
蔵元 藤居本家
ところ
日本一の湖、琵琶湖を抱く近江は良質の米と水に恵まれ、古くより酒造りが盛んな地でございます。
近江湖東に連なる鈴鹿山系を源とする愛知川の伏流水と、玉栄を始めとする近江の酒造好適米を使い、能登杜氏が技術の粋をつくして醸し上げた手造りの美酒は、滋賀県内はもとより、全国の酒通の方々よりご愛顧を賜っております。
歴史
当藤居本家は江戸時代より代々酒造りを家業としてまいり、新嘗祭の御神酒(白酒)を宮中へ献上させていただく栄を賜る酒蔵でもあります。
総けやき造りの酒蔵は当家六代目蔵元(藤居静子)の設計によるもので、そのスケールの大きさ、建築法のユニークさで訪れる方に興味深くご覧いただいております。
また、当家の主屋と書院は国の登録有形文化財に指定を受けております。(非公開)
優れた文化を持つ地には麗しい酒が育つといいます。近江の歴史と文化・自然の恵みに育まれて手造りの伝統を守る酒蔵。気品と風格を備えた深い味わいを、お楽しみくださいませ。
ごあいさつ
四季折々のおいしいお酒や、酒蔵での催しなどをご案内させていただき、 皆様により身近に感じていただける様、努めてまいります。
| 公式サイト | http://www.fujiihonke.jp |
| オンラインショップ | https://fujii-honke.shop-pro.jp |
| 就職情報 | http://www.fujiihonke.jp/recruit.html |
| 所在地 | 滋賀県愛知郡愛荘町長野601 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0749-42-2080 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

珠洲 櫻田酒造
店主からのメッセージ
櫻田酒造は能登半島の先端、珠洲市蛸島にある家族4人で営む小さな酒蔵です。
蛸島は漁師町として栄え、櫻田酒造は酒飲みの漁師さん達に支えられ、大正の頃より酒造りを続けております。
常

千駒酒造
千駒酒造
福島県白河市の日本酒・清酒の蔵元『美味しいね』その笑顔の為に、日々酒の旨さを追及しています。

株式会社丸世酒造店 もち米四段仕込酒 勢正宗
受継がれてきた製法「もち米四段仕込」のお酒をお届けします。
株式会社丸世酒造店は、「もち米四段仕込み」で唯一のお酒を造ります。
丸世酒造店では、日本古来より引き継がれる製法「もち米四段仕込み」を取

株式会社矢澤酒造店 日本酒製造・販売
株式会社矢澤酒造店は福島県東白川郡矢祭町に拠点を置く蔵元で、創業は天保4年(1833年)。伏流水と伝統的技法により「南郷」シリーズの清酒を製造・販売し、酒蔵内に試飲できるカフェ&ショップを併設する

髙千代酒造 | 清酒 髙千代 天地人 巻機 蔵元
高千代酒造
人ゆえに酒を味わう 人愛せずして酒は生まれない 新潟県南魚沼 明治元年創業の酒蔵

【設楽酒造店】月山の酒蔵 資料館 月山酒造 一声 銀嶺月山 地酒
株式会社設楽酒造店は、自社ブランド「一声」や月山酒造「銀嶺月山」等の地酒を製造・販売しています。酒蔵に併設した「月山の酒蔵 資料館」では、日本酒の製造工程を見学することもできます。

伊賀のお酒『天下錦』醸造元 | 株式会社 福持酒造場
三重県名張市で日本酒を製造。つまり酒蔵。
滋賀、京都、奈良、三重の4県にまたがる笠置山地のへりに位置します。近くの風土を活かして酒米の山田錦を栽培中。

静岡県富士宮市の酒蔵・蔵元 牧野酒造合資会社
静岡県富士宮市の酒蔵・蔵元。富士山の麓で蔵人たちが伝統の技を結集して日本酒をはじめとする逸品を醸し出しています。
味と香のポイント
最近、カプロン酸(吟醸香)の高い清酒が多く、一口目は美味しく香り豊

柄酒造株式会社
広島杜氏の古里であり、吟醸酒発祥の地でもある東広島市安芸津にて、創業以来およそ170年間伝統製法にこだわり日本酒造りをしております。また、広島の米・広島の水という地域性にこだわった製法を取り入れており

真澄 | 宮坂醸造株式会社(信州諏訪 7号酵母発祥の酒蔵)
宮坂醸造株式会社(信州諏訪 7号酵母発祥の酒蔵), 1662年創業「真澄」の蔵元、宮坂醸造株式会社(7号酵母発祥の酒蔵)
商品情報、酒造り、会社情報、イベント情報などを掲載。真澄はお客様に「本当に美味

万大醸造合資会社 伊豆唯一の酒蔵 伊豆の地酒をご堪能下さい。
伊豆半島唯一の酒蔵 万大醸造合資会社。日本酒、焼酎、リキュールを醸造しています。
歴史と風土をお酒に込めて
伊豆半島唯一の酒蔵
万大醸造
ご挨拶
About 万大醸造
万大醸造にアクセスしていただ

奈良県吉野の酒|やたがらす北岡本店
酒造り
神代の里 大和吉野より
奈良県南部、吉野熊野国立公園の入り口、ひと目千本と詠まれた桜の名所「吉野」に酒蔵があります。
吉野には飛鳥から奈良の時代にかけて吉野離宮があり、この地を主題にした名

府中誉株式会社
茨城の中央部・府中に安政元年(1854年)創業した酒蔵です。現在も活躍する7代目が、昭和前期以降絶滅品種である幻の酒米「渡船」を追い求め、手に入れた種もみから農家の協力を得て栽培を開始しました。酒造り

株式会社小屋酒造|花羽陽|創業1593年 郷土に育まれてきた山形県最古の酒蔵
花羽陽|創業1593年 郷土に育まれてきた山形県最古の酒蔵
「故きを温ねて新しきを知る」
伝統を守るだけじゃない、常に挑戦していく。
一杯、一杯、また一杯。
小屋酒造が目指す酒は、さらりと飲めて、

春鹿|日本酒発祥の地「奈良」より世界へ羽ばたく。株式会社今西清兵衛商店
春鹿は、南都諸白の伝統をしっかりと今に伝え、良い日本酒造りに日々精進しています。
日本最初の国際首都 奈良は、世界遺産に認定された世界最大の木造建築物である大仏殿や春日大社、法隆寺など大きな寺社がた

長門峡 | 有限会社 岡崎酒造場
景勝地『 長門峡 』 の近くで 大正13年より創業しておりましたが、昭和45年 阿武川ダムの建設により、萩市の上流にあたる現在地に移転しました。
阿武川の清流にて、より良い酒造りと日夜奮闘しております

株式会社右田本店
島根県で一番古い造り酒屋の右田本店。右田本店と言えば「宗味」。
益田市には美味しいお米があります。綺麗な水があります。そこで妥協を許さず丹精込めて造っているお酒は 美味しさはもちろん、美しさややすらぎ

蔵元 浅間酒造株式会社
草津観光の休憩所、美味しい食事にお土産も豊富に揃えています, 創業明治5年の浅間酒造
テレビで話題の「ヨーグルト酒」、モンドセレクション2年連続金賞受賞の清酒大吟醸「秘幻」など、草津温泉のおみやげにぜ

かんなびの里 (資)小島酒造店 栃木県塩谷町にある小さな酒蔵
栃木県塩谷町にある小さな酒蔵 合資会社小島酒造店
かんなびの里・新郎・Premium SINROという銘柄の日本酒を製造しています。当蔵は、栃木県最小の酒蔵で全行程全て手づくりにより製造しています。「

モーツァルトを聴いた日本酒 白笹つづみ蔵元 金井酒造 神奈川秦野
清酒「白笹つづみ」蔵元。創業明治元年。神奈川秦野市唯一の日本酒酒蔵。麹菌にモーツァルトを聴かせた音楽醸造酒「モーツァルト」。地酒蔵。
代表取締役社長(五代目蔵元)佐野 英之
当社は、「白笹つづみ」
Main Street 中心街

岩国市立錦中央医院

医療法人社団荒木病院

おいしい清水白桃を岡山一宮より通販 |山本桃畑
美味しさ日本一、岡山一宮産の清水白桃を産地直送でお届けします。
こんにちは。桃生産者の山本です。
私は岡山市佐山に生まれ、現在は芳賀に住んでいます。
吉備サービスエリアのすぐ近くです。実家が桃の生産

ごめす農園 Gomes's Farm
ヨーロッパやラテンアメリカでおなじみの野菜を中心に、化成肥料や化学農薬を使わずに栽培しています。 Offers lovingly & organically grown vegetables that

医療法人 社団 恵仁会 なぎ辻病院

社会医療法人渡邊高記念会西宮渡辺病院