MindCity

創業天保元年柴田酒造場, 愛知県岡崎市｜日本酒の老舗酒蔵｜柴田酒造場 Since1830

天保元年・1830年創業、愛知県岡崎市の老舗酒蔵「柴田酒造場」。山中から汲み上げる硬度0.2の超軟水を使用した丁寧な酒造り。地酒「孝の司（こうのつかさ）」生酛造り「众（ぎん）」全国新酒鑑評会金賞7回の大吟醸「神水仕込（かんずいしこみ）」をはじめ、作り手の想いのこもった日本酒を製造販売しています。天保元年・1830年創業、愛知県岡崎市の老舗酒蔵「柴田酒造場」。山中から汲み上げる硬度0.2の超軟水を使用した丁寧な酒造り。地酒「孝の司（こうのつかさ）」生酛造り「众（ぎん）」全国新酒鑑評会金賞7回の大吟醸「神水仕込（かんずいしこみ）」をはじめ、作り手の想いのこもった日本酒を製造販売しています。

公式サイト	https://www.shibatabrewery.com
オンラインショップ	https://shibatabrews.theshop.jp
就職情報	https://www.shibatabrewery.com/recruit/
所在地	愛知県岡崎市保久町神水39番地
郵便番号
電話番号	0564-84-2007
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

玉乃光酒造株式会社

春しぼり、雄町ぷれみあむ、生原酒、純米吟醸玉乃光。日本酒は米100%、酒米は備前岡山の雄町米にこだわる。純米焼酎「玉乃光屋久杉」「京のひかり」、砂糖無添加「京の梅酒」も好評。

湯川酒造店 | 日本で最も星に近い酒蔵

長野県木曽郡木祖村にある日本酒の蔵元、株式会社湯川酒造店日常に寄添う酒「木曽路」、記憶に残る酒「十六代九郎右衛門」を丁寧に醸しています。株式会社湯川酒造店

国権酒造株式会社は福島県でも有数の蔵元です。皆さまに愛される酒を目指し、奥会津の気候・風土を生かした日本酒造りを続けております。

有限会社稲垣酒造場

創業明治16年（SINCE1883）伊勢の社の御山杉 INAGAKI SAKE BREWERY 三重県で一番小さな町の小さな酒蔵

船尾瀧（柴崎酒造）

柴崎酒造榛名山の伏流水を使い伝統の技で丁寧に仕込んだ日本酒ブランド、「船尾瀧」。群馬から世界へ日本酒を紹介しています。

自然とひとつになった酒造り浜千鳥は風味、風土、風景を愉む、陸中海岸の地酒を醸しています。岩手の豊かな自然に育まれた浜千烏の酒は、さらりとした口当たり、味わい深く後切れの良さが特徴です。陸中海岸で獲れ

久慈の山根本酒造株式会社

慶長8年創業最古の老舗根本酒蔵当蔵元のルーツは、徳川幕府開幕の頃。常陸国久慈郡を治めていた大名佐竹氏の家臣が慶長八年（1603年）に酒蔵を創業いたしました。藩主へ納める味噌・醤油などを製造して

株式会社丸山酒造場 | 新潟県上越市にある雪中梅の蔵元

新潟県上越市にあります雪中梅の蔵元、株式会社丸山酒造場です。里山のよい環境の中、柔らかい井戸水と、昔ながらの製法で手作りの麹を使い、丹精込めて日本酒造りを行っております。地元の方に愛されてきた雪中梅を

竹下本店は、日本酒発祥の地とも言われる神話の国、出雲地方にて日本酒を醸造いたしております。酒造りに欠かせないのが、きれいな水です。当蔵では、奥出雲の船通山を源流とする斐伊川の伏流水を使用しています。

筑紫の誉酒造

企業名筑紫の誉酒造　株式会社創業１８９７年　明治３０年法人設立１９５７年　昭和３２年資本金１，０００万円代表者名鷲頭　勇人　　五代目所在地福岡県久留米市城島町青木島１８１番地電

【日本酒通販】全国へ旨い日本酒を通販～2020年金賞受賞蔵遠藤酒造場～

お歳暮,敬老の日,父の日,お中元ギフト｜2019年モンドセレクション金賞＆iTQi最優秀味覚賞の日本酒セット。日本酒ギフト承り中！日本酒ショップ・遠藤酒造場では、おいしい日本酒（どぶろく、生酒）を全国

名倉山酒造

福島県会津若松市の酒蔵「名倉山」名倉山は大正７年、今で言うところの酒の鑑定官のような仕事をしていた初代・松本善六によって創業。以来、とことん酒質にこだわり、南部杜氏の流れを組み、革新的な酒造りに取

大和川酒造店

『大和川酒蔵北方風土館』は、４，１００棟余りもある喜多方の蔵の中でも寛政2年（1790）創業の老舗酒造店。平成2年（1990）醸造蔵を約1km郊外の「飯豊蔵」として新設し、旧蔵をそのままに開放。土蔵

協和酒造株式会社 | 初雪盃 HATSUYUKIHAI 愛媛砥部の地酒

HATSUYUKIHAI - KYOUWA SYUZOU Co.,Ltd. 昔ながらの酒造りにこだわる愛媛県砥部町の酒蔵、協和酒造の蔵人達が精魂込めて醸す地酒「初雪盃」と販売店の紹介。ネット通販にも対

岐阜の地酒・日本酒｜自然音楽が醸す旨酒「長良川」。岐阜県の蔵元小町酒造

岐阜のおいしい地酒・日本酒なら岐阜県の蔵元小町酒造。各務原の地で創業百余年。辛口・発泡日本酒「長良川」は自然音楽が醸す旨酒です。蔵に響く『自然音楽』は原材料の一つかのように小町酒造の酒造りには欠かせ

羽田酒造の清酒は蔵人が手塩をかけてこだわった伝統と技の結晶です。粒よりの米・水・人にこだわりを持った清酒『初日の出』京都北山の自然と清澄な大気、桂川上流の伏流水を利用して醸した、きめ細や

出世城-浜松酒造株式会社（静岡県浜松市）

静岡県浜松市の蔵元　浜松酒造株式会社（出世城）です。伝統の技を受け継ぎながらも広い視野で新たな可能性に挑戦しています創業1871年縁起の良い名の蔵元「出世城」静岡の名水、天竜川の伏流水を地下

油長酒造株式会社

油長酒造株式会社 | 風の森、鷹長、日本清酒発祥の地から主要銘柄／鷹長伝統民族酒にふさわしい品位、品格をそなえた酒造り　慶長年間より大和平野に産するところの菜種をもって製油業を営み、

香住鶴株式会社

香住鶴株式会社は、創業1725年（江戸徳川吉宗の時代）地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛（きもと）造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。

株式会社NYK西日本日本容器工業グループ

株式会社NYK西日本（日本容器グループ）では、独自開発のライニング技術をベースに、清酒や醤油などの貯蔵タンクをはじめとする食品工業製品、耐震性・衛生性・耐久性に優れた鋼板製一体型水槽、化学工業・産業機

Main Street 中心街

細川歯科医院

盛岡市にある歯医者、細川歯科医院です。日曜診療も行っておりますので、是非お気軽にご来院ください。

吾妻広域町村圏振興整備組合立中之条病院

医療法人宏生会　日進南病院

いわぶち歯科医院

福島県福島市にあるいわぶち歯科医院は、皆様に信頼される歯科医療を目指して、開業から40年の間、4万人を越える患者様の治療に携わってきました。最新の技術を取り入れ、皆様により良い治療法を提供できるよう、

北見北斗病院