MindCity

此の友酒造株式会社

創業元禄三年 手作り一筋三百余年 本場地元産酒造好適米 山田錦五百万石を使用 粟鹿山から湧き出る天然水仕込み 受け継がれる但馬杜氏の技 凍てつく冬の夜、何回も目を覚まし、室温三十四度の麹室で麹の温度を見守る杜氏。微妙な温度の変化は酒の味や香りを大きく左右してしまいます。まるで幼子を育てるように細やかな気配りは、飲んだ人に愛される酒を造るため。杜氏や蔵人は、ひと雫の誕生に想いを馳せ、心を込めるのです。
 
 
公式サイトhttp://www.konotomo.jp
オンラインショップhttps://konotomo.jp/shopping/
就職情報
所在地兵庫県朝来市山東町矢名瀬町508
郵便番号
電話番号079-676-3035
会社名
法人番号
キーワード日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
新潟の酒蔵「株式会社下越酒造」
新潟の酒蔵「株式会社下越酒造」ほまれ麒麟・譽麒麟・蒲原などのお酒を製造販売しています。 下越酒造の酒造り 明治初年創業の蔵 下越酒造株式会社には鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に
大滝酒造株式会社
大瀧酒造について 創業  明治17年数えて4代目。 清潔第一、お客様と品質を大切に、が信条です。
若波酒造合名会社 - 蔵元HP
若波酒造 〒831-0008 福岡県大川市鐘ヶ江752 TEL:0944-88-1225 FAX:0944-88-1226 定休日:日祝日 不定休:土曜 「若波」「蜻蛉」「あまおう-苺のお酒-」「Qd
信州佐久 橘倉酒造
創業340有余年 佐久の蔵元 橘倉酒造 橘倉酒造について 「古い文明は必ず美(うる)わしい酒を持つ」と云われる如く、 日本酒は民族の酒として古来連綿と受け継がれて来た 文化の滴(しずく)であります。
久米桜麦酒株式会社
土・水・空気・人の力が生むこだわりの地酒。醸造所のすぐ近くには「平成の名水百選」にも選ばれた「地蔵滝の泉」と呼ばれる名水をはじめとし、大山が育んだ伏流水が湧き出ています。原料となる米も醸造所のすぐ近く
松崎酒造株式会社
松崎酒造について 天に栄える村の水、米、 そして人。 それらに感謝しながら 丁寧に積み重ねる。 大事なのは、 飲み手に寄り添う酒を醸すこと。 廣戸川は「これから」の酒蔵です 現在、廣戸川を醸す
加藤嘉八郎酒造株式会社 | 山形県庄内地方大山にて1872年(明治5年)創業から続く老舗酒蔵、加藤嘉八郎酒造
山形県庄内地方大山にて1872年(明治5年)創業から続く老舗酒蔵、清酒大山醸造元、加藤嘉八郎酒造
磐梯酒造株式会社
昔ながらの手作りの酒造り、磐梯酒造株式会社 わたしたちのこだわり。 磐梯山の地下伏流水を使い、地元の米、地元の杜氏にこだわり、 地域に根ざした地酒造りに励んでおります。 夢を語りながら酌み交わせるよ
三千盛|辛口 日本酒|精米歩合50%・日本酒度+10の特別なお酒
三千盛(みちさかり)は、辛口でしかも口当りがやわらかく飲み易い酒。抵抗なくいくらでも飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい日本酒です。
創業130年の伝統 | 太冠酒造株式会社
日本酒を造る山梨県の酒蔵。山梨南アルプスの水で造られるお酒「太冠」。 「太冠」という名前の由来、それは出世した武官が前途を祝うときにかむられたという「太冠」から命名されている。祝い事に合う様にとその
造り酒屋 桂泉 − はさまや酒造店
はさまや酒造店よりご挨拶です 宮城、くりこま高原。その緑豊かな大自然の真ん中に醸造元として 永く地元の皆様に支えていただきながらこつこつと桂泉を造り続けて約260年。創業は1757年、江戸時代中期で
千徳酒造株式会社
宮崎県唯一の清酒専門蔵です。 宮崎の日本酒文化を守り続けることが清酒専門蔵の使命と、社長以下社員一同が同じ思いで創意工夫を重ねています。 2000年代に入ってからの受賞歴は、全国新酒鑑評会で金賞6回・
中尾醸造株式会社
私たちの酒造りは、すべてが手造りではありません。 人の手によるものが必要な時は人の手で、頭が必要な時は頭でより良い酒造りを目指します。 米は契約栽培の備前雄町を使用、ここにしかないリンゴ酵母は時代を席
株式会社 落酒造場
「ひと手間を惜しまない」 明治二十六年創業 ホタルの舞う里 真庭市下呰部にて 先代杜氏からの酒造りを受け継ぎ 酒質向上に励んでいます。
合資会社小山酒造店
自然の恵みに感謝しながら、昔ながらの手造りの手法にこだわり、一本一本丁寧な酒造りを行っております。
岡山の酒 喜平 | 平喜酒造株式会社
平喜酒造株式会社は岡山県南西部に位置する岡山県浅口市鴨方町にあります。 米は岡山の自然がはぐくんだ備前米の「雄町」や「あけぼの」を使用しています。また旨い水は蔵の北にある遥照山の花崗岩質に磨かれて酒造
木戸泉酒造 〜自然醸造による「旨き良き酒」造り〜
自然醸造による「旨き良き酒」造り 木戸泉酒造 添加物や農薬、化学肥料を 一切使用しない日本酒を造りたい “古酒づくりを先駆けた蔵” としての自負 あくなき可能性の追求により実現 木戸泉の個性
寿虎屋酒造株式会社 山形の日本酒 霞城寿 三百年の掟やぶり 寿久蔵
江戸享保年間創業、三百年の歴史を誇る寿虎屋酒造です。 ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」舞台となった紅花の里で醸造される芳醇な山形の日本酒は IWC等、国内外の鑑評会で金賞受賞。 その名を全国に知られた寿
田辺酒造有限会社
蔵元三箇条 一、「昔ながらの伝統を継承」し、少量を丁寧に 代々受け継いできた、酒米を和釜で丁寧に蒸しあげ、醪は全量「槽搾り」で搾ります。 手間を惜しまず、永平寺町の伝統産業である昔ながらの酒造りを継承
酒を飲むなら花衣 | 川辺酒造有限会社
弊社は、昭和18年の企業整備令に基づき、5軒の酒蔵が合併して設立いたしました。 美味し国「津の国六銘撰」の一つで「源氏のふるさと」猪名川の地酒として今日に至っております。(津の国とは今日の伊丹市、三田
 
Main Street 中心街
 

設定