MindCity

「鶴正宗」鶴正酒造株式会社

沿革 明治24年創業の株式会社谷酒造本店より、昭和44年11月、鶴正酒造株式会社として、酒造権、商標権を継承し、昭和45年10月に、日酒販全額出資の会社として発足しました。株式会社谷酒造本店の<鶴正宗>は、単に名門というだけでなく、製造技術面でも高く評価され、新しい酵母培養の技術も工業化し、酵母学会の「江田賞」を受賞したこともありました。一時は、年間12000石(約2160kl)を出荷し、全国に伏見の銘酒として人気を集め、その8割近くを日酒販が販売しています。平成元年2月には、伏見銘酒協同組合設立に参画し、三季醸造能力のある近代設備で、伝統に味を守りつづけています。全国新酒鑑評会でも金賞を受賞し、伝統と新しい技術で、銘酒の醸造に日夜努力し、需要開発に励んでいます。 現況 現況日酒販の手印として出発した <鶴正宗>は、日酒販全国で北は北海道より、南は沖縄まで、日夜拡売に努力を傾けています。特定名称酒の純米酒も好調で、<京都五山の四季>シリーズは、1,800ml、720ml、300ml、180ml瓶と発売致し、<古都の雫>1,800ml、720ml、純米大吟醸古都の雫1,800ml、720mlとラインナップも増え好評を博しております。秋以降には、日酒販の展示会に出展致し、新酒をしぼるシーズンには、伏見銘酒協同組合で蔵開きも行っております。低迷を続ける清酒市場の環境は、一層厳しい状況といえますが、生き残りをかけ、高品質をめざし努力しています。
 
公式サイトhttp://www.fushimi.or.jp/brewery/tsurumasa.html
オンラインショップ
就職情報
所在地京都府京都市伏見区東堺町474
郵便番号
電話番号075-611-0221
会社名
法人番号
キーワード日本酒,京都,伏見,,清酒,酒蔵,蔵元,観光,歴史,Fushimi,Sake
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
清酒「御殿桜」醸造元 有限会社斎藤酒造場
有限会社斎藤酒造場は徳島県徳島市に所在し、昭和14年創業以来、槽搾りによる従来製法で清酒「御殿桜」、どぶろく、リキュール、酒粕、甘酒、みりん粕などを製造・販売
一般財団法人 仁風会 京都南西病院
医療法人社団芙蓉会 ふよう病院
聖カタリナ病院
凡愚 中尾酒造
中尾酒造株式会社 【大阪茨木】美味しい日本酒 ■茨木市宿久庄5丁目32-12 ■創業明治2年、今もなお昔ながらの手法で日本酒を醸し続けてる蔵元 ■愛を込めて手作業で造っております ■本物の地酒を味わっ
小布施ワイナリー
ドメイヌ ソガ 「サンシミ」  小布施ワイナリー株式会社 ドメイヌソガ Domaine Soggaは 1 インターネット販売不可(インターネットでドメイヌソガを販売しない) と 2 限定流通(
オジカソース
大正七年創業、京都祇園生まれのソース屋、オジカソース 素材の味を大切に、できる限り余計なものを加えない。創業者から受け継がれてきた伝統を大切に、ソースやドレッシングを作っています。
ユニファースト ノベルティ・OEM製作
ユニファースト株式会社は、企業向けオリジナルグッズや販促品の企画・デザインから生産管理、納品までを一貫提供するOEM企業。Tシャツやブルゾンなどのアパレル、トートバッグ・ポーチ等の縫製品、ステーショナ
加藤嘉八郎酒造株式会社 | 山形県庄内地方大山にて1872年(明治5年)創業から続く老舗酒蔵、加藤嘉八郎酒造
山形県庄内地方大山にて1872年(明治5年)創業から続く老舗酒蔵、清酒大山醸造元、加藤嘉八郎酒造
医療法人社団同善会 同善病院
ほまれ酒造 | 福島県喜多方市の酒蔵。
福島県喜多方市の日本酒蔵元、ほまれ酒造 ほまれ酒造は創業以来100年間、最高の日本酒を生み出すべく、酒造りを追求し続けて参りました。ブランドコンセプト、商品情報、会社概要などをご紹介。世界最大規模のア
國暉酒造株式会社
國暉(こっき)の酒蔵は城下町松江の宍道湖湖畔にあります。 國暉酒造の店舗は文化五年の大火後に建てられたもので、 江戸時代末期の町屋の面影が残っております。 宍道湖に臨む仕込蔵は松江藩主松平家の土蔵を譲
会津娘 高橋庄作酒造店
その土地の人がその土地の米と水を使い、その土地の手法で仕込む 『土産土法の酒造り』を目指す、会津の地酒蔵です。 「会津娘」全商品、原料米として国産米を100%使用しております。 清酒 『会津娘』 醸
医療法人財団岩井医療財団 稲波脊椎・関節病院
惣譽酒造株式会社
栃木県で地酒を醸造している惣誉(そうほまれ) 長年地元で愛されてきた商品の紹介や、季節のお酒と料理の情報、蔵の風景などを掲載しています。 蔵の風景などを掲載しています。
株式会社メガハウス 玩具・フィギュア
玩具、玩具菓子、フィギュア、一般ゲームの企画・開発および製造・販売を行う東京都千代田区のメーカー。『Portrait.Of.Pirates』『G.E.M.』『るかっぷ』などのキャラクターフィギュアや、
医療法人社団巨樹の会 赤羽リハビリテーション病院
松竹梅酒造株式会社
「和食の時は日本酒」ではなく「食事の時は灘一」であります。 もっと多くの場面で、もっと普段の食卓で、当たり前の風景のように日本酒を楽しんでいただきたい。 そんな想いで灘一のお酒は作られています。 お料
医療法人泰一会 多摩北整形外科病院
朝妻酒造
目指すのは毎日飲んでも飽きない酒 朝妻酒造における現在の製造状況は、特定名称酒が60%、普通酒40%の割合。主力製品は大吟醸酒だが、蔵としてはリーズナブルな価格で毎日飲みたくなる酒が理想という。 「
 
Main Street 中心街
 

設定