京都府北西部、日本海側の一帯は丹後地方と呼ばれています。山と海の織り成す風景に一年を通じたくさんの観光客が訪れますが、特に当酒蔵のあります久美浜町は山陰海岸随一の６km以上に続く白い砂浜と小天橋と呼

神奈川県愛甲郡愛川町で清酒「残草蓬莱（ざるそうほうらい）」「昇龍蓬莱（しょうりゅうほうらい）」を醸す、文政13年（1830年）創業の老舗蔵元です。現在の蔵元で8代目を数えます。 丹沢水系の伏流水を仕

白扇酒造は福来純「伝統製法」熟成本みりん・清酒 花美蔵など良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。 白扇酒造は何事も時間は大切だと考えています。様々な体験を通し優れたことを残していく。

滋賀県から出てまいりました近江商人が、水に恵まれたこの地に根をおろし、地の利を生かした清酒醸造(天満屋)を営んでおりました。それが私どもの２６０年の歴史の始まりでございます。　 初めは現在の常総市石

秋田市手形、秋田駅から徒歩5分。世界最高水準の設備と衛生的な環境で大人から小さいお子さままで丁寧な歯の治療を行います。

心あたたまる最高の贈り物ー清酒関山 みちのくの文化遺産として知られる、古都“平泉”。 その中心である天台宗東北大本山・関山　中尊寺。 緑豊かな岩手県一関市に立地する 当、両磐酒造株式会社は その中尊

佐々木酒造株式会社 名水にはぐくまれた伝承の技、伝統の味 ごあいさつ 私は男3人兄弟の末っ子で、まさか酒屋を継ぐことになるとは思っておりませんでした。 上の兄は「飲んで無くなってしまうものを造るの

創業は江戸末期。 佐賀県多久市の山々に囲まれた豊かな地で、私たちは代々地元に愛される酒造りを行ってきました。 平成元年を境に休業していましたが、平成21年より蔵元自ら杜氏となり、現在は家族ぐるみで経営

古くて新しいものづくり。日本酒「仙禽」を創っています。 この土地でなければ生まれない、唯一無二を。Domaine ある時は同じ雨を浴び、ある時は同じ風を感じ、 めぐる季節を呼吸して、その酒の個性は醸

秩父の自然と共に-埼玉県秩父市。株式会社タイセー秩父菊水酒造所。埼玉県産の米『彩のかがやき』などを使用して日本酒を醸造。

弘化二年創業。名古屋の歴史と風土に磨かれた伝統の味。金虎酒造株式会社 地元とともに歩んだ百有余年。 これからも地元とともに。 弘化二年（1845年）、善光寺街道入口山田村（現名古屋市北区山田）にて初

廣田酒造店では、 昔ながらの作り方に 新しい造りを入れるなど、 常に創意工夫をして 新しい日本酒造りに 挑戦し続けています。 機械では生み出せない、 人の手によって 生み出されたお酒を、 老若男女問わ

福岡、宗像のお酒「亀の尾」合資会社伊豆本店 幻の米、亀の尾 古くから「味がいい」と評判の地下水で酒造りを始めたのは1717(享保2)年。主力の酒米は極上品種の「亀の尾」。戦前、新潟県の名酒を全国に流

島根県浜田市三隅町を拠点とし代々受け継がれた製法で作られた日本酒のみならず、渦UZUなどの新しい製法の酒造りにも挑戦し、日々皆様に楽しみご愛飲いただける日本酒を目指しています。

米に恵まれ、水に恵まれ、自然に恵まれ、蔵を支えてくれる人々に恵まれ。二人の兄弟と家族、蔵人が小さな蔵で醸す津軽の酒です。

東京都東村山市の酒蔵、豊島屋酒造 屋守や金婚などの日本酒を作っています。 私たちのお酒と蔵のあらまし 蔵人の想い 豊島屋酒造は数少ない東京都内にある蔵元で、醸造するお酒は「江戸・東京の地酒」として多

静岡県菊川市にある静岡の地酒「小夜衣」の醸造元、森本酒造です。特定名称酒だけを手作りしています。平成26製造年度から純米酒のみの醸造となりました。静岡県最小の純米自醸蔵です。 明治20年頃(1887

福岡　柳川にて創業120年の蔵元 柳川酒造では、『省くことより、貫くことを志として』をモットーにあくまで手造りにこだわる酒造りにて清酒　国の寿（くにのことぶき）は今も造られています。

創業は安政元年。清酒「寿齢」は戦後当時の当主が長命であり、それにあやかり、以後長寿を祝うと言う意味で使用するようになりました。

三陸漁師の会社海遊です。牡蠣やホヤ、ムール貝、その他、魚介加工品など販売しています。 株式会社 海遊

伊豆半島唯一の酒蔵 万大醸造合資会社。日本酒、焼酎、リキュールを醸造しています。 歴史と風土をお酒に込めて 伊豆半島唯一の酒蔵 万大醸造 ご挨拶 About 万大醸造 万大醸造にアクセスしていただ