橋本酒造場
『俳聖芭蕉』 漂泊詩人 松尾芭蕉翁の生家が伊賀市にある縁より。
松尾芭蕉翁の生誕地であり、忍者の隠れ里でもある伊賀の山里にある、とても小さな酒蔵です。
蔵元 兼 杜氏と家族が主になり、高品質なお酒を手造りしています。
全量小仕込みで大切に醸し出されるが、中でも鑑評会用の吟醸は、毎年たった１本のみ仕込まれこの醪から生まれる大吟醸、純米大吟醸は究極の逸品。
協会1501号酵母(秋田花酵母)にこだわり、穏やかなほのかに香る吟醸の華やかな香りと芯のある力強い飲み心地に、造り手の想いを感じられます。
| Official HP | http://www.ict.ne.jp/~h-bashou/index.html |
| Online Shop | |
| Address | 三重県伊賀市御代1116番地 |
| TEL | 0595-45-3014 |
| KEYWORDS | 日本酒,清酒, |
| CATEGORY | 1102 ワイン製造業 - 日本酒街 |
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