MindCity

信州の地酒「高波」

信州の地酒「高波（たかなみ）」。蔵元の丸永酒造場は、松本平の南端、広丘村高出（現塩尻市）の水田地帯に明治4年に創業いたしました。創業以来の地元消費型に徹し、急速な醸造技術の進歩にとり残されることのないよう研究し、伝統的な手造りにより、地元消費者の皆様に信頼される品質第一の地酒を醸すことに専心いたしております。その品質の高さは公的機関の「清酒鑑評会」においても、常に高い評価を受け続けております。

公式サイト	https://www.takanami-sake.com
オンラインショップ	https://www.takanami-sake.com/list/
就職情報
所在地	長野県塩尻市大字広丘高出840番地
郵便番号
電話番号	0263-52-2633
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

酒造り三百三十年　浅茅生

滋賀県大津市、旧大津市街地にて360余年続く日本酒蔵です。銘柄は浅茅生(あさぢを)湖雪(フーシェ)。大したおもてなしは出来ませんが大津にお越しの際にはお立ち寄り下さい。万治元年（1658年）創業し

奈良の日本酒・地酒の通販なら山鶴【中本酒造店】

こんにちは。「山鶴」の直売所、酒蔵「与左衛門」です。奈良と大阪の間に横たわる生駒山系。その東北端に近い山ふところに「山鶴」の醸造蔵はあります。蔵の歴史は古く、代々伝えられた古文書によれば、創業は江戸

小野酒造株式会社 - 老亀

広島県北広島町の酒造「老亀」。料理の文化と酒の文化との調和を大切にしたこだわりの酒造り。伝統を継承し「老亀の酒」を追求し続けています。

矢尾酒造株式会社

日本酒は美味しい美味しい物を伝えます主な事業内容日本酒製造販売主な銘柄　「鈴正宗」カフェ＆バー（準備中）経営理念支えてくれる仲間、家族、お客様、全ての物への感謝を忘れず歩み続け

目指すのは毎日飲んでも飽きない酒朝妻酒造における現在の製造状況は、特定名称酒が60%、普通酒40%の割合。主力製品は大吟醸酒だが、蔵としてはリーズナブルな価格で毎日飲みたくなる酒が理想という。「

生もと造りの日本酒｜日本酒なら大七酒造

創業以来、日本酒の最も正統的な醸造法「生もと造り」一筋に、大七酒造の日本酒は全商品が「生もと造り」です。 1752年（宝暦二年）の創業以来、大七酒造は日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生酛造

磐梯酒造株式会社

昔ながらの手作りの酒造り、磐梯酒造株式会社わたしたちのこだわり。磐梯山の地下伏流水を使い、地元の米、地元の杜氏にこだわり、地域に根ざした地酒造りに励んでおります。夢を語りながら酌み交わせるよ

株式会社松井酒造店 | 栃木県塩谷町の下野杜氏が醸す日本酒蔵

松井酒造店の酒は地蔵の裏手に続く杉林から湧き出る良質な超軟水を仕込み水としております。当蔵の酒造りは伝統的な手法をあくまでも守り、手間を惜しまず、一滴一滴に愛情を込めて醸しております。

江井ヶ嶋酒造株式会社

当社は設立より100年以上にわたり、総合酒類メーカーとして多くの方々に愛されてきました。『誠実』の2文字を社訓に掲げるなかで、誠実を以てことに従い、誠実を以て人に遇すること。これを行動の原点として

株式会社財間酒場

財間酒場は、寛政3年（西暦1791年）創業。今日に至るまで200年以上、山陰の小京都・津和野の地で「本物の味」を守り続けてきました。その一方で、時代の変化に合わせて、次々と「新しい味」も生み出し続

水と酵母にこだわる酒蔵、江南市「勲碧酒造」

水と酵母にこだわる酒蔵、江南市「勲碧酒造」は地産地消を目指し、米造りにこだわり続けます。

丸彦酒造株式会社

丸彦酒造では伝統的な酒造技術を踏襲しながら、ライフスタイルの変化に果敢に挑み、新しい美味しい酒造りを目指しています。従来の日本酒の「酒臭さ」を払拭し、フルーティーでマイルド、透明度の高い洗練された三

丹生酒造株式会社

日本酒「飛鳥井(あすかい)」を造る酒蔵「丹生酒造株式会社(にゆうしゅぞう)」(福井県丹生郡越前町天王18-3) 。創業享保元(1716)年。福井県の中でも最も古い酒蔵です。皆様にいつまでも愛される

信州松本の地酒亀田屋酒造店

長野県松本市島立にある全国新酒鑑評会金賞受賞の蔵元・亀田屋酒造店の信州の地酒信州の味本物の手造りにこだわり、アルプスの伏流水で醸した清酒【信州の地酒アルプス正宗・信州の地酒亀乃世】。信州の地酒の試

浦和の酒蔵内木酒造株式会社

酒造歴史 History 安永4年(1775年)に現在の地に創業し、旧浦和唯一の酒蔵として現在に至る。方針 Policy さいたま市の酒蔵として、地元に根ざした日本酒の企画・製造・販売を行いたい。

池月酒造株式会社　(末田酒店)

はすみを流れる清流「江の川」と中国山地。この川は鮎が多数生息する澄んだ水質。山の木々から生まれる清涼な空気。冬には50cmほどの積雪と寒冷な気候、夏も冷涼な気候は日本酒造りに適した環境。きれいな

旭松酒造株式会社

朝凪酒造株式会社福岡県は全国有数の酒造米産地です。蔵元情報住所〒834-1217 福岡県八女市黒木町黒木36 TEL0943-42-0003 FAX0943-42-3613 代表者名松木　道

芳烈酒造株式会社

大正７年に創業。代表銘柄の櫻芳烈（オウホウレツ）は、江戸時代岡山藩３代藩主池田光政が逝去時のおくり名「芳烈公」に縁起物の櫻を冠して命名しました。　一流の技術をもった杜氏が，岡山の米とミネラルを豊富に

日本酒箱根山蔵元「井上酒造」

「井上酒造」は、酒匂川流域に広がる足柄平野大井の日本酒箱根山蔵元です。井上酒造株式会社は、寛政元年（1789年）の創業以来、七代、二百年以上にわたって酒匂川流域に広がる足柄平野大井の庄で、箱根から

月の輪酒造店　TSUKINOWA-IWATE.COM

南部杜氏発祥の地、紫波町「月の輪酒造店」『企業としてではなく家業として』旨い酒を造る事にこだわっております。

Main Street 中心街

医療法人裕光会　谷川病院

Eden partners with local farmers and pays them directly. Most are within a close distance to Eden Fo

医療法人社団一穂会西山病院

城東歯科クリニック

秋田県秋田市の城東歯科クリニックは、充実した設備を導入し、一般歯科からインプラント、矯正歯科、ホワイトニングなどの幅広い治療を提供しています。皆さまのご来院をスタッフ一同お待ちしております。

社団医療法人祐和会　北リアス病院

カネスズセラミック業務用食器製造

岐阜県瑞浪市に拠点を置くカネスズセラミック株式会社。ホテルやレストラン向けの業務用食器を中心に、白磁をはじめとする磁器や耐久性を高めた強化食器、直火・オーブン対応品を企画・製造・販売。洋食器・和食器・