醤油や味噌といった日本の醸造食は、まだまだ知られていない食を通じた幸せや、からだを内から元気にする力を秘めています。 身近だからこそ、その文化を知って味わうと、暮らしをより豊かにしてくれる存在です。

創業明治24年、北海道の老舗蔵元の福山醸造株式会社の公式サイトです。商品販売や安心・安全の証「トモエ」ブランドの田舎みそ・日高昆布しょうゆなどを使用したレシピ情報、直売所のイベント情報などが満載です。

明治３５年、「植村作太郎」、「速水健次郎」２氏により合資会社を設立。２代目は「植村尚」、「速水勉」。３代「馨一」氏が事業を継いでいる。尚、「植村家」は庄屋、「速水家」は林業をしていた。 創業当時から醤

　味噌は「手前みそ」とも言われ、風土・気候によって日本各地、その地域に根差した様々な個性あふれる味噌が作られております。 　秋田県南地方は豊かな土壌と清らかな水源に恵まれ、日本有数の稲作地帯として知ら

創業明治４２年、皆様より、カネトク(商標)・カネトク醤油で親しまれています。 鹿児島の味噌、醤油は塩分控えめで甘口です。一度ご賞味下さいませ。

佐世保の地場醤油業者の集合体である当社の前身は軍港華やかなりし戦前より当地で創業していました。 温暖な気候と豊かな食材に恵まれた佐世保の味とは深い係わりを持っています。 今後とも佐世保を代表する醤油ブ

メールでのお問い合わせ、ご注文も受付けております。 全国地方発送、承ります。

愛知県のキッコーナ株式会社は、醤油や味噌の醸造から、さまざまなスーパーや飲食店でご利用いただける液体調味料の製造及び、オリジナル調味料の開発（OEM）を行っております。時代のニーズに合わせ、これまで全

福山に行くと黒酢を作る「あまんつぼ」がびっしりと並んでいます。 その一つ一つに麹菌の付いたお米を入れて発酵に約6か月、熟成にさらに6か月以上の時間をかけてつぼの中でゆっくりと出来上がっていきます。 壷

キンコー醤油（おはら味噌本舗）は甘口醤油（しょうゆ）、田舎味噌（みそ）、鹿児島黒豚を原料にした黒豚味噌の美味しさそのままお届けします。

私達は、人間にとって最も身近で最も重要な「食」という分野において、限りある食糧資源を決して無駄にすることなく、健康的で美味しく、かつ便利な加工食品を提案開発し続けてまいります。 皆さまの健康的で楽しい

安心・安全・健康をモットーに、自然の味、本物の味を求めておいしさ作りに取り組む松原食品です。

当社は創業明治25年以来、味及び品質本位で、お客様に喜ばれる製品開発をモットーに古来から伝わる技術と新しい技術を取り入れながら本日まで創意工夫しながら 製品を製造しています。 暖かい気候と綺麗な水に恵

味のよくきくキノエネ醤油

当社は初代～７代目までは金融関係の事業を営んでいた。８代目「佐五右衛門（佐痩さそう）」が明治５年味噌醤油業を始めた。その後９代目「佐五衛門（定吉）」、１０代目佐五衛門（徳吉）、現在１１代目「敬一」氏が

20本からの小ロットOEM醤油対応！福岡県の朝倉より醤油をお届けします。

祖父の代より、味噌醤油の製造をはじめて80年。 家族従業員で製造、販売まで行っております。小さな醸造元ですので、量産はできません。 一つづつの工程がほとんど、手作業です。そのため、それぞれが自分たちの

金大醤油。　金大醤油株式会社は、瀬戸内海に浮かぶ香川県・小豆島にある醤油屋です。２０２０年に創業９３周年を迎えます。小豆島南東部にある馬木（うまき）醤の郷（ひしおのさと）で、業務用（佃煮製造用、OEM

「東松島長寿味噌」は、明治35年から愛され続けてきた老舗の仙台味噌「高砂長寿味噌」の伝統と味、技を引き継いでいます。原材料の大豆と米は国産、麹もすべて名工による自社製造の味噌と醤油は、農林水産大臣賞な

九州最北端に位置する対馬。創業明治二十年、対馬唯一の醤油屋が対馬のうまいものをお届けします！対馬醤油江口株式会社

寛保元年に生もと造りを伝承し、地元との融和を信条にしています。 　創業は寛保元年（1741年）、生もと造りを伝承し、地元との融和を信条にしています。平成3年、6年と全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています

日本一おいしい豚肉をつくろう！すべてはそこから始まった。私たちは、豚肉の良さを全て備えた「和豚もちぶた」を自信を持ってお届けしています。