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SHIMANE WASABI（島根わさび）

山陰の気候風土に育まれた島根わさび。山葵の食べ方や保存方法、生産者の声などをご紹介。オンラインショップでは、純生おろしわさび、わさび醤油漬などの加工品がご購入いただけます。本当に美味しい山葵をお探しの方、是非ご覧ください。島根わさびとはわさびは数少ない日本固有種で、種子や苗はすべて日本に由来し、栽培をはじめたのも日本です。冷たく一定の水温と水量、透水性の高い土壌、柔らかな日差しなどの環境条件を満たさなければ育たない、とても「わがままな」モノ。津和野町にちはら地域は、それらすべての条件を満たす、わさびづくりに最適な地です。地の恵みに、人々の知恵と丁寧な手仕事が加わり生まれたのが「島根わさび」です。株式会社フロンティア日原　加工部　にちはら山菜加工場　津和野CAS凍結センター

公式サイト	https://shimane-wasabi.jp
オンラインショップ	https://shimane-wasabi.jp
就職情報
所在地	島根県鹿足郡津和野町池村1997-8
郵便番号
電話番号	0856-74-1725
会社名
法人番号
キーワード	わさび醤油漬,純生おろしわさび,たまがし葉山葵,わさび味噌,わさび粕漬,わさび海苔,わさび椎茸,わさび,ワサビ
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