玄米酒 萬年亀(万年亀)酒造株式会社 -玄米の力そのままに-
萬年亀酒造の玄米酒は、玄米の力を100％詰め込んだお酒です。玄米パワーで、はつらつとした日々を過ごしましょう。
■玄米日本酒
日本酒の原点は玄米酒です。
原料米を、削りに削って、米の栄養分を取り除き、上品に磨き上げた日本酒が大吟醸ならば、正反対に米の栄養分、米の生命力をそのまま生かして造るお酒に限りない魅力を感じるとしても、それは不思議な事ではない筈です。
まさに日本酒の原点は玄米酒です。
精米技術のない日本酒の創成期に、玄米と向き合って徐々に発酵技術を習得していった日本人が、人体に取り入れる栄養素として日本酒を育てていった過程が容易に想像できるのです。又、栄養素としての発酵食品であり続けたからこそ、今の日本酒が存在し続ける事ができたのだと思われます。嗜好品としてのアルコール飲料的存在だけだったとしたら、これほどまでに永々と国民酒的存在では有り得なかったと思われます。
今一度、玄米の生命力と風味を見直してみる事は、長い目で見て、日本人の体力向上に必ず貢献する事でしょう。
"琥珀のつぶやき"に耳を傾けてみませんか。
明治２５年、清酒製造業創業。
全国新酒鑑評会で金賞を受賞致しました事を契機に、より一層、特定名称酒（大吟醸、純米吟醸、純米、本醸造）の販売に力をそそぎたいと思っております。
100%天然水仕込み。
日本酒の命ともいうべき仕込水は、久住水系に属する天然水を当社敷地内の井戸から吸水・使用致しており、品質の中核となっております。
| 公式サイト | https://www.mannengame.info |
| オンラインショップ | https://www.mannengame.info |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 福岡県久留米市三潴町草場68-4 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0942-64-2025 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 萬年亀,万年亀,玄米酒,福岡県,日本酒,玄米,塩麹,しおこうじ,甘酒,あまざけ,塩こうじ |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents
株式会社 今井酒造店|長野市の地酒
信州の銘酒 若緑。 株式会社今井酒造店 北信濃善光寺平。自然の恵み、手造りにこだわる酒造り。
事業内容
善光寺で事務をしていた先祖が、１６９１年に現在の地に移り酒蔵を創業、１９５０年に法人化し今に
梅津酒造有限会社
創業時から伝承されてきた酒造りの心技、手間を惜しまず全ての行程を手造りで行う、その一途な姿勢は小さな蔵ならではの頑固なこだわりです。平成17年の仕込みから、すべての日本酒を米と米麹だけに変えました。
布屋 原酒造場
布屋 原酒造場
天然花酵母仕込み
布屋 原酒造場では地元岐阜県産米、水、造り手にこだわり、当主自らが杜氏として郡上乃地酒 元文を醸し出しています
西條鶴醸造株式会社
伊野本市松が明治３７年（1904年）に創業。地名の「西條」と、めでたい「鶴」をあわせ「西條鶴」と命名。明治より令和の時代まで皆様に愛され続けていただけるように日々努めてまいります。
創業より使っている
ゑびす邸
ゑびすの「ゑ」は「恵」と言う文字がもとになっていること、七福神の神様である「ゑびす様」から屋号をいただいていることから、これからもお客様に「恵」をお届けしたいと考えております。「食」を通じてたくさんの
新潟銘醸 株式会社 | 新潟・小千谷の酒 長者盛・越の寒中梅・冬将軍
新潟県小千谷市。「長者盛」、「越の寒中梅」の醸造元、新潟銘醸株式会社
会社概要、商品の紹介、オンラインショッピングなど。
昭和13年（1938年）長岡市で機那 サフラン酒（薬用酒）を製造していた二代
糀屋本店 糀・麹 塩糀 甘酒・甘糀 糀の調味料販売・通販専門店
糀屋本店は塩糀をはじめ、糀、麹食品を専門に通信販売を行っている専門店です。創業三百余年、9代目 浅利妙峰（みょうほう）。伝統の糀・麹をこうじ料理として、家庭の食卓に呼び戻し糀のチカラであなたや世界中の
伴野酒造株式会社
伴野酒造株式会社
当社は信州佐久で地酒澤乃花を醸造、販売している蔵です。
澤の花の由来
信州佐久の清流に咲く美しい花の意。シンボルは“あやめ”の花。
理念
“世界に笑顔を”
安らぎとともに在る酒を
福岡・筑後の地酒「旭菊」asahikiku
蔵元旭菊酒造株式会社
当蔵では流行に左右されない伝統的な日本酒を造り続けています
新潟長岡の酒造 柏露酒造
今よりもっと旨い酒、愛される酒を。柏露酒造
伝統製法に科学的にアプローチする商品開発
伝統的な職人技ともいえる酒造りの世界に、科学的なアプローチを試みる商品開発室を当社は設置しています。
そ
大地酒造株式会社
大分県佐伯市の大地酒造株式会社です。花笑み（はなえみ）、龍爽香（さちかぜ）、さいき雪正宗、豊後浄瑠璃などを醸造しています。
造り酒屋 桂泉 − はさまや酒造店
はさまや酒造店よりご挨拶です
宮城、くりこま高原。その緑豊かな大自然の真ん中に醸造元として 永く地元の皆様に支えていただきながらこつこつと桂泉を造り続けて約２6０年。創業は１７５７年、江戸時代中期で
鶴齢 青木酒造株式会社 新潟県魚沼産・日本酒
創業1717年、新潟県魚沼市の造り酒屋・青木酒造
雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技が生み出す銘柄「鶴齢」をご紹介しています。
青木酒造は全国を代表する豪雪地帯、新潟県 魚沼地方に位置する
結城酒造株式会社 | 人と酒と町を結ぶ
城下町・結城で江戸時代に創業。
敷地内の井戸水を使い、心を込めた酒造りをしております。
現在仕込みに使用しております酒蔵は、江戸末期の安政（１８５４－６０）に建てられました。
明治期に増設されたレンガ
「白露垂珠」「竹の露」 醸造元 竹の露酒造場 | 米水人神１００％地護酒
米水人神100％地護酒 珠玉の一滴 白露垂珠 地讃地匠 竹の露合資会社
育醸同源 ／ 食の都 庄内で育まれた 七つの酒米を醸す 真の地酒蔵
玉川 京都府丹後の蔵元 | 木下酒造有限会社
京都府北部・久美浜にある175年の歴史を誇る地酒『玉川』の蔵元。旨味を主軸とした様々な料理に合う日本酒を製造。直営販売店では試飲・お買い物が可能です。
玉川は天保13年（1842年）、京丹後久美浜の
創業130年の伝統 | 太冠酒造株式会社
日本酒を造る山梨県の酒蔵。山梨南アルプスの水で造られるお酒「太冠」。
「太冠」という名前の由来、それは出世した武官が前途を祝うときにかむられたという「太冠」から命名されている。祝い事に合う様にとその
株式会社岡田屋本店｜自然豊かな島根県益田市染羽町にある酒屋
株式会社岡田屋本店は島根県益田市内に位置する、清酒「菊弥栄」などを醸造している蔵元です。一日の仕事で疲れた心と体を癒してくれる一杯の酒。平凡だからこそ馴染みやすく、冷でも燗でも美味しく飲んでいただけま
喜平 -静岡蔵謹醸- | 静岡平喜酒造株式会社
生まれの地 ”静岡” にて喜平は、新しく生まれ変わりました。
100石 から始まる新たな酒造り
静岡平喜酒造は平成24年に創業した新しい酒蔵です。
初年度の生産酒量は約100石と、これは全国でも最小
初孫 蔵元｜生酛造りの蔵
初孫の蔵では創業以来一貫して時間と手間がかかる昔ながらの伝統手法「生酛造り」による酒造りを行っています。2018IWC「SAKE」部門にてSAKE BREWER OF THE YEAR2018 「最優
Main Street 中心街
Pierre's Ice Cream
Ohio-based makers of ice cream, sherbet and sorbet, and frozen yogurt for retail or food service use
稲里の蔵元 茨城県笠間市稲田の酒蔵 - 磯蔵酒造
創業明治元年、茨城県笠間市稲田にある酒蔵です。「地元の水・米を地元で酒にし、地元で飲んでもらう」にこだわり、「稲里」（いなさと）を酒銘に「米の味と香りのする、日本酒らしい日本酒」を造り続けます。
い
特定医療法人竹下会竹下病院
恵愛会松南病院
吉田病院
菊名記念病院