
narimasa2016
明治27年創業の小さな蔵。
緑溢れ水清く米豊かに実る越中富山。その南西部、とりわけ美しい緑を保つ山に懐に抱かれ、小さな蔵「成政」はあります。蔵元の立地そのものが日本酒造りに格好なのは言うまでもなく、立地を第一番に定義するのが水なのです。
背にする石川県との境界を成す山 「医王山(いおうぜん)」、成政の酒つくりの根幹を成す水は、この峰の層をくぐり抜けて走り出てきます。弊社のブランド名は、戦国時代越中の国主であった武将、佐々成政に因むもので、成政が水を求め、鑓をふるって地を突いたところ、そこから水が湧き出たという謂れを持つ「槍の先の水」としてしられております。
成政が所在する南砺市(旧福光町)を中心とするこの一帯は全国でも有数な酒造好適米の産地で、高品位な酒造好適米『五百万石』『雄山錦』を生産する地域として、全国的にその名を知られております。この地に初めて『五百万石』を持ち込んだのが前蔵元の山田外三郎で「蔵が立地する土地のお米でお酒を醸すのが王道」と酒米を栽培したのが所以です。
日本で初めて基金による酒造り『成政トラスト吟醸の会』を始めたのが成政であり、良い酒を造りたいという造り手の希望と多少のお金を出しても極上の酒が飲みたいという消費者の欲求が噛み合い実現しました。「自分たちのお酒を」と地元の有志十数人で始まったものが、現在700余名の会員を持つまでになっております。
地の酒、と書いて地酒—。
地の水・地の米・地に人があって、初めてそう呼べるのでしょう。高品位な酒造好適米を手塩にかけて生産している篤農家の方々、「成政トラスト吟醸の会」の会員の皆様、目かけて頂いている酒販店の方々、お客様に成政をご提供していただいている飲食店の方々、そして成政を愛してお飲み頂いているあなた…。地酒の姿、かくあるべし—。
成政は、そう考えます。
成政酒造株式会社
| 公式サイト | https://www.narimasa.co.jp |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 富山県南砺市舘418 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0763-52-0204 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

清酒「関西」醸造元 | 片山酒造株式会社
創業は明和年間(1764~1771)と伝えられています。明治26年本家破産のため初代片山定右衛門が蔵を引き継ぎ現在で5代目となります。大正10年に麹室を石造りに改造し酒質の向上を、昭和5年には木造モル

有限会社加藤酒造店 | 佐渡の酒「金鶴」醸造元
加藤酒造店
佐渡の豊かな自然の恵みのもとで醸され、佐渡特有の文化の中、佐渡の人々によって飲まれ続けてきた加藤酒造店の酒。
当たり前のことのようですが、この当たり前にこそ感謝し、大切にしていきたいと

こだわりの酒「黒部峡」 ** 林酒造場 **
富山県の酒蔵・林酒造場
北アルプスの自然に恵まれた水で造られる「黒部峡」は手作りに徹しているこだわりのお酒です。ショッピング可
新潟県と富山県の県境にある朝日町の町名は、北アルプスの朝日岳から由来し

株式会社蔵内堂 - 筑後の銘酒「清力」
蔵内堂(くらうちどう)『清力』
筑後の銘酒「清力」ブランドは、西暦1876年(明治9年)から140年の歴史を持ち、福岡県の筑後地方で親しまれています。麹と米のみの蔵内堂特製「甘酒」や手作り製法にこだわ

豊国酒造合資会社
創業以来受け継がれてきた伝統と格式を重視した『東豊国』。そして、「伝統・格式+モダン」のコンセプトのもと2011年より9代目蔵元矢内賢征によって新たに創られた『一歩己』という2つの銘柄を軸に、“伝統・

長谷川酒造株式会社
新潟県長谷川酒造株式会社
「越後 雪紅梅(えちご せっこうばい)」製造販売。機械に頼らず、昔ながらの手作業にこだわり酒造りを行っています。
一口を、一夜を、毎日を。
あなたの日々を照らし
寄り添うお

若宮酒造株式会社
「綾小町」の酒名で知られる若宮酒造は、大正9年にそれまでの三丹酒造を市内にある若宮神社の宮水で仕込み始めたこともあり若宮酒造と改め、商標もそれまでの「鷹雀」を「綾小町」といたしました。
「綾小町

君の井酒造 - 新潟妙高の地酒 -
創業1842年。新潟県妙高市の地酒蔵。全てはその“旨味”のために。君の井酒造は造りに時間と労力のかかる”山廃仕込”を百有余年磨き続けてきました。蔵内に生息する天然の乳酸菌を育み唯一無二な旨味あふれる”

芳烈酒造株式会社
大正7年に創業。代表銘柄の櫻芳烈(オウホウレツ)は、江戸時代岡山藩3代藩主池田光政が逝去時のおくり名「芳烈公」に縁起物の櫻を冠して命名しました。
一流の技術をもった杜氏が,岡山の米とミネラルを豊富に

千代むすび酒造株式会社
慶応元年創業 慶びの志を結ぶ 千代むすび は伝統の技と「本物」を醸す心を大切に、「安心」「健康」な美味しい酒造りを通じ、お客様との「環」をもっと豊かにむすびたいと一同心を込め日々研鑚に努めております。

横田酒造 – 埼玉の地酒 日本橋・浮城の醸造元
横田酒造は、文化2年(1805年)創業。江戸に下った近江商人・横田庄右衛門が良い水を求めてこの地に造り酒屋を開いたのがはじまりです。『日本橋』の酒銘は、横田庄右衛門が若き頃、お江戸『日本橋」の酒問屋で

若乃井酒造 酒 地酒 大吟醸 飯豊山 山形 飯豊
山形の地酒 大吟醸 飯豊山。山形県飯豊町 若乃井酒造。雪室で長期間低温貯蔵により熟成された山形の地酒「飯豊山」「雪解けの誘い」などの醸造。純米酒・原酒も取り揃えております。手造りならではの美味しいお酒

千代の園酒造株式会社 | 山鹿 | 酒蔵
千代の園の創業は明治29年(1896年)。
それまで米問屋を営んでいた本田喜久八が酒造りを始めました。米問屋だっただけに米に対してこだわりも強く、
「九州神力」という新しい米の品種を作り出したほどでし

三谷春 || 林酒造株式会社
創業1806年 明治時代に第1回全国清酒品評会優等賞第2位を受賞。倉橋島の花崗岩質の土壌をくぐり、三つの谷から湧き出る水を使って醸造したことにより、当代随一の漢学者坂井虎山(こざん)がこの酒を「三谷春

株式会社 下村酒造店
明治17年の創業より伝わる「手造りに秀でる技はなし」の家訓を守り、純米酒のみを造っています。うまい酒には人を感動させる力があると信じ、そのようなうまい酒を造るため日々精進してまいります。

黄桜株式会社(キザクラ・KIZAKURA)
京都伏見にある酒造メーカー黄桜
キザクラ、KIZAKURA、清酒、京都地ビール、スパークリング日本酒、日本酒ハイボール、食品、化粧品等の製品情報、直営店、記念館の紹介、会社概要、CM情報、オンラインシ

株式会社赤名酒造
中国山地の奥深く島根県飯南町で日本酒を醸造しています
純米酒のみを製造し国内、海外の皆様にお届けしています

「真野鶴」醸造元|尾畑酒造 株式会社
真野鶴では酒造りに欠かせないといわれる
「米」「水」「人」に「佐渡の風土」を加え、
四つの宝の和をもって醸す、
「四宝和醸」という言葉を作って
モットーとしています。

聖徳銘醸株式会社 - 聖徳銘醸株式会社|甘楽・富岡の地酒蔵
聖徳銘醸株式会社
(せいとくめいじょうかぶしきがいしゃ)
「以和為貴」
(わをもってとうとしとなす)
当社は1959年8月11日、富岡市の株式会社横山酒造店、下仁田町の株式会社深沢酒造店、南牧村の甘

光酒造 株式会社【福岡県】
明治45年創業の光安酒造株式会社から成り立ち、光酒造株式会社として分社独立し本格焼酎の製造販売を始めました。 博多駅や福岡空港から近く、工場裏手にはJR単線(篠栗(ささぐり)線、福北ゆたか線)が走る長
Main Street 中心街

医療法人社団明生会 都城明生病院

WINxWIN STYLE(ウィンウィンスタイル)
株式会社WINxWIN STYLE(ウィンウィンスタイル)は、「安心・安全」を最優先し、「楽しさ」を創造し、より深い人間関係を構築していきます。主な事業は喫煙具・玩具・雑貨・文房具等の企画・開発・生産

医療法人社団プログレス四日市消化器病センター

長瀞蔵・藤﨑摠兵衛商店
創業享保十三年。2018年リニューアルオープン。長瀞の日本酒蔵、藤﨑摠兵衛商店。埼玉の自然の恵み、農の技、そしてこの地に根付いた酒文化の結晶を醸します。酒米は埼玉県産のみ。仕込み水は、埼玉が誇る名水、

伊万里整形外科病院

牛タン専門店 陣中
仙台の牛タン専門店 お土産にも
国内最優良の
牛タンメーカを目指す陣中
仙台本格牛タン。1人でも多くの人に伝えたい
料理のなかで最も厳しいと言われる和食の世界で研鑽を積み、
その卓越した技術のすべ