MindCity

橋本酒造株式会社

石川県で唯一、無料きき利き酒が出来る！酒蔵資料館江戸時代中期から続く伝統の酒蔵創業、宝暦十年、西暦1760年、以来260年、日本の伝統文化である日本酒を醸し続けているという誇りを胸に、日々精進しております。歴史をひも解きますと、私たちの先祖は平家の侍であります。そう、私たちのお酒はまさに侍が創り出したお酒です。このお酒には、日本の侍魂が込められております。現在の十代目当主も、決して侍魂を忘れてはおりません。厳しいまでに水と米にこだわり、妥協を許さない杜氏の熟練した技により醸される日本酒は、まさに本物の酒と言えるでしょう。橋本家の歴史を集大成した酒、その酒こそ“純米大吟醸　十代目”です。

公式サイト	https://judaime.com
オンラインショップ
就職情報
所在地	石川県加賀市動橋町イ164
郵便番号
電話番号	0761-74-0603
会社名
法人番号
キーワード	橋本酒造,酒蔵,資料館,加賀,石川,日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

日本酒「梵」の酒蔵 || 合資会社加藤吉平商店

日本酒「梵」の大きな特徴は、完全無添加の純米酒のみを造っていることです。兵庫県特A地区産契約栽培山田錦と福井県産五百万石米だけを使い、すべて蔵内の自社酵母で酒造りを行っています。

医療法人社団長久会　加賀こころの病院

日本酒蔵元　飛騨高山「久寿玉」平瀬酒造店

飛騨高山の代表銘柄酒「久寿玉」の蔵元。伝統の技と飛騨の清らかな天然水で日本酒を造っています。蔵元紹介蔵元・平瀬酒造は、天神山（藩主金森氏六代107年間の居住跡・現在の城山）のふもと、城下町の一画

山成酒造株式会社

弊社は、米、水、技、三拍子揃った備中の地に、文化元年創業以来200年間絶え間なく酒質の向上に努めてまいりました。当蔵の清酒は、岡山県産の酒造好適米を中心に厳選された原料米を使用した寒造りです。漢

八百新酒造株式会社 | 日本酒｢雁木（がんぎ）｣

明治初期の創業より雁木のある水際で酒という命を生みつづけてきた八百新酒造には、順風満帆の時代もあれば荒波に翻弄された時代もありました。視界不良で回帰すべき港を見失ったとき、自らを見つめなおし創業精神

三宅酒造株式会社

三宅酒造株式会社は、文政2（1819）年創業の日本酒醸造所。加西市九会地区にて、仕込水の地下水と同水系の水で育った酒米で酒造りをすることで、山田錦での「テロワール」を追及しています。

有賀醸造合資会社｜日本酒製造・販売｜有の川｜陣屋｜酒造｜酒造り体験｜虎マッコリ｜福島県白河市

「有の川」「陣屋」「虎マッコリ」で知られる福島県白河市の蔵元・有賀醸造。世界で一つだけのオリジナル日本酒造りを体験できます。お祝い・引き出物・記念品にオリジナルラベルの日本酒をどうぞ。

株式会社丸世酒造店　もち米四段仕込酒　勢正宗

受継がれてきた製法「もち米四段仕込」のお酒をお届けします。株式会社丸世酒造店は、「もち米四段仕込み」で唯一のお酒を造ります。丸世酒造店では、日本古来より引き継がれる製法「もち米四段仕込み」を取

栃木の酒蔵「菊」「七水」「虹乃井」宇都宮の地酒虎屋本店

天明8年(1788)創業。宇都宮の中心部で栃木県庁の近くにある酒蔵です。平成26年度全国新酒鑑評会金賞受賞。地元の下野杜氏を中心とした若い蔵人達が「味のある、しかもスッキリ呑みやすい」酒を目指して、理

増本酒造場

増本藤兵衛酒造場ますもととうべえしゅぞうじょう明治元年に初代藤兵衛により旧・能登川（現・東近江）の地で創業しました。長年にわたり能登杜氏を招いて酒造りを行ってきましたが、高齢のため杜氏を引退され

加賀種食品工業株式会社

加賀種食品工業は、最中種（最中皮）に代表される「もち米を原料とした菓子種」の専門メーカーです。

本江醸造食品

金澤町屋の面影を残す建物で味噌・醤油のお店です。

廣田酒造店 - 南部杜氏発祥の郷岩手の紫波より

廣田酒造店では、昔ながらの作り方に新しい造りを入れるなど、常に創意工夫をして新しい日本酒造りに挑戦し続けています。機械では生み出せない、人の手によって生み出されたお酒を、老若男女問わ

三重県・四日市　醤油や味噌　おいしいもの「いっぱい」｜200年の伝統のヤマコ醤油

わたしたち三重県・四日市の≪ヤマコ醤油株式会社≫は、おかげさまを持ちまして、醤油･味噌･たまりを作り続けて、創業以来200余年を数えます。当時の伝統を今に受け継ぎつつ、そこに現代の技術と嗜好を取り入れ

株式会社大田酒造

仕込み水に蔵内の井戸水を使い、原料米は三重県産、伊賀産の酒米「神の穂」と「山田錦」、地元契約栽培米を主に使用しております。厳寒期のみに昔ながらの手作業にこだわり、少量の仕込みを行い低温発酵の温度管理

菊池酒造株式会社

一度飲んだら忘れられない酒を造りたい弊社社長・菊池東(きくち　とう)は、”旨みがあってキレの良い、一度飲んだら忘れられないような理想のお酒”を自らの手で実現したいと考え、平成８年、酒造りの責任者である

株式会社八巻酒造店

八巻酒造店では150年以上に渡る伝統ある蔵元で先代から受け継がれた当社にしかできないこだわりの味を追求し続けております。創業以来酒銘は甲斐男山で、仕込水には八ヶ岳の伏流水、酒造米には地元のお米を使用

「白鴻」「沙羅双樹」盛川酒造株式会社

わたしたちの目指すものは、主張しすぎない、出しゃばらない、お酒です。料理と共に楽しめ、飲む人を和やかにする、名脇役です。華やかすぎることなく、飲むほどに味わいがあり、いくらでも飲める、キレのある

獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社

獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。旭酒造では、ひとりの杜氏の勘や経験に頼るのではなく、社

春心ハルゴコロ仕込まれた米と麹が雷鳴を聞きながら北陸小松の冬を過ごし暖かい春を待ちわびる心加賀の酒

Main Street 中心街

東松島長寿味噌｜老舗・仙台味噌

「東松島長寿味噌」は、明治35年から愛され続けてきた老舗の仙台味噌「高砂長寿味噌」の伝統と味、技を引き継いでいます。原材料の大豆と米は国産、麹もすべて名工による自社製造の味噌と醤油は、農林水産大臣賞な

医療法人社団福聚会　東葛飾病院

医療法人財団清良会書写病院

地方独立行政法人　大阪府立病院機構　大阪はびきの医療センター

業務用オリジナルアイスクリーム製造/販売/OEM｜東京堂乳業食品株式会社

業務用アイスクリームの製造一筋60年。新フレーバーのオリジナル開発/OEMの実績多数。小ロットからお請けいたします。既存レシピは300種類豊富なフレーバーからお選びいただけます。

医療法人社団中井病院