岐阜の地酒・日本酒｜自然音楽が醸す旨酒「長良川」。岐阜県の蔵元小町酒造
岐阜のおいしい地酒・日本酒なら岐阜県の蔵元小町酒造。各務原の地で創業百余年。辛口・発泡日本酒「長良川」は自然音楽が醸す旨酒です。蔵に響く『自然音楽』 は原材料の一つかのように小町酒造の酒造りには欠かせないものとなっております。
創業明治27年----------。
各務原の地で百余年。
現在は、五代目当主となる蔵元が杜氏となる地酒蔵。
伝承技の完全発酵にこだわり米の旨みを最大限引き出した"ほっとする旨みのある酒"を『自然音楽』 響く酒蔵で旨酒を醸す・・・
蔵に響く『自然音楽』 は原材料の一つかのように小町酒蔵の酒造りには欠かせないものとなっております。
| 公式サイト | https://www.nagaragawa.co.jp |
| オンラインショップ | https://nagaragawa-kuramoto.stores.jp |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 岐阜県各務原市蘇原伊吹町2-15 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 058-382-0077 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,蔵元,長良川,自然音楽,岐阜,地酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents
森田酒造株式会社
私共では大吟醸は兵庫県産の山田錦を使用しますが皆様にいつも飲んでいただくお酒は産地指定の 県産朝日、あけぼのの一等米を使用しています。
仕込水は高梁川の伏流水を使用します。軟水である為淡麗でやさしい
長野の地酒 本老の松 | 東飯田酒造店
長野の酒蔵「東飯田酒造店」では登録有形文化財に指定されました酒蔵見学が可能です。昔ながらの伝統の酒造りをご覧頂き、試飲・購入が可能です。長野市に流れ込む犀川の伏流水、地元の米、厳しい寒さの気候条件等、
夢心酒造株式会社
夢 心 の 名 前 の 由 来
東海林萬之助（七代目当主）は、毎日朝早くから夜遅くまで風味、こく、ともに良い酒を何とかして造ろうと、酒造りの研究に没頭し、寝食を忘れて働いていた。そんなある夜、萬之助の
金龍蔵
一ノ蔵の第二蔵「金龍蔵」は、宮城県栗原市一迫にある、文久二年創業の歴史ある酒蔵です。南部杜氏照井丸實が蔵人と賄いを率いて、蔵に泊まり込み酒造りに向かいあいます。
福源酒造株式会社 – 創業宝歴八年
“これだ”という酒を私たちは造り続けます
私たちは大量にお酒を造っていません。
杜氏・蔵人が大切に丁寧に醸し上げた夢ある酒だけを蔵出ししています。厳寒期の安曇野で酒造りは昼夜をかけておこなわれます。仕
株式会社カネタ玉田酒造店
宝暦年間時の勘定奉行、乳井貢が藩財政立て直しのため商人から金銭調達をしており、宝暦元年事(1751年)の文書に玉田酒造店の名があるから、それ以前の創業と思われる。お寺の文献では創立277年になる。昭和
酔鯨酒造株式会社｜SUIGEI Brewing Co.,Ltd
始まりは約50年前。私の祖父の時代のことです。祖父と山内家とのご縁もあり、無類の酒好きだった土佐藩第15代藩主山内容堂が、自らを「鯨がいる海の酔っ払い殿様」という意味で「鯨海酔侯（げいかいすいこう）」
明利酒類株式会社
副将軍、百年梅酒、漫遊記などを扱う明利酒類株式会社のホームページです。蒸留酒、アルコールなどを製造していましたが、現在は清酒、焼酎、リキュール類(梅酒等)、発酵調味料などを造る総合酒類メーカーとなり、
結城酒造株式会社 | 人と酒と町を結ぶ
城下町・結城で江戸時代に創業。
敷地内の井戸水を使い、心を込めた酒造りをしております。
現在仕込みに使用しております酒蔵は、江戸末期の安政（１８５４－６０）に建てられました。
明治期に増設されたレンガ
醉心の蔵元 | 株式会社 醉心山根本店
創業は万延元年（1860年）。明治半ば頃、20数種に及んでいた酒を統一して「醉心」が誕生しました。銘柄を統一するべく思案の中、当時の二代目当主の夢枕に白髪の老人が立ち、「醉心（よいごころ）とすべし」と
丸山酒造｜深谷市の酒蔵・地酒（金大星正宗・織星）
明治6年創業、深谷市の酒蔵「丸山酒造」。伝統の技法を引き継ぐ「少量仕込み」「丁寧な酒づくり」の地酒です。金大星正宗、織星、瞬喜道など地酒の紹介、通販も行っています。
来福酒造株式会社
三百年、品質一本
1716 年（享保元年）、近江商人が筑波山麓の良水の地に創業いたしました。
創業当時からの銘柄「来福」は、俳句の「福や来む 笑う上戸の 門の松」に由来するものです。
お飲みになるお客
笹一酒造株式会社
笹一酒造株式会社は山梨県の大月市に位置し、1661年寛文元年に花田屋として創業致しました。後に花田屋を継承し、初代蔵元となった天野久が、1919年に現在の笹一酒造と改名して統合した三百有余年の歴史を持
剣菱酒造株式会社
「お米」と「水」と「杜氏」。おいしい日本酒を造る条件として、この3つ（人）によくスポットライトが当たりますが、いいお米といい水、いい杜氏が揃えば必ずいい酒ができるというほど、酒造りは単純ではありません
大和酒造株式会社（Yamato Brewing, Inc.）
大切に育てられた地元佐賀の米、地下200mから汲み上げる清冽な水、時代を越えて継承してきた心と技。3つの魂が大和の真髄です。
新潟長岡の酒造 柏露酒造
今よりもっと旨い酒、愛される酒を。柏露酒造
伝統製法に科学的にアプローチする商品開発
伝統的な職人技ともいえる酒造りの世界に、科学的なアプローチを試みる商品開発室を当社は設置しています。
そ
地酒「若葉」 - 創業元禄年間 東美濃の地酒蔵
創業元禄年間 東美濃の地酒蔵
創業三百余年、東美濃の蔵元まで長い年月をかけてたどり着いた、滋味豊かな伏流水を仕込み水に酒造りには欠かせない米を厳選し、真心込めて醸しだす。
樽からこぼれ落ちる光輝くそ
株式会社 天寶一
広島県備後の小さな酒蔵「株式会社天寶一（てんぽういち）」。「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」をコンセプトに、食と融合し、料理の味を引き立たせながら、飲むほどに旨さを増す「食中酒」を目指していま
今代司酒造株式会社
日本酒の酒蔵「今代司酒造」
「発酵」をキーワードに、伝統の技を受け継ぎつつ新しい日本酒の愉しみ方を伝えていこうという「今代司酒造」の情報を紹介します。
大澤本家酒造株式会社
大澤本家酒造は、江戸中期の1770年（明和7年）に堺・宿院で創業し、昭和29年に現在の灘・西宮の地に移転しました。250余年の伝統と歴史を有する酒蔵で、手づくりの原酒を先祖代々受け継いでいます。
大澤
Main Street 中心街
阿部酒造株式会社 | 新潟の小さな酒蔵
阿部酒造について 新潟県の真ん中、中越エリアの柏崎市に蔵を構え、1804年より酒造りを行っております小さな酒蔵です。 米山山系、黒姫山系の軟水を用いることで、やわらかい酒質が特徴です。 阿部酒造は代々
京都山城総合医療センター
業務用アイスクリーム製造・卸販売 - NAYUTA SWEETS（ナユタスイーツ）
NAYUTA SWEETSは、業務用アイスクリーム・シャーベット・ジェラート、洋菓子、焼き菓子の製造・卸を行っています。オリジナル商品の開発やPB商品の企画もお任せください。
松田乳業│富より健康～北アルプス山麓の松田牛乳
長野県の北アルプスの麓にある松田乳業は、「富より健康」のキャッチコピーのとおり、新鮮な牛乳を介して、皆様の健康を願っている会社です。
医療法人八重瀬会 同仁病院
医療法人浄仁会 大泉記念病院