MindCity

森本酒造 - 静岡の地酒「小夜衣」森本酒造

静岡県菊川市にある静岡の地酒「小夜衣」の醸造元、森本酒造です。特定名称酒だけを手作りしています。平成26製造年度から純米酒のみの醸造となりました。静岡県最小の純米自醸蔵です。明治20年頃(1887年頃)に神尾村（現在の菊川市神尾）で森本庄平が創業。大正13年(1923年)に良質な水を求めて現在地に移転。同年に森本酒造合資会社として法人化。平成8年度をもって能登杜氏が引退後、数名の杜氏を経て、平成12年度から自醸蔵となる。菊川市の区画整理事業の為、旧蔵を取壊し、平成18年に蔵を新築し現在に至る。

公式サイト	https://sayogoromo.jimdofree.com
オンラインショップ
就職情報
所在地	静岡県菊川市堀之内1477
郵便番号
電話番号	0537-35-2067
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

初亀醸造株式会社

初亀（はつかめ）は1636年に創業した静岡最古の酒蔵です。「静岡の食と人に寄り添う酒」をコンセプトに掲げ、蔵に湧き出る清冽な南アルプスの伏流水を生かした優しい旨酒を、心を込めて丁寧に醸しています。

盛田金しゃち酒造

手造りの酒、伝統の味米洗いに始まり、麹作りから搾りまで、すべて手作業で真心をこめて酒造りを行っています。一滴入魂。真心の酒。原料にこだわり、造りにこだわり、そして地産にこだわる盛田金しゃち

大塚酒造 - 浅間嶽

酒造りに適した厳しい小諸の風土、浅間山の伏流水、信州産の好適米で醸す、手造りの酒・浅間嶽　大塚酒造株式会社は、千曲川の清流を眼下に望み、白煙たなびく浅間山をあおぐ、歴史と文化の都市小諸で、江戸時代

八木酒造株式会社

八木酒造株式会社当蔵は明治10年、江戸時代以前に創業された酒蔵を継承し、奈良の代表醸造元として今日まで酒類の製造・販売を行っています。　― 奈良酒の由来 ― 　　　「青によし」を枕ことばとす

めでたいお酒『萬歳楽』（小堀酒造店）

石川県白山市鶴来（発酵の町）で300年以上酒造りを続けている『萬歳楽』（まんざいらく）の蔵元（小堀酒造店）霊峰白山の恵みを日本酒と加賀梅酒というかたちに変えて皆さまにお届けしています。古来より、めで

松乃井酒造場

雪国の清冽な空気と赤松林から湧き出す清浄な水、豊かな自然に育まれた酒米を使い醸される珠玉の一滴。奥越後の人と風土が造り出した松乃井の酒をお楽しむください。赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そし

三千盛|辛口日本酒|精米歩合50％・日本酒度+10の特別なお酒

三千盛（みちさかり）は、辛口でしかも口当りがやわらかく飲み易い酒。抵抗なくいくらでも飲めて、しかも日本酒独特の旨さがあり、酔いざめのいい日本酒です。

株式会社南部美人 | 岩手の日本酒南部美人(NanbuBijin)

明治35年、岩手県二戸市に創業した南部美人は、数々の国内コンクールで受賞経験を持つ酒造。現在では世界21ヶ国へ輸出を行ない、海外でも高い評価を受けています。日本酒のほか、南部美人の持つ特許から生み出さ

石川県金沢の地酒、中村酒造株式会社です。弊社は日本でも数社しかない有機製造蔵の認可を取っており、日本国内はもとより海外でもオーガニック清酒の販売に力を注いでいます。

千代の光酒造株式会社

新潟県妙高市で万延元年（１８６０年）より、お酒を造り続けております。小さな蔵ですが、全製品吟醸酒に準じたきめ細やかな造りです。淡麗さの中にやわらかさを併せ持つ独特の酒質が特徴です。

三宅酒造株式会社

三宅酒造株式会社は、文政2（1819）年創業の日本酒醸造所。加西市九会地区にて、仕込水の地下水と同水系の水で育った酒米で酒造りをすることで、山田錦での「テロワール」を追及しています。

七本鎗北近江の地酒｜冨田酒造有限会社

450余年の歴史を持つ滋賀の古酒蔵。ここで生まれ、育ち、熟成される酒が幻の銘酒「七本鎗」【冨田酒造について】清酒「七本鎗」を醸す冨田酒造は、琵琶湖の最北端、賤ヶ岳の近く、旧北国街道沿いの宿場町「

株式会社吉田金右衛門商店

弊社は福井市中心部より西北西約十二kmの九頭竜川西域（川西地区）に位置し、明治四年（一八七一）より酒造りを始めました。越前海岸に近く山海の幸に恵まれたこの地で、私共は日本酒本来の旨さ、美しさを日々追

久米桜麦酒株式会社

土・水・空気・人の力が生むこだわりの地酒。醸造所のすぐ近くには「平成の名水百選」にも選ばれた「地蔵滝の泉」と呼ばれる名水をはじめとし、大山が育んだ伏流水が湧き出ています。原料となる米も醸造所のすぐ近く

石上酒造株式会社「銚子」という地名は、利根川が太平洋に出合う河口部分が酒器の「銚子」に似ているという銚子口からの由来だそうです。　酒に関する地名や地形に関する地名は多く見受けますがこんなスケール大

池島酒造株式会社

池島酒造株式会社 11月に入ると創業時から受継がれた風情が、蔵人と共に行われています。温度や湿度など毎年まったく違う条件の中で、時には肌で、時には指先で感じながら、私たちの思いをいかに酒に表現するか

辻善兵衛商店|桜川|酒蔵|醸造元|吟醸酒|大吟醸|純米吟醸|本醸造|花つくし|五百万石|醸造|栃木県|真岡市|栃木県真岡市

「小さいから出来る手造りの味」を合言葉に地元と密着した、特色ある栃木の味を醸造したいと考えております。清酒桜川㈱辻善兵衛商店は北関東の豊かな穀倉地帯の中ほどに位置し、創業以来二百有余年に渡り、酒

山頭火 | 金光酒造株式会社

山頭火は、明治３９年（２５才）から大正５年まで１１年間、種田正一（本名）の名義で酒造業を営んだことがあります。これが、現在の当社の防府工場跡となっています。磨かれた技、酒造りへの執念、徹底したこだ

稲川酒造店会津の銘酒七重郎 - １６０年以上の歴史を持つ酒蔵稲川七重郎

会津磐梯山のふもとでこだわりの酒を造っている醸造元です。無濾過原酒にこだわっています。嘉永元年創業。福島県ブランド認証産品指定。

清酒「寿々兜」を醸す望月酒造株式会社

創業寛政年間 200年以上続くお神酒酒蔵十代目蔵元の四方山話創業は寛政元年と伝えられ、西暦でいうと1789年・・・日本史で習った老中松平定信の「寛政の改革」の頃のようです。230年程前の時代のこ

Main Street 中心街

伊丹老松酒造株式会社

米を原料にした日本の酒造りは、約2000年に亘る長い歴史の中で日本の風土と気候を巧みに利用して様々な人の知恵と工夫の積み重ねによって「古法」よる「濁酒造り」から脱却して清酒を創出してきました。清酒

Lobel's of New York

For over 60 years, Manhattan’s elite have trusted the Lobel's family to be their source for world's

のぞみリハビリテーション病院病院

医療法人大阪精神医学研究所　新阿武山病院

なかじま歯科クリニック

いわき市泉町に新規開院したなかじま歯科クリニック。歯周病、義歯、親知らずの治療や予防などお気軽にご相談下さい。虫歯や歯医者が苦手なお子さんの治療もお任せ下さい。

鳴海醸造店 | 青森の地酒日本酒

「菊乃井」でおなじみ、鳴海醸造店は、青森県黒石市の、文化三年（1806年）より続く造り酒屋です。青森県産のお米と酵母、南八甲田の伏流水と、地元の原料にこだわり続け、津軽の恵みを伝えます。蔵見学も大好評