MindCity

キンシ正宗株式会社酒造業

1781年創業の京仕込みの酒蔵であるキンシ正宗株式会社は、伏見の良質な地下水と伝統的な醸造技術に基づき日本酒を製造・販売する酒造業を営む。新常磐蔵の酒造一貫システムによる蔵見学・試飲を予約制で実施し、また京都町家を活用した地ビール「京都町家麦酒醸造所」も展開。歴史的文化資産である堀野記念館を保存・公開。

公式サイト	https://kinshimasamune.com/
オンラインショップ	https://shop.kinshimasamune.com/
就職情報
所在地	京都府京都市伏見区紙子屋町554-1
郵便番号	612-8318
電話番号	075-611-5201
会社名	キンシ正宗株式会社
法人番号	9130001014300
キーワード	日本酒,酒蔵,伏見,京都町家麦酒醸造所,堀野記念館,新常磐蔵,蔵見学,地ビール,1781年創業
カテゴリー	1102 ワイン製造業
最終更新	2025-09-10 15:53:45 UTC

[Edit]

Products

Related Contents

ヨイキゲン株式会社

明治40年創業岡山県総社市の酒蔵ヨイキゲン。碧天・酔機嫌など地元の米と水を使い、手造り少量生産で醸した日本酒は、温暖な備中の風土をそのままイメージにしたような味わいです。またフルーツ王国岡山ならでは

久米桜麦酒株式会社

土・水・空気・人の力が生むこだわりの地酒。醸造所のすぐ近くには「平成の名水百選」にも選ばれた「地蔵滝の泉」と呼ばれる名水をはじめとし、大山が育んだ伏流水が湧き出ています。原料となる米も醸造所のすぐ近く

医療法人清水会　京都リハビリテーション病院

山口酒造場 - 磨き抜かれた技を継承

庭のうぐいす合名会社山口酒造場 - 磨き抜かれた技を継承滔々と流れる筑後川と肥沃な筑後平野。良い水が湧き、旨い米が育つ。この雄大な自然の恵みをいただき、先人たちの真摯な気風を受け継ぎ、

大塚酒造 - 浅間嶽

酒造りに適した厳しい小諸の風土、浅間山の伏流水、信州産の好適米で醸す、手造りの酒・浅間嶽　大塚酒造株式会社は、千曲川の清流を眼下に望み、白煙たなびく浅間山をあおぐ、歴史と文化の都市小諸で、江戸時代

古くて新しいものづくり。日本酒「仙禽」を創っています。この土地でなければ生まれない、唯一無二を。Domaine ある時は同じ雨を浴び、ある時は同じ風を感じ、めぐる季節を呼吸して、その酒の個性は醸

楽々鶴 | 出石酒造有限会社

創業1708年（宝永5年）清酒「楽々鶴（ささづる）」醸造元です。

名城酒造株式会社

名城酒造は、元治元年(1864年)創業の今井酒造を中心に、姫路市内の6つの蔵元が昭和41年（1966年）に合併して誕生しました。「名城」は言うまでもなく播州平野の中心、姫山の上にそびえ立つ日本一の名城

琵琶の長寿 | 滋賀の今津の小さな酒蔵

琵琶の長寿とはお米の旨みを最大限に引き出して、目をつぶって飲んでも「この味は、琵琶の長寿！」と言い当てられるような、個性的な味わいのお酒を目指します。例えばよその蔵元さんと、同じ米、同じ酵母、同

富美菊酒造（羽根屋） – 想いを込めた一滴。

想いを込めた一滴。ひたすら手間暇をかけて、武骨に見えるやり方でも、全ては旨い日本酒のために。小規模ながら強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨んでいます。

喜久盛酒造

創業1894年。『喜久盛酒造』は岩手県唯一の全量純米蔵です。

難波酒造日本酒・作州武蔵

難波酒造株式会社（岡山県津山市）は清酒「作州武蔵」など日本酒の製造・販売を行う。商品情報や取扱案内、蔵元の概要、お問い合わせ先を掲載。

⾕櫻酒造有限会社

嘉永元年、当時、蔵の敷地より⼤量の古銭が出⼟したことから屋号「古銭屋」と称され、ちっぽけな御神酒酒屋として⾕櫻は歩み始めました。以来、ここ⼋ヶ岳、⼤泉の壮⼤な⾃然と、清らかな湧⽔の恵みにはぐくまれた

「真野鶴」醸造元｜尾畑酒造株式会社

真野鶴では酒造りに欠かせないといわれる「米」「水」「人」に「佐渡の風土」を加え、四つの宝の和をもって醸す、「四宝和醸」という言葉を作ってモットーとしています。

御祖酒造　その酒ここに生まれる人が酒を造るのではなく、人は酵母や微生物の酒造りの手助けをしている。発酵よって米の旨味、麹の旨味を引き出し、そこに能登の風土が交わると、御祖酒造の目指すべき酒へと仕上

阿部勘酒造店

阿部勘酒造店は、塩竈神社のふもとに門を構え、伊達藩の命により塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめ現在にいたっています。

北山酒造株式会社

当社は、「本当に美味しい日本酒を、毎日飲めるお値打ち価格で」をモットーにしています。お米と水からできている日本酒は、それはそれはとても長い工程を経て出来上がります。こうして手間ひまをかけて作られた

淡路島の地酒　都美人酒造株式会社

淡麗主流の時代にも時の流れにおもむかず、酒造りの本流である手間ひまかけた山廃仕込をかたくなに守り続けてまいりました。独特の奥深い味わいとキレは、特に燗上がりのする山廃ならではの旨味が湧出します。数年

龍泉八重桜

日本名水百選・岩手龍泉洞の水で磨かれた日本酒、龍泉八重桜の泉金酒造株式会社。特製松茸酒等の通信販売もあり。

此の友酒造株式会社

創業元禄三年手作り一筋三百余年本場地元産酒造好適米山田錦五百万石を使用粟鹿山から湧き出る天然水仕込み受け継がれる但馬杜氏の技凍てつく冬の夜、何回も目を覚まし、室温三十四度の麹室で麹

Main Street 中心街

北西酒造株式会社 – 明治27年創業老舗酒造

北西酒造株式会社。酒製造及びその販売毎日の食事をご馳走に変える日本酒北西酒造の個性豊かな商品は、120年以上昔の創業時より受け継がれている伝統と、匠の確かな技によって支えられ、新たな感性や柔

医療法人財団　神経科土田病院

医療法人健永会　大館記念病院

濵田酒造株式会社　薩摩金山蔵

濵田酒造。明治元年創業。「本格焼酎を真の國酒へ、更には世界に冠たる酒へ」という大きな夢を胸に、次の時代も挑戦を続けていきます。摩を意味する「薩州」と清酒の代名詞「正宗」を組み合わせた「薩州正宗」は、

医療法人　岩国みなみ病院