
信州の地酒「高波」
信州の地酒「高波(たかなみ)」。蔵元の丸永酒造場は、松本平の南端、広丘村高出(現塩尻市)の水田地帯に明治4年に創業いたしました。 創業以来の地元消費型に徹し、急速な醸造技術の進歩にとり残されることのないよう研究し、伝統的な手造りにより、地元消費者の皆様に信頼される品質第一の地酒を醸すことに専心いたしております。 その品質の高さは公的機関の「清酒鑑評会」においても、常に高い評価を受け続けております。
| 公式サイト | https://www.takanami-sake.com |
| オンラインショップ | https://www.takanami-sake.com/list/ |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 長野県塩尻市大字広丘高出840番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0263-52-2633 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

高橋酒造|新潟県長岡市の酒蔵
新潟県長岡市にある日本酒酒蔵です。地元長岡の良質な水と、高品質な米、蔵人のこだわりで酒造りに励んでいます。醸造蔵と六角形の煙突は、「登録有形文化財」に登録されており、「長陵のシンボル」「地域のシンボル

水戸部酒造
仕込み水
銘刀の切れ味
当蔵の仕込み水は、奥羽山系の伏流水。
蔵の上流にある名刹「山寺」(やまでら)を源流とするミネラルを多く含んだ天然水で、硬度は約120です。
日本の天然水の平均がおよそ硬度50で

清酒関山・両磐酒造株式会社
心あたたまる最高の贈り物ー清酒関山
みちのくの文化遺産として知られる、古都“平泉”。
その中心である天台宗東北大本山・関山 中尊寺。
緑豊かな岩手県一関市に立地する
当、両磐酒造株式会社は
その中尊

- densyu - >> 株式会社西田酒造店
〜みちのく青森の銘酒・手造りの逸品〜
本州最北の地、青森。
青森市油川は、かつて「大浜」と呼ばれ
鎌倉から戦国時代にかけて
“外ヶ浜”
<津軽半島東海岸一帯>
で最も栄えていた港でした。
この油川

100%純米酒の地酒「上げ馬」|| 細川酒造株式会社
「地酒 上げ馬」には、三重県産米の「山田錦」・「神の穂」・「みえのゆめ」 を使用し、「米」と「水」以外の原材料は使いません。地元で良い米がとれるから無添加で酒にする。当たり前のことですが基本です。
少

Yasakaturu 竹野酒造有限会社
地域と共に共存共栄し
安全安心な食品づくりと
幸せな世界への貢献を目指す
竹野酒造は「地酒屋」として地域の皆様に愛されることが
目標であり、地元の皆様とのつながりを大切にしています。
そこに生まれる

株式会社蔵内堂 - 筑後の銘酒「清力」
蔵内堂(くらうちどう)『清力』
筑後の銘酒「清力」ブランドは、西暦1876年(明治9年)から140年の歴史を持ち、福岡県の筑後地方で親しまれています。麹と米のみの蔵内堂特製「甘酒」や手作り製法にこだわ

六花酒造株式会社|青森の地酒・日本酒・焼酎・リキュールの製造・販売
青森の地酒・日本酒・焼酎製造販売の六花酒造
昔ながらの手造りにこだわり、頑固者という意味の津軽弁「じょっぱり」の精神のもと、酒の味にこだわり続ける杜氏の心と技が造り上げたお酒を提供しております。

山形県長井市の蔵で再び醸す海の男酒「磐城寿」|株式会社鈴木酒造店長井蔵
「磐城壽」と「一生幸福」という二つの祝い酒ブランドが、「真の祝い酒」と「歓び分かち合いの酒」となるよう、人が集い、想いを伝える場づくりは勿論のこと、長井と浪江の二つの故郷の次代への繋ぎ役として全うする

大吟醸,純米酒の通販【輪島地酒専門店/日吉酒造店】
大正元年、輪島の朝市通りで創業。海岸辺りにありながら、汲めども尽きない良質の水に恵まれたこの地にあり、ある夜のこと、当主の夢に金の瓢箪をつけた白い俊馬が躍り来て、酒造りを始めよと告げたことに従ったのが

ヤマキウ秋田味噌 清酒太平山 小玉醸造株式会社
小玉醸造株式会社は明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。「ヤマキウ」ブランドの味噌・醤油。なかでもヤマキウ秋田味噌は、県内一の生産量。「太平山」ブランドの酒は全国酒類品評会で第1位を

寒菊銘醸
清酒『総乃寒菊』、『総乃九十九里』、『Ocean99』とクラフトビール『KUJUKURI OCEAN』の醸造元です。
伝統を尊重し、チャレンジ精神と グローバルな視点であらたな感動を創ります。
厳

松葉屋本店 北信流ニュース
信州小布施の歴史深い酒蔵「松葉屋本店」の最新情報をお届けする松葉屋本店ニュース
北信流ニュースも。
創業は江戸時代。
明治初期に小布施に移転し、現在の酒蔵の歴史は200年以上。
オレンジ色のレンガ煙

武内酒造-美濃国地酒蔵
岐阜県大垣市の地酒蔵、武内酒造。美濃紅梅、大垣城、兄花、平成菊、御幸鶴など日本酒清酒製造販売。名水大垣の湧水を使用した贅沢なお酒です。
清らかで豊富な地下水を有する大垣市は酒造りに適した土地柄です。

相模原市の清水酒造-伝統の酒造り-|清水酒造 株式会社
自然の恵みをうけ品質にこだわり続けて創業二百六十余年。伝統の酒造りの心と技が時を超えて感動を現代に伝えます。モンドセレクション5年連続金賞受賞。清水酒造株式会社

瑞穂菊酒造~福岡県飯塚の蔵元 | 一鳥万宝・五穀豊穣・運大吉の醸造元 瑞穂菊酒造株式会社
一鳥万宝・五穀豊穣・運大吉の醸造元 瑞穂菊酒造株式会社
会社概要
yohei瑞穂菊酒造の代表取締役であり杜氏も兼任してます小野山洋平です。
昭和63年(1988年)大学を卒業し、まっすぐ瑞穂菊酒造

山廃仕込 岩の井 岩瀬酒造株式会社
岩の井について
創業は、享保8年(1723年)と伝えられ、代々当主の副業的に受け継がれて来ましたが、大正時代より本格的に酒造りに力を入れ、昭和22年全国清酒鑑評会で首席を受賞したこともあります。
現

島根県奥出雲町・神話の故郷のお酒|奥出雲酒造株式会社
島根県奥出雲町。山々に囲まれた、肥沃な大地とその気候風土により地域の宝物である米の生産が盛んな町として知られております。地域で育まれた米を原料とし、弊社では酒造りを行っております。
平成16年に同町

琵琶の長寿 | 滋賀の今津の 小さな酒蔵
琵琶の長寿とは
お米の旨みを最大限に引き出して、目をつぶって飲んでも「この味は、琵琶の長寿!」と言い当てられるような、個性的な味わいのお酒を目指します。
例えばよその蔵元さんと、同じ米、同じ酵母、同

長野の地酒なら信州安曇野にある酒蔵大雪渓酒造
日本酒を通販で購入するなら蔵元直送の大雪渓酒造がオススメ!四季折々の長野の美味しい日本酒・地酒をお楽しみ下さい!
安曇野の美しい自然と蔵人の熱き心が醸す手造りの地酒
「地元の人に愛される酒を、
Main Street 中心街

三育フーズ株式会社 - 穀菜食で健康を願って100年
三育フーズ株式会社 穀物・卵乳菜食のポリシーを掲げ植物たんぱく食品、豆乳、クッキー、ゴマ加工品などベジタリアンの方向け商品を製造しております。心と体のバランスのとれた真の健康に寄与したいと願っておりま

公益社団法人鹿児島共済会南風病院

小美玉市医療センター
桑水流黒豚からいもどん|桑水流畜産
宮崎県・霧島の自社の農場で肥育した黒豚(からいもどん)の生産・製造・販売。黒豚みそ漬・ウィンナー・ハム・ベーコンなど

やまさき陶苑 笠間焼窯元
茨城県笠間市の笠間焼の窯元。伝統工芸士・山崎雅宏が運営し、マグカップ、急須、花器、花瓶などの器に加え、雛人形、陶オルゴール、陶時計などのオリジナル作品を製造・販売。笠間産の土を用いた作陶や炭化焼成など

セイカ食品株式会社 – ボンタンアメ・兵六餅・南国白くま等の製造をはじめとした鹿児島市に本社を置く総合食品商社
ボンタンアメ・兵六餅・南国白くま等の製造をはじめとした鹿児島市に本社を置く総合食品商社