢枕に白髪の老人が立ち、「醉心（よいごころ）とすべし」と

創業天保元年柴田酒造場, 愛知県岡崎市｜日本酒の老舗酒蔵｜柴田酒造場 Since1830

天保元年・1830年創業、愛知県岡崎市の老舗酒蔵「柴田酒造場」。山中から汲み上げる硬度0.2の超軟水を使用した丁寧な酒造り。地酒「孝の司（こうのつかさ）」生酛造り「众（ぎん）」全国新酒鑑評会金賞7回の

御代桜醸造‐品質一筋、美濃の地酒（岐阜県美濃加茂市）【若き杜氏が丹精込めて作り上げたこだわりの日本酒をお楽しみ下さい。】

御代桜醸造‐品質一筋、美濃の地酒（岐阜県美濃加茂市）【若き杜氏が丹精込めて作り上げたこだわりの日本酒をお楽しみ下さい。】純米大吟醸、純米吟醸、古酒、生酒、生貯蔵酒等各種取り揃えております。】御代桜醸

醉心の蔵元 | 株式会社醉心山根本店

創業は万延元年（1860年）。明治半ば頃、20数種に及んでいた酒を統一して「醉心」が誕生しました。銘柄を統一するべく思案の中、当時の二代目当主の夢枕に白髪の老人が立ち、「醉心（よいごころ）とすべし」と

竹村酒造店

滋賀県から出てまいりました近江商人が、水に恵まれたこの地に根をおろし、地の利を生かした清酒醸造(天満屋)を営んでおりました。それが私どもの２６０年の歴史の始まりでございます。　初めは現在の常総市石

宝船 | 中村酒造株式会社

中村酒造株式会社は明治維新発祥の地・山口県萩市にある小さな蔵元です。主銘柄「宝船」というお酒を販売しており、地元密着で営業を行っています。全国新酒鑑評会(日本酒の新酒の全国規模の品評会)で金賞を幾度も

月の輪酒造店　TSUKINOWA-IWATE.COM

南部杜氏発祥の地、紫波町「月の輪酒造店」『企業としてではなく家業として』旨い酒を造る事にこだわっております。

能鷹の醸造元｜田中酒造株式会社

田中酒造株式会社は、能鷹の醸造元です。商品紹介や製造工程を紹介能登屋と言われた徳川時代から三百余年、頑固なまでに守り続けてきた酒づくり。米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水。豊かな自然の恵みと

株式会社尾澤酒造場

株式会社尾澤酒造場は清酒「十九」を醸す信州の酒蔵です。「酒造りは米作りから」のもと、平成十三年度より信州新町で酒造好適米「美山錦」の契約栽培をはじめ、その酒米で社員と共に「和醸良酒」のもと日本酒を

株式会社吉田金右衛門商店

弊社は福井市中心部より西北西約十二kmの九頭竜川西域（川西地区）に位置し、明治四年（一八七一）より酒造りを始めました。越前海岸に近く山海の幸に恵まれたこの地で、私共は日本酒本来の旨さ、美しさを日々追

福井の地酒～力泉酒造有限会社～

福井県福井市で「明乃鶴」という日本酒を造っている小さな酒造です。お客様に喜ばれるお酒をお渡ししたいとの思いから日々精進しています。今日出会えた、このご縁を大切にしたいと思います。

笹祝酒造株式会社

米どころ新潟の大吟醸・笹祝酒造株式会社の紹介笹祝酒造の創業は明治３２年。生産量の実に９割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで

こだわりの酒「黒部峡」　**　林酒造場　**

富山県の酒蔵・林酒造場北アルプスの自然に恵まれた水で造られる「黒部峡」は手作りに徹しているこだわりのお酒です。ショッピング可新潟県と富山県の県境にある朝日町の町名は、北アルプスの朝日岳から由来し

藤村酒造株式会社　奈良県・吉野で文久三年より酒造りを始め手間隙かけて至極の酒を造っています。

蔵について～　時代に流されない直向な酒蔵　～創業は文久三年（1863年）以来百三十四年江戸時代後期より酒造りを始めた当蔵では、酒造りに欠かせない米は当主が、自ら農家を訪ね選び抜いた好適米を使用し

創業寛政五年、二百年守り続けてきたこだわりの味。結婚、長寿、お祝い事など人生のお慶びに手間ひまかけて造られた日本酒をどうぞ。綾杉酒造場綾杉酒造場は福岡で200年の伝統をもつ蔵元。銘柄の「

明治16年創業播州の地酒 | 井澤本家合名会社

播州の地酒として名高い倭小槌を造る井澤本家は、銘酒造りに欠かせない酒米である、山田錦の生産日本一として知られる兵庫県にて明治16年より日本酒造りに励んでおります。酒蔵を構える稲美町は、自然豊かな風

姫路の地酒 | 龍力米のささやき | 株式会社本田商店 |

今年、龍力は創業100年を迎えます。創業当時から一貫した信念「米の酒は米の味」良い酒は良い米から。蔵で使用する山田錦は総て【兵庫県特A地区産】のみそして、高級ワインのように、日本酒にも熟成という

北雪酒造｜佐渡島から世界へ羽ばたく日本酒 HOKUSETSU

新潟県佐渡の地酒「北雪」チタン容器入YK35雫酒，音楽酒，超音波熟成酒，自分だけのラベルで飲む俺の酒、等々高級酒から体に優しい酒、楽しいお酒まで色々酒づくりについて美しい自然が、美しい酒をつ

酔鯨酒造株式会社｜SUIGEI Brewing Co.,Ltd

始まりは約50年前。私の祖父の時代のことです。祖父と山内家とのご縁もあり、無類の酒好きだった土佐藩第15代藩主山内容堂が、自らを「鯨がいる海の酔っ払い殿様」という意味で「鯨海酔侯（げいかいすいこう）」

Main Street 中心街

医療法人智仁会佐賀リハビリテーション病院

永井マザーズホスピタル

医療法人社団　和敬会　谷野呉山病院

（医）橘会上之原病院

須藤牧場 – 自分らしく輝く飲食店を応援する牧場

自分らしく輝く飲食店を応援する牧場カフェの個性が輝く乳製品を、１００年の歴史ある牧場から届けます。須藤牧場のオリジナル製品はどなたでもご使用できます。牧場の牛乳をたっぷり使ったパンを焼く。思い