40年以上に渡る日本酒造りの経験からコンパクト型酒造り《クラフト蔵工房》を開発：東京港醸造株式会社・代表取締役杜氏 寺澤善実

富山県砺波市の若鶴酒造 江戸時代の創業以来、この地で「美味い酒」を追求しています。日本酒はもちろん、北陸で唯一ウイスキー製造も行っています。

愛知県稲沢市にあります酒蔵・酒造「内藤醸造株式会社」は文政9年より190年以上酒造りを続けております。適度なミネラル成分を含んだ軟水である木曽三川の伏流水を使用した清酒・焼酎を…。内藤醸造は地元を愛し

長野の酒蔵「東飯田酒造店」では登録有形文化財に指定されました酒蔵見学が可能です。昔ながらの伝統の酒造りをご覧頂き、試飲・購入が可能です。長野市に流れ込む犀川の伏流水、地元の米、厳しい寒さの気候条件等、

岐阜県揖斐郡大野町の杉原酒造株式会社。名酒「射美（いび）」をはじめ、「千代乃花」、「揖斐川」など、こだわりの日本酒をつくる酒蔵。日本一小さな酒蔵として有名な杉原酒造は、あくまでも「主役は飲む人」という

明治23年創業の越後鶴亀

長崎、壱岐で日本酒・焼酎を造る酒蔵「重家酒造」。歴史ある島で、上質なお水と壱岐産山田錦を使い最高級の日本酒を造っております。昔ながらの手造りで造られたものや最先端の機械で造られたものをお届けしてます。

杉田酒造は、豊かな自然に恵まれた栃木県小山市にて1876年（明治6年）に創業いたしました。「造りは手間を惜しまず」をモットーに「日本酒らしい日本酒」にこだわり、普通酒から大吟醸、焼酎・リキュールなどを

江戸享保年間創業、三百年の歴史を誇る寿虎屋酒造です。 ジブリ映画「おもひでぽろぽろ」舞台となった紅花の里で醸造される芳醇な山形の日本酒は IWC等、国内外の鑑評会で金賞受賞。 その名を全国に知られた寿

創業明治元年。地元産の厳選素材から下野杜氏が醸す栃木の地酒「下野地酒　澤姫」醸造元　株式会社　井上清吉商店

沿革 明治24年創業の株式会社谷酒造本店より、昭和44年11月、鶴正酒造株式会社として、酒造権、商標権を継承し、昭和45年10月に、日酒販全額出資の会社として発足しました。株式会社谷酒造本店の<鶴正宗

秋田の地酒 那波商店では、美味しい地酒の製造、販売を行っております。 株式会社那波商店

佐々木酒造株式会社 名水にはぐくまれた伝承の技、伝統の味 ごあいさつ 私は男3人兄弟の末っ子で、まさか酒屋を継ぐことになるとは思っておりませんでした。 上の兄は「飲んで無くなってしまうものを造るの

梅錦山川株式会社は、愛媛県四国中央市にある酒造メーカーです。 1872年（明治 5年） 山川由良太（ゆらた）が個人として創業 1954年（昭和29年） 山川酒造合資会社を設立 1991年（平成 3年）

清酒「都姫」の醸造元「増田酒造株式会社」は奈良県天理市にある歴史深い酒造会社です。 おいしいお酒は奈良県の増田酒造で 清酒「都姫」の醸造元「増田酒造株式会社」は奈良県天理市にあります。 旧伊勢街道と

初代大岩家当主｢大岩房太郎」がこの地に酒蔵を興したのが明治１０年。 豊かな自然に恵まれた立地条件の中、奥大山(標高８００ｍ付近）から湧き出るきれいな水(奥大山の水としても商品化）と良質な米を使い、昔な

北西酒造株式会社。酒製造及びその販売 毎日の食事をご馳走に変える日本酒 北西酒造の個性豊かな商品は、120年以上昔の創業時より 受け継がれている伝統と、匠の確かな技によって支えられ、 新たな感性や柔

「今のこの一瞬を大切に、感性を研ぎ澄まし造る優しい甘口のお酒」 一年の酒造りの中で「この瞬間」というものが必ずあります その瞬間というものを感性を研ぎ澄まし、どう味わいとして表現出来るか 楽しみなが

早川酒造は三重県菰野町で全量純米醸造 総槽搾りの酒造りをしています。

大吟醸 金盃や純米酒 横綱など日本酒の製造販売の神戸市灘の酒の蔵元の金盃酒造 株式会社です。厳選した米と六甲山系から涌き出す水からつくられたお酒。独自の四季醸造システムを通して世に送り出しています。

温州みかんをはじめとした愛媛のみかんを生産から選果、販売まで一貫してあたる農業生産法人、株式会社ニュウズです。南の果樹園、愛媛県南予地方から、甘くておいしいみかんをお届けします。

創業明治39年。信州・信濃大町にある酒蔵の薄井商店です。信濃大町産の契約栽培米と北アルプスの清冽な水、恵まれた自然環境のもとで酒造りを続けており、北アルプスの雪どけ水のような透明感のある味わいの日本酒

人の心を和ます製品づくりのOGK技研株式会社です。お子様と一緒のファミリーユースから、スポーティなタウンユースまで、快適な自転車ライフを楽しみたい方すべてに、安心と感動をお届けすること。それがOGKの

比翼鶴酒造は明治28年創業、九州の銘醸地「城島の地酒」です。蔵敷地内に精米場と浄水場を持ち、自家精米と地下200mから汲み上げる仕込水でしっかりとした味わいの柔らかなくちあたりのお酒を造っています。

冷間鍛造を視野に入れた製品開発をお考えのお客様に。　 コストや必要な設備などの基本的な事から、最適な鍛造工程、鍛造形状などの専門的なことまで的確にアドバイス。 製品開発を全力でバックアップします。