岐阜の地酒・日本酒|自然音楽が醸す旨酒「長良川」。岐阜県の蔵元小町酒造
岐阜のおいしい地酒・日本酒なら岐阜県の蔵元小町酒造。各務原の地で創業百余年。辛口・発泡日本酒「長良川」は自然音楽が醸す旨酒です。蔵に響く『自然音楽』 は原材料の一つかのように小町酒造の酒造りには欠かせないものとなっております。
創業明治27年----------。
各務原の地で百余年。
現在は、五代目当主となる蔵元が杜氏となる地酒蔵。
伝承技の完全発酵にこだわり米の旨みを最大限引き出した"ほっとする旨みのある酒"を『自然音楽』 響く酒蔵で旨酒を醸す・・・
蔵に響く『自然音楽』 は原材料の一つかのように小町酒蔵の酒造りには欠かせないものとなっております。
| 公式サイト | https://www.nagaragawa.co.jp |
| オンラインショップ | https://nagaragawa-kuramoto.stores.jp |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 岐阜県各務原市蘇原伊吹町2-15 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 058-382-0077 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,蔵元,長良川,自然音楽,岐阜,地酒 |
| カテゴリー | |
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