麹に驚き、味噌を楽しむ。 麹屋もとみやは約９０年前に北岩手の八幡平市安代地区に麹屋を開いたのが始まりです。 味噌醸造を中心に、味噌と麹を使った加工食品を製造しております。 岩手県八幡平市の此処でな

「豚に真珠は正解でした」でお馴染みの伊勢志摩パールポークの製造・販売を行う有限会社河井ファーム肉よし 三重県志摩市の農場で真珠貝の粉末を混ぜた飼料を食べて育った豚「パールポーク」のオンラインショッピン

有限会社九重ファームは、ＳＰＦ豚認定機関が認定するＳＰＦ豚の生産農場です。 ＳＰＦ豚は「Specific Pathogen Free」の略称で、あらかじめ特定される病原体をもっていないという意味で、他

地酒「力士」を醸造する創業1748年の埼玉の醸造元、株式会社 釜屋。伝統の技を磨き新たな可能性へ挑む。 伝統 約270年間紡いできた歴史 寛延元年(1748年)に中山道の宿場町のあった現在の地に、

鹿児島の甘くておいしい醤油の小川醸造株式会社です。鹿児島最北端の名もなき小さな町工場ですが、原材料にこだわった製品づくりをしております。勿論、防腐剤等は全製品一切使用しておりませんので、安心してご注文

新潟麦酒株式会社は100種類以上のビールから自家蒸留にこだわった、熟成ウイスキーを製造販売。そして、世界三大珍味で知られるトリュフを餌で飼育したトリュフ豚は世界でオンリーワンの豚肉です。

秋田県横手市で養豚業を営む有限会社細川農興です。私たちの養豚は、豚本来の能力を100%引き出す生産を心がけて毎日の業務に取り組んでおります。それにはストレスを与えず、のびのびと育てる環境をいかに作り出

岡山県の安富牧場は、牧場を一般開放し、酪農の現場を見てもらったり、牛や馬と触れ合う牧場体験ができます。こだわりの美味しい牛乳を活かしたアイスクリームも人気で、地元のフルーツや加工品を取り入れ種類も豊富

江戸時代の五大街道のひとつ、「中山道」に67あるうちの45番目の宿場、中津川宿の造り酒屋。 間家が中津川の地に移り住んだのは、岐阜にて行った歴史的な戦い「関が原の戦い」の翌年である慶長6年（西暦160

日本酒は美味しい 美味しい物を伝えます 主な事業内容 日本酒製造販売 ​主な銘柄　「鈴正宗」 カフェ＆バー（準備中） 経営理念 支えてくれる仲間、家族、お客様、全ての物への感謝を忘れず歩み続け

白味噌（西京味噌）は国産原料使用、酒精を使っていない無添加の純国産です。九重味噌は無添加、手作りの白味噌（西京味噌）を専門とする醸造元です。

茨城県で養豚一貫経営を行っています。 日本の豚肉の殆どが交雑種の肉豚のものです。当農場は、純粋種を繁殖させ、多くの養豚場へ販売しています。私共は種豚作りから肉豚まで育て、高品質な豚肉づくりに、こだわ

－無農薬・有機肥料を使用することでより安全な野菜を栽培していますー －安全な栽培方法を基本にして、より美味しい野菜作りをめざしています－ －納品(発送)日の早朝に収穫し、栄養価の高い新鮮な野菜をお届け

株式会社グローバルフィールドは青森シャモロックひと筋の会社です。青森県内での出荷数はナンバーワン。信頼と実績がなによりの自慢です。養鶏から食肉処理まで、直接生産・直接発送。本物の美味しさを全国にお届け

タカハシソース 埼玉県本庄市でソース・ケチャップ等調味料の製造、販売を行っております。「カントリーハーヴェスト」をはじめ、厳選した素材を使用した、『美味しい　うれしい　たのしい』食をお届けいたします。

食品循環資源の再生システムを畜産に導入。資源循環型社会での畜産のあり方を追求します！当社は、養豚家の３０余年に亘る肉作り・エサ作りの経験と技術をもとに設立いたしました。飼料原料のなかで、これまで未使用

リキッドフィーディングによる飼料とオランダ製の豚舎、デンマーク製の空調設備を用意し、自然豊かな赤城山の麓で、豚をストレスフリーに育てています。また獣医師として、病気を未然に防ぐために、ワクチンプログラ

愛知県小牧市を拠点に養鶏・養豚事業を展開するクレストグループ。新鮮で安全、安心な鶏卵と豚肉を生産・販売しています。「味わい茜」「茜色の輝き」などおいしいたまごをぜひ。新鮮体験農園くりの木ランチでは直売

農業生産法人 株式会社福まる農場 沖縄県ブランド豚 キビまる豚 沖縄県民の食文化は、琉球王国の時代から豚とともにありました。 その豚肉食文化をさらに誇りあるものにすべく、私たちは養豚業で作る「沖縄ブ

低コスト化の実現には産仔数ではなく 飼料要求率が最重要です バブコック豚は最高クラスの食味と、肉質、強健性、発育速度、飼料要求率、繁殖性を併せ持ちオールマイティ且つエクセレントな能力を発揮するハイブ