清酒「関西」醸造元 | 片山酒造株式会社
創業は明和年間（1764～1771）と伝えられています。明治26年本家破産のため初代片山定右衛門が蔵を引き継ぎ現在で5代目となります。大正10年に麹室を石造りに改造し酒質の向上を、昭和5年には木造モルタルの冷蔵庫での低温貯蔵をはじめ、年間通して酒質の安定化を図るなど、昔から品質本位の酒造りを行っています。
平成11年からは、蔵元が杜氏を務め、もう一杯欲しくなる、そして何杯飲んでもおいしいといわれるお酒を目指し精進しています。
| 公式サイト | http://sake-kansai.com |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 福井県越前市余田町51－18 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0778-22-0209 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
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酒造りへの想い
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アルコール飲料
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株式会社 剛烈酒造
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代表銘柄「白露」「越路吹雪」「水の都 柳都」など、日本酒や焼酎・梅酒を醸造しております。
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チタン容器入YK35雫酒，音楽酒，超音波熟成酒，自分だけのラベルで飲む俺の酒、等々高級酒から体に優しい酒、楽しいお酒まで色々
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創業明治6年 品質本位の酒造り【蔵王酒造】
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