キンシ正宗株式会社 酒造業
1781年創業の京仕込みの酒蔵であるキンシ正宗株式会社は、伏見の良質な地下水と伝統的な醸造技術に基づき日本酒を製造・販売する酒造業を営む。新常磐蔵の酒造一貫システムによる蔵見学・試飲を予約制で実施し、また京都町家を活用した地ビール「京都町家麦酒醸造所」も展開。歴史的文化資産である堀野記念館を保存・公開。
| 公式サイト | https://kinshimasamune.com/ |
| オンラインショップ | https://shop.kinshimasamune.com/ |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 京都府京都市伏見区紙子屋町554-1 |
| 郵便番号 | 612-8318 |
| 電話番号 | 075-611-5201 |
| 会社名 | キンシ正宗株式会社 |
| 法人番号 | 9130001014300 |
| キーワード | 日本酒,酒蔵,伏見,京都町家麦酒醸造所,堀野記念館,新常磐蔵,蔵見学,地ビール,1781年創業 |
| カテゴリー | 1102 ワイン製造業 |
| 最終更新 | 2025-09-10 15:53:45 UTC |
[Edit]
Products
Related Contents
酒は愛知県安城市の神杉酒造
酒は愛知県安城市の神杉酒造。創業1805年（文化2年）以来、伝統と心と技をもって丹精込めた清酒醸造を目指しています。
吟醸神杉・純米吟醸杉の舞・神杉特別純米酒・純米酒あじわいもよう・
本醸造人生劇場
新潟の酒 sake of niigata｜日本酒製造 株式会社DHC酒造
DHC酒造は本物の日本酒造りにこだわる新潟の酒蔵。新潟の酒造好適米「越淡麗」と「五百万石」を使った吟醸酒、純米酒の新しい味わいや、健康を第一に考えた玄米酒など
株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー
広島県が生んだ酒造好適米と水を原料に、心を込めて造りあげた純米酒。
フルーティーな香りと米本来のふくよかな味わい、呑み飽きしない後切れの良さが特徴の純米吟醸酒です。
神奈川の酒蔵 石井醸造株式会社 – 「四段仕込み」の 伝統が生み出す、 蔵特有の濃醇な味わい。梅の里に息づく、真心と誠意を込めた酒造り。
「四段仕込み」の 伝統が生み出す、 蔵特有の濃醇な味わい。梅の里に息づく、真心と誠意を込めた酒造り。
梅の里に息づく、真心と誠意を込めた酒造り。
小田原名産である梅干の産地・曽我梅林にほど近く、気候
井手酒造有限会社
嬉野の清酒「虎之児」を産んだ井手酒造
井手酒造は佐賀県嬉野市にある酒蔵です。嬉野といえばお茶と日本三大美肌の湯「嬉野温泉」で有名な地です。
温泉街の中心部に創業当時の面影を残す酒蔵があり、山々に囲ま
蔵元紹介 所酒造合資会社
純米酒 房島屋
生熊酒造株式会社
生熊酒造の創業は慶応元年。
現在のブランドである『超群』は昭和元年に誕生。
蔵では、カルスト台地の湧き水を仕込み水に、蔵の井戸から汲み上げる城山の水を割り水に使用し、米は比婆の酒造好適米。まさに、大地
伊賀のお酒『天下錦』醸造元 | 株式会社 福持酒造場
三重県名張市で日本酒を製造。つまり酒蔵。
滋賀、京都、奈良、三重の4県にまたがる笠置山地のへりに位置します。近くの風土を活かして酒米の山田錦を栽培中。
大美酒造有限会社
創業117年の歴史と共に、岡山県北の端っこで酒造りを営んでいます。
小さな小さな酒蔵です。最小限の機械で、ほとんどが手作業の昔ながらの酒蔵です。
関谷醸造株式会社
和醸良酒
-人の和によって造られる美酒-
当社の目指しているものは、日本酒の可能性を柔軟に追求した高品質の酒造りです。当社の酒蔵は積極的な機械の導入で、伝統的な蔵の風情はありません。伝統的な酒造りの技
銘酒【白岳仙】安本酒造有限会社
当蔵では、蔵元の地下水である白山水脈伏流水（中硬水）で、地下約二百メートルより汲み上げ、仕込水としております。また昔ながらのひとつひとつ酒袋にもろみを入れて搾る舟しぼりにより、食べながら飲む、または、
有限会社 馬場酒造場
一次産業圏の佐賀県は、美味しい農作物をはじめとしてたくさんの海産物、畜産物がございます。
佐賀の食材、佐賀の濃い味付けに合うように、弊社のお酒はやや甘口のお酒を基本としております。
佐賀に蔵を構える
日本酒醸造｜滋賀・近江の地酒 多賀｜多賀株式会社
滋賀の日本酒醸造元「多賀株式会社」
近江の地酒 清酒多賀は自然豊かな鈴鹿山系の伏流水を使い、神代の昔より莚命長寿の神様「多賀大社」の近くで醸し出しております。
夜明け前｜小野酒造店
創業元治元年 中仙道宿場町の造り酒屋 小野酒造店
弊社は、元治元年(1864年)小野庄左衛門正常により創業されました。その後、昭和26年1月17日、株式会社小野酒造店となり現在に至っております。私は
東京港醸造株式会社
40年以上に渡る日本酒造りの経験からコンパクト型酒造り《クラフト蔵工房》を開発：東京港醸造株式会社・代表取締役杜氏 寺澤善実
瑞鷹株式会社
私ども瑞鷹株式会社は、慶応3年（1867年）、創業者吉村太八が新しいくまもとの酒造りを志して以来、より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励んでまいりました。
それから150余年、創業者の想い
佐瀬式搾りにこだわるうまい酒 地酒「初桜」滋賀甲賀市の酒造メーカー安井酒造場
笑顔がこぼれるうまい酒 ハツサクラ, 滋賀県下最大のお茶の産地である土山町に明治17年に開業した日本酒の製造・販売業。佐瀬式木槽搾りにこだわり、生原酒の熟成による地酒「初桜」がオリジナルブランドです。
信州の地酒「高波」
信州の地酒「高波（たかなみ）」。蔵元の丸永酒造場は、松本平の南端、広丘村高出（現塩尻市）の水田地帯に明治4年に創業いたしました。 創業以来の地元消費型に徹し、急速な醸造技術の進歩にとり残されることのな
「豊の秋」醸造元｜米田酒造株式会社
⽶⽥酒造は、明治29年（1896年）に、松江で創業しました。
当蔵の代表銘柄「豊の秋」は、⾃然からの恵みに感謝するとともに地域の暮らしも豊かになるよう、すべての五穀の豊穣を祈り、さらに芳醇なお酒が醸
清酒 秀月｜狩場一酒造 株式会社
日本酒の肝は、麹づくりにあります。蒸したお米に「もやし」と呼ばれる麹菌の種を振りかけ、発酵が均一に進むよう、何度も手でもんで余計な水分を発散させ、温度を最適にしてやる。これができたら、酒造りは半分終わ
Main Street 中心街
江戸鼈甲屋.com
～江戸鼈甲屋 concept～
当店はいわゆる今までの鼈甲店とは全く違います。
鼈甲＝古い 古典的 工芸品 お土産品
こういった概念を変えるために作り上げたと言っても過言
あいファミリー歯科
旭川の歯科医院／あいファミリー歯科。旭川市永山7-9の元気な歯医者さんです。インプラント、歯周病治療、入れ歯の悩みはお任せ下さい。非抜歯矯正・床矯正・痛くない治療・ホワイトニングなど診療内容のご紹介。
しん窯 青花 有田焼窯元・オンラインショップ
佐賀県有田町の窯元「しん窯」が展開するブランド「青花」の通販サイト。有田焼の飯碗、丼、皿、マグなど日常食器を製造・販売し、柄違いシリーズや子ども向け食器、ユニバーサルデザインの器も取り扱う。工房情報や
やましげの納豆|生駒山麓生まれの大阪育ち
いろいろな料理に使えるやましげの納豆。さらに毎日納豆を食べると骨粗鬆症を防いだり発がん性物質を消したりとても健康に良いんです。
redorca 秋友義彦鍛造所 土佐打刃物・ナイフ
高知県香美市の鍛冶工房。土佐打刃物の技術を基に、剣鉈、ナイフ、山林刃物、斧などを鍛造・販売。秋友家の鍛造は約一世紀の歴史を持ち、2003年にブランド「redorca」を立ち上げ、単体鍛造所として完成品
（医）信愛会本多病院