MindCity

此の友酒造株式会社

創業元禄三年手作り一筋三百余年本場地元産酒造好適米山田錦五百万石を使用粟鹿山から湧き出る天然水仕込み受け継がれる但馬杜氏の技凍てつく冬の夜、何回も目を覚まし、室温三十四度の麹室で麹の温度を見守る杜氏。微妙な温度の変化は酒の味や香りを大きく左右してしまいます。まるで幼子を育てるように細やかな気配りは、飲んだ人に愛される酒を造るため。杜氏や蔵人は、ひと雫の誕生に想いを馳せ、心を込めるのです。

公式サイト	http://www.konotomo.jp
オンラインショップ	https://konotomo.jp/shopping/
就職情報
所在地	兵庫県朝来市山東町矢名瀬町508
郵便番号
電話番号	079-676-3035
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

京都丹波　福知山の酒蔵　東和酒造有限会社 – 京都丹波　福知山の酒蔵　東和酒造有限会社

京都丹波唯一の酒蔵　地酒福知三万二千石　六歓醸造元

花酔酒造株式会社

花のように、美しく花のように、芳醇な香りで花のように、素敵なひとときを明治32年(1899年)に、広島県北部, 庄原市総領町にて創業。 120年以上にわたる伝統技術を受け継ぎ、現在4代目杜氏を

福源酒造株式会社 – 創業宝歴八年

“これだ”という酒を私たちは造り続けます私たちは大量にお酒を造っていません。杜氏・蔵人が大切に丁寧に醸し上げた夢ある酒だけを蔵出ししています。厳寒期の安曇野で酒造りは昼夜をかけておこなわれます。仕

「酒の郷たかはた」清酒羽陽錦爛蔵元後藤康太郎酒造店

「酒の郷たかはた」清酒羽陽錦爛蔵元後藤康太郎酒造店

富久千代酒造有限会社

「鍋島」は江戸時代に約300年にわたって佐賀藩を統治した鍋島家に由来します。九州を代表し、地元の人に愛され誇りにされる新しい銘柄のお酒を作ろうと決めた時、新聞の公募で県民の皆様に決めていただきました

第一酒造開華

「開華」創業延宝元年（1673年）と約330年余りもの歴史を持つ、栃木県内最古の蔵元。

米から育てる酒造り東一【五町田酒造株式会社】

五町田酒造の「東一」は、米どころ・佐賀が故郷です。地元に愛されてこそ〈地酒〉。何より佐賀の人々に誇りに思っていただける酒を醸すこと。それこそが全国に通じる酒造りの第一歩だと考え、歩んでまいりました。

山梨市の蔵元ごはん＆カフェ酒蔵櫂

山梨の小さな酒蔵、養老酒造が古民家で営むカフェ、酒蔵櫂。養老酒造では、小さいながらも大きなこだわりをもってお酒を造っています。小さいが為に数に限りもございます。売切れの際は、ご容赦下さいませ。お好

平和酒造株式会社日本酒「紀土」・鶴梅の梅酒シリーズ・平和クラフトの蔵元

ものつくりの、本来あるべき姿へ。大量生産・大量消費という戦後のライフスタイルが崩れ、人間がもともと持っていたスローフード・スローライフという概念が見直され、世界各国でもLOHAS～ロハス～と呼ばれる

佐瀬式搾りにこだわるうまい酒地酒「初桜」滋賀甲賀市の酒造メーカー安井酒造場

笑顔がこぼれるうまい酒ハツサクラ, 滋賀県下最大のお茶の産地である土山町に明治17年に開業した日本酒の製造・販売業。佐瀬式木槽搾りにこだわり、生原酒の熟成による地酒「初桜」がオリジナルブランドです。

白河銘醸株式会社 | 日本酒清酒の製造・販売

代表銘柄『谷乃越』を始めとした日本酒清酒の製造・販売。自然が育んだ『水と米の芸術品』白河の銘酒をお届けします。

風の里｜養老酒造-愛媛県大洲肱川の地酒

肱川あらしを生む風の発生地として知られる愛媛県大洲市肱川町で、地酒『風の里』を醸す造り酒屋。少量生産ながら、創業以来百年を超えて「人の手で醸す酒」を造り続けています。風の里はネット通販でもお買い求めい

奥飛騨の地酒｜飛騨娘・神代の大坪酒造店

飛騨市神岡町にある大坪酒造店。地元飛騨周辺で愛される地酒の通販も承ります。飛騨娘、神代のほか限定商品の神代上澄、冬ごもりなどの日本酒をぜひご賞味下さい。（有）大坪酒造店は天保13年創業以来、伝統あ

長野県下諏訪日本酒御湖鶴（みこつる）醸造元｜諏訪御湖鶴酒造場

信州諏訪の日本酒「御湖鶴」醸造元「磐栄運送株式会社諏訪御湖鶴酒造場」ご挨拶　平素より、格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。　信州下諏訪の日本酒「御湖鶴」は、2017年の事業停止後、多く

小山本家酒造

260周年へむけて　(株)小山本家酒造は、お客様に支えられ、おかげさまで創業1808年（文化五年）以来幾度となく技術・品質の向上を重ねてまいりました。いつの時代でも脈々と受け継がれた確たる企業精神

｢獅子の里｣加賀・山中温泉の酒蔵｜松浦酒造

石川県加賀市の松浦酒造は、創業安永元年（1772年）から山中温泉の中心街でおいしい地酒「獅子の里」の製造・販売を行っている酒蔵です。当社では、新鮮な旬の食材を引き立てられるよう、深呼吸したくなる穏やか

日本酒「梵」の酒蔵 || 合資会社加藤吉平商店

日本酒「梵」の大きな特徴は、完全無添加の純米酒のみを造っていることです。兵庫県特A地区産契約栽培山田錦と福井県産五百万石米だけを使い、すべて蔵内の自社酵母で酒造りを行っています。

西野金陵株式会社

清酒金陵の起源は安永8年（1779）阿波芝生における7代目西野嘉右衛門を始祖とし、寛政元年（1789）琴平での創業に遡ります。以来、酒造業に加えて全酒類・全食品卸売業をこの地より展開し、創業230年が

森山酒造株式会社

小郡唯一の酒蔵「飲んで爽やか日に日に健康」がモットー約100年の木造蔵で醸す純米吟醸、大吟醸は蔵元おすすめの逸品！純米粕で漬け込んだ奈良漬、大根漬、無添加食品。仕入水で造るアイスキャンデ

賀茂鶴酒造株式会社

「アマからず、カラからず、ピンとしていて、ウマくち、サエ」。この五拍子が揃った銘酒こそ、賀茂鶴歴代の杜氏がめざしてきた「甘辛の中庸」。王道を受け継ぎつなぐ。

Main Street 中心街

頚城酒造株式会社

新潟県上越市柿崎の酒蔵、越後柿崎の地酒「久比岐」「越路乃紅梅」「越後杜氏の里」醸造元です。酒蔵紹介地元柿崎は日本三大薬師に数えられる霊峰「米山」の麓の町であり、有名な戦国大名である上杉謙信の

福島西部病院

医療法人　起愛会　宇佐病院

西川町立病院

森のともだち農園

森のともだち農園愛媛県今治市玉川町の里山でブルーベリー農園を営んでいます。森のともだち農園は四国、愛媛県今治市玉川町にあります。玉川町はのどかな山間の町です。農業が盛んな場所でもありま